Jak ten czas leci! 1 stycznia 2018 roku blog świętował swoje 8 urodziny :) Dzisiaj prezentuję Wam najpopularniejsze przepisy ubiegłego roku! Nie jestem zaskoczona, że na pierwszym
Moja smaczna kuchniaSałatka ziemniaczana gości na moim stole tylko od święta. Wyjątkowe okazje zasługują na nietypowe menu. Tak naprawdę jest to połączenie sałatki z jarzyn takich jak marchew
Moja smaczna kuchniaKotlety mielone każdy zna, każdy pamięta te od babci, mamy, szczególnie w niedzielny obiad, z buraczkami lub marchewką i groszkiem z ziemniakami. Zawsze mi smakowały i nie mogłam doczekać się kiedy będzie obiad. Często jadamy mięso mielone, w postaci - właśnie - kotletów mielonych, w spaghetti, lasagne, pasztetach, kiełbasach. Czasem faszeruje je "czymś", obsypuję "czymś". I tak jadamy kotlety w sezamie(...)niespodzianka w środku, o której (jak prawie zawsze) nic nie wiedział. I o to chodzi. Lubię Go zaskakiwać. Udało się po raz kolejny;D Do obiadu dodajcie ziemniaki, surówkę, także ryż lub ulubioną kaszę. Taki mielony komponuje się z każdym kulinarnym towarzystwem dobrze. Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego (można zastąpić indyczym) 1 średnia cebula 1 jajko
Zasmakuj Kuchniłyżki prażonych ziaren sezamu 2 łyżki płatków chilli (mniej lub więcej – według uznania) Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Umytą paprykę kroimy w słupki, podobnie jak obraną marchewkę. Obrany czosnek drobno siekamy. Cebulkę dymkę kroimy w większe kawałki. Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy cebulę, sól i rękami uzbrojonymi w rękawiczki mieszamy wmasowując sól w kapustę. Odstawiamy na 20 minut(...)mieszamy. Zalecam użycie rękawiczek, aby dokładnie wmasować sos w warzywa. Odstawiamy ją na około pół godziny, żeby składniki się przegryzły. Można serwować zaraz po upływie tego czasu, np. jako surówkę do obiadu. Jeśli coś od obiadu zostanie albo wolicie tę sałatkę w formie kimchi, to wystarczy pozostawić ją w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej na około 24 godziny (lub więcej
Lamarida.plprzemycić do naszego posiłku w postaci pierogów z warzywami. Składniki: Ciasto: - 3 szklanki mąki żytniej - 1 jajko - pół szklanki letniej wody - 2 łyżki oleju rzepakowego Farsz - 1-2 marchewki - pól cebuli czerwonej - kawałek selera - kawałek pora - 1 pietruszka - odrobina oleju - 1-2 łyżki passaty pomidorowej - sól, pieprz, papryka słodka, czosnek Wykonanie Farsz Wszystkie warzywa oczyściłam i starłam na tarce - oprócz(...)odrobinę farszu i zlepiamy. Następnie w garnku zagotowujemy wodę i wkładamy pierogi. Gotujemy do momentu aż wypłyną (ja jeszcze chwilę czekam). Zostało mi trochę farszu co potraktowałam jako surówkę do moich pierogów. Pierogi z żytniej mąki mają charakterystyczny smak a do tego są niezwykle sycące i bogate w błonnik. Smacznego
Health-Fit-LifeTe sałatki…mogłabym chyba tylko się nimi żywić. Często tak mówię, ale to nie do końca prawda. Pewnie po pewnym czasie by mi się znudziły. Ale
Smaki Ewypołożyć obtoczone w mące kotlety schabowe i obsmażyć, z obu stron, na złoty kolor. Podsmażone kotlety przełożyć na talerz. Na pozostały na patelni, po smażeniu kotletów, tłuszcz wrzucić pokrojoną marchewkę, cebulę, wymieszać i podsmażyć. Pod sam koniec smażenia dodać kurki oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, przyprawić pieprzem i krótką chwilę razem podsmażać. Na patelnię z podsmażonymi warzywami włożyć(...)małym ogniu, często mieszając, aż sos się delikatnie zagęści. Gotowy sos przyprawić majerankiem, solą i pieprzem. Kotlety podawać na ciepło, polane sosem, z ziemniakami/kaszą/ryżem i ulubioną surówką. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi, w zależności od apetytów, porcja dla 4 - 5 osób. Świeże kurki można zastąpić puszką kurek w zalewie lub słoikiem duszonych kurek
Gospodyni Miejskapotraw w płynie 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, masło klarowane 1 łyżeczka, cebula 2 duże, jabłka 1 duże, woda 1,5 szklanki DODATKI: ziemniaki gotowane w mundurkach 10 mniejsze, surówka - w opisie udka kacze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, naciąć skórę po skosie, natrzeć przyprawami i schować do lodówki na 1 godzinę, w garnku szybkowara roztopić masło, podsmażyć udka z każdej(...)wody, dodać 1 łyżkę masła, 1 łyżkę tartej bułki i szybko wymieszać udka podać z ugotowanymi ziemniakami w mundurkach pokrojonymi w talarki polane sosem i z groszkiem z marchewką - udka z szybkowara są kruche, soczyste, sos naturalny bez mąki..................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSałatka z warzyw i tortellini z dodatkiem przyprawy o fajnej nazwie chmieli suneli .. tortellini 3-kolory z mięsem kukurydza konserwowa groszek konserwowy ogórek zielony marchewka cebula papryka konserwowa lub świeża majonez jogurt naturalny sól morska chmieli suneli Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu.Kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy.Marchewkę ugotować(...)charakterystyczny, zielonkawy odcień. Zastosowanie w kuchni: • Chmieli Suneli to przyprawa kuchni gruzińskiej, gdzie jest składnikiem takich dań, jak: charczo i adżiki. • Chmieli Suneli stosuje się do przyprawiania potraw mięsnych, surówek, sałatek oraz bigosu. Nadaje potrawom mocny smak i intensywny aromat, dlatego należy ją stosować ostrożnie
Moje domowe kucharzeniePrawdziwy barszcz ukraiński Tradycyjny barszcz ukraiński, narodowe danie naszych sąsiadów często gości także na polskich stołach. Ta pyszna i pożywna zupa może być przygotowana na wywarze
Cztery Fajerytrudności: Łatwe Kasza gryczana po meksykańsku być może oburzy ortodoksyjnych wielbicieli kuchni meksykańskiej, bo to trochę tak jakby ktoś schabowego z ziemniakami i kapustą zrobił w ryżem i zestawem surówek. My jednak uważamy, że w kuchni warto eksperymentować i skoro istnieją rozmaite pęczotta i gryczotta, to na podobną modłę można przerobić ryż po meksykańsu. To klasyczne danie w wersji(...)oleju 2 ząbki czosnku pokrojone w kostkę 1 mała cebula pokrojona w kostkę Puszka pomidorów w zalewie 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki groszku 1/2 puszki kukurydzy 1 duża marchewka pokrojona w kostkę 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki kuminu 2-3 łyżki siekanej kolendry lub pietruszki Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej w rondlu
Niedzielny kucharztrudności: Łatwe Kasza gryczana po meksykańsku być może oburzy ortodoksyjnych wielbicieli kuchni meksykańskiej, bo to trochę tak jakby ktoś schabowego z ziemniakami i kapustą zrobił w ryżem i zestawem surówek. My jednak uważamy, że w kuchni warto eksperymentować i skoro istnieją rozmaite pęczotta i gryczotta, to na podobną modłę można przerobić ryż po meksykańsu. To klasyczne danie w wersji(...)oleju 2 ząbki czosnku pokrojone w kostkę 1 mała cebula pokrojona w kostkę Puszka pomidorów w zalewie 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki groszku 1/2 puszki kukurydzy 1 duża marchewka pokrojona w kostkę 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki kuminu 2-3 łyżki siekanej kolendry lub pietruszki Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej w rondlu
Niedzielny kucharzDziś przedstawiam przepis na szybką, łatwą i bardzo smaczną surówkę, którą często przygotowuję w domu. Mam kilka takich potraw, które przygotowuję w ramach standardów obiadowych, jednak
karmelowyPrzed Wami zestawienie najlepszych przepisów z nowalijkami! Są koktajle, sałatki i przepyszne zupy! Kanapka z ciabatty z ricotta i rzodkiewką Ricotta z dymką i rzodkiewką Serek
Moja smaczna kuchniaTę sałatkę zrobiłam po raz pierwszy na urodziny dziecka. Jest bardzo efektowna i smaczna. Robi się ją szybko, a po przygotowaniu najlepiej schłodzić ją w lodówce
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie