W dzisiejszych czasach świadomość konsumencka jest coraz większa. Czytamy etykiety, codziennie jesteśmy bombardowani ofertami zdrowych diet czy "jedzenia pudełkowego". Ale czy mimo tych wszystkich, szeroko dostępnych
Kuchcik gotujeŻeby ugotować pyszną zupę wcale nie potrzebujemy dużo czasu ani wyszukanych składników. Wystarczy szybki przegląd lodówki i zupa stoi na ogniu. Tu moja propozycja smakowitej i bardzo kremowej zupki. Polecam ugotować jest pyszna :) SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: 1 por 6 ziemniaków mała marchewka kawałek selera i pietruszki mała cebula łyżka serka topionego po 2 ziarenka ziela angielskiego, pieprzu(...)listka laurowego przyprawy: majeranek, oregano, sól, pieprz, ostra papryka ok. 1,5 l rosołu lub wody łyżka masła 4 kromki chleba na grzanki olej WYKONANIE: Wszystkie składniki dokładnie myjemy, obieramy, dowolnie kroimy lub ścieramy na tarce na dużych oczkach. W garnku roztapiamy masło, smażymy nasze warzywa przez ok. 5-10 minut aż zaczną intensywnie pachnieć. Zalewamy rosołem, wrzucamy ziele
Pani na deserNie pamiętam żebym kiedykolwiek robiła pastę jajeczną, więc chyba jej nie robiłam. Będąc w posiadaniu Jajowaru od Delimano postanowiłam zrobić coś właśnie na wzór pasty do
Zdrowie na języku :PSłodko kwaśny smaczny obiad. Truskawki w pierogach, z kwaśną śmietaną posypane cukrem. Kto zamroził ten ma, kto nie zamroził niech biegnie do sklepu, bo
chleba naszegoobmyślałam jak napisać o tym posta bujając się w hamaku na tarasie, który wychodzi z kuchni, gdy usłyszałam charakterystyczny dźwięk czajnika – aha, jest punkt 17, Gabi pije herbatę. Szybko policzyłam i mnie olśniło, że przecież od wielu lat mieszkam z żywym jeszcze dowodem na skuteczność tej metody. Gabi choćby się waliło i paliło ma swoje godziny na jedzenie(...)powodów nie słyszę, że się krząta (tolerancja 5 minut) to dyskretnie sprawdzam czy żyje, ma 87 lat, więc sami rozumiecie. Śniadanie o 9 i to konkretne to 4 kromki chleba, kawa i herbata. 12.00 kawa i coś słodkiego lub owoce. 14.00 obiad. 17.00 herbatka i codziennie! jogurt naturalny. Przez cały dzień do tego pół litra wody. I tak od zawsze
greenscarfKocham drożdżówki, a z makiem najbardziej, dlatego poszukałam i zrealizowałam na nie przepis. Czego wyniki są widoczne na zdjęciu :) od siebie dodałam kurkumy do ciasta ponieważ
W Moim Magicznym DomuHummus (czyli pasta z cieciorki i sezamu) Niezwykłe, zdrowe i szybkie danie, ktore zrobicie dosłownie w 10 min. A wiec : 1 puszka cieciorki (ciecierzycy) 2 ząbki czosnku 5-6 łyżek stołowych sezamu, (lub jak ktoś ma pasty tahini) 4-5 łyżek oliwy z oliwek ok. 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta soli pieprz Wszystko wrzucamy do jednej miski(...)blendujemy do uzyskania jednolitej masy, Jeśli będzie zbyt geste możemy delikatnie dolać wody mineralnej. Podawać możemy z chlebem, bułeczkami pita wcześniej podgrzanymi w piekarniku lub grzankami. Oczywiście dowolność pełna
