papryczka chili 1/2 czerwonej papryki kawałek korzenia imbiru (2 cm) 1/2 limonki 4 listki kaffiru (liście limonki) 2 łyżki czerwonej pasty curry 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki sosu rybnego 2 łyżki oleju kokosowego DODATKOWO 100 g makaronu ryżowego świeża kolendra posiekany szczypiorek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: CZERWONE CURRY Na dnie garnka rozpuść olej kokosowy(...)tarce, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i czerwoną pastę curry. Podsmaż całość jeszcze przez chwilę. Wlej wszystkie płynne składniki: puszkę mleka kokosowego, wodę, sok wyciśnięty z połowy cytryny, sos sojowy i sos rybny. Dodaj wcześniej oczyszczone krewetki, listki limonki kaffir oraz cukier trzcinowy. Zupę gotuj przez 20 minut na średnim ogniu, nie powinna mocno bulgotać w trakcie gotowania. DODATKI Makaron
ProstePesto.plPodano je na pewnej uroczystości jako pyszną, ciepłą przekąskę, a my prezentujemy jako buraczki obiadowe w pysznym sosie. Przyzwyczajeni jesteśmy do buraczanej klasyki, czyli buraczków zasmażanych lub z octem. My proponujemy godny uwagi przepis na buraczki w zupełnie innym wydaniu. Lekko chrupiące w wyjątkowym, aksamitnym sosie, który bardzo łatwo przygotujesz. Doskonale sprawdzą jako dodatek do mięs lub ziemniaków. Mogą też(...)jest właśnie dla Ciebie. Być może ten sposób ich podania stanie się Twoim ulubionym. Przygotuj je i przekonaj się, jak wyjątkowo mogą smakować buraczki. Zapraszamy. BURACZKI OBIADOWE W PYSZNYM SOSIE Składniki: buraki: 4 szt. Sos: mleko: 1 szklanka masło: 20 g mąka pszenna: 1,5 łyżki gałka muszkatołowa: 1/4 łyżeczki sól i pieprz do smaku BURACZKI OBIADOWE W PYSZNYM SOSIE
Kuchnia Na Wypasiedominuje tradycyjna, nieco cięższa kuchnia lądowa, natomiast na południu, na wyspach przeważają ryby i owoce morza oraz duża ilość warzyw i owoców. Dziś postanowiłam przygotować greckie pulpeciki w sosie pomidorowym . Niezwykle smaczne i aromatyczne idealnie sprawdzą się na szybki obiad. Pulpeciki w sosie pomidorowym to idealne danie na jesienny obiad, a jego kolor i smak wciąż przypomina o gorącym(...)lecie. Gorąco polecam! Greckie pulpeciki w sosie pomidorowym Składniki: Na pulpety: 500g mięsa mielonego (użyłam wieprzowego, można zrobić z mieszanego lub drobiowego) 1 cebula starta na tarce o małych oczkach 1 jajko lekko roztrzepane 50 gram ryżu 2 łyżki natki pietruszki otarta skórka z 1 pomarańczy sól, pieprz Na sos: 1 cebula pokrojona w piórka 3-4 listki szałwii
Codzienne GotowanieSchab duszony w aromatycznym sosie na bazie bulionu i ziół z dodatkiem warzyw – papryki i cukinii. To propozycja innej wersji podania schabu. Smakuje z puree ziemniaczanym, ryżem lub kaszą. Polecam także do podania warzywa z wody lub surówki. To obiad na kilka dni, który przygotujesz z łatwo dostępnych składników. Sos możesz dowolnie modyfikować dodając inne warzywa, np. posiekane pieczarki(...)czerwoną cebulę, kolorowe odmiany papryk, dynię lub pomidorki koktajlowe. Schab w sosie SKŁADNIKI: 1 kg mięsa schabowego bez kości 1 kawałek pora – jasna część lub 1 średnia cebula 1 nieduża cukinia 1 czerwona papryka 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego sól, pieprz, słodka i ostra papryka, lubczyk łyżka masła klarowanego 4 szklanki bulionu, najlepiej warzywnego do zagęszczenia sosu
Zasmakuj KuchnilKolejna propozycja na niedzielny obiad dla najbliższych. Danie w stylu restauracyjnym zaskoczy waszą rodzinę lub znajomych. Dorsz smażony wg wskazówek samego Gordona Ramsay’a podany z pysznym sosem Velouté z trawy cytrynowej. Sos można przygotować do dwóch dni wcześniej, a smażenie ryby zajmuje nie więcej niż 5 minut. Składniki: (5 porcji) 5 filetów świeżego dorsza ze skórą(...)każdy) kilka łyżek masła olej do smażenia sól, pieprz Składniki sosu: 1 źdźbło trawy cytrynowej drobno posiekanej 1 łyżka masła 2 duże szalotki, obrane i drobniutko posiekane 200 ml białego wytrawnego wina lub vermouth’u 500 ml bulionu drobiowego lub rybnego 200 ml śmietany kremówki sól, pieprz Przygotowanie: Przygotowanie sosu: W szerokim rondlu podgrzej masło. Dodaj szalotki i smaż
Moja Delicjaporcji ruchu. W programie zaproponowano świetne danie obiadowe, które od razu przypadło nam do gustu. Były to domowe ravioli nadziewane piersią indyka, ricottą, cukinią, szpinakiem i porem z pomidorowym sosem Marinara (w kształcie cukierków). Nam kształt cukierków nie wyszedł, więc zrobiliśmy ravioli w kształcie typowych poduszeczek 🙂 Ravioli skradły smakiem nasze serca i na pewno często będziemy do nich wracać. Były(...)świetne na ciepło, ale również znikały z talerza wieczorem, kiedy całkiem ostygły 🙂 Na drugi dzień po odgrzaniu w sosie mieliśmy kolejny zdrowy, super szybki i pyszny obiadek! Polecam wszystkim! Składniki: (6-10 porcji -> ok. 50 pierożków) 800 g mięsa z piersi indyka 375 g serka ricotta 2 jajka 35 g obranych liści szpinaku (bez ogonków) 60 g pora (biała
Moja Delicjaprzypomina gulasz z kolorowych warzyw. Składniki: 1 mniejszy bakłażan 1 żółta cukinia 1 zielona cukinia 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 3 pomidory 1 cebula żółta 1 czerwona cebula SOS POMIDOROWY 1 puszka pomidorów krojonych 6 suszonych pomidorów w oliwie 30 ml oleju ze słoiczka suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 30 ml oliwy z oliwek sól morska i mielony pieprz(...)oprósz solą i umieść w durszlaku. Pozostaw go na 30 minut, dla wypuszczenia wody i uwolnienia goryczki. Całe pomidory sparz wrzątkiem przez kilka sekund, następnie obierz ze skórki. Przygotuj sos pomidorowy: zblenduj na gładko pomidory z puszki wraz z passatą, suszone pomidory, czosnek i oliwę oraz olej z suszonych pomidorów. Sos przypraw do smaku solą i mielonym pieprzem. Aromatyczny sos
ProstePesto.plDomowa pizza i sos czosnkowy Lubicie domową pizze? Z czym ją najczęściej podajecie? U nas dobór składników do pizzy zależy w większości przypadków od zawartości lodówki. Ale nie wyobrażamy sobie pizzy bez domowego sosu czosnkowego. Poniżej znajdziecie przepis na domową pizze na dużą blachę i pyszny sos czosnkowy. Spróbujcie. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej niepełna szklanka ciepłej wody(...)oliwy z oliwek lub opcjonalnie oleju rzepakowego kawałek papryki kabanosy kukurydza 2-3 pieczarki prażona cebula Skworcu przyprawa do pizzy Skworcu około 200 g startego sera (najlepiej mozzarella) Na sos czosnkowy: 3 ząbki czosnku 3 pełne łyżki śmietany 18% (zamiennie można użyć gęstego jogurtu naturalnego) 2 pełne łyżki majonezu czarny mielony pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Jak przygotować sos
Słodkie okruszkisezonie cukiniowym warto zajadać się tym pysznym warzywem w różnych postaciach. Co powiecie na taką cukiniową potrawę? Kaszka kuskus z kurczakiem w sosie cukiniowo-pomidorowym sprawdzi się idealnie na obiad. Oczywiście sos cukiniowo-pomidorowy z kurczakiem można podawać też z makaronem lub ryżem. Smok wymyślił tę potrawę pewnego dnia, gdy przygotował za dużo sosu cukiniowo-śmietanowego (jeszcze przed dodaniem śmietany(...)pomidorowej,\r","100g kurczaka pokrojonego w kostk\u0119,\r","s\u00f3l, pieprz, tymianek, s\u0142odka papryka, bazylia,\r","oliwa,\r","100 g kuskusu."],"name":"Kaszka kuskus z kurczakiem w sosie cukiniowo-pomidorowym","recipeCategory":"fit, makaron i ry\u017c","cookTime":"PT0H15M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Na patelni rozgrza\u0107 oliw\u0119.\r","Podsma\u017cy\u0107 wyci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek
Bardzo Gruby SmokPampuchy na parze z sosem pieczarkowym to pyszny przepis na bezmięsny, domowy obiad dla całej rodziny. Puszyste, mięciutkie kluski z ciasta drożdżowego, ugotowane na parze i podane z aromatycznym sosem pieczarkowym to danie, które zadowoli nawet największych niejadków. Jeśli zostaną nam kluski z obiadu i chcemy je odgrzać ponownie, najlepiej jest to zrobić również wrzucając na parę(...)minuty. Składniki na pampuchy na parze z sosem pieczarkowym: Pampuchy (około 20 sztuk): 0,5 kg mąki pszennej typ 480 lub 500 jajko rozmiar M 50 g świeżych drożdży szklanka mleka (250 ml) 2-3 łyżki masła płaska łyżeczka cukru pół łyżeczki soli Sos pieczarkowy: 500 g pieczarek cebula szklanka bulionu (250 ml) 200 ml śmietany 30% sól, pieprz natka
e-PrzepisyKulinarneButter chicken. Wspaniały przepis na butter chicken w maślanym sosie, który z pewnością Ci się spodoba. Delikatny kurczak w niesamowitym kremowym sosie z garam masala, czosnkiem, imbirem, kurkumą, chili, kolendrą i kuminem. Podobnie jak kurczak Tikka Masala, Butter Chicken jest jednym z najpopularniejszych curry w każdej indyjskiej restauracji na całym świecie. Ten przepis(...)maślanego kurczaka jest niesamowicie łatwy do wykonania. Kawałki kurczaka są delikatne i soczyste, a to dzięki cudownie przyprawionej marynacie jogurtowej. Dodatek kremowej śmietany nadaje sosowi curry jedwabiście gładką i bogatą konsystencję. Butter Chicken. Jak zrobić kurczaka po hindusku - oto prosty przepis na Butter Chicken, który z powodzeniem możesz przygotować w domu. Ten maślany kurczak jest o wiele
Moja Książka KucharskaDzisiejsza propozycja jest jedną z moich ulubionych . Kurczak w sosie orzechowym, który jest niesamowicie aromatyczny. Sprawdzi się jako danie obiadowe, ale także na kolację lub spotkanie w większym gronie. Całość możecie podawać z makaronem ryżowym albo z ryżem. Sprawdzi się także podawany z chlebkiem naan (po przepis na niego zapraszam TUTAJ ). Drukuj Kurczak w sosie orzechowym Przygotowanie: 40 min. Wielkość(...)kcal Składniki 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 225 g pędów bambusa (1 opakowanie) 1 papryka zielona 1 cebula 1 pęczek świeżego szczypioru przyprawy: sól, pieprz sos orzechowy 50 g orzechów arachidowych lub nerkowca 3 łyżki sosu sojowego ciemnego (30 ml) 1 łyżka miodu (25 g) 2 łyżki masła orzechowego (40 g) 200 ml wody 1 limonka
Przepisy na widelcuDzisiaj mam dla Was mój sprawdzony przepis na kremowy sos chrzanowy na ciepło. Przyznam się Wam, że ja za chrzanem nie przepadam, ale w tym sosie jest idealny, że nawet ja wylizuję go z talerza. Idealnie pasuje do porcji mięsa, jajek na twardo czy pieczeni. U nas podany z porcją mięsa z zupy i surówką z marchewki. Sos ten idealnie(...)mąkę i robimy jasną zasmażkę (przesmażamy mąkę, ciągle mieszając przez 2-3 minuty, żeby nie zbrązowiała). Zdejmujemy z ognia. Dodajemy ciepłe mleko i mieszamy do połączenia składników. Jeśli w sosie pojawią się grudki, w tym momencie możemy sos chrzanowy przetrzeć przez sitko. Wstawiamy na gaz i doprawiamy sokiem z cytryną, dodajemy chrzan (warto zacząć od 5 łyżeczek i później zwiększać
CookYourself