makaronem albo ryżem. To przepis na schab w sosie śmietanowym z marchewką i porem. Przepis na schab w sosie śmietanowym Schab w sosie śmietanowym jest delikatną propozycją, a odpowiednio przygotowane mięso rozpływa się w ustach. Może to być ciekawa alternatywa dla tradycyjnie duszonego schabu. Marchewka, por i śmietanka 30% sprawiają, że sos ma słodki posmak. Dzięki temu mięso smakuje pysznie(...)domowo. Składniki: 500 g schabu w plastrach, 1 średnia cebula, 2 średnie marchewki, 1 por (biała i jasnozielona część) 1,5 szklanki bulionu (jeśli go nie masz, możesz wykorzystać domowe kostki rosołowe, które rozpuścisz z wodą) 300 ml śmietanki 30%, łyżka mąki, odrobina oleju do podsmażenia, przyprawy: pietruszka, czosnek, sól, pieprz. Przygotowanie: Opłucz schab i przypraw go solą oraz pieprzem
RozdomowionaDomowa Piekarnia”. Obiad z resztek - ziemniaki w stylu zero waste proporcje dla 3-4 osób sos do ziemniaków w stylu zero waste kości z pieczonego mięsa (np. z żeberek) obierki z warzyw (marchewka, pietruszka, seler) głąb kapusty zwiędnięte ulubione zioła 3 cebule średniej wielkości - białe lub czerwone ziele angielskie, liść laurowy, mała gwiazdka anyżu 100 g przecieru pomidorowego ziemniaki(...)wodą i gotować na niewielkim ogniu kilka godzin. Aby nie marnować niepotrzebnie gazu lub prądu ziemniaki umieścić na metalowym sitku i ugotować na parze w garnku w którym gotujemy sos. Kiedy sos się zredukuje odcedzić go, dodać przecier pomidorowy i gotować jeszcze kilka minut, aż zgęstnieje. W międzyczasie łodygę brokuła umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wędliny podsmażyć
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataószone cukrem i pieprzem cytrynowym.Oblepione majonezem ze śmietaną.Pyszna surówka do obiadu.Polecam! Składniki:1 duży seler korzeniowy;1/2 szklanki rodzynek;Sok wyciśnięty z całej cytryny;1 czubata łyżeczka białego cukru;2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;2 łyżki majonezu;1 łyżeczka skórki startej z cytryny;1/4 łyżeczki pieprzu cytrynowego.Sposób przygotowania:Rodzynki moczyć (tj. zalać gorącą(...)dodać majonez, śmietanę i pieprz i dobrze wymieszać powstały sos.Do selera dodać odsączone rodzynki oraz sos majonezowo-śmietanowy i dobrze wymieszać.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Sok z cytryny można zastąpić mniej zdrowym kwaskiem cytrynowym.Rodzynki (w wersji bardziej wytrawnej, dla samych dorosłych) można namoczyć w białym, wytrawnym winie.Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym, a z majonezu całkowicie
Gospodyni Miejskainne okazje, szybkie i proste w przygotowaniu. Wystarczy wszystkie składniki pokroić, dodać sos i wymieszać, nie ma nic prostszego a smakują pysznie. składniki na 6 porcji 1 kg płatów śledziowych solonych 2 cebule 4-5 ogórków konserwowych 3 łyżki musztardy 1-2 łyżki majonezu 1 łyżeczka białej gorczycy w ziarenkach 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy szczypta czarnego pieprzu(...)siekamy a ogórki konserwowe kroimy w kostkę i łączymy ze śledziami. Do miski przekładamy musztardę oraz majonez dodajemy gorczycę, przyprawę curry, kurkumę oraz czarny pieprz i dokładnie mieszamy. Gotowy sos wlewamy do śledzi cebuli i ogórków i wszystko dokładnie ze sobą łączymy. Tak przygotowane śledzie w musztardzie wstawiamy na godzinę do lodówki
Smakowite DaniaHimalajski kamień solnydo sosu/glazury2 łyżki soku z limonki2 łyżki octu (ryżowego, jabłkowego lub białego wina)2 łyżki musztardy Dijon2 łyżki miodu2 łyżki świeżo posiekanego szczypiorku½ łyżeczki czosnku w proszku½ łyżeczki czarnego pieprzu¼ łyżeczki pieprzu cayenne60 ml oliwy z oliwekPrzygotowanie: Przy pomocy blendera wymieszać wszystkie składniki sosu na gładką jednolitą masę. Przygotować łososia. Ponacinać na zewnątrz (nie przecinając skóry, w nacięcia
naRuszciewykorzystałam do przygotowania sernika z dodatkiem czekolady. Całości dopełnia delikatny sos śmietankowy... Mówię Wam, pycha! Spód: 150g herbatników, 85g masła. Masło stopić, herbatniki zmielić blenderze na pył. Dodać masło, krótko zmiksować, do połączenia się składników. Masą wylepić dno tortownicy o śr. 21cm. Schłodzić.Masa serowa: 500g białego półtłustego sera, 125g dyni, 2 jajka, 100g cukru(...)cynamonu i gałki muszkatołowej oraz pokrojoną w kosteczkę czekoladę i dynię obraną i pokrojoną w kostkę. Wymieszać. Masę przelać na przygotowany spód. Piec około 55minut w temp. 170st. Ostudzić. Sos: 125g serka kremowego naturalnego Apetina, 125g jogurtu naturalnego, 100g śmietany 18%, 50g cukru, cukier puder. Serek utrzeć ze śmietaną i jogurtem oraz cukrem
Z miłości do słodkościDzisiaj znów orientalnie. Piersi kaczki w marynacie z sosu sojowego, czosnku i imbiru z dodatkiem aromatycznych warzyw i ryżem, słowem prosta klasyka kuchni chińskiej. Przygotowanie dania (poza zamarynowaniem mięsa) zajmuje nie więcej, niż godzinę, a rezultat jest rewelacyjny. Do przygotowania dania użyłem: 2 piersi z kaczki, 200 gram białego ryżu długoziarnistego, 1 marchewki, 1/4 korzenia selera, 5 grzybów
Wyprawy kulinarnepieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Sos ogórkowy: 4 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki masła 2 pokrojone w kostkę szalotki 4 obrane, oczyszczone i pokrojone w kostkę ogórki kiszone 1 szklanka bulionu drobiowego 1 szklanka śmietany kremówki 36% 1 mały pęczek koperku sól morska, cukier i biały pieprz do smaku 100g czerwonego kawioru Na oleju z masłem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięłatwy sos miętowy jest doskonałym dodatkiem do grillowanego udźca jagnięcego. Możemy go zrobić w ciągu kilku minut ale dla osiągnięcia lepszego smaku powinniśmy go odstawić na co najmniej godzinę przed podaniem. Czas przygotowania: 5 minut, Czas gotowania: 12 minutSkładniki: 2 szklanki dobrej jakości białego octu winnego¾ szklanki cukru½ szklanki drobno posiekanych świeżych liści miętyPrzygotowanie: Na dużej patelni na średnim ogniu
naRuszciewczoraj nagle na mnie spłynęła ochota zjedzenia go w towarzystwie czekoladowego makaronu i malin. Co prawda nie ma co się oszukiwać, że jest to 1:1 makaron z białym serem , który pamiętam. Bardziej makaron z masą sernikową. Mi jednak to zupełnie nie przeszkadzało w zjedzeniu go ze smakiem Tofu do zastąpienia? Tak! Jeśli nie chcesz lub nie możesz jeść tofu(...)słodziwem. 6 Makaron odcedź, przełóż na talerze lub miseczki, nałóż masę serową i podawaj z sosem malinowym do samodzielnego polania. Notes Masę serową można zrobić wcześniej. Jest lepsza, gdy się przegryzie. Jeśli Ci się zwyższy, zawsze możesz użyć do naleśników Artykuł Makaron z „białym serem” pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna
Blendmanhomogenizowanego 200 ml śmietany słodkiej 30% paczka biszkoptów 2 łyżki żelatyny 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 5 łyżek cukru bita śmietana: 200 ml śmietany słodkiej 30% 3 łyżki cukru pudru sos karmelowy: 3 łyżki cukru 3 łyżki wody 3 łyżki śmietany słodkiej 30% Przygotowanie 1. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklance gorącej wody. Kawę zalewamy dwoma łyżkami wrzątku. W tortownicy układamy ciasno(...)lodówki, Drugą miksujemy razem z kawą. 2. Teraz musimy odczekać około 15min jak pierwsza biała warstwa lekko stężeje na biszkoptach. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z lodówki i nakładamy warstwę kawową, po czym z powrotem wkładamy sernik do lodówki. 3. Teraz zajmiemy się sosem karmelowym, nie koniecznie trzeba go robić samemu można też zastąpić go jakimś kupnym gotowym słodkim sosem
zjem to blog kulinarnypapryczkę chili wraz z pestkami - jeżeli ktoś ma ochotę przygotować danie mniej pikantne, należy uprzednio usunąć pestki z papryczki chili przed jej siekaniem. Do niewielkiego rondla dodałem 200 ml białego octu winnego i około 30 gramów cukru trzcinowego. Całość podgrzewałem na małym ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru, po czym dodałem do rondla posiekane w kostkę mango, czosnek(...)talerzu, na środku każdej z nich ułożyłem mięso z kurczaka wraz z sosem pomidorowym, a na wierzchu niewielką ilość chatneya z mango. Następnie zawinąłem tak przygotowany farsz w tortille. Talerze udekorowałem chatneyem z mango, a całe danie posypałem pozostałą częścią posiekanej drobno natki kolendry. Podałem z lekkim białym winem
Wyprawy kulinarnezatracił swojej struktury, a ziarna mogły być rozróżnialne.Składniki na zakwaszany ryż:500 g klejącego ryżu krótkoziarnistego gatunku uruchi-mai (do sushi)6 łyżek japońskiego octu ryżowego3 łyżki białego cukru2 łyżeczki soliPrzygotowanie:Ryż przed przygotowywaniem należy opłukać minimum 5 razy w lodowatej wodzie, aż do momentu, gdy odlewana woda stanie się klarowna. Następnie ryż zalać dużą ilością zimnej wody(...)awokado, posypane czarnym i białym sezamem.Futomaki z awokado, majonezem i paluszkami krabowymi.Nigri z krewetką.PodawanieSushi podajemy na dużej tacy, desce lub talerzu, z której wszyscy mogą się częstować. Każdy wybiera kawałek dla siebie korzystając z drugiej strony pałeczek — tej grubszej (cieńsza strona służy do jedzenia). Kawałki sushi macza się w sosie sojowym i zjada w całości
Food Squaredodała czegoś od siebie. Zapraszam:) Gołąbki - 70dkg mięsa mielonego - wieprzowego - 2kg białej, włoskiej kapusty - 1- 2 woreczki ryżu ugotowanego - średni słoiczek przecieru pomidorowego - duża biała cebula - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz, majeranek, papryka słodka mielona ( u mnie do smaczku wędzona), suszone pomidory, bazylia - 2 łyżki mąki na sos - ok. litra wody na sos Kapustę pozbawiamy głąba bez przekrajania
Kuchnia Pełna Emocjiakompaniamencie delikatnej w smaku cukinii i tuńczyka. Składniki na 2 porcje: 160g makaronu pełnoziarnistego (może być też biały) 1 mała cukinia Kilka suszonych pomidorów lub 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów (do kupienia w Biedronce) Puszka tuńczyka w puszce w sosie własnym 1 łyżka oleju 150g jogurtu greckiego Sól Pieprz Szczypta ostrej papryki w proszku ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
Fabryka pomysłów