smażone lody - 657 przepisów (strona:21/44)

czasem nie ma innej opcji, a poza tym uważa, że skoro czuję się na siłach to czemu nie ;)) Dziś kuchnia poleca placuszki z makiem i śliwkami. Inspirowane trochę ostatnimi lodami, które jadłam w lodziarni Si Gela w Krakowie. Niestety nie miałam figi, więc musiałam zamienić ją na śliwki Do tego ulubiony miód i śniadanie gotowe Placuszki są mega(...)śliwkami porcja dla jednej osoby 40 g mąki kokosowej 2 łyżki ziaren maku pół łyżeczki proszku do pieczenia jajko 200 ml maślanki 4 śliwki miód + olej rzepakowy do smażenia Do miseczki przesiej mąkę owsianą i kokosową, dodaj proszek dopieczenia i mak. W drugim naczyniu wymieszaj jajo z maślanką. Składniki płynne dodaj do składników suchych, całość dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej

SKŁADNIKI : 1 szklanka suchego ryżu 600-700 g filetu (bez lodu) dorsza 1 duża czerwona papryka 1 puszka pomidorów 2 cebule 2 spore marchewki 1 pietruszka ćwiartka selera 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 6 ziarnek pieprzu 2 duże łyżki pasty paprykowej ( Ajwar lub ostry sos paprykowy ) 2 kostki rosołowe ( naturalne ) 1 łyżeczka suszonego lubczyku(...)łyżeczka papryki w proszku papryka ostra d osmaku sól i pieprz do smaku około 1 szklanka wody do duszenia warzyw olej do smażenia ryby                                                                  PRZYGOTOWANIE :  Ryż

godziny  mieszając od czasu do czasu, by się nie przypalił. Na tym etapie dodałam odrobinę soku z cytryny. Dnia drugiego z rana jeszcze przed   pracą smażyłam   przez godzinę. Dżem zmniejszył swoją objętość i stał się bardziej gęsty. Dnia 3 przygotowałam 4 słoiki każdy po około 250 ml. Pojemności. Sparzyłam słoiki oraz nakrętki, wysuszyłam. Dżem doprawiłam startą skórką(...)postawiłam dnem do góry. Zamiast zwykłego cukru można użyć cukru żelującego. Robiony dżem   nie doczeka zimy, bo już wczoraj jedliśmy z nim gofry.  W planie jeszcze lody porzeczkowe :) Aż mi cieknie ślinka na samą myśl

pokrojenie kilku ziemniaków naprawdę nie jest niczym trudnym. ser -  kładziemy cienkie plasterki na mięso pod koniec jego smażenia, patelnia - grillowa jest przydatna, wystarczy posmarować cienką warstwą oleju i smażyć na dużym ogniu, zwykłą patelnia sprawdza się tylko wtedy, kiedy nic do niej nie przywiera - zależy nam, aby mięso nie kąpało się w tłuszczu. Można też upiec je w piekarniku(...)czarnuszką (opcjonalnie). Wkładamy do piekarnika na 10 min. na środkową półkę. Pieczemy bez termoobiegu - funkcja góra/dół. Po 5 min na dno piekarnika wrzucamy 2 kostki lodu lub wlewamy pół szklanki zimnej wody i szybko zamykamy piekarnik. Wytworzona para nada chrupiącą skórkę naszemu pieczywu.  Po upieczeniu studzimy na kratce, aby bułki równomiernie schły. SOS BBQ: Po wielu

przetwory. Moje pierwsze w życiu konfitury truskawkowe właśnie czekają na pasteryzację. Wyszły trochę zbyt rzadkie, ale idealnie będą się nadawały do posmarowania croissantów lub do polania naleśników albo lodów. Konfitura truskawkowa Przygotuj nóż, dużą miskę, garnek, durszlak, łyżkę, słoiki, ewentualnie szumówkę. Przygotuj składniki: ok. 3 kg truskawek, ok. ½ - ¾ kg cukru, ewentualnie odrobinę przegotowanej wody. Słoiki dokładnie umyj, wypaż(...)pokrój na mniejsze kawałki. Truskawki przełóż do garnka, zasyp cukrem i odstaw na chwilę, aby puściły sok. Owoce możesz także zalać niewielką ilością wody. Garnek postaw na gazie i smaż na wolnym ogniu, aż owoce się rozpadną. Aby konfitura lepiej wyglądała, można część owoców odłożyć na samym początku i dodać je do konfitury w momencie, gdy truskawki w garnku

wcieramy ją dokładnie we wszystkie nacięcia. Nie nacieramy solą piersi od strony mięsa. Warto zrobić nacieranie solą dokładnie, bo sól wysuszy skórkę i to spowoduje, że w trakcie smażenia od razu zacznie spiekać się. Inaczej jeśli skórka jest zbyt wilgotna, zanim zacznie się spiekać najpierw musi odparować, a to jest właśnie pierwszy krok do przesmażenia mięsa w środku. Przy nacieraniu(...)teraz to nie ważne. Warto go poszukać w sprzedaży w całości czyli nie zmielony. Ma wyjątkowy cytrusowy aromat. Lody z pieprzem seczuańskim to moje ulubione lody! Suche przyprawy przed zmieleniem lecz najlepiej przed zmiażdżeniem w moździerzu podprażyć na suchej patelni. Lekko, nie za bardzo do czasu aż poczujemy uwalniające się olejki eteryczne. Nie chodzi podsmażenie

połowy limonki Jabłka i nektarynki myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Pokrojone owoce wrzucamy na patelnię, dodajemy cukier trzcinowy, dwie łyżki masła i sok z limonki. Smażymy owoce 5-10 minut do miękkości. Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cukier, mąkę i masło oraz szczyptę cynamonu mieszamy dokładnie aż powstanie nam kruszonka (czyli ciasto niezbyt związane, duże okruchy(...)koniec posypujemy wszystko kruszonką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 10-12 minut. Po tym czasie nasz deser jest gotowy. Najlepiej smakuje z lodami

Taki pudding serwuję na drugie śniadanie, jak i na deser. Dla mnie pasuje i na tę okazję i na tę, zawsze dobry z różnymi owocami, powstaje

treningiem, albo zaraz po nim. Banany podjadam pomiędzy posiłkami, zabieram do pracy, lub do samochodu. Sycące i zdrowe, po prostu “must have”. Można z nich przygotować np. pyszne smoothie, lody lub placki na śniadanie. 3. Boczek Staram się zawsze mieć boczek w lodówce. Ważne, aby był dobrej jakości ze sprawdzonego sklepu. Tutaj znowu możliwości są ogormne(...)boczku. Pycha. Zresztą z boczkiem wszystko jest lepsze. WSZYSTKO! 4. Olej Kokosowy Tutaj możecie poczytać o jego niesamowitych właściwościach. Jego zastosowanie w paleo kuchni jest nieograniczone. Posłuży nam do smażenia, może być alternatywą dla masła, jako dodatek do wszystkich paleo ciastek i ciasteczek. Zawsze można dodać łyżkę dobrego oleju kokosowego do smoothie, dla dodatkowej dawki zdrowych tłuszczy. 5. Orzechy Specjalnie

Dzięki Sanie można zrobić pyszne musy owocowe, "zetrzeć warzywa" zrobić homogenizowane dania z owoców lub warzyw dla dzieci lub osób starszych, zmielić różne strączki na pasztety i pasty, zrobić lody, zmielić orzechy, bakalie, kawę, zrobić pyszne i zdrowe masło orzechowe bez zbędnych dodatków albo uformować ciasto na makaron! Wydaje się, że urządzenie dzięki któremu można zrobić tyle rzeczy(...)fasoli, - ok 300 g pieczarek, - 1 cebula, - olej do smażenia, - natka pietruszki, szczypiorek, - sól, pieprz, pieprz ziołowy. Wykonanie: Przecisnąć pieczarki i cebulę przez wyciskarkę z założonym wkładem pełnym do mielenia i homogenizowania (bez sit), podsmażyć je na oleju. Używając tego samego wkładu (bez mycia oczywiście) przecisnąć fasolę, dodać ją do smażących się pieczarek, chwilę razem podgrzewając je na patelni, przyprawić

nieco adrenaliny - polecam przy 35-stopniowym upale. Ja bym się skusiła :D Danie główne, czyli pierś z kaczki z pure z jabłek z żurawiną, marynowanym rabarbarem i kluseczkami kładzionymi smażonymi na maśle prezentowało się niezwykle elegancko. Rabarbar marynowany w przyprawach korzennych, choć słodki, smakiem pasujący wydawało by się tylko do deserów, robił tu "niezłą robotę". Koleżanki narzekały na niezbyt wypieczoną(...)miało to większego znaczenia. fot. Pasja Smaku Zakończyłyśmy oczywiście deserem, jakże by inaczej. Zapowiedziano nam, że deser nas zszokuje i tak też było ! Ogromna porcja bezy zapiekanej z lodami orzechowymi, z truskawkami macerowanymi w truskawkowym pudrze. O boszeeee... Nie podołała żadna z nas. I tu wielkie zaskoczenie, ja wielki łasuch spycham to danie na ostatnią pozycję w rankingu

uczyliśmy się jak doceniać każdy składnik. Joseph wprowadził nas w prawdziwą ekstazę kulinarną i przygotował razem z nami dorsza pieczonego z kolendrą, suszonymi pomidorami i oliwkami, młode ziemniaki smażone z jadalnymi kasztanami na klarowanym maśle oraz blanszowany szpinak z mlekiem kokosowym. Wszystko idealnie wyważone, doskonałe i pyszne. W czasie gotowania opowiadał nam anegdoty ze swojego życia i dawał złote rady(...)które ugotuję po powrocie do domu. FIZYKA I CHEMIA W KUCHNI Sieć handlowa Netto przygotowała dla nas również prawdziwą gratkę w postaci pokazów kuchni molekularnej. Głównie raczono nas lodami przygotowanymi przy pomocy suchego lodu m.in. z borowików z tymiankiem i miodem gryczanym czy whisky. Pokazano nam również jak w prosty sposób można zrobić kawior, z czego tylko dusza

prawdę dużo.Szybciej było by wymienić co lobię (tak przynajmniej mówi mi rodzinka :))8.Jakie jest Twoje najlepsze wspomnienie kulinarne z podróży?- Póki co mogę się pochwalić, że jadłam pyszną smażoną rybę nad morzem. 9.Czy jest smak, którego nie znosiłeś/aś w dzieciństwie, a teraz się do niego przekonałeś/aś?-Chyba jogurtów, większości, a szczególnie naturalnych.10.Czy w mieście(...)ciekawy klimat albo niecodzienną ofertę menu?- Mieszkam na wsi, do najbliższej miejscowości mam kawałek, ale jeszcze ich nie testowałam. W jednej na placu w Żyrardowie mają moje ulubione lody świderki (dają pysznie duże porcje :D)11.Sprzęt kuchenny, o którym marzysz?- Porządna sokowirówka i gofrownica.Więc teraz nominuje ja. Osobiście ja nominowałam te blogi na, które lubię zaglądać

gotujemy na wolnym ogniu, uważając by całość się nie zagotowała bo powstanie jajecznica. Sos angielski jest gotowy, można go podawać na ciepło lub na zimno. Świetnie smakuje z szarlotką, lodami i owocami z kruszonką!  Uwaga! Laski wanilii możemy wykorzystać by uzyskać własny, prawdziwy cukier waniliowy! W szczelnie zamkniętym opakowaniu należy umieścić laskę wanilii i pół kilograma cukru(...)całkiem prawdziwy i ciekawy aromat potrawom.  Jabłka, gruszki i łodygi rabarbaru kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Dodajemy cukier trzcinowy, laskę cynamonu i sok z limonki. Smażymy owoce przez 10-12 minut aż trochę zmiękną. Przekładamy owoce do naczynia żaroodpornego, wyciągamy laskę cynamonu. Robimy kruszonkę: mieszamy w misce masło, cukier, mąkę i cynamon. Posypujemy kruszonką owoce

się na Wschód ze względu na interesy. Dziewczyna robi mu niespodziankę, chcąc udowodnić jak bardzo go kocha. Niestety, bez wzajemności, gdyż jej ukochany porzuca ją.  Abby zostaje na lodzie.    Pewnego dnia trafia do restauracji, gdzie podają tradycyjne japońskie jedzenie. Niestety nie rozumie nic po japońsku. Zapłakana, otrzymuje pocieszenie od małżeństwa prowadzącego knajpkę w postaci ramenu, najpopularniejszej(...)którą widziałam już setki razy! Ten film ma w sobie coś nietuzinkowego, choć można by się pokusić o stwierdzenie, że to kolejna babska komedia na wieczory z wielkim kubełkiem lodów. Polecam dodatkowo: Tych filmów nie udało mi się obejrzeć w ciągu trzydziestu dni, ale jak tylko nadrobię te zaległości, umieszczę krótki opis każdego z nich (tak, jak powyżej). Kwestia

mojej lodówce. A co zawsze jest w Twojej (oprócz światła :P)? ;) Jakich produktów nigdy nie brakuje w mojej lodówce/kuchni: jajka   Używane do wypieków, do panierowania, do smażenia, do pysznych śniadań - niezbędne w każdym domu mąka  Nie tylko do ciast i deserów, ale także do zagęszczania sosów, beszamelu, panierowania makaron Mój ukochany produkt, można polać go tylko oliwą(...)mają krótszy termin przydatności, dlatego najczęściej korzystam z suszonych, są podstawą wielu słodkich wypieków, ale także ciasta na domową pizzę czy pyszny chlebek naan - dobrze mieć je pod ręką lody Najlepiej te prawdziwe ze śmietanki, bogate w wapń, idealne jako samodzielna przekąska i dodatek do zapiekanych owoców czy ciasta z ich dodatkiem, poza tym podczas jedzenia organizm musi