sok cytrynowy - 1075 przepisów (strona:9/72)

Pasta migdałowa i masa marcepanowa 97

powstaje około 500 g pasty. Masa marcepanowa Składniki: 225 g pasty migdałowej 1/2 szklanki cukru 2 żółtka 1/3 szklanki mąki 1 łyżka mleka 1 łyżka soku pomarańczowego 1 łyżka soku cytrynowego 1 łyżeczka olejku migdałowego Wykonanie: Pastę rozetrzeć z cukrem.  Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać

Sto kolorów kuchni
JEŻYNOWY SORBET 166

cukru. Odstawić i ostudzić. Do ostudzonego syropu dodać sok z dwóch cytryn, zamieszać. Owoce zmiksować na pure, wymieszać z jogurtem. Dodać  syrop z wody, cukru i sok cytrynowy. Włożyć do zamrażalnika i po około 2 godzinach zmiksować mikserem, czynność powtórzyć jeszcze 2-3 razy. Wyciągnąć z zamrażalki na pół godziny przed podaniem i raz jeszcze zmiksować

Walijskie Pichcenie
Strucla drożdżowa 144

pieczenia albo używamy silikonowej. Pieczemy przez ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni ale czas zależy od grubości ciasta. Wierzch strucli polewamy lukrem (cukrem pudrem rozpuszczonym w podgrzanym soku cytrynowym

prawdziwe jedzenie
kurczak z rosołu z jajkiem w galaretce... 129

rosołu obrać z kości i pokroić na małe kawałki marchew z rosołu drobno pokroić w kostkę jajka na twardo ugotowane drobno pokroić w kostkę w naczyniu posypać pieprzem i sokiem cytrynowym żelatynę kupiłam na 2.5 litra i użyłam na 1 litr rosołu 6 łyżeczek żelatynę rozpuścić w gorącym rosole i zalać mięsko ostudzone schować do lodówki do stężenia na całą

W Mojej Kuchni Lubię
karnibahar kizartmasi -kalafior panierowany,turecka przystawka meze... 165

łyżeczki, jajka 4 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, bułka tarta 2 szklanki, olej do smażenia - ile potrzeba podzielić kalafior na różyczki i dobrze opłukać zagotować osoloną wodę z sokiem cytrynowym i gotować w niej kalafior przez 8-10 minut (bez przykrycia), na :al dente" - nie może być za miękki wyjąć cedzakiem na sito aby odckła woda jajka roztrzepać

W Mojej Kuchni Lubię
Strucla jabłkowa 168

pieczenia albo używamy silikonowej. Pieczemy przez ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni ale czas zależy od grubości ciasta. Wierzch strucli polewamy lukrem (cukrem pudrem rozpuszczonym w podgrzanym soku cytrynowym

prawdziwe jedzenie
Bułeczki na drugie śniadanie 158

białkami ale nie jest to konieczne. Pieczemy przez ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni ale czas zależy od grubości ciasta. Wierzch drożdżówek polewamy lukrem (cukrem pudrem rozpuszczonym w soku cytrynowym)   Przepis dodano do akcji promującej książkę Doroty Świątkowskiej Moje wypieki i desery na każdą okazję

prawdziwe jedzenie
Drożdżówki bez mleka 268

białkami ale nie jest to konieczne. Pieczemy przez ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni ale czas zależy od grubości ciasta. Wierzch drożdżówek polewamy lukrem (cukrem pudrem rozpuszczonym w soku cytrynowym

prawdziwe jedzenie
Figi w sosie karmelowym. 123

łyżka soku z cytryny1 kawałeczek kory cynamonu1 plasterek świeżego imbiru1 goździk2 łyżki wodygarść malin2 gałki lodów Wykonanie: Figi opłukać i naciąć na krzyż.Sos. W garnuszku wymieszać cukier z sokiem cytrynowym ,przyprawami i wodą. Gotować, mieszając około 5 min, na małym ogniu.Włożyć figi, oblać sosem i dusić 3 min. Wyłożyć na talerzyki ,obsypać malinami.Syrop gotować jeszcze chwilę, aż się

Kulinarny karnet Christophera
Wiśniowe "NIC". 136

ziemniaczaną.Wiśnie wyłożyć na talerzyki.Śnieżne kule -"NIC" 2 szkl. mleka1 opakowanie cukru waniliowego2 białka2-3 łyżki cukru pudru2-3 łyżki soku z cytrynyBiałka ubić  z cukrem i sokiem cytrynowym na sztywną pianę.Mleko zagotować z cukrem waniliowym i trzymać na małym ogniu.Łyżką do zupy nabierać porcje piany i wkładać do mleka. Gotować 0,5 minuty z jednej

Kulinarny karnet Christophera
Magiczne ciasto czekoladowe. 299

gorącą wodę i mix na puszystą masę. Dodać masło i miksować. Wsypać mąkę wymieszaną z kakao i szczyptą soli i energicznie wymieszać . Wlać mleko i miksować. Ubić białka z sokiem cytrynowym i dodać do masy ,DELIKATNIE wymieszać. Przełożyć do foremki .Piec w temp.150stop.około 30min z nawiewem. Ciasto w momencie wyjmowania z pieca powinno delikatnie się "trząść". Ciasto kroimy zimne

Kulinarny karnet Christophera
Łosoś marynowany w winie. 91

wina białego wytrawnego 70 ml soku z cytryny 1 łyżeczka pieprzu zielonego marynowanego 3 listki szałwii 3 listki laurowe 0,5 łyżeczki soli Wykonanie: Wino zagotować z sokiem cytrynowym i przyprawami, ostudzić. Łososia ,cienkim nożem, pokroić na cienkie plasterki. Fileciki ułożyć w naczyniu ,zalać zimną marynatą, przykryć i odstawić na 2-3 dni do lodówki lub innego chłodnego miejsca. Godzinę

Kulinarny karnet Christophera
Przysmak Calypso na lodzie. 114

posiekać. Żelatynę rozpuścić w soku pomarańczy. Żółtka utrzeć z cukrem w kąpieli wodnej. Zdjąć i ubijać w misce z lodowata wodą ,aż do oziębienia. Dodać 2 łyżki soku pomarańczowego, sok cytrynowy i miętę. Wymieszać. Ubić śmietanę. Żelatynę i śmietanę połączyć z masą pomarańczową. Kremem napełnić połówki pomarańczy i ponownie włożyć je do zamrażalnika. Deser udekorować skórką pomarańczy i miętą. Podawać

Kulinarny karnet Christophera
Szarlotka z mango w bezie. 157

odstawić do lodówki na 30min. Dno tortownicy wyłożyć ciastem, nakłuć. Piec w temp.180 stop. 20 min. Na upieczone ciasto wyłożyć mus jabłkową. Z 3 białek ubić pianę, dodać sok cytrynowy i 150 g cukru i dalej ubijać do rozpuszczenia się cukru. Owoc mango pokroić w kostkę i dodać do ubitej piany. Pianę z mango nałożyć na jabłka. Piec do zarumienienia

Kulinarny karnet Christophera