vegetanieKolejny szybki przepis w cyklu DIETA NISKOKALORYCZNA Składniki: - połowa cukinii - 1/2 papryki żółtej - 1/2 papryki czerwonej - 120 g łososia - sos rybny - sól Warzywa nadziewamy na szpikulce i smażymy bez dodatku tłuszczu na grillu elektrycznym. Kaloryczność dania poniżej 300 kcal ;-) Zamieszczam też kilka jadłospisów w tym Cyklu, każdy 1000-1100kcal. Jadłospisy po 4 lub 5 posiłków(...)każdy mógł znaleść coś dla siebie. Dzień 1 - kromka chleba razowego, 2 plastry polędwicy wędzonej, 1/2 pomidora, 1 ogórek kiszony, zielona herbata - 150 g jogurtu naturalnego, 2 łyżki płatków musli - szaszłyki warzywne z łososiem - 2 wafle ryżowe, 3 łyżki serka wiejskiego , 8 plasterków zielonego ogórka Dzień 2 - owsianka: szklanka mleka 0%, 3 łyżki płatków górskich - banan, kawa z mlekiem
SMYKWKUCHNIOdkąd pojawiła się Zosia, mój świat zawirował i w sumie gotowanie zeszło na dalszy plan. Co tam, nie ma zbytnio na nie czasu. Zatem na blogu spodziewajcie się raczej szybkich przepisów, jak ten serek właśnie. Tak po prawdzie, to gdyby nie moi rodzice, którzy wpadają do nas co dzień lub co drugi z wałówką obiadową, obiadu pewnie bym nie jadła(...)śniadaniem, wziętym prysznicem i nakarmionym berbeciem Po spacerze, czas zatem przygotować coś nowego. Póki co, zachęcam do przygotowania serka, który w smaku bardzo przypomina te aksamitne, kremowe, serki do chleba. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":"http:\/\/mieszamwgarnku.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/serek3.jpg","recipeIngredient":["250 g sera bia\u0142ego p\u00f3\u0142t\u0142ustego (u\u017cy\u0142am klinek p\u00f3\u0142t
Mieszam w Garnkugodzinę. Szefowie kuchni zajmą się zaś całą resztą i przygotują specjalnie dla Was trzydaniową ucztę, składającą się z przystawki, dania głównego i deseru. Śpieszcie się rezerwować stoliki, bo bardzo szybko znikają, a Festiwal już tuż tuż! Casual w dobrym tonie Wystrój każdej restauracji jest dla mnie kwestią decydującą o przekroczeniu jej progu, dlatego nie byłbym sobą, gdybym, chociaż(...)stronie samej Restauracji możecie się mu przyjrzeć bliżej: www.mycorner.wroclaw.pl . Przywitano nas chlebem i solą Każdą restaurację cenię za gościnną atmosferę. W My Corner z pewnością da się ją odczuć. Mimo że na tasting nie musieliśmy specjalnie czekać, to już na dzień dobry podano nam świeży chleb z oliwą i zamkniętą w słoiczku morską solą z chili. Niby nic, a jednak
Food SquareCharlotte to stosunkowo szybki w przygotowaniu, efektowny deser, który można podać na każdą okazję. Jest to jeden z najlepszych deserów, jakie znam, wyjątkowo delikatny i lekki, niezbyt słodki i naprawdę pyszny. Charlotte jest jednym z najpopularniejszych francuskich deserów, mimo iż pochodzi z Anglii. Stworzony w XIX wieku na cześć niemieckiej księżniczki Zofii Charlotty Mecklenburg-Strelitz , królowej Wielkiej Brytanii(...)żony Jerzego III, ten smakowity deser był pierwotnie przyrządzany ze słodkiego chleba, przypominającego współczesny chleb tostowy, na którym układano mus z jabłek, gruszek lub śliwek. Pieczona w piekarniku charlotte była podawana na gorąco. Dzisiejsza wersja charlotte została wymyślona w 1800 roku przez francuskiego cukiernika Antoine’a Carême’a. Stworzył on własną wersję angielskiego specjału, zastępując słodki chleb długimi biszkoptami
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaidealne na każdą okazję. Szybka babka karobowo-waniliowa . Doskonale smakuje z ulubioną kawą czy herbatą. Zawsze uważałam, że wszelkiego rodzaju babki, to tzw. ciasta uniwersalne. A do tego ich przygotowanie jest naprawdę proste i szybkie. W tym wypadku wystarczy wszystko pomieszać łyżką i… poczekać aż ciasto się upiecze Spróbujcie. Niezbędne produkty do przygotowania szybkiej babki karobowo-waniliowej nabędziecie(...)cukru wanilinowego niespełna 1 szklanka cukru (około 4/5 szklanki) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła lub margaryny 3 większe jajka 2 łyżki karobu, czyli Mączki chleba święt. cukier puder trzcinowy do oprószenia ciasta Przygotowanie: Masło rozpuszczamy w garnuszku na małym ogniu. Odstawiamy do przestudzenia. Do miski wsypujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, mieszamy
Słodkie okruszkigrillowane tosty na pewno będą częstą pozycją śniadaniową w te chłodne dni. Te pyszne kanapki z chrupiącym boczkiem, serem brie i na szybko karmelizowaną cebulką są po prostu obłędne! Jak mam pod ręką figi to też je w nie upycham, bo też doskonale komponują się z resztą składników. Polecam na sycące śniadanie dla całej rodziny! Scroll down for recipe(...)English Tosty z boczkiem, brie i karmelizowaną cebulą (2-3 porcje) Składniki: 250 g boczku, plasterki podsmażone na chrupiąco 100 g sera brie, pokrojonego w plastry 4 kromki ulubionego chleba Składniki na karmelizowaną cebulkę: 3 duże cebule, pokrojone w plasterki 2 łyżki oleju ½ łyżeczki soli 4 łyżki brązowego cukru 2 łyżki octu z czerwonego wina Przygotowanie: W celu przygotowania karmelizowanej
karmelowyprzepis od znajomej Angielki. Bardzo często taką szynkę robi i zawsze mi coś uda się dostać Szybko, prosto i pysznie. Szynkę włożyć do dużego garnka, zalać wodą. Szynka musi być cała przykryta. Dodać cebulę pokrojoną na cztery części, listki laurowe, ziele angielskie. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zagotować wodę, zdjąć szumy i zmniejszyć gaz do minimum. Musi tylko(...)leciutko „pyrkać” Gotować szynkę 1 godzinę na każdy kilogram mięsa. Następnie wyjąć z wody, zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki. Idealna na chleb do kanapek lub na zimno z sosem tatarskim, czosnkowym itp. Szynka super
Kuchnia Pokoleńokreślonej strukturze – po zblendowaniu dostaniecie tylko i wyłącznie zgrzaną maź, o konsystencji pasztetu. Ostrza w blenderze czy malakserze wirują z ogromną prędkością, nawet na niskiej mocy, a takie szybkie tarcie wytwarza ciepło. Efektem jest masa mięsna prawie jak homogenizowana– zbita, zgrzana, bez odpowiedniej konsystencji. Najbliżej jej do masy na parówki, do kiełbasy – odpada. Mielimy najpierw schłodzony tłuszcz, następnie schłodzone mięso(...)Mieszamy mięso z przyprawami i wlewamy lodowato zimną wodę z octem lub wino czosnkiem, wsypujemy pietruszkę i ser. Całą masę należy teraz wyrobić ręcznie, jak ciasto na chleb, do czasu aż będzie się dobrze ze sobą lepić, zrobi się spójna i kleista – około 6-8 minut. Całość po wyrobieniu przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na godzinę-dwie
Karo in the KitchenProsta, smaczna i szybka sałatka Cezar z jarmużem i z tuńczykiem. Sałatka Cezar wymyślona przez włoskiego emigranta w Ameryce, którą można przygotować na wiele sposobów. Pyszny sos i chrupiące grzanki to jednak charakterystyczne cechy sałatki. Można ją przyrządzić z kurczakiem lub z jajkiem. Warto spróbować w wersji z tuńczykiem. Pyszna i zdrowa sałatka w sam raz na poświąteczny detox(...)Sałatka Cezar Składniki: 2 porcje Sałatka 3 liście jarmużu 3 kromki chleba, u mnie na zakwasie 1 puszka tuńczyka z wody 1 pomidor Sos 1 duże żółtko 3 płaty sardeli (anchois) 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka winnego octu 1 łyżka francuskiej musztardy, u mnie drobnoziarnista 1 łyżeczka suszonego oregano 125 ml dobrej
