sosy - 72234 przepisów (strona:1123/4816)

Klasyczna i pyszna, jedna z moich ulubionych - mowa oczywiście o pizzy hawajskiej. Słodki ananas, delikatna szynka, ciągnący ser, aromatyczny sos i najważniejsze - czyli ciasto :) Jest miękkie w środku i chrupiące po bokach. Jednym słowem koniecznie trzeba spróbować! SKŁADNIKI (3 małe pizze) ciasto 3 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki semoliny 1-1,5 szklanki letniej wody 7-8g suchych(...)drożdży lub 25g świeżych 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek sos 300 ml passaty pomidorowej 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano (lub 2-3 gałązki świeżego) 1 łyżeczka suszonego tymianku (lub 2-3 gałązki świeżego) sól, cukier i pieprz do smaku składniki 200g mozarelli 100g cheddara lub innego żółtego

Zacznijmy ten tydzień od czegoś zdrowego, a jednocześnie smacznego i interesującego. Oto najprostszy na świecie makaron z sosem, którego wykonanie chodziło mi po głowie już od jakiegoś czasu. Przy okazji dzisiejszego wykonania spróbuję Was przekonać, że  brak czasu w kuchni nie istnieje . Należy jedynie dobrze wykorzystać ten, który się ma. Nawet jeśli jest to tylko kilka minut. Pomarańczowy(...)sos tahini niepełna szklanka sezamu 2-3 łyżki oliwy 1 pomarańcza (sok i miąższ) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka miodu 2 łyżeczki oliwy 2 łyżki wody szczypta soli Sezam uprażyłam na patelni, a następnie zblendowałam z dodatkiem oliwy. Dodałam pozostałe składniki i ponownie blendowałam do do uzyskania gładkiej, półpłynnej masy. Sos wymieszałam z makaronem linguini (ugotowany zgodnie z instrukcją

proste, pożywne, tanie, łatwe w przygotowaniu i smaczne. Myślę, że każdy wspomina dziecięce lata i pyszne placki ziemniaczane. Ja dzisiaj przygotowałem swoją wersję tego klasycznego przysmaku - podaną z kremowym sosem pieczarkowo - śmietanowym. Tak przygotowane placki doskonale nadają się na codzienny obiad. Do przygotowania dania użyłem: 1 kg ziemniaków,  2 jajek, 2 łyżek mąki ziemniaczanej, 300 gram pieczarek(...)cebul, 2 ząbków czosnku, pęczka natki pietruszki, 1 łyżeczki suszonego tymianku, 1 łyżeczki suszonego rozmarynu, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, oleju do smażenia. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania sosu pieczarkowego. Cebulę pokroiłem w cienkie piórka. Na 1 łyżce rozgrzanego oleju wrzuciłem pokrojoną cebulę oraz dwa przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dodałem szczyptę soli, odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu, łyżeczkę suszonego

Irga. Ziemniaki z grupy A zupełnie się nie nadają, za to sprawdzą się w gotowaniu lub w sałatkach. SKŁADNIKI: -  ziemniaki (duże, klasa B) (jeden ziemniak na osobę) -  sos serowy - kwaśna śmietana - sól  - szczypiorek PIEKARNIK ROZGRZEJ DO TEMPERATURY 180 stopni. Ziemniaki bardzo dokładnie wyszoruj i usuń oczka. Przygotuj sos serowy. ŚMIETANĘ POSÓL DOŚĆ MOCNO i dodaj posiekany szczypiorek(...)będą prawie gotowe zwiększ temperaturę i podpiecz je delikatnie przez 10 minut- dzięki temu będą miały smak jak z ogniska :) UPIECZONE ZIEMNIAKI podawaj od razu z kwaśną śmietaną i sosem serowym. Smacznego

zyskujemy zupę (rosół) i mięso do głównego dania. W naszym domu - ale w wersji z rodzynkami - pojawiało się bardzo często. Zwłaszcza właśnie, podczas rzadkich spotkań rodzinnych. KURCZAK W BIAŁYM SOSIE Z ŻURAWINĄ Składniki mięsno-rosołowe: - 1 kurczak - 3 marchewki - 1 pietruszka - kawałek selera - 1 cebula - pół łyżeczki pieprzu kolorowego ziarnistego - 4 ziarenka ziela angielskiego - 3-4 liście laurowe - sól Przygotowanie(...)mały ogniu do miękkości warzyw i mięsa (około 1-1,5 godziny). Wyciągamy mięso, warzywa i przyprawy. Mięso odkładamy na bok, warzywa kroimy w talarki, przyprawy odrzucamy. Składniki na sos: - 500 mililitrów rosołu - 100 gramów suszonej żurawiny - 1 łyżeczka octu 10% - 2 łyżeczki cukru (opcjonalnie) - 100 mililitrów śmietanki 18% (słodkiej) - 3 łyżeczki mąki - pieprz Przygotowanie sosu: Pierwsze 250 mililitrów rosołu

Bardzo lubię sosy grzybowe pod każdą postacią, tym razem do sosu z opieniek dodałam serek topiony, wyszedł bardzo delikatny i smaczny. Do dania użyłam makaronu orkiszowego od Rodzinnej wytwórni makaronów  Fabijańscy .   Składniki: 0,5 kilograma opieniek-mogą być mrożone 100 gram kremowego serka topionego Sól, pieprz 2 łyżki masła Makaron orkiszowy wstążka od  Fabijańscy Sposób przygotowania: Opieńki(...)momentu rozpuszczenia się serka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju według przepisu na opakowaniu. Na talerzu układamy porcję makaronu, polewamy sosem

wieprzowego.  Ja osobiście wykorzystuję cieniutko pokrojoną wołowinę, której już nawet nie rozbijam tłuczkiem do mięsa. Jeśli jednak płaty są dość grube, trzeba je dokładnie rozbić. Część sosu wykorzystuję do makaronu i podaję jako pierwsze danie, natomiast zrazy z odrobiną pozostałego sosu można podac jako drugie danie, z dodatkiem np zielonej sałaty lub surówki. SKŁADNIKI kilka płatów mięsa wołowego papryka(...)pomidorowy i gotować przez następne 15 minut.  Mała rada:- należy policzyć użyte do zrazów wykałaczki , gdyż podczas gotowania może się któraś odłaczyć - w takim przypadku trzeba jej w sosie poszukać i wyjąć.  SMACZNEGO

Bitki z szynki w sosie własnym Zanim zacznie się post , a później harówa kuchenna i wielkie świąteczne obżarstwo , warto zrobić na obiad coś bardzo , ale to bardzo prostego . Szynka sama w sobie nie jest moim ulubionym surowcem obiadowym . Doskonale sprawdza się jako wędlina na kanapki , ale jako pieczeń niekoniecznie . Bitki z szynki są za to mega smaczne , kruchutkie i delikatne(...)przykryła całkowicie bitki . Dokładamy pokrojoną drobniutko cebulę , ziele i liść laurowy , solimy , pieprzymy . Dusimy na małym ogniu około 30 minut , w tym czasie mięsko powinno skruszeć ,a sos ładnie się zagęścić . Od czasu do czasu warto delikatnie zamieszać ,żeby mięso nie przywierało do dna garnka , bo może się przypalić . No i w zasadzie już gotowe , teraz tylko gotowane ziemniaczki , buraczki

Troszkę jak paszteciki, ale o niebo lepsze, miękkie i smaczne nawet następnego dnia. Świetnie smakują na ciepło, prosto z piekarnika, odsmażane na masełku lub zimne. Zrobiłam do nich jogurtowy sos koperkowo-szczypiorkowo-czosnkowy i myślę, że świetnie się razem komponują. Ciasto na pierogi około 50-60 sztuk: ok 560 gr mąki u mnie Luksusowa z Lubelli. 250 gr ciepłej wody(...)Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 min bez termoobiegu, do złotego koloru, nie warto piec dłużej bo ciasto będzie bardziej suche. Po upieczeniu lekko przestudzić i pałaszować z sosem. Sos jogurtowy koperkowo-szczypiorkowo-czosnkowy 400 gr jogurtu greckiego 1/2 pęczka koperku 1/2 pączku szczypiorku 1 ząbek czosnku sól pieprz Koperek i szczypiorek posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki

Gołąbki to idealne danie na jesienne dni – rozgrzewa i daje energię. A w dodatku jesienią mamy łatwy dostęp do fantastycznej polskiej kapusty. Ja najbardziej lubię gołąbki z pikantnym sosem pomidorowym i w takiej wersji przedstawiam je dziś:) Składniki: główka kapusty (ja użyłam białej) 250 g ryżu 1 kg mięsa mielonego 2 średnie cebule koncentrat pomidorowy (średni) kostka rosołowa(...)też zrobić je na kuchence. Gotowe gołabki wyciagamy z garnka a do pozostałego bulionu dodajemy koncentrat pomidorowy, oraz do smaku sól, pieprz, cukier, paprykę słodką i chilli. I już, sos pomidorowy gotowy. Pozostaje delektować się smakiem pysznych gołąbków ! Na koniec kilka informacji dodatkowych. Gołabki można zawinąć w zasadzie w każdą kapustę – młodą, białą, włoską, pekińską lub czerwoną. Młoda kapusta

makaronu (muszelki) 450 g boczniaka 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka 2 łyżki koncentratu pomidorowego szczypta oregano 1 łyżka sosu sojowego szczypta majeranku sól pieprz tłuszcz do smażenia natka pietruszki Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przepłukać zimną wodą i odstawić. Boczniaka posiekać w paseczki, marchewkę i pietruszkę pokroić w zapałkę, cebulę w drobną kostkę. Wszystko wymieszać w naczyniu(...)duszenia, podlać oliwą i smażyć aż odparuje cały płyn. Dodać przyprawy i sos sojowy, podlać szklanką wody i dusić aż grzyby i warzywa będą miękkie. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy, w razie potrzeby dodać odrobinę wody. Sos wymieszać z makaronem i podgrzać przed podaniem. Posypać posiekaną natką pietruszki

otrawa, mimo sw ej prostoty jest bardzo smaczna , pożywna , pięknie prezentuj e się na talerzu i kus i soczystymi barwami . Makaron z Pomidorkami Koktajlowymi, Mozzarellą i Bazylią w Sosie Pomidorowym - Składniki: 300 g makaronu puszka krojonych pomidorów lub ok. 400 g passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku duża cebula bazylia suszona sól pieprz oliwa z oliwek(...)pomidorków koktajlowych ok. 150 g mini mozzarelli (lub zwykłej - pokrojonej w kostkę) garść śwież ych liści bazylii Makaron z Pomidorkami Koktajlowymi, Mozzarellą i Bazylią w Sosie Pomidorowym - Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w osolonej wodzie - al dente. W tym samym czasie cebulę i czosnek  siekamy w drobna kosteczkę.  Na rozgrzaną patelnię wlewamy niewielką ilość oliwy i wrzucamy

Zdrowy, prosty w przygotowaniu, sycący, aromatyczny i bardzo, bardzo smaczny - mój kurczak z ryżem w sosie sojowym rodem z dalekiej Indonezji. Doskonały pomysł na szybki obiad w pracowity dzień - jego przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 minut, jeżeli wcześniej zamarynujemy mięso, a efekt jest naprawdę smakowity. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram mięsa z piersi kurczaka, 250 gram ryżu basmati(...)łyżek sosu sojowego ciemnego, 1/2 cytryny, 1 zielonej papryki, 2 cebul dymek wraz ze szczypiorem, pęczka natki świeżej kolendry, 4 cm kawałka świeżego korzenia imbiru, 3 ząbków czosnku, 2 łyżek oliwy, oleju sezamowego, czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od pokrojenia oczyszczonych z wszelkich błon piersi kurczaka w jak najcieńsze plastry, które umieściłem w miseczce. Dodałem do nich trzy

Więc po raaz drugi na blogu kluski śląskie tym razem z sosem pieczarkowym ; )) Potrawa bardzo sycąca ale również prosta i szybka. Polecam wszystkim łasuchom .  Składniki: 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana 1 jajko 1 żółtko 1 łyżeczka soli Sos: Pieczarki 1 cebula pieprz sól liście laurowe łyżka masła jogurt naturalny Wykonanie: Ugotowane ziemniaki ostudzić i zemleć(...)kluski, następnie każdą kluskę delikatnie spłaszczyć i kciukiem zrobić na środku dziurkę. Kluski wrzucać na wrzącą posoloną wodę. Gdy wypłyną, pozostawić jeszcze chwilę w wodzie (na bardzo słabym ogniu). Sos : Pieczarki skroić w paseczki, wraz z masłem dusić w rondelku. W międzyczasie dodać pieprz, sól liście laurowe oraz pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy wszystko razem się udusi dodać

Składniki: główka sałaty 3 rzodkiewki 3 jajka na twardo pół ogórka pomidor 1/2 opakowania sera feta w kartoniku sos winegret 2 łyżki musztardy łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy łyżka ciepłej wody (musi być ciepła aby oliwa połączyła się z musztardą) łyżka ziół prowansalskich Wykonanie: Sałatę umyć i podrzeć na mniejsze kawałki (nie kroić nożem). Rzodkiewkę pokroić w mniejsze cząstki(...)ogórkiem i pomidorem, pokrojone dodać do sałaty. Ugotowane jajka obrać i pokroić w dużą kostkę. Ser również pokroić w kostkę wg uznania i dodać do sałatki. Składniki na sos winegret połączyć ze sobą ciągle mieszając. Gotowym sosem polać sałatkę