słonecznik - 8260 przepisów (strona:106/551)

Magiczny świat ziarenek - współpraca z Ziarenkowo 171

Ziarenkowo . http://www.ziarenkowo.com/ Dzięki uprzejmości firmy Ziarenkowo dostałam do przetestowania 4 pyszne i zdrowe produkty: "CYNAMONOWY RAJ" - starannie dobrana kompozycja prażonych ziaren i korzennych przypraw ( prażone ziar na słonecznika sezamu, orzechy arachidowe oraz cynamon, kardamon, goździki). Wyśmienity dodatek do deserów, lodów, jogurtów, koktajli i naleśników, itd. "MIGDAŁOWY PRZYLĄDEK" - kompozycja prażonego słonecznika, migdałów, sezamu, wiórków kokosowych, orzechów arachidowych. Idealny dodatek(...)ciast, lodów, naleśników, deserów, jogurtów, owsianek, budyniu, dekoracji słodkich potraw oraz jako pyszna i zdrowa przekąska. "ZIOŁOWO MI" - prażone ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego dopełnione bukietem wspaniałych ziół, takich jak: rozmaryn, mięta, bazylia, szałwia, tymianek, cząber, oregano, majeranek i pietruszka. Mieszanka idealna w daniach kuchni śródziemnomorskiej, sałatkach, zupach, twarogach, daniach mięsnych oraz rybnych, potrawach z grilla, oraz jako dodatek/baza

Słodkie okruszki
Miseczki chlebowe do zupy 121

suchych drożdży lub 5 g świeżych 200 ml mleka roślinnego (użyłam ryżowego) 100 ml ciepłej wody 2 łyżeczki cukru łyżeczka soli 50 ml oleju roślinnego (około 3 duże łyżki) słonecznik Przygotowanie: Gdy używa się świeżych drożdży należy je obudzić rozpuszczając ciepłym mleku z dodatkiem cukru (odczekać około 20 minut), ja postąpiłam identycznie z suszonymi, tj. czekałam jakieś 5 minut(...)się obudzą, ale dokładnie je rozpuściłam. Ze wszystkich podanych składników (poza słonecznikiem) wyrobić ciasto po czym odłożyć je do wyrośnięcia na około godzinę, ciasto musi podwoić swoja objętość. Po tym czasie ponownie chwilę wyrobić. ciasto dodając do nie go słonecznik (wedle uznania). Ciasto podzielić na tyle części ile chcemy „miseczek”, uformować kule a dodatkowo do każdej dokleić małą

greenscarf
Chleb dyniowy z ziarnami słonecznika 148

mnie tortowa 100g otrębów owsianych 1 łyżeczka soli 150ml ciepłej wody - u mnie zwykła, ciepła "kranówa" 2 łyżki oliwy 200g świeżej dyni - startej na dużych oczkach tarki 50g ziaren słonecznika - plus garść do posypania z wierzchu przed pieczeniem; kto lubi może zaszaleć i dodać nawet 100g :) masło - do wysmarowania formy przed pieczeniem kasza manna - do obsypania formy mleko - do posmarowania(...)lepiej rośnie . Dodać pozostałe składniki sypkie: mąkę razową, otręby i sól. Dolać składniki mokre: ciepłą wodę, oliwę oraz rozczyn drożdżowy i wymieszać. Na końcu dołożyć startą dynię oraz ziarna słonecznika. Wyrabiać ciasto przez ok. 10 minut, aż będzie elastyczne, gładkie i lśniące - leniwiec kuchenny może tu użyć miksera z mieszadłami hakowymi (nie trzepakami). Omącząna miskę - ewentualnie miskę wysmarowaną oliwą

Grunt to przepis!
własny sos pesto 136

stosowanym rzadko i w niewielkich ilościach. Oczywiście że nie, zresztą możemy się o tym przekonać, wchodząc do najbliższego sklepu, gdzie znajdziemy słoje z sosem w którym orzeszki pinii, zastąpiono słonecznikiem, zaś zamiast oliwy dodano olej ( najczęściej słonecznikowy). Teraz to my musimy dokonać wyboru, czy decydujemy się na  zakup pasty pesto w supermarkecie, co jest oczywiście kwestią jednej chwili(...)oleju użyjemy dobrej oliwy ) i uzyskując przy tym, najbardziej odpowiadający nam smak. składniki   120-150 ml oliwy z oliwek extra vergine 100 gr  oliwek 100 g ziaren słonecznika pęczek bazylii ząbek czosnku sól, pieprz sposób  przygotowania Ziarna słonecznika prażymy na patelni, na niewielkim ogniu, do czasu aż zmienią kolor na złoto brązowy ( uważamy przy

Miód i pieprz
Zupa krem z dyni z kardamonem, imbirem, pieprzem cayenne, żurawiną i prażonym słonecznikiem 157

m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); ZUPA KREM Z DYNI Z KARDAMONEM, IMBIREM, PIEPRZEM CAYENNE, ŻURAWINĄ I PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM Składniki - 2 litry musu z dyni ( przepis - kliknij! ) - 2 litry wywaru z kurczaka i warzyw - warzywa z gotowania wywaru - pieprz cayenne - kardamon - imbir - sól - 3 ząbki czosnku - 100 mililitrów słodkiej(...)śmietanki 18% - żurawina  - słonecznik Przygotowanie: Do musu z dyni dodajemy warzywa  z wywaru i blendujemy całość. Następnie, stopniowo, dolewamy wywaru, kontrolując gęstość zupy. Doprawiamy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, blendujemy, dolewamy śmietanki i raz jeszcze doprawiamy, jeżeli jest to konieczne. Podajemy z siekaną żurawiną i prażonym słonecznikiem. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Lekka sałata z brokułem i buraczkami 183

choć przyznaję, że kiedy zobaczyłam niedawno ciasto czekoladowe z buraczkami, zatkało mnie! Ale nie, nie odważyłam się jeszcze :) Tym razem buraczki proponuję w towarzystwie brokułu i sałaty, z ziarnami słonecznika i łączącym wszystko dressingiem. Lekko, smacznie i zdrowo. Składniki: 1 brokuł 2 niewielkie buraczki Kilka liści sałaty (lub mix sałat) 2 łyżki łuskanych ziaren słonecznika Dressing: 2 ząbki czosnku(...)wykorzystać do innych dań ;)) Pokroić w grubą kostkę. Brokuł podzielić na drobne różyczki i ugotować w posolonej wodzie. Powinien być jędrny. Na talerzu ułożyć sałatę, buraczki, brokuł. Sałatę posypać słonecznikiem i skropić dressingiem. Przygotowanie dressingu: Czosnek przecisnąć przez praskę i utrzeć w moździerzu razem z solą, cukrem trzcinowym i oliwą. Dodać sok z cytryny, balsamico i sos Worcestershire. Doprawić pieprzem

Trzeci talerz
Ciasteczka słoneczka - zdrowa słodycz bez mąki, bez proszku do pieczenia 174

dnia moja znajoma spytała mnie czy znam jakiś przepis na zdrową słodycz, którą mogłaby ze sobą nosić do pracy, pomyślałam od razu o moich szybkich i prostych ciasteczkach ze słonecznika. Ona i jej znajome zza biurka były zachwycone. Z tego co wiem nadal noszą w torebkach ciasteczka z mojego przepisu. Wczoraj postanowiłam upiec te ciasteczka dla siebie i moich bliskich(...)dodatków i ... w rezultacie ciasteczka tak smakowały, że znikły od razu i nie zostało nic na następny dzień. Spróbujcie moich ciasteczek słoneczek, zapraszam. Składniki: (na 14 sztuk) 150 g słonecznika łuskanego 3 łyżki Smoothy Owocudo Happy od Marwit (kompozycja jabłka i truskawki) 1 jajko 25 g miodu wielokwiatowego 3 suszone morele 14 sztuk suszonej żurawiny * * ilość zależna od ilości ciasteczek

Słodkie okruszki
Owsianka z bananem, malinami i słonecznikiem+ film 154

Pyszna propozycja na zdrowe i sycące śniadanie czyli owsianka z malinami, bananem i słonecznikiem, która dodaje energii na cały dzień. Taką owsiankę można w prosty sposób przygotować ze swoimi ulubionymi owocami, orzechami, pestkami z dyni czy jagodami goi. składniki na 2 porcje 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 1,5 szklanki mleka 2 łyżki miodu 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 banan(...)szklanka malin 2 łyżki ziaren słonecznika łuskanego przepis Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy płatki owsiane i całość gotujemy cały czas mieszając do momentu aż owsianka zgęstnieje około 5 minut, po czym zdejmujemy ją z ognia i łączymy z miodem dokładnie mieszając. Obranego banana, kroimy w półplasterki. Do miseczek przekładamy owsiankę wlewamy jogurt, wrzucamy pokrojonego banana oraz opłukane i osuszone maliny

Smakowite Dania
Zupa krem z dyni 180

zaczyna królować na straganie :) A jak zaczyna się sezon dyniowy, u mnie w domu zaczyna się szaleństwo dyniowe :) Zupę krem mogę jeść litrami, a jak jeszcze posypię prażonymi pestkami słonecznika bądź też chrupiącymi grzankami, nie oprze się tej zupie nikt w moim domu. Bardzo aromatyczna, mocno kremowa i błyskawiczna zupa krem z dyni. Polecam serdecznie. Składniki: 1 kg dyni kilka(...)ziemniaków duża cebula 3 ząbki czosnku łyżka posiekanego świeżego imbiru łyżeczka curry szczypta papryki cayenne 2-3 liście laurowe sól litr bulionu 3-4 łyżki oliwy podprażone ziarna słonecznika bądź chrupiące grzanki z chleba Sposób przygotowania: Dynię i ziemniaki obrać, pokroić. Nie ma znaczenia jak pokroicie, i tak wszystko zostanie zmiksowane. Cebulę i czosnek posiekać. Zeszklić na oliwie. Dodać pokrojone

na moim stole...
Sałata z gruszką i serem pleśniowym 165

duuuuuża ilość rukoli, czerwona sałata masłowa, musztardowiec, mizuna); ilość sałaty według uznania ok. 100 g sera pleśniowego (użyłam gorgonzoli; świetnie sprawdza się polski lazur) duża gruszka 3 łyżki ziaren słonecznika ocet winny lub jabłkowy dobra oliwa Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Sałaty umyć, ewentualnie rozdrobnić i osuszyć. Gruszkę umyć i usunąć z niej gniazdo nasienne. Pokroić gruszkę na kawałki(...)jeden kęs". Rozdrobnić ser pleśniowy. Na dno salaterki lub lunch boxa wrzucić sałaty. Na sałatę wyłożyć kawałki gruszki i sera pleśniowego. Posypać słonecznikiem. Tuż przed podaniem polać oliwą i octem (w stosunku 2:1). I gotowe

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb na owsiance 201

minut na małych obrotach . Ciasto jest rzadkie co widać na fotce ale nie przejmujcie się tym tak ma być. Od siebie dodałam do ciasta na sam koniec pół szklanki słonecznika łuskanego . Jednak stanowczo uważam że to jest za mało . Przynajmniej mogłam dać półtorej szklanki słonecznika . Tak zniknął że nawet go nie widać. Zostawiłam na godzinę do wyrośnięcia ciasto.  Przygotowałam(...)przykrycia . Rano pokroiłam na śniadanie i jakie moje zaskoczenie. Chlebek żółciutki  miękki normalnie jakby co dopiero upieczony delikatny . Jeszcze nie jeden raz go upiekę jednak dodała do niego słonecznik półtorej szklanki na 100% na pewno

Różowa kuchnia
wieloziarnisty chleb na zakwasie 178

chleb wieloziarnisty Pachnący zakwasem, razowy chleb, z dodatkiem ziaren słonecznika, sezamu, siemia lnianego, oraz płatków zbóż. Czy można wymyślić coś lepszego, na poranny posiłek. sposób wypieku jednego bochenka zaczyn 1 szklanki mąki żytniej razowej 4 łyżek  zakwasu   1 szklanki letniej wody wypiek 1 szklanki mąki żytniej razowej 2 szklanki mąki pszennej razowej 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki(...)godzin. Do wyrośniętego zaczynu ( wcześniej odbieramy z zaczynu cztery łyżki ciasta i chowamy w chłodne miejsce,będzie to zakwas na kolejny chleb) d odajemy mąkę żytnią, mąkę pszenną, ziarno słonecznika simię lniane, sezam, płatki owsiane i żytnie, oraz sól. Całość mieszamy  łyżką, dodając tyle wody, aby powstało dość luźne ( prawie "gliniaste") ciasto.  Ilość wody zależy od mąki

Miód i pieprz
Burak-burger vel burak-kotlet 136

obiad! :) Burak-burger Przepis na około 5-6 burgerów Potrzebujemy: - 3 nieduże buraki - pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej - 2 ząbki czosnku - 1/3 szklanki startego selera (korzeń) - 2 łyżki prażonego słonecznika - 1 łyżka prażonych nasion siemienia lnianego - 2 łyżki mąki kukurydzianej Przyprawy: sól pieprz ok. 1 łyżeczka pieprzu ziołowego Przygotowanie: 1. Buraki gotujemy około godziny - im mniejsze tym szybciej się ugotują(...)delikatnie rozgniatamy płaską powierzchnią noża, tak aby jego aromat się uwolnił. 4. Korzeń selera ścieramy na tartce na grubych bądź małych oczkach - jak lubicie :) 5. Siemię lniane i słonecznik wrzucamy na suchą patelnię i prażymy do momentu, aż lekko się zarumienią. 6. Kiedy buraczki się ugotują i ostygną na tyle, żeby się nie poparzyć - obieramy je i ścieramy na drobnych

Bananowe Pole
Chleb pszenno żytni z płatkami owsianymi 146

mąki żytniej 1 szklanka płatków owsianych 1 płaska łyżka soli 750 ml przegotowanej, letniej wody 80g świeżych drożdży 0,5 szklanki oleju 1/4 szklanki sezamu 3/4 szklanki słonecznika łuskanego + do posypania po wierzchu Sposób przygotowania: 1. Mąkę pszenną przesiewamy do dużej misy, dodajemy żytnią oraz płatki owsiane. Dodajemy sól, olej, oraz sezam i słonecznik.  2. Drożdże rozpuszczamy w wodzie(...)ciepłej wodzie i rozdzielamy ciasto na dwie części. Keksówki smarujemy tłuszczem. (Ja użyłam jednej keksówki i tortownicy o śr. 16cm) 4. Chlebuś przekładamy do keksówek, smarujemy wodą, posypujemy ziarnami słonecznika- pozostawiamy ponownie do wyrośnięcia na ok 20 minut. Pieczemy najpierw 15 minut w temp. 210st C, a następnie ok 45 minut w temp. 180st. C. Efekt końcowy

Kuchnia w czekoladzie
Wiosenna sałatka z camembertem i truskawkami 165

osoby: 35g świeżej rukoli 1 krążek sera camembert 8 średnich truskawek świeżych 1 małe jajko 1 łyżeczka świeżego, drobno posiekanego tymianku (ewentualnie suszony) 1/2 szklanki włoskich orzechów 4 łyżki słonecznika łuskanego 2 łyżki płatków migdałów szczypta soli szczypta pieprzu 