codojedzeniaLubicie pasty do chleba? Mnie naszło jakoś ostatnio na kanapkę z pastą, taką jak pamiętam z dzieciństwa. Taka pasta z tuńczyka świetnie sprawdza się jesli mamy dość już serów czy wędlin. Pastę z tuńczyka możemy zrobić z serem białym lub bez. Ja jednak preferuję wersję z serem. Nie wiem jak wy, ale ja wychowałam się w czasach, kiedy o wędliny(...)łyżki oliwy lub oleju, szczególnie jeśli użyjecie chudego lub półtłustego sera białego. Dość gadania, pora robienia. Pastę zrobicie w 5-10 minut. Drukuj Pasta z tuńczyka Pyszna i szybka pasta kanapkowa z tuńczyka z dodatkiem sera białego. Czas przygotowania 10 minutes Składniki 1 puszka tuńczyka w oleju 100 g sera białego (dałam półtłusty) 1/2 szt. małej cebulki sól, pieprz
Mieszam w Garnkusmaku (ser feta sprawia, że pasta jest wystarczająco słona). Gotowe! Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest bardzo ciekawy. Jeśli nigdy nie mieliście okazji jeść brokuła na chlebie, to macie okazję. W życiu należy próbować nowych połączeń i to jest jedno z nich – polecam serdecznie! Po drugie: jest uniwersalny. Pasta z brokuła i sera nadaje się nie tylko(...)źródłem potasu i wapnia, a także witamin A i C oraz kwasu foliowego. Ma działanie antynowotworowe, udrażnia naczynia krwionośne i może uchronić przed wrzodami. Po czwarte: jest prosty i szybki. Zrobienie tej pasty to moment, a z jednego brokuła i jednego serka wychodzi jej naprawdę sporo – wystarcza na kilka dni. W związku z zapowiedzianą wizytą gości, zrobiłem tę pastę
Proste-przepisy.plCzas czytania: 2 min Szparagi grillowane z dodatkiem soku z cytryny podane na rukoli z karmelizowanymi chrupiącymi orzeszkami i twardym serem. Szparagi są chrupiące, soczyste i
SprawdzonaKuchnia.plPrzygotowanie grilla dla 50 osób to nie łatwe zadanie. Dzisiaj razem z koleżankami i kolegami z pracy stanęliśmy przed takim wyzwanie. Udało się zaspokoić apetyty wszystkich
Dzieje kuchennej Wiewióryjogurtu greckiego sól, pieprz bazylia świeża garść 1 cukinia mała 1/3 brokuła 7 pomidorków koktajlowych 10 dkg sera feta szczypior do posypania Cukinię kroję na cienkie plastry maszynka do chleba, przekładam do miski, posypuje sola, wlewam trzy łyżki oliwy i mieszam, odstawiam aż nie zrobię ciasta. Brokuł dziele na małe różyczki. W garnku zagotowuje wódę, z odrobina soli(...)pięć minut w wodzie i przecedzam, przelewam zimną wodą Do miski przesiewam mąkę, dodaję sól, dodaję masło zimne pokrojone, żółtka, wodę, przyprawy. Całość kroję nożem potem zagniatam szybko rękoma. Ciasta nie wyrabiamy długo im krócej tym lepiej. Ciasto wkładam do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wałkuje je na papierze do pieczenia, ułatwi to przełożenie ciasta do formy
wesoła kuchniaSzybkie w przygotowaniu, bardzo aromatyczne i mocno wyraziste w smaku krewetki są doskonała propozycją dla fanów owoców morza w nowatorskiej odsłonie. Podane na grzankach idealnie sprawdzą się jako przystawka lub w roli imprezowej przekąski. Składniki: 225g obranych, pozbawionych żyłek mrożonych krewetek 2cm świeżego imbiru sok z wyciśniętej 1 cytryny 1 papryczka chilli 2 pęczki świeżej natki z pietruszki(...)łyżeczki curry 2 suszone pomidory oliwa z oliwek chleb Wykonanie: 1. Imbir obrać i posiekać na drobne kawałki, papryczkę chilli przekroić wzdłuż, pozbawić pestek i drobno posiekać. Natkę z pietruszki oraz suszone pomidory również posiekać. 2. Krewetki płukać pod bieżącą ciepłą wodą do momentu aż się rozmrożą, a następnie osuszyć papierowym ręcznikiem. 3. Krewetki przełożyć
