suszone grzyby - 2540 przepisów (strona:53/170)

Śmietanowy sos grzybowy 115

Jako wielka miłośniczka grzybów od czasu do czasu eksperymentuję z różnorodnymi sosami na ich bazie. Tym razem proponuję gęsty, kremowy sos - idealny do dań mięsnych. Sos na bazie suszonych grzybów i pieczarek, zagęszczony śmietaną, doprawiony minimalnie by nie zaburzyć nadto klasycznego, grzybowego smaku

Milion Smaków
Wigilijny groch z kapustą 156

danie. Może też robicie? Jeśli nie to zapraszam na przepis. Jest banalnie prosty, ale bardzo smaczny.     Składniki : * paczka grochu połówek * pół kilograma kiszonej kapusty  * 5 grzybów suszonych * cebula * 5 łyżek oleju rzepakowego  * sól , pieprz , majeranek   Przygotowanie : Groch noc wcześniej namoczyć. Ugotować do miękkości z majerankiem i solą. Kapustę ugotować z namoczonymi grzybami. Odcedzić groch

Magiczne Życie Marty
Uszka z grzybami – sprawdzony przepis 921

można też użyć zakupionych w sklepie. Składniki: ciasto (jak na pierogi): 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki wrzącej wody 1 czubata łyżeczka masła 1/4 łyżeczki soli farsz: grzyby suszone (u mnie około 100g: podgrzybków, prawdziwków i kozaków) 1/2 cebuli sól mielony czarny pieprz dodatki: mąka do podsypywania podczas wałkowania olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Grzyby zalewamy

Kuchnia co dnia
Pierogi z kapustą i grzybami 123

sosem grzybowym, czy z masełkiem  . . . . . Składniki: farsz: 1 kg kapusty kiszonej 1 00 g grzybów suszonych 2 cebule sól, pieprz wegeta olej c iasto na pierogi: 60 dag mąki do 1 kg 1 jajko ciepła woda olej Sposób wykonania: Farsz : Umyte grzyby namoczyć w niewielkiej ilości wody, ugotować, odcedzić i zmielić na dużych oczkach.. Kapustę kiszoną

Darcia w kuchni
Uszka i barszcz Wigilijne 143

Dlatego postanowiłam go napisać może ktoś w przyszłości zrobi takie uszka . Składniki  2 garście grzybów suszonych ( podgrzybki i prawdziwki) 1 płaska łyżeczka soli 1 czubata łyżeczka pieprzu 1 duża szalotka 2 łyżki miodu oliwa rzepakowa 1 łyżeczka chrzanu tartego Wykonanie Krok1 Grzyby wypłukać i moczyć w zimnej wodzie ok 1 godz. Ugotować . Odcedzić Krok 2 Odcedzone

Eli Gotowanie
Muszelki z kapustą, marchewką i grzybami 147

kiszonej kapusty 1 nieduża marchewka 1 cebula (u mnie z konieczności czerwona) 2 porządne garście grzybów suszonych (można dodać wg uznania i możliwości, ja akurat mam spory zapas i nie muszę się ograniczać) 2 łyżki oleju mielony kminek majeranek pieprz sól Wykonanie: Grzyby wypłukałam, zalałam gorącą wodą i zostawiłam do namoczenia. Kiedy zmiękły, odcisnęłam, pokroiłam w paseczki

Kuchenne zapiski Edyty
risotto z kurkami 140

grzyby 2 cebule masło świeżo tarty ser ( ilość wg uznania) sól, pieprz Sposób przygotowania: Kurki dokładnie opłukać i osuszyć. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Do bulionu wrzucić suszone grzyby  (ja je roztarłam na proszek grzybowy ) i podgrzać. Na dużą, rozgrzaną patelnię dać pół kostki masła. Zeszklić na nim cebulę. Kurki pokroić na średniej wielkości kawałki (małe

Darcia w kuchni
Jak zrobić uszka? 149

patrzyłam jak robiła je babcia wydawało mi się, że to trudna sztuka. Teraz, kiedy robię je sama wiem że to „łatwizna”. Sporóbujcie – będą pyszne. Składniki: grzyby suszone (na 100 uszek potrzebne jest ich mniej więcej tyle ile mieści małym rondelku) 1 duża cebula 0,5 kg mąki łyżka oliwy sól, pieprz Przygotowanie: Farsz: Grzyby

Kulinarna Patilogia
Pieczona perliczka z grzybami leśnymi 250

podgrzybki lub maślaki, które robią się po rozmrożeniu dosyć miękkie – można pominąć etap ich podsmażania i od razu włożyć odmrożone grzyby do brytfanny, albo przynajmniej smażyć je krócej. Można użyć również grzybów suszonych – ok. 15g suchej masy. W takim wypadku namaczamy je przez kilka godzin w wodzie i umieszczamy od razu w brytfannie, bez podsmażania. Upewniamy się(...)grzybach i w wodzie nie ma np. piasku i dolewamy tę ostatnią do pieczeni w ilości równiej winu zamiast czystej wody, o której mowa w przepisie. Przez Krystian Kulinarna Pokusa/div> #gallery-19 {margin: auto;} #gallery-19 .gallery-item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width: 50%;} #gallery-19 img {border: 2px solid #cfcfcf;} #gallery-19 .gallery-caption {margin

Kulinarna Pokusa
Pierogi z kapustą i grzybami 137

grzybami. Składniki na ciasto: - 2,5 szklanki mąki pszennej - szczypta soli - łyżeczka masła - 1/2 szklanki ciepłego mleka - 1/2 szklanki ciepłej wody - 1 jajko Składniki na farsz: - 100g suszonych grzybów - 250g kapusty kiszonej - 1/2 cebuli - 1 jajko - 3 łyżki masła klarowanego - 1 łyżeczka bułki tartej - sól, pieprz do smaku Wykonanie: Robimy dołek w mące dodajemy szczyptę soli wlewamy rozbite jajko

Tanio szybko zdrowo
Tosty ze świeżymi grzybami aromatyzowane ziołami 214

oraz muchomory mglejarki (które są jadalne) a także 1 kurka :)  Składniki:2 garści świeżych grzybów (suszone też się sprawdzą)1 cebula10 dag żółtego sera (pleśniowe też pasują)kilka kromek chleba (u mnie 2 graham)sól, pieprz, granulowany czosneknatka pietruszkikilka gałązek tymiankułyżka masła Grzyby czyścimy, kroimy w drobniejsze cząstki i gotujemy minimum pół godziny. Ja dla większej pewności

Bon Appetit Małgorzaty
Zupa grzybowa z kaszą 203

cóż... Mąż prosił o dokładkę :-) Zupa grzybowa z kaszą perłową Składniki:  120 g suszonych grzybów 2 marchewki 1 pietruszka 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 2 łyżki mąki sól, pieprz 4 łyżki kaszy perłowej 1 łyżka masła Grzyby namoczyć na noc w zimnej wodzie. Wody ma być tyle, by przykryła grzyby

Przysmaki Karolki
Pasztet z fasoli i grzybów 72

aromatycznymi grzybami, doprawiony dobrze pieprzem i czosnkiem. Idealnym dodatkiem do pasztetu są sosy, np. żurawinowy czy chrzanowy. Pasuje również ogórek kiszony czy papryka marynowana. Jednym słowem ten pasztet jest pyszny, serdecznie polecam!  Składniki: -400 g fasoli Piękny Jaś  -1 duża cebula -1 marchewka -1 pietruszka -2-3 jajka ( w zależności od wielkości ) -200 g grzybów suszonych(...)pieczarek -pół szklanki prażonych pestek słonecznika  -2  łyżki oleju  -100 g masła  -4 ząbki czosnku -sól, pieprz do smaku ewentualnie 1 łyżka maggi Fasolę i grzyby namoczyć dzień wcześniej na noc, oczywiście w osobnych naczyniach. Następnego dnia grzyby przecedzić zachowując wywar, wypłukać na sitku, wywar przecedzić przez gazę, ponownie zalać grzyby i gotować

Kulinarne przemyslenia
Pasztet wieprzowo-drobiowy z żurawiną 150

zamrozić na święta. Potrawy, które można zamrażać, robię wcześniej i potem mam więcej czasu przed świętami. Zamroziłam już pasztet Gerwazy, pasztet drobiowy z suszonymi grzybami, bigos i  keks. Składniki na 3 foremki aluminiowe: • 600 g karkówki • 2 nogi kurczaka • 300 g wątróbki z kurczaka • 5 jajek • 1 bułka np. kajzerka

To co kocham
Kapusta z fasolą – wigilijna potrawa 193

ziarnka ziela angielskiego kminek sól i pieprz do smaku kilka kropel maggi 100 g grzybów suszonych Przepis: Kapusta z fasolą wymaga, aby dzień wcześniej opłukać fasolę na sicie pod bieżącą wodą, a następnie zalać ją letnią wodą w garnku i odstawić na noc. Grzyby również płuczemy, zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Rano płuczemy fasolę ponownie i ugotujemy

Gotowanie-uk