Czas czytania: 4 min Czy może być coś lepszego niż świeża domowa chałka z masłem, dżemem malinowym lub kremem czekoladowym? Do tego kubek gorącej czekolady to
SprawdzonaKuchnia.plWielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Początek kwietnia to dobry czas na zaplanowanie świątecznych przygotowań. Sprzątanie i dekoracja to tylko ich cześć. Najważniejsze są wielkanocne potrawy. Choć
Kuchcik gotujeJeśli lubicie podjadać surowy kalafior, to ta sałatka jest dla Was. Pyszna, chrupiąca i szybka w przygotowaniu. Składniki: 1 mały kalafior 100 g ziaren słonecznika siekany koperek szczypta chilli sól, pieprz majonez i jogurt naturalny Sposób wykonania: 1. Kalafiora zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. 2. Słonecznik uprażyć na rumiano na suchej patelni. 3. Składniki połączyć, dodać siekany(...)koperek, chilli, sól, pieprz i majonez i jogurt naturalny do smaku. Dokładnie wymieszać. 4. Świetny dodatek do śniadania, kolacji lub nawet jako pasta do chleba. Smacznego!!! Źródło: Zajadam.to
Kuchnia domowa AniZałączyła mi się większa świadomość związana z domowymi wypiekami i ze zdrową żywnością :) Moja nastolatka tylko jakaś oporna i zdrowe posiłki je wybiórczo ;) Chyba za późno
Szczęśliwa kuchniaZałączyła mi się większa świadomość związana z domowymi wypiekami i ze zdrową żywnością :) Moja nastolatka tylko jakaś oporna i zdrowe posiłki je wybiórczo ;) Chyba za późno
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comMoje odkrycie, miesiąca! Chrupiące tosty z boczkiem, świeżymi figami i mieszanką sera żółtego z brie po prostu mnie zachwyciły. Najlepsze śniadanie zaraz po szakszuce Bardzo szybkie w przygotowaniu i absolutnie przepyszne, a figi są teraz w sezonie więc w miarę przystępnych cenach. Polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Tosty z boczkiem, serem i figami (2 porcje) Składniki(...)ulubionego sera żółtego 90 g sera brie, bez skórki i z grubsza pokrojonego 1/4 czerwonej cebuli, startej na tarce (opcjonalnie) miękkie masło do posmarowania kromek 4 spore kromki ulubionego chleba 2 łyżki konfitury cebulowej (opcjonalnie) 2 figi, z odciętymi końcami, pokrojone w grube plastry Przygotowanie: Umieść boczek na rozgrzanej patelni, podsmaż do chrupkości i przełóż na ręczniki papierowe. W małej
karmelowyzimną wodą, bagietki wkładamy na środkowy poziom. Po 15 minutach pieczenia wyjmujemy blaszkę z wodą (jeśli ją wkładaliście — jeśli wrzucaliście lód niczego już wyjmować nie trzeba) a bagietki szybko smarujemy roztopionym masłem i dopiekamy jeszcze 10-15 minut — jeśli robią się za mocno przypieczone, przenieście je na niższy poziom. Z wierzchu chrupiące, w środku mięciutkie i puszyste. Miąższ tych(...)ciepłe, ze świeżym masłem. Dodatek mleka w proszku stanowi naturalny ulepszacz dla pieczywa ? pozwala lepiej pracować drożdżom dodanym do ciasta, wytwarza silniejsze wiązania w pasmach glutenu pszennej mąki. Chleby i bułki na mące pszennej z jego dodatkiem zyskują bardziej gładką i chrupiącą skórkę, a także równiejsze, drobne oczka miąższu i jaśniejszy odcień samego ciasta. Jeśli z jakiegoś powodu
Karo in the KitchenLeczo Uwielbiam obiady jednogarnkowe. A leczo do takich właśnie należy. Leczo pachnące sezonowymi warzywami, cukinią, papryką, pomidorami, okraszone kiełbaską i cebulą, cudownie aromatyczne dzięki przyprawom i
na moim stole...Pate, czyli kremowy pasztet o delikatnej, kremowej konsystencji. W 100% z kurzej wątróbki, lepszy byłby z kaczej, polecam. Dorzuciłam śliwki suszone. Uwielbiam wykwintne pasztety ze
Sajkofanka smakuudało, a ja po raz pierwszy poczułam tą trudną do opisania radość, satysfakcję, po prostu szczęście, jakie przeżywam odtąd za każdym razem wyjmując z piekarnika pachnące domowe ciasto lub chleb. Po pierwszej próbie nabrałam pewności, że następnym razem dam radę bez udziału telefonu i pomocy Mamy, i tak też było. Choć jeśli chodzi o gotowanie, sprawy potoczyły się zupełnie(...)przepis na rabarbar tak prosty, że żadna rozpoczynająca pieczenie osoba nie będzie musiała sięgać po telefon do mamy lub przyjaciela. Przepis nie tylko prosty, ale i bardzo szybki. Cieniutkie, chrupiące prostokąty ciasta filo obłożone cieniutko krojonymi plastrami rabarbaru. Opruszone cukrem pudrem chrupią rozkosznie i znikają w mgnieniu oka. Dajcie się namówić na taki rabarbarowy wypiek - prosty, bez żadnej filozofii
KUCHARNIAmakaronu czy ryżu zostanie podana z pieczoną ciecierzycą. Uwielbiam pomidorową z pieczonych pomidorów posypaną natką pietruszki. Prażona ciecierzyca na ostro jest świetnym dodatkiem do zupy. Podpłomyki z ciecierzycą Uwielbiam chleb z dodatkiem lekko zgniecionej ciecierzycy. Ma niesamowity smak. Wyrasta jak pita i cudownie smakuje z awokado i feta. Podaję go często do curry. Oczywiście tego typu chlebek można zrobić(...)kuchni i często przyrządzam falafel z groszkiem i ciecierzycą. Są przesmaczne! Sałatka z ciecierzycą Gotowaną ciecierzycę można dodać do różnych sałatek na bazie świeżych warzyw, ryb czy mięsa. Szybka sałatka to sałatka z dodatkiem tuńczyka. Przepisy z ciecierzycą są mało skomplikowane. Sałatka z cieciorką jest tego przykładem. Domowy hummus z ciecierzycy Hummus to najbardziej znana pasta z ciecierzycy
codojedzeniabędzie owinięcie ich końcówki folią - dzięki temu zapobiegniesz emisji etylenu, czyli gazu, który przyspiesza dojrzewanie owoców; bakłażany, ogórki, pomidory - przechowuj je w zacienionym miejscu w temperaturze pokojowej, w lodówce szybko stracą smak i sprężystość, zwłaszcza pomidory. Pomidorów nie przechowuj także w plastikowym pojemniku - gromadzi się w nich etylen, przez co szybciej dojrzeją i się zepsują. Pieczywo Pieczywo najlepiej przechowuj(...)lodówki, gdyż tam szybciej sczerstwieje. Możesz jednak pieczywo zamrozić - możesz pokroić je od razu na porcje, dzięki temu zawsze rozmrozisz tyle, ile potrzebujesz i zawsze będziesz mieć świeży chleb. Moim zdaniem najlepszą opcją rozmrażania jest spryskanie pieczywa wodą i odgrzanie w piekarniku - chleb smakuje prawie jak świeżo z piekarni. Nabiał Niestety w przypadku nabiału niewiele możemy zrobić - każdy produkt
Z notatnika dietetykazakupy załapał się na pieczywo. Chleb na zakwasie Żeby upiec chleb na zakwasie, najpierw musimy mieć zakwas na chleb. Dobry zakwas możemy dostać od kogoś, kto w pieczenie chleba bawi się już od dłuższego czasu, wtedy ten zakwas jest silny i pieczenie chleba wtedy przynosi bardziej spektakularny efekt, można też zakwas na chleb zrobić samemu i podsyłam Wam właśnie przepis(...)naprawdę chleb mieszany łyżką. Nic trudnego upiec taki chleb domowy. Chleb na drożdżach Z chlebem na drożdżach jest o tyle łatwiejsza sprawa, że drożdże można kupić i od razu piec chleb. Druga sprawa, że nie każdy też załapał się na te drożdże, wtedy możecie przygotować: chleb bez mąki chleb z kaszy gryczanej Chleb z garnka , czyli klasyczny chleb pszenny
MamaOskarkaPięknie rumiane i pachnące pomidorki kuszą na targu i chętnie się w nie zaopatruję. Jednym ze sposobów ich wykorzystania jest sałatka z pomidorów, bazylii z octem balsamicznym. Idealna na szybką przekąskę, surówkę do obiadu, a podana z złociście opieczonym i chrupiącym pieczywem będzie świetną przekąską na domowej imprezie. Polecam Składniki: 1 duży dojrzały pomidor 1/2 małej cebuli 1 ząbek(...)pieprz do smaku ulubione pieczywo do podania Wykonanie: Najpierw przygotowujemy tosty z ulubionego pieczywa. Wcale nie trzeba mieć tostownicy ani piekarnika Wystarczy patelnia! Na rozgrzaną nieprzywierająca patelnię kładziemy kromki chleba lub kawałki bułki i opiekamy na niewielkim ogniu aż będą zarumienione z obu stron. Pomidora parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy i drobno
Lamarida.plTydzień bez awokado to tydzień stracony. Ostatnio pasty z awokado są moimi ulubionymi pozycjami śniadaniowymi Po pierwsze bardzo szybko się je przygotowuje, po drugie są bardzo sycące, a po trzecia co równie bardzo ważne są bardzo zdrowe. Najlepsze w tym wszystkim jest to, że można do niego dodać wiele różnych dodatków, więc śniadania nie mogą nam się znudzić :) Składniki(...)łyżki serka puszystego śmietankowego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: awokado rozgnieść widelcem dodać serek i dokładnie wymieszać doprawić do smaku podawać najlepiej na ciemnym chlebie ;) Smacznego
Gotowanie z pasją