Szalona Kuchnia EwelinyPyszne bułeczki majonezowe – przepis Amiszów Pyszne bułeczki majonezowe – przepis Amiszów. Pyszne bułeczki majonezowe ten przepis wpadł mi w oczy gdy nad ranem obudzona przez
Kuchnia na wzgórzuViolaPassion Zakochana w Cykorii ??? Już tak!!! Wspaniała zdrowa sałatka pełna witamin i protein. Może zastąpić nam obiad ,szybki lunch czy zwykły starter . Danie gotowe w 15 minutek. Mam co raz mniej czasu na gotowanie w mojej kochanej kuchni ,ponieważ podjęłam pracę w restauracji. Ale obiecuję że was nie zawiodę . Zawsze już z wami będę. Bo to dzięki(...)waszym odwiedzinom na mojej stronie zrobiłam krok do przodu. To jest szansa z której by głupiec nie skorzystał . Moje marzenie się spełniło , i moja pasja zapewni mi chleb . Jestem naprawdę szczęśliwa Składniki:2 osoby 1/4 czerwonej i żółtej papryki pokrojonej w kostkę 1/4 zielonego ogórka ze skórką pokrojonego w kostkę 6-8 tygrysich krewetek 1 łyżka grzanek ziołowych
Viola cooks with passionproponuję głodzenia się – porcja 250 g mięsa na osobę, uzupełniona o warzywa w postaci np. surówki, powinna w zupełności wystarczyć do osiągnięcia uczucia sytości. Po trzecie: jest prosty i szybki. Podobieństwo do popularnego „schabowego” widoczne jest na pierwszy rzut oka. W powyższym przepisie wykorzystujemy tylko inne mięso. I inną panierkę. I inny olej. Reszta jest identyczna. Po czwarte: jest(...)niż bułka tarta będąca produktem przetworzenia pieczywa, które – nie oszukujmy się – nie do końca wiemy, co zawierało i w jakim stanie w momencie mielenia było. Chyba że sami pieczecie chleb, który później suszycie i mielicie
Proste-przepisy.plUwielbiam wszelakie pasty, które najczęściej powstają z niewielkiej ilości składników oraz są proste i szybkie w przygotowaniu- tak jak d zisiejsza pasta, która powstała w 2 minuty, z czego większa część zeszła na dokładne wymieszanie :) Pasta nie tylko w delikatnym kolorze pistacjowym, ale również z ich dodatkiem- na kremowym serku, połączonym z miękkim awokado, doprawionym chili dla nadania ostrości(...)charakteru. Do idealnej całości podajemy najzwyklejsze krakersy bądź świeże warzywa (marchewka czy seler naciowy) i imprezową przekąskę mamy gotową, lub świeży, chrupiący chleb i kiść pomidorów- na kolację. 2 minuty, 2 główne składniki + kilka dodatków i... rozkoszujemy się tym wybornym, kremowym smakiem :) * serek twarogowy do smarowania- 200 g * dojrzałe awokado- 1 szt. * sok z cytryny- 1 łyżka * sól, pieprz, suszona
Kraina Miodem PłynącaSkładniki: 6 sztuk chleb tostowy, 6 łyżek sos pomidorowy, 6 łyżeczek oregano, 6 sztuk szynka konserwowa, 12 talarków cebula, 1 nieduża papryka słodka, 2 nieduże pomidory, - do smaku pieprz czarny mielony 2 łyżki koncentratu pomidorowego wymieszać z 1,5 łyżki ciepłej wody posmarować sosem tosty i posypać je oregano teraz układa: szynkę, plaster sera, pomidory i cebulę pokrojoną, paski papryki(...)zapiec w 200C około 10 minut gotowe posypać pieprzem mielonym na szybko do zjedzenia tostowe pizerki.......SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię