Jajecznica na mleku (bez tłuszczu / fit / dietetyczna) 2694Odkąd spróbowałam tej wersji jajecznicy stała się moją ulubioną! Jest delikatna, kremowa, lekka, puszysta, mogę pisać o niej w samych superlatywach:). Możemy dodać do niej dowolne
Szefowa kuchni
Bigos cygański / Pulpety w sosie z papryką, pomidorami i ogórkami konserwowymi 177Bigos cygański - na pewno nie tak sobie go wyobrażałam:). Nie ma w nim kapusty jak w naszym tradycyjnym. Jest natomiast dużo papryki i smażone pulpety. Oryginalności
Szefowa kuchni
Chili con carne z wołowiną 199Nie wiem dlaczego to danie jeszcze tu nie trafiło:). Od lat wracamy do niego średnio raz w miesiącu, przygotowujemy jako szybki obiad do zabrania do pracy
Szefowa kuchni
Pasta z twarogu i makreli 179Pasty kanapkowe z powodzeniem zastępują wędliny. Z twarogiem i makrelą jest smaczna i zdrowa:). W tej wersji jest bardzo sycąca, wystarczy niewielka ilość na pieczywie by
Szefowa kuchni
Makaron z kurczakiem w sosie paprykowo-pomidorowym (fit / dietetyczny) 307Ten makaron z kurczakiem, papryką i pomidorami w wersji fit robię jako danie na wynos, do pracy:). By danie było jeszcze zdrowsze i jeszcze bardziej dietetyczne
Szefowa kuchni
Gęsty gulasz warzywny z gotowanym filetem 167To danie powstało przypadkiem, kiedy szukałam pomysłu na płynny obiad, którego nie trzeba gryźć po usunięciu zęba - ósemki a jedzenie twardszych posiłków sprawiało problem. Wtedy dodatkowo
Szefowa kuchni
Pieczone kotlety z fileta i brokuła 187Pieczone kotlety z fileta i brokuła będą świetne jeśli chcemy odchudzić obiad:). Nie ma tu tłuszczu, jest chudy filet z dodatkiem brokułów i jajka. Kotleciki są
Szefowa kuchni
Bitki wieprzowe w sosie kurkowym z groszkiem 214Często mam problem jak wykorzystać mięso wieprzowe w innej formie niż gulasz:). Wymyśliłam te oto bitki i okazały się strzałem w dziesiątkę, smakowały każdemu. 1
Szefowa kuchni
Makaron z brokułem i boczniakami w sosie orzechowym 179Sos orzechowy to moje nowe odkrycie:). Świetnie pasuje do brokuła a także do innych warzyw. W wersji mięsnej możemy dodać kurczaka. 1 brokuł 100g makaronu
Szefowa kuchni
Dietetyczny gulasz z piersi kurczaka 253Nie ma co się oszukiwać - ten dietetyczny gulasz z piersi kurczaka nie smakuje jak gulasz z wieprzowiny, lecz może być jego miłą namiastką na diecie:). Jest
Szefowa kuchni
Grillowany sznycel z indyka w sosie serowym 188Warto stawiać na chude mięso drobiowe. By smakowało lepiej łączę je z sosem, ale nie tak by mięso pływało w sosie a by sos był smacznym
Szefowa kuchni
Kotlety mielone w sosie bolońskim 192Uwielbiamy spaghetti:). Stąd pomysł na te mielone w sosie bolońskim. Często zdarza mi się usmażyć za dużo mielonych na obiad, na drugi dzień nie są już
Szefowa kuchni
Tortilla z jajecznicą 172Te placki można wykorzystać na wiele sposobów, nie ograniczajmy się jedynie do zawijania w nią kurczaka z warzywami:). Jeśli śniadaniowe kanapki już Wam się znudziły, sięgnijcie
Szefowa kuchni
Filety zapiekane z serem i pomidorami 196Kiedy zwykły filet z kurczaka już nam się znudzi, spróbujmy go odmienić:) Dzięki warstwie sera i pomidorom zyskuje nowy smak. 2 filety z kurczaka 2
Szefowa kuchni
Zupa pomidorowa na filecie z ziemniakami 201Nie znam nikogo kto jadałby zupę pomidorową z ziemniakami zamiast makaronu czy ryżu. Pomyślałam - dlaczego nie?;) I wyszło pysznie! Zupę ugotowałam na filecie, który rozdrobniłam po
Szefowa kuchni