Śniadania świata - Japonia... 203natto), kobachi (małe naczynia, zwykle zawierajace warzywa) i zielona sałata. Pomimo że tradycyjne japońskie śniadanie zawiera, dla osoby z Zachodu, cały posiłek przeznaczony na lunch lub obiad, nie powinno ono być ciężkie i zbyt zapychajace. Porcje sa dostosowane do indywidualnego apetytu, a dania sa zwykle lżejsze, nie smażone, bogate i tłuste. Jak przygotować tradycyjne japońskie śniadanie? Mimo(...)zależnie od preferencji gotujacego), a mleko dodaje się, lub nie, dla uzyskania puszystszej struktury. Czeęstym dodatkiem jest starta japońska rzodkiew daikon ; grillowana ryba (yakizakana) - ryba (grillowana, lub szybko smażona na patelni) jest popularnym wyborem śniadaniowego białka. Często jest przyprawiana bardzo prosto sola. Ulubionym gatunkiem jest łosoś, ale suszony ostrobok pospolity (horse mackerel - aji) jest też
Lejdi of the house
Omlet z serem czy... 204wiem po co, ale dodam;), że dawniej na śniadanie nigdy, przenigdy nie jadłam tego typu dania. Naleśniki, omlety i placki, jeśli już, bo rzadko jadałam, to tylko na obiad! Na starość widać gusta się zmieniają i człowiek staje się otwarty na nowe;) Pomysł na dodanie serka wziął się stąd, że jak zobaczyłam omlet Kaiserschmarren, to skojarzył mi się właśnie(...)placek się już dobrze przysmażył (na małym ogniu) z jednej strony, to rozgrzałam drugą część masła na innej patelni, patelnię przyłożyłam do placka i i szybko przewróciłam placek prosto na nią, zamiast przekładać najpierw na talerz, a potem z powrotem na patelnię! Dzięki temu placuszek w całości się zachował. Nie kroiłam go też już na patelni, tylko
Zdrowa Kuchnia Sowy
KUCHENNA APTEKA #28 - RYŻ 200Ryż to jedna z najpopularniejszych roślin świata. Występuje około 800 odmian ryżu, które różnią się między sobą kształtem ziarna, smakiem, stopniem oczyszczenia, wartością odżywczą i zawartością
Kuchnia MagdaLeny
Kapusta zasmażana z kminkiem 323Kiszona kapusta zasmażana z kminkiem to przepis prosty, stary i znany zapewne każdej polskiej gospodyni. Ile gospodyń tyle sposobów na zasmażaną kapustę, z kminkiem lub bez
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Karczma pod Łosiem na farmie Wawrzyńca - lokal w Wawrowie 206funkcjonuje po kuchennych rewolucjach z Magdą Gessler. Zawsze jakoś było nie po drodze. Tym razem jednak nie spieszyliśmy się, a i w domu nie za bardzo było coś na obiad. Przyznam się nawet, że pierwotnie nie miałam w planach tworzyć wpisu na temat tego miejsca. W efekcie jednak postanowiłam, że opiszę Wam moje odczucia. "Karczma pod Łosiem na Farmie Wawrzyńca(...)kilku godzinach....na szczęście byliśmy już w domu. Na sali tłumów nie było, ale na zewnątrz jest ogródek, więc być może tam siedzieli goście. Zamówienie zostało przyjęte dość szybko, a na jedzenie nie trzeba było długo czekać. Potem jednak nikt już na nas nie zwracał uwagi. Personel w głównej mierze zajęty był sobą i telefonem jednej z pań. Pewnie
Codzienna kuchnia niecodzienna
Cukinia w cieście 216Cukinia w cieście to moja propozycja wykorzystania dużych cukinii. Kabaczek w cieście na blogu już jest od dawna, cukinię smażoną w cieście przygotowuję tak samo. Usmażone
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tort czekoladowo-śliwkowy 196Tort przygotowany z okazji urodzin mojego męża. Mój ukochany bardzo lubi śliwki w każdej postaci, więc wiedziałam że i ten tort przypadnie mu do gustu. Kakaowe
moj przepis na
Tort czekoladowo-śliwkowy 223Tort przygotowany z okazji urodzin mojego męża. Mój ukochany bardzo lubi śliwki w każdej postaci, więc wiedziałam że i ten tort przypadnie mu do gustu. Kakaowe
moj przepis na
Sałatka z łososiem i "Tajemnice Luizy Bein" 238zimno, w których ostatnio bardzo gustuję. Składniki: kilka liści sałaty (u mnie lodowa i czerwona masłowa) kilka pomidorków koktajlowych pieczony lub smażony łosoś (może być taki, który został z obiadu) szczypiorek lub dymka 2 łyżki ziaren słonecznika pół łyżeczki mielonego ostropestu 2 łyżki oleju ostropestowego pół łyżki octu jabłkowego sól pieprz Sałatę dobrze wypłukać i porwać na kawałki. Wrzucić(...)Ostatniej bitwy templariusza" Arturo Pérez-Reverte z pewnością dopatrzą się podobnych wątków z szukaniem kolejnych śladów lub rozszyfrowywaniem zapisów na kartach starej księgi. Choć książki nie czyta się tak szybko (może dlatego, że jest zdecydowanie grubsza; ponad 500 stron), jak wspomnianych wcześniej, jest świetną sensacyjno - obyczajową powieścią na czas urlopu. To moje pierwsze spotkanie z Autorką i z pewnością
Weekendy w domu i ogrodzie
Schab w sosie chrzanowym i dylemat kulinarny 284Dziś bardzo dotkliwie odczułam pewna swą kulinarną ułomność - ciągłe poszukiwanie nowości. Nawet jak ugotuję coś naprawdę pysznego to przepis ten w mej głowie - nawet aby nie
sierotka maRysia w kuchni
Spaghetti dla dzieci z łagodnym sosem pomidorowym /mięso 262Urocze ptaszki w makaronowym gniazdku skuszą największego niejadka :) Składniki: mięso mielone z indyka lub szynki wieprzowej 0,5 kg kalarepka 1 mała szt. marchew 1 szt
głodny alergik
Menu na tydzień: Telewizyjny kurs planowania posiłków 184ravioli Prosty patent na lasangę nieco inne niż standardowa. Zamiast płatów makaronu mamy dwie warstwy pierożków ravioli przedzielone pesto, sosem pomidorowym i mozzarellą oraz parmezanem. Danie można przygotować bardzo szybko i wygodnie, ponieważ unikamy wszystkich korowodów z obgotowywaniem płatów makaronu lasagna, charakteryzujących się irytującą tendencją do sklejania podczas gotowania. Zobacz przepis Gotowanie czterech dań zaczęliśmy po godz(...)wygodny sposób komponowania większej liczby potraw, przy ograniczonym wysiłku i w maksymalnie krótkim czasie. Wszystkie dania spakowaliśmy do szklanych pojemników i… zjedliśmy większość następnego dnia, podczas dużego rodzinnego obiadu. W tym tygodniu nie gotowaliśmy na cały tydzień, ponieważ zarówno Agnieszka jak i jak wyjeżdżamy służbowo i będziemy na delegacyjnym wikcie. Kochani, życzymy Wam miłego tygodnia i jak zawsze zapraszamy
Niedzielny kucharz
Dyniowe rogaliki z różą 199Już w piątek zrobiłam ich kilkanaście sztuk, by wczoraj podzielić się z Wami przepisem. Nie udało się. Stwierdziłam że skoro nie wczoraj, to może w nocy
Kuchnia w czekoladzie
Najlepsze pierogi z kurkami 273Najlepsze pierogi z kurkami z podsmażoną cebulką i obsypane resztą kurek z farszu to wspomnienie lata. Ekspertem od przygotowywania pierogów był nasz tata, to pod jego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ile kosztuje wyjazd na Bali? Informacje praktyczne 192Przy niektórych napisałam co MUSICIE w danym miejscu spróbować, Poznajcie naszą listę pysznych miejscówek. Oto nasza lista rekomendacji: Śniadanie : Kynd Community ( Seminyak) Coffee Cartel (Seminyak) - kawa z "nadrukiem" Obiad : Plant Cartel (Canggu) - wege burgery Warung Cebu (Uluwatu) - sok z liczi! Warung Ijo (Ubud) - kawę mrożoną (bez mleka) Warung Labak Sari (Ubud) - tempeh, żeberka, penne Warung D'Atas (Ubud(...)dzięki której bez problemu w kilka sekund można przeliczyć rupie (i inne waluty) na złotówki/euro/dolary i wszystkie inne waluty świata. Kurs nie jest dokładny, ale można się na szybko zorientować co ile kosztuje. PLAN WYJAZDU NA BALI Nasz plan jest baaaardzo luźny jednak może służyć dla Was jako dobra baza. W planie są również miejscówki, które
Czarnawisienka