Formujemy nie za duże kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano. Takie mielone lubię zjeść nawet same, albo z bułką, w towarzystwie sałaty, ogórków konserwowych i sosu czosnkowego. Taki hamburger jest doskonałą przekąską, gdy mamy mało czasu. Kiedy jednak mam chwilę, przygotowuję... Marchewkę z porem w sosie beszamelowym Będziemy potrzebować: 4 niewielkie marchewki 1 średniego pora(...)związała się z masłem i stworzyła naprawdę gęstą zasmażkę. Następnie stopniowo, po 2 łyżki i cały czas mieszając, dolewamy śmietankę. W efekcie powinniśmy otrzymać gęsty, przylegający do warzyw sos. Wszystko doprawiamy solą i gałką muszkatołową. Ewentualnie jeszcze trochę dosładzamy. Podajemy posypane świeżymi ziołami lub szczypiorkiem. Taki obiad być może nie jest bardzo szybki i trzeba trochę popracować, ale mnie efekt
Ratunku obiadsię smak dzieciństwa. Jak tylko cena truskawek będzie nieco bardziej rozsądna, zrobię je ze świeżymi owocami, ale tymczasem dobre i takie. Ziemniaczane knedle z truskawkami, kwaśną śmietaną oraz sosem truskawkowym porcja dla 3 osób Do przygotowania knedli potrzebujemy: 1 kg ziemniaków 2 nieduże jajka (rozmiar M) ok. 300 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru(...)truskawek ugniatamy dokładnie widelcem i wraz z cukrem dodajemy do soku. Ustawiamy garnuszek na średnim ogniu, a gdy całość się zagotuje, zmniejszamy go do minimum. Gotujemy, często mieszając, aż sos zgęstnieje i będzie przypominał nieco rzadszy dżem. Odstawiamy. Zimne ziemniaki obieramy, a później mielimy, przepuszczamy przez praskę lub bardzo dokładnie ugniatamy widelcem (trochę pracy z tym jest, ale efekt
Ratunku obiadmasy małe pulpeciki, smażyć z obu stron na złoty kolor. Makaron Mamma Mia kolanka ugotować według przepisu na opakowaniu. Makaron podawać z pulpecikami drobiowymi. Dla urozmaicenia dania, można polać sosem serowo-musztardowym. Sos serowo-musztardowy 1/2 serka topionego Lactima Blue Chees lub śmietankowego serka topionego innej firmy 1 łyżka musztardy francuskiej - z całych ziaren Całość podgrzać, połączyć składniki. Sosem serowo
kolorowotorcikowoDlaczego? Bo sałatki cieszą oko, są przy tym smaczne i sycące. Dzisiaj proponuję przygotować lekką, kolorową, smaczną sałatkę warzywną z dodatkiem świeżej mięty, która nadaje sałatce orzeźwiającego posmaku, a sos chrzanowy nadaje sałatce delikatnej ostrości. Podałam warzywną sałatkę z miętą do grillowanego schabu. Kolorowa Sałatka warzywna z miętą, polecam! Składniki: 1/4 sałaty lodowej, 6 pomidorów koktajlowych, 3 łyżki mieszanki meksykańskiej(...)fasola czerwona, kukurydza, groszek, marchewka), 1/2 zielonego ogórka 1 łyżka sosu chrzanowego Winiary sól i pieprz do smaku kilka listków świeżej mięty Sałatę lodową kroimy w kostkę, pomidorki w ćwiartki, a ogórka w dużą kostkę nie obierając go ze skórki. Listki mięty kroimy w cienkie paseczki. Wszystkie składniki przekładamy do miski. Delikatnie doprawiamy solą, oraz trochę mocniej pieprzem. Dodajemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępół kostki sera typu feta ostra papryka chili pieprz cayenne sól, pieprz Sałata: - rukola - pomidor czerwony - pomidor czarny - papryka -żółta ostra papryczka - ząbek czosnku - oregano - sól, pieprz - oliwa Sos czosnkowy: - jogurt naturalny 150 g - łyżka majonezu - ząbek czosnku - świeżo siekany koperek - sól, pieprz Ciasto zagniatamy ze wszystkich składników, po czym odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około(...)drobną kostkę, papryczkę ostrą w krążki. Ząbek czosnku siekamy. Przyprawiamy, po czym wykładamy na talerz. Najpierw rukola, następnie pomidorki z papryką, a na koniec polewamy oliwą. Składniki na sos blendujemy. Wracamy do ciasta. Gdy wyrośnie rozwałkowujemy na kształt prostokąta, po czym wykładamy farsz i zawijamy brzegi do środka, a następnie przyciskamy, by się dobrze połączyły. Na patelni rozgrzewamy
