jest naprawdę bardzo aromatyczne, kruche i jednocześnie dające się łatwo kroić. Nie sposób mu się oprzeć :-) Zobacz też przepis na schab gotowany 5 minut . Składniki: 1 kg schabu marynata: łyżka majeranku suszonego 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę łyżeczka pieprzu ziołowego łyżeczka słodkiej czerwonej papryki łyżka gorczycy łyżka oliwy płaska łyżka soli wywar do parzenia: 2 litry wody łyżeczka
Poezja Smaków - blog kulinarnyPyszności, aż szkoda, że było ich tak mało :) Składniki: 20-25 dag pieczarek mała cebula łyżeczka masła sklarowanego 3 kotlety ze schabu środkowego sól pieprz suszony koperek 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki bułki tartej 1 jajko 2 łyżki oleju Wykonanie: Pieczarki oczyściłam, opłukałam, pokroiłam w plasterki. Cebulę obrałam i pokroiłam w kostkę. na patelni rozgrzałam masło, zeszkliłam
Kuchenne zapiski Edytytrochę innego schabowego ;) Mięsko jest delikatne i soczyste, a do tego wspaniale pachnie grzybami ;) Przepis znalazłam na blogu Niezły Młynek . Składniki: 4 kotlety ze schabu 8-10g suszonych grzybów bułka tarta sól, pieprz olej do smażenia jajko Suszone grzyby mielimy na drobno. Mieszamy je z bułką tarta, tak mniej więcej 1:1. Mięso rozbijamy na kotlety
Czerwona PorzeczkaProste danie..a jakie smaczne.. schab lub polędwica cebula susz warzywny koncentrat pomidorowy przyprawa meksykańska sól, pieprz listek, ziele bulion śmietana Mięso pokroić w plastry , można lekko rozbić tłuczkiem.Mięso podsmażyć na patelni, dodać cebulę, warzywa oraz przyprawy.Zalać wszystko bulionem, dodać koncentrat .Dusić aż mięso będzie miękkie.W razie potrzeby dolać wody.Pod koniec dodać śmietanę
Moje domowe kucharzenieidealna dla niespodziewanych gości:-) Składniki: opakowanie makaronu tortellini z mięsem 1 świeży ogórek 1 puszka kukurydzy pęczek koperku przyprawa ziołowa do sałatek (np. knorr) 15 dkg wędzonego schabu (polędwica) 15 dkg suszonej kiełbasy (dobrej jakości i mocno ususzonej) ok. 3 łyżek majonezu Wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ogórek i wędlinę kroimy w kostkę. Ogórek, wędlinę, kukurydzę, ostudzony
IMPRESJA SMAKUsumie prawie do patelni nie zaglądałam...[ ale trzeba uważać, aby była dostateczna ilość wody, aby mięso się nie przypaliło]. Ilość składników wedle gustu i apetytu.. schab lub polędwica cebula susz warzywny lub świeże warzywa pomidory z puszki przyprawa do wieprzowiny sól, pieprz listek, ziele bulion Mięso pokroić w plastry , można lekko rozbić tłuczkiem.Mięso podsmażyć na patelni, dodać
Moje domowe kucharzeniewersja light z samymi warzywami. Polecam. Rolady ze śliwką Składniki: · 4 kotlety ze schabu · około 16 śliwek suszonych (4 na jedną roladkę) · około 8 cienkich plastrów szynki dojrzewającej (np. szwardzwaldzkiej) lub boczku
Mania Gotowaniapiekarniku. Ja wykorzystywałam przepis już nie raz i zawsze było dobrym wyborem. Rolady ze schabu z żurawiną i serem camembert Składniki: 4 kotlety ze schabu około 4 łyżki suszonej żurawiny 4 grubsze plastry sera camembert lub brie zioła prowansalskie łyżka sosu sojowego jasnego papryka czerwona sól, pieprz oliwa z oliwek Przygotowanie: Kotlety schabowe dość cienko rozbić, przyprawić
Mania Gotowaniaprzepis nie wymaga zbyt wielu składników i nie są to też składniki bardzo drogie zawsze można spróbować. SCHAB W SOSIE ARABSKIM dla 2 osób ok 30 minut Składniki 2-3 plastry schabu 3 cebule 3 - 4 figi suszone 1 łyżki octu winnego najlepiej czerwonego (dałam białego) 3 łyżki oliwy 4 łyżki wina (u mnie białe) Do dzieła!!! Schab
