Ryba na Wigilijnym stole

Ryba na Wigilijnym stole

Tradycja rybnych potraw wigilijnych ma w Polsce długą historię, sięgającą czasów chrystianizacji naszego kraju. Wigilijny stół nie może obejść się bez dań rybnych, które są symbolem postu, pokory oraz oczyszczenia przed nadejściem świąt Bożego Narodzenia. Ryba ma również wymiar duchowy, stanowi bowiem jeden z najstarszych chrześcijańskich symboli, co tylko dodaje jej znaczenia na wigilijnym stole. Podczas tej magicznej nocy w wielu polskich domach pojawia się kilka różnych gatunków ryb, które nie tylko doskon... czytaj dalej...