Sajkofanka smakuSchab faszerowany suszonymi morelami z puree z buraka - 1kg schabu wieprzowego - garść suszonych moreli - zioła (tymianek, oregano, rozmaryn, czosnek niedźwiedzi, suszone pomidory) - świeżo mielony pieprz, sól - łyżka sosu sojowego - łyżka sosu worcester - łyżka oleju - łyżka masła Na puree: - 5 buraków - 1 mandarynka dodatkowo: chrzan biały tarty + czarnuszka Schab przecinamy na środku i wydrążamy w nim otwór(...)przebić drugiej strony. Do środka wkładamy suszone morele na przemian z masełkiem.Owijamy grubą nicią, żeby wszystko dobrze się trzymało,a dodatkowo ładnie wyglądało :) Nacieramy sosami i przyprawami, odstawiamy do lodówki na około 3 godziny. Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni C, a schab wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Na około układamy
Sajkofanka smakuTruskawek odsłona kolejna. Tym razem w daniu głównym. Słodkie, czerwone owoce połączyłam z miodem, octem balsamicznym i sosem sojowym - dzięki temu stały się bardziej wytrawne i doskonale wpasowały się jako dodatek do mojego dzisiejszego obiadu. Delikatne mięso z dorsza z nieco zaostrzoną salsą truskawkową i plastrem wędzonego twarogu wylądowały u mnie na talerzu. Było smacznie, zdrowo i naprawdę bardzo kolorowo(...)dorsza -pieprz, sól, oregano -sok z połowy cytryny Salsa: -250g truskawek ( idealne byłyby kaszubskie - nasz tradycyjny polski produkt z pomorza) -łyżka miodu drahimskiego -łyżka octu balsamicznego -łyżka sosu sojowego -pieprz Dodatkowo: -100g twarogu wędzonego -ocet balsamiczny mała łyżeczka Fileta oczyszczamy z ości, kroimy na mniejsze kawałki i przyprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oregano. Odkładamy
Sajkofanka smakuPodanie degustacyjne - specjalnie dla Was. Potrawa idealnie sprawdzi się na wiosenny, lekki obiad :) Pierś z kurczaka marynowana w sosie sojowym z puree z buraka, twarożkiem wędzonym i cukinią Składniki na dwie porcje: - 2 piersi z kurczaka (po 100g każda) Marynata do kurczaka: - 2 łyżki oliwy - ząbek czosnku - sól, pieprz - 4 łyżki sosu sojowego Puree: - 2 buraki - łyżka(...)masła Dodatki: - pół cukinii - 50g twarogu wędzonego - 50ml jogurtu naturalnego - łyżka miodu Przygotowanie: Kurczak: Piersi myjemy, oczyszczamy, osuszamy, po czym marynujemy w oliwie, sosie sojowym i drobno posiekanym czosnku (najlepiej przez noc). Pieczemy w nagrzanym do 175 stopni C piekarnik około 20-30 minut. Puree: Buraki gotujemy w wodzie, aż będą delikatnie miękkie (można upiec
Sajkofanka smakucebulę ale myślę, że podsmażona dodałaby całości wiecej słodyczy i tak też właśnie zrobię następnym razem. Do tego jeszcze zielon pietruszka, która wciąż świetnie sobie radzi na balkonie i sos musztardowo-miodowy, jako przysłowiowa wisienka na torcie :) Jeśli masz ochotę rozpieścić swoje podniebienie, siedząc pod kocem lub przy stole z ulubionymi ludźmi, koniecznie spróbuj tych jesiennych tartaletek z jabłkiem(...)musztarty francuskiej 1/2 łyżeczki miodu 3 jajka 4 łyżki śmietany 18% 3 łyżki mleka 2/3 łyżeczki soli (lub węcej) 1/2 łyżeczki pieprzu (lub więcej) 100g sera z niebieską pleśnią Sos: 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu 2 łyżki wody 1 łyżka oliwy Sposób przyrządzenia: 1. Z podanych składników szybkimi ruchami zagnieć gładkie, jednolite ciasto. 2. Uformuj kulkę i podziel
Kuchnia w Słońcu SkąpanaDlatego warto szukać paluszków z większą zawartością tego mięsa. Oczywiście, jeżeli korzystacie z surimi mrożonych to wcześniej należy je rozmrozić. Sałatka hawajska z surimi to kilka prostych składników oraz sos majonezowo-jogurtowy, które tworzą ciekawą kompozycję smakową. Słodka kukurydza i ananas sprawiają, że sałatka hawajska z surimi jest łagodna w smaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Sałatkę hawajską z surimi(...)krabowych surimi 1/2 czerwonej papryki 1 jajko 2 nieduże ogórki konserwowe 1 puszka ananasa (120 g po odsączeniu) 1 mała puszka kukurydzy 50 g żółtego sera 1/2 pęczka koperku Sos: 3 łyżki majonezu 1 łyżka gęstej śmietany 18% lub jogurtu naturalnego sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Sałatki hawajskiej z surimi: Jajko włożyć do rondelka, wlać wodę, wsypać 1/2 łyżeczki
Danka Pichcisposób z pewnością zachęcą do spróbowania. Zimowa surówka, z koralowcową serią barw, przekonuje swoją wyjątkową chrupkością (oj, musi chrupać!), a rybka zyskuje, gdy dodamy do niej nietypową panierkę i sos, w którym można ją maczać. Samo zrobienie wizualnej rybki z fileta jest dziecinnie proste i wykorzystujemy głównie składniki z dania – wystarczy użyć nachosów i natki do płetw oraz czarnej(...)oliwę z oliwek, sok z cytryny lub ocet, syrop klonowy lub miód, musztardę dijon oraz szczyptę soli i pieprzu. Zamykamy słoik i mocno potrząsamy, aż składniki się połączą. Wlewamy sos do surówki i mieszamy. Dip z awokado: Dojrzałe awokado wydrążamy i blendujemy na gładki sos (można też rozgnieść widelcem – nie będzie wtedy jednak gładki) wraz z sokiem z cytryny
Poezja smakuuznania, 2 jajka, 200 g mąki, łyżka bułki tartej plus dowolny gulasz, poniżej macie kilka pomysłów: Gulasz z serduszek na plackach ziemniaczanych Gulasz z piersi z indyka w cebulowym sosie Gulasz ziołowy z łopatki z warzywami Gulasz wołowy z marchewką. Gulasz w barwach jesieni Gulasz z łopatki w ciemnym sosie Czosnkowy gulasz z indyka Robimy! Warzywa obieramy, myjemy i przepuszczamy(...)przełożyłam na drugą stronę. Mają być rumiane! Ja podałam z gulaszem jako obiad. Można jeść je same i na zimno i ciepło, a także dać wszelkie własne dodatki, dipy, sosy itp ps. Kasza bulgur -jest bardzo wdzięczną kaszą w kuchni. Jest neutralna smakowo, co daje szereg możliwości komponowania jej w przeróżnych kombinacjach smakowych – od wytrawnego, po słodki. Ponadto bulgur kojarzymy
Latosiowydomsmażenia dorzuć czosnek . Krótko smaż i dorzuć pokrojone pomidorki oraz oliwki, a po 2-3 minutach śmietanę, białe wino i nieco wody z gotowania się makaronu, aby odpowiednio rozrzedzić sos. Sos dopraw solą i pieprzem i wrzuć do niego ugotowany makaron. Na koniec dorzuć jeszcze listki szpinaku i podgrzewaj jeszcze 1-2 minuty mieszając, aż sos otoczy makaron, a listki
nietylkopasta.plracuchy na maślance można podać z kwaśną śmietaną, łososiem wędzonym, a nawet cienkimi plasterkami boczku czy szynki. Twórcze kombinacje: eksperymentuj z nietypowymi połączeniami, takimi jak masło orzechowe z bananami, sos czekoladowy z malinami, czy nawet ciepłe sosy owocowe. Jak przechowywać i odgrzewać racuchy Zachowanie świeżości i smaku racuchów na maślance po przygotowaniu jest równie ważne jak ich smażenie. Oto kilka(...)około 5-10 minut. Unikaj mikrofalówki, która może sprawić, że racuchy staną się gumowate Oto kilka innych przepisów na placuszki, które mogą Ci się spodobać: Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym PRZEPIS NA RACUCHY Z JABŁKAMI Puszyste pancakes z jagodami RACUSZKI DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI - smak dzieciństwa Puszyste racuchy z dyni Super puszyste pancakes z truskawkami Idealne puszyste racuszki na jogurcie greckim
Moja Książka Kucharskarazu w większej ilości, bo znikają w mgnieniu oka. Goście łapią w rękę i… zajadają ze smakiem Takie pizzerinki smakują same, z ketchupem lub z domowym sosem czosnkowym. Mój mąż lubi je też w wersji na ostro Kwestię dodatków pozostawiam jednak Wam Dlaczego warto zrobić zakupy online w Schronisku Bukowina? W ich sklepie znajdziecie same jakościowe produkty, takie(...)zrobić pyszne domowe pizzerinki? Przygotowania takich domowych pizzerinek jest naprawdę proste. Wystarczy kilka podstawowych składników i ulubione dodatki. W tym przepisie pokazuję Wam też jak łatwo można przygotować sos na spód pizzy. Wystarczy dobra passata pomidorowa i przyprawy. Duży wybór passat macie tutaj: https://schroniskobukowina.pl/passaty-pomidorowe Prosto, szybko i pysznie. Przepis na puszyste mini pizze Składniki: Na ciasto
Słodkie okruszki