sierotka maRysia w kuchnidość często gościł u nas i zastąpi nie mile widziane w naszym domu wędliny :) /źródło : "Przyjaciółka"/ Składniki: ok. 1,2 kg schabu bez kości 4 ząbki czosnku duży pęczek świeżej bazylii cebula łyżka masła czerstwa kajzerka suszone pomidory w zalewie 2 łyżki oleju 4 pomidory sól i pieprz Sposób wykonania: Schab należy natrzeć 2 posiekanymi ząbkami czosnku, solą(...)Bazylię płuczemy , dokładnie osuszamy i obrywamy listki. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę , szklimy na maśle. Pozostałe ząbki czosnku obieramy , siekamy. Miksujemy z bazylią , suszonymi pomidorami i pokruszonym miękiszem bułki. Mieszamy z cebulą , doprawiamy do smaku. Schab nacinamy wzdłuż na górze w 3 miejscach. Nacięcia wypełniamy farszem. Mięso obwiązujemy bawełnianym sznurkiem , by zachowało kształt. Pomidory obieramy , kroimy w kostkę . Żaroodporne
Różne smaki w kuchniczęsto gościł u nas i zastąpi nie mile widziane w naszym domu wędliny :)/źródło : "Przyjaciółka"/Składniki: ok. 1,2 kg schabu bez kości 4 ząbki czosnku duży pęczek świeżej bazylii cebula łyżka masła czerstwa kajzerka suszone pomidory w zalewie 2 łyżki oleju 4 pomidory sól i pieprz Sposób wykonania: Schab należy natrzec 2 posiekanymi ząbkami czosnku, solą(...)Bazylię płuczemy , dokładnie osuszamy i obrywamy listki. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę , szklimy na maśle. Pozostałe ząbki czosnku obieramy , siekamy. Miksujemy z bazylią , suszonymi pomidorami i pokruszonym miękiszem bułki. Mieszamy z cebulą , doprawiamy do smaku. Schab nacinamy wzdłuż na górze w 3 miejscach. Nacięcia wypełniamy farszem. Mięso obwiązujemy bawełniamym sznurkiem , by zachowało kształt. Pomidory obieramy , kroimy w kostkę . Żaroodporne
Słodkości i nie tylkożaroodpornym. Pieczone dłużej w niższej temperaturze mięso nie wysusza się, jest kruche i wilgotne. Schab z bakaliami Składniki: 1,5 kg schabu szklanka bakalii (migdałów, moreli suszonych, śliwek suszonych, rodzynek, żurawiny suszonej) Na marynatę: pół szklanki białego wytrawnego wina 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, łyżka majeranku Wykonanie: Bakalie zalewamy(...)winem, odstawiamy do namoczenia na godzinę. Schab myjemy i osuszamy. Następnie przez środek schabu długim nożem robimy nacięcie na wylot. Mięso nacieramy solą, pieprzem, majerankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, również odstawiamy na godzinę. Schab nadziewamy namoczonymi bakaliami (wino zachowujemy). Mięso wkładamy do rękawa do pieczenia lub do naczynia żaroodpornego, wlewamy wino z marynowania bakalii i pieczemy około
Smak mojej kuchniTakie schabowe często goszczą w moim domu, zwłaszcza w święta..wystarczy wyjąć zamarynowane kotleciki i usmażyć i gotowe...nie trzeba bawić się w panierowanie itd..można
Moje domowe kucharzeniepomidorowi... Nie mogło być inaczej! Do tego puree z mlekiem i ulubione dodatki - smacznego:) Składniki (na 9 kotletów): 330 g mięsa mielonego wieprzowego (łopatka, karkówka lub schab) 1 mała cebulka 1 suszony pomidor z zalewy połowa papryczki chili nieduża garść zielonej ciętej fasolki szparagowej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, lubczyk, słodka papryka, kebab-gyros 1/3 szklanki wody olej rzepakowy
Zasmakuj Kuchni