chleba. Kolejne akcesoria kuchenne , które muszą się pojawić w królestwie gospodyni domowej to noże - do pieczywa, do krojenia mięsa, smarowania masła czy obierania warzyw. Bardzo przydatna jest też waga kuchenna, która ułatwia korzystanie z przepisów i odmierzanie odpowiedniej ilości składników. Inne przyrządy, które powinny się znajdować w każdym gospodarstwie domowym to drewniane łyżki, durszlak, chochla, wałek czy miski. Szybko
Pogotujmy.plszybkie muffiny tostowe w klimacie jesiennym. Składniki: 6 kromek pieczywa tostowego 6 plastrów szynki ulubionej garść kurek 1 op. sosu grzybowego WINIARY 1 cebula starty ser sól pieprz bazylia olej rzepakowy Cebulę kroimy w kostkę i szklimy. Dodajemy oczyszczone grzyby i podsmażamy. Przyprawiamy. Sos WINIARY przygotowujemy wg opakowania. Dolewamy go do naszych grzybów i dusimy do uzyskania miękkości. Chleb
Kuchnia w oparachchleb? Spleśniały zakwas też jest już tylko do wyrzucenia. Gotowy zakwas przelewamy przez sitko do czystych, wyparzonych słoików lub szczelnych butelek (ja lubię te z korkiem i gumowa uszczelką) i przechowujemy w lodówce do miesiąca, zamknięty. Przepis na Wigilijny barszcz na tym zakwasie postaram się dodać już w przyszłym tygodniu. Z pozostałych po odlaniu płynu buraków możecie przygotować szybką
Karo in the Kitchenszybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu. Gdy zaserwowała mi je ciocia, gdy miałam z 8 może 10 lat od razu zwariowałam na ich punkcie. Czasem tak jak dziś przygotowuje je swoich szkrabom (chyba nawet bardziej dla siebie niż dla nich :) ) Byłam święcie przekonana, że już dawno się nimi z Wami podzieliłam..... okazuje się, że nie, więc nadrabiam. Składniki: chleb tostowy
Wielki apetytminut", jednak sałatkę fasolową oraz tuńczyka ułożyłam na czosnkowych grzankach, tworząc pyszne, wypasione kanapki. Jak Wam się podobają? Życzę Wam ciepłego, słonecznego weekendu i uciekam na spacer! Szybka sałatka z fasoli i tuńczyka na czosnkowych grzankach Składniki ( na 4-6 porcji): 3 puszki różnych rodzajów fasoli (np. cannellini, masłowej i czerwonej), odsączonych z zalewy i opłukanych 1 czerwona(...)cebula, obrana i pokrojona w kostkę sok z 1/2 cytryny (ja dałam z całej cytryny) 6 łyżek oliwy 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 8-12 kromek wiejskiego chleba lub ciabatty 2 ząbki czosnku 3 puszki (po 200 g) tuńczyka w oleju, odsączonego (mi wystarczyły 2 puszki) sól, pieprz Przygotowanie: Do miski włóż wszystkie rodzaje fasoli i czerwoną cebulę. Skrop sokiem
Chilli Czosnek i Oliwawyjątkowy owczy ser ma niepowtarzalny smak. Sycylijczycy z kolei mają swoją wersję lasagne "alla Norma" z dodatkiem tartych bakłażanów, natomiast na Sardynii lasagne przygotowywane jest z dodatkiem chleba carasau. W Rzymie jadłam białe lasagne z brokułami i karczochem! Gdziekolwiek Was nie poniesie , lasagne, które dostaniecie będzie wyjątkowe. Warto wybierać małe lokalne restauracyjki, taverne są fantastyczne, gdyż podaje się aperitif(...)orzechy. Dziś podaję moje lasagne w świątecznej wersji ze śliwkami, która to sprawi ,że kwaśne pomidory nabiorą słodyczy, a sos pięknie pociemnieje. I nie wierzcie w bajki o szybkim sosie do lasagne, taki sos nie istnieje. Idealny sos do lasagne ma się gotować nie mniej niż 2 i pół godziny na małym ogniu, począwszy od pierwszego pyrknięcia pomidorów z mięsem
Z Kuchni Do KuchniDzisiaj taka oto bardzo prosta propozycja śniadaniowa. Tost z pieczywa razowego, pasta z awokado i jajka, a do tego sałata i mamy świetną i pyszną
Healthy food explorerRzadko zdarza mi się zapomnieć o zakupie pieczywa dla rodziny. Tym razem się jednak zdarzyło, a że nikomu nie chciało się biegać do sklepu w późny
Kuchenne zapiski EdytyOdrywane bułeczki drożdżowe z mięsem Odrywane bułeczki drożdżowe z mięsem. Odrywane bułeczki drożdżowe z mięsem, to przepis który powstał u nas w domu z potrzeby upieczenia
Kuchnia na wzgórzuPrzepyszne w smaku bułeczki, które polecam na śniadanie, drugie śniadanie, kolację czy przekąskę na drogę, do pracy, na uczelnię... Mimo, że wydają się pracochłonne wcale takie
Kolorowy PrzepisownikOdżywka białkowa to ostatnimi czasy absolutny hit. Nie jest już spożywana wyłącznie w postaci tradycyjnego napoju, ale coraz częściej znajduje zastosowanie również w kuchni. Z jej
peanutbuttermonsterDziś kolejna odchudzona propozycja, tym razem będzie to przepis na lekką pastę rybną przygotowaną na bazie chudego białego sera. Taka pasta to idealna propozycja na
Kulinarne przygody Gatitypodkrakowskich miejscowości. Tym razem padło na Lanckoronę. Wrześniowa, bardzo słoneczna niedziela już od rana zachęcała, aby spędzić ją na świeżym powietrzu i nie w mieście. Zaraz po współnym śniadaniu szybko zapakowaliśmy najpotrzebniejsze rzeczy i wyruszyliśmy do Lanckorony. Spokojna, przepiękna miejscowość urzeka każdego, kto tu zawita. To jakby podróż w czasie. Sami zobaczcie. W czasie spaceru po uroczej miejscowości(...)już za chwilę każdy z nas szeleści papierem i wydobywa chrupiące, świeże pieczywo. Siadamy w cieniu na ławce, pod starym, bielonym domem i delektujemy się smakiem. Takim prawdziwym smakiem chleba. Nasza córa wystawia buzię do słońca, schodzi z ławki i zaczyna tańczyć, podbiegać i wąchać kwiaty rosnące w wielkich donicach. W pewnym momencie słyszymy: „Mamo, tato, jest
Raj dla PodniebieniaBułeczki orkiszowe z patelni Na Sklerozę Czy zdarzyło się Wam zapomnieć kupić chleb lub bułki? Czy nie obudziliście się w niedziele ze stwierdzeniem: "O rany nie mam pieczywa!" Czy nie wpadli głodni goście i nie wyjedli wszystkiego w tym także pieczywa? Jeśli któraś z tych opcji jest Ci znana, to dziś Agnieszka(...)rozwiązanie - BUŁECZKI orkiszowe z PATELNI na SKLEROZĘ! Link do filmu z przepisem: 130 Najlepszy przepis na szybkie BUŁECZKI ORKISZOWE z patelni na sklerozę! Pomysł dla zapominalskich Składniki: 450g mąki (użyłam orkiszowej jasnej) 50ml soku z ogórków kiszonych 200ml wody 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki soli 15g drożdży 3 łyżki oleju Przygotowanie: Do miski wkładamy
Dieta Rozdzielna i Zdrowiechleba bez masła ani rusz, wiec doprawiłam je ziołami z własnego ogrodu. Oprócz niego na stole pojawił się ajwar (w końcu papryka to jedno z jesiennych warzyw). Trio dopełniał „oszukany” smalec fasolowy. Było to dość ryzykowne danie, bo dzieciaki nie za bardzo przepadają za takimi zdrowymi rozwiązaniami. Okazało się jedna, że był to strzał w dziesiątkę. Smalec zniknął bardzo szybko
PatiGotujeszybkie w przygotowaniu. Co ważne nasze naleśniki są w pełni bezglutenowe oraz nie posiadają w sobie nabiału. Dodatkowo dzięki obecności kaszy gryczanej białej są + Dodaj nową kategorię pełne wartościowych składników odżywczych. Jest to świetna propozycja dla każdego kto, z uwagą komponuje swój codzienny jadłospis w poszukiwaniu posiłków wartościowych oraz smacznych. Naleśniki wychodzą puchate i mięciutkie. Pycha! Jeżeli smakował Wam chleb
Gar ZdrowiaZaczynamy! Pora na pierwszy, szybki przepis. Chyba wiecie, że w każdej zdrowej diecie najważniejsze jest śniadanie . Dlatego pierwszy wpis dotyczy właśnie naszego porannego posiłku. Co w nim jest fajnego? To, że możecie wybrać produkty jakie lubicie. Ja podam Wam mój pomysł, ale bez problemu możecie go zmodyfikować. Czas przygotowania i ilość porcji 10 minut, 2 porcje Produkty 2 x jajko(...)kromka chleba żytniego, 1 x pomidor, 1 x ogórek konserwowy, 4 x plaster szynki z indyka, szczypiorek, sól, pieprz, bazylia, olej. Przygotowanie Na początek myjemy dokładnie jajka, pomidora i szczypiorek. Na patelni rozgrzewamy odrobin ę oleju i smażymy jajka s adzone, najlepiej na mi ękko . Pomidor i ogórek kroimy na plasterki, szczypiorek drobno siekamy. Na kanapce układamy dwa plasterki
Fit&Fast KitchenDziś propozycja na szybkie i pyszne śniadanko/drugie śniadanko/lunch lub po prostu przekąskę w ciągu dnia. Bez dziwnych urozmaiceń i niezwykłych składników. Każdy może je przygotować w mgnieniu oka, i myślę, że mało jest takich osób którym moja propozycja nie będzie odpowiadać. Zresztą kto z nas w dzieciństwie nie zajadał się takimi zapiekankami???Potrzebujemy (na porcję(...)osób):- 4 kromki chleba (najlepiej tostowego ale zwykły chleb też da radę)- 4 plastry sera żółtego (ja użyłam odmian: maasdammer oraz starej goudy)- pół żółtej papryki- pół czerownej papryki- szczypiorek z cebulki dymki- suszona bazylia, sproszkowany czosnek- pomidorek, ogórek (jako dodatek)Sprawa jest niezwykle prosta. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni.Na blasze (uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia) układamy kromki chleba.Papryk
W mojej holenderskiej kuchnizakupy – uzupełnij puste już szafki pełnowartościowymi produktami. Kup różnego rodzaju kasze, brązowy ryż, razowe makarony. Nie kupuj już białego pieczywa , które dostarcza Ci jedynie kalorii, przerzuć się na chleb pełnoziarnisty, graham itp. Najlepiej z zaprzyjaźnionej piekarni. Wprowadź do diety płatki zbożowe i otręby. Zacznij odwiedzać pobliski warzywniak – kupuj dużo warzyw w różnych kolorach – zielone liściaste, czerwone, pomarańczowe, żółte(...)koniec to, o czym każdy wie, ale nie zawsze mu się chce ;) – wprowadź aktywność fizyczną do Twojego życia! Jeśli dołączysz ją do zdrowych nawyków żywieniowych – to bardzo szybko zobaczysz efekty – będziesz mieć więcej energii, poczujesz się zdrowsza/zdrowszy i oczywiście lżejsza/lżejszy. Aktywność fizyczna wyzwala endorfiny – hormony szczęścia! Zacznij od małych kroków – chodź na spacery, zrezygnuj
Moje Kuchenne Rewelacje