sosy - 72234 przepisów (strona:386/4816)

Schab duszony w sosie własnym. Aromatyczny, kruchy, pyszny... 141

Dzisiaj mam dla Was przepis na danie obiadowe. Pytacie mnie często co zrobić żeby mięso w sosie było i kruche i miękkie. I żeby było smaczne. Postanowiłam zrobić takie właśnie danie mięsne, żeby sprostać wszystkim wymogom. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do smaku. Zapewniam, że mięso jest i miękkie i kruche (nie potrzeba nawet noża) i smaczne. Przekonajcie się. Składniki(...)czasie płyn się wygotowuje, należy więc go uzupełnić gorącą wodą. Kiedy proces duszenia się skończył, a mięso stało się miękkie wyjęłam je na talerzyk i zabrałam się za doprawienie sosu. Listki laurowe i ziele angielskie wyjęłam i wyrzuciłam. W garnuszku wymieszałam mąkę i pół szklanki zimnej wody. Roztrzepałam rózgą, żeby nie było grudek i wlałam do gotującego sosu. Po zagotowaniu

Kuchnia u Krysi
Indyk teriyaki 178

jest absolutny hit! Kolejny obiad z przypadku, bo w ten sposób robiłam kiedyś łososia . Czemu by tak kurczaka czy indyka w tym sosie nie zrobić? Bo ileż można w panierce... Patrzę w internety... a tam ludzie odkryli to już przede mną! Ale na pewno nikomu nie zabrakło sezamu i nie pokruszył zwykłego batonika sezamowo-orzechowego!  Ja oczywiście sezamu(...)kalafior z ciecierzycą i pomidorkami koktajlowymi. Przepis na ten dodatek znajdziecie na blogu Marty Dymek, Jadłonomia.   Składniki: ok. 500 g polędwiczek z indyka (lub kurczaka) 5-6 łyżek sosu sojowego jasnego (można dać 3 łyżki jasnego i 2 ciemnego, ale nie sam ciemny) 2 łyżki miodu  2 ząbki czosnku 2 łyżeczki startego imbiru 1 łyżka soku z cytryny

bistro mama
Orzechowy kurczak 128

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżki sosy rybnego 3 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 4 ząbki czosnku 1 łyżka tymianku 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki orzeszków ziemnych niesolonych sól, pieprz Sposób wykonania: Kurczaka kroimy w paski, przekładamy do miski, dodajemy sos sojowy, sos rybny, tymianek oraz drobno poszatkowany czosnek. Mieszamy i wstawiamy(...)szklankami gorącej wody, zmniejszamy ogień i dusimy mięso pod przykryciem przez 15 minut.  Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w 1/4 szklanki zimnej wody, następnie wlewamy zawiesinę do gotującego się sosu cały czas energicznie mieszając. Podgrzewamy do momentu aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z ryżem

Qchnia po prostu
Pudding ryżowy z sosem waniliowym 78

Pudding ryżowy z sosem waniliowym jest to taki domowy, przepyszny deser dla każdego. Składniki na pudding: 100 g krótko ziarnistego ryżu 4 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 2 łyżki waniliowego budyniu w proszku bez cukru 1 łyżeczka aromatu waniliowego Składniki na sos waniliowy: 2 żółtka 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 1 szklanka mleka 50 g cukru 1 łyżeczka aromatu waniliowego(...)dodatkowych 60 ml mleka i wlać do mlecznego ryżu. Dokładnie zamieszać i gotować jeszcze przez chwilę. Mieszając cały czas aż pudding zgęstnieje. Ponalewać do szklanych salaterek lub pucharków. Sos waniliowy został nam tylko do zrobienia i gotowe. W rondelku zagotować połowę mleka wraz z cukrem i wanilią, a następnie zmniejszyć palnik. Drugą połowę dokładnie utrzeć z żółtkami i mąką. Powoli

Smaczne Potrawy
Śledzie w sosie koperkowym 147

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie w sosie koperkowym Grudzień to miesiąc poszukiwań przepisów na świąteczne potrawy, wśród których nie może zabraknąć między innymi różnego rodzaju śledzi. Wiadomo, że w okresie świątecznym mamy wiele obowiązków i dużo potraw do wykonania, dlatego zaczynamy szukać przepisów jak najmniej pracochłonnych a zarazem smacznych, i sprawdzonych, które zadowolą gości przy stole. Jeżeli chcesz zrobić szybkie(...)przy tym pyszne, delikatne śledzie, koniecznie wypróbuj przepis poniżej. Śledzie w sosie koperkowym Składniki: 6 solonych filetów śledziowych matias – około 600g 200g śmietany 18%, 2 łyżeczki musztardy, 2 łyżki majonezu, 1 pęczek koperku, 2 cebule czerwone, 2 łyżki soku z cytryny, Sól, pieprz do smaku. Śledzie w sosie koperkowym Przygotowanie: Filety śledziowe moczymy w wodzie przez co najmniej

Księga-Smaku
Pulpeciki w sosie koperkowym 75

Pulpeciki w sosie koperkowym to bardzo klasyczny i prosty przepis. Uwielbiam go za to, że jest łatwy do przygotowania i zawsze smakuje genialnie. Kiedy nadchodzą chłodniejsze dni, takie pożywne dania są jak znalazł. Dodatkowo w pulpeciku można przemycić trochę warzyw, ja do swoich zawsze dodaję marchewkę, ale zarówno pietruszka, seler, dynia, papryka czy cukinia sprawdzą się genialnie. To jakiego mięsa(...)zależy od Was, u mnie akurat jest wieprzowina, ale kurczak, czy indyk również się sprawdzi. Przepis można zatem dowolnie modyfikować i dopasować do swoich upodobań i smaków. Pulpeciki w sosie koperkowym Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny duża marchewka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej ząbek czosnku mąka pszenna do obtoczenia pulpecików 2 łyżki oleju 2 liście laurowe pęczek koperku

PatiGotuje
Mac and Cheese 124

Znacie to danie, gdzie każdy kawałek makaronu pokryty jest delikatnym serowym sosem? Dla mnie to nic innego jak makaron z serowym beszamelem, ale niech będzie tak po amerykańsku Mac and Cheese. Moja wersja urozmaicona dodatkowo o podsmażony boczek i posiekaną zieloną część cebulki dymki. No nic mi do szczęścia więcej nie potrzeba. Pycha! około 400 g drobnego makaronu np kolanka(...)rondelku roztapiamy na średnim ogniu masło. Gdy się rozpuści dodajemy mąkę i mieszając, smażymy przez około 2 minuty. Następnie, cały czas mieszając, wlewamy mleko. Zwiększamy moc palnika i doprowadzamy sos do wrzenia. Mieszamy, by się nie przypalił. Gęsty sos zdejmujemy z palnika. Doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową (smak ma być wyrazisty, nie żałujemy pieprzu i soli). Do ciepłego sosu

Smaki Na Talerzu
KURCZAK W SOSIE Z PIECZONYCH POMIDORÓW 119

Filety z kurczaka w niezwykle aromatycznym sosie z pieczonych pomidorów i czosnku, z dodatkiem serka mascarpone. To właśnie dzięki pieczeniu pomidory wraz z czosnkiem zyskują całkiem inny smak i stają się bardziej aromatyczne. Sos ma intensywny smak pomidorów, z akcentem pieczonego czosnku i lekką nutą słodyczy, która przełamuje kwaskowatość pomidorów. Nutę słodyczy zawdzięcza on dodatkowi serka mascarpone, dzięki któremu staje(...)się też bardziej kremowy. Taki sos idealnie komponuje się z delikatnym mięsem drobiowym. Świetnie smakuje z makaronem tagliatelle, ale również pasują do niego inne dodatki, jak ryż czy ziemniaki... Składniki: 2 filety z kurczaka (około 550-600 g) 8-10 pomidorów 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżeczka papryki słodkiej

Kuchnia MagdaLeny
KURCZAK W SOSIE Z PIECZONYCH POMIDORÓW 119

Filety z kurczaka w niezwykle aromatycznym sosie z pieczonych pomidorów i czosnku, z dodatkiem serka mascarpone. To właśnie dzięki pieczeniu pomidory wraz z czosnkiem zyskują całkiem inny smak i stają się bardziej aromatyczne. Sos ma intensywny smak pomidorów, z akcentem pieczonego czosnku i lekką nutą słodyczy, która przełamuje kwaskowatość pomidorów. Nutę słodyczy zawdzięcza on dodatkowi serka mascarpone, dzięki któremu staje(...)się też bardziej kremowy. Taki sos idealnie komponuje się z delikatnym mięsem drobiowym. Świetnie smakuje z makaronem tagliatelle, ale również pasują do niego inne dodatki, jak ryż czy ziemniaki... Składniki: 2 filety z kurczaka (około 550-600 g) 8-10 pomidorów 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżeczka papryki słodkiej

Kuchnia MagdaLeny
Polędwiczki z indyka z warzywami 265

Polędwiczki z indyka z warzywami to bardzo szybkie, proste danie na pyszny obiad. Ta potrawa robi się praktycznie sama, od nas wymaga jedynie pokrojenia batata i

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Genialny sos grzybowy z podgrzybków 157

Genialny sos grzybowy z podgrzybków Genialny sos grzybowy z podgrzybków to zdecydowanie propozycja na ten tydzień . Na Kaszubach właśnie trwa wysyp tych cudownych i aromatycznych grzybów, więc trzeba korzystać z okazji . Uwielbiam grzyby i mogłabym żyć tylko nimi się żywiąc Moja rodzinka ma na ten temat nieco inne zdanie , owszem lubią ale nie z przesadą .. Cóż ten sos jednak spaja(...)wszystko co wypuszcza grzyby odparuje , a one zaczną skwierczeć . Jak już cebula się zarumieni a grzyby podsmażą , dodajemy śmietanę , gałkę , sól i pieprz do smaku . Dusimy do momentu ,aż sos ładnie , samoczynnie się zagęści . Na koniec wyłączamy gaz , wsypujemy świeży tymianek mieszamy i odstawiamy na 3 minuty pod przykryciem . Serwujemy na gorąco z chrupiąca bagietką , makaronem , mięsem lub plackami ziemniaczanymi

Ogrodnik w podróży
Sałatka z tuńczykiem i zieloną fasolką 395

Sałatka z tuńczykiem i zieloną fasolką to bardzo lekka i zdrowa propozycja na pyszną kolację. Sałatka podana razem z jajkiem gotowanym w koszulce i słodko – ostrym sosem musztardowym. Wszystkie elementy się idealnie komponują tworząc niepowtarzalny smak. W sezonie najlepiej jest wykrzystać świeżą fasolkę, ale równie dobrze będzie się nadawała ta mrożona. Do przygotowania sałatki z tuńczykiem wykorzystajcie ulubioną sałatę(...)jaką lubicie – roszponkę, szpinak czy rukolę. Możecie również zrobić swój miks sałat. Składniki na sos musztardowy 2 łyżki musztardy 2 łyżki oliwy sól pieprz 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka miodu Składniki na sałatkę dowolny miks sałat 10 pomidorków koktajlowych 1 awokado 200 g fasolki szparagowej puszka tuńczyka 2 jajka Przepis na sos musztardowy Wszystkie składniki mieszamy w miseczce

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Poniedziałek: Makaron z warzywami i pieczoną cieciorką 120

makaron z warzywami (znajdziecie go tuta j) warzywa przed smażeniem zostały zmiksowane w blenderze, co przyspiesza proces gotowania. My zdecydowaliśmy się pokroić marchewkę i selera, ponieważ po uduszeniu w sosie stanowią one przyjemną kontrę do cieciorkowego pure, gdyż są jędrne i lekko al dente. W przepisie wyjściowym na makaron z warzywami nie ma cieciorki pieczonej – to nasz pomysł. Upieczona cieciorka(...)makaronu kolanka, muszelki lub innego drobniejszego makaronu 1 puszka cieciorki 400 g 1 średnia marchewka 1 średnia cebula Kawałek selera (wielkości marchewki) 1 ząbek czosnku 1 szklanka sosu pomidorowego (może być po prostu passata) 3 łyżki oliwy lub oleju Garść szpinaku Garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka suszonego rozmarynu lub tymianku, albo gałązka świeżego 1 łyżeczka słodkiej papryki Sól

Niedzielny kucharz
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym 94

Jeśli jesteście mięsożercami i szukacie ciekawego przepisu na obiad to mam dla Was smaczną propozycję Makaron zapiekany z sosem pomidorowym z mięsem mielonym i oliwkami. Wszystko pod serowo-śmietanową kołderką. Zapiekanka na duży obiad rodzinny lub dwa dni. Odgrzewana w piekarniku też świetnie smakuje na drugi dzień. Można spakować na lunch-box. Dodatkiem jest sałata z cukinią, pomidorkami i oliwkami(...)zapiekankę dekoruję posiekaną natką pietruszki lub listkami świeżej bazylii. SKŁADNIKI: 600 g mięsa mielonego 300 g makaronu typu świderki, mogą być z mąki ryżowej 1 szklanka passaty 500 g sosu bolońskiego 3 ząbki czosnku garść czarnych posiekanych oliwek 2 średniej wielkości cebule sól, pieprz, ostra i słodka papryka, lubczyk, oregano olej do smażenia natka pietruszki do dekoracji lub listki bazylii

Zasmakuj Kuchni
Tortille z sezamowym kurczakiem 142

lubimy dogadzać sobie takimi smakami, choć nie ukrywam, że ich przygotowanie jest troszeczkę czasochłonne. Zapewniam jednak, że warto je zrobić, że smak rekompensuje każdą minutę włożoną w przygotowanie mięsa, sosu, czy pokrojenie warzyw;) Zróbcie koniecznie;) Ps. Kochani, zostawiam Wam ten przepis, a sama zabieram się za pakowanie walizek Na najbliższe kilka dni wyjeżdżam na wyczekany urlop. W związku(...)małe czerwone cebule 1-2 łyżki cukru pudru 4 goździki 3 łyżki czerwonego octu winnego szczypta soli 1 op. tortilli (u mnie 5 sztuk, o średnicy ok 25cm) Sos: 4 łyżki majonezu kieleckiego 2-3 małe korniszony 1-1,5 łyżeczki ostrej musztardy 1 łyżeczka białego octu winnego szczypta granulowanego czosnku szczypta mielonej papryki sól, cukier Cebulę kroimy na cieniutkie

Smaki Na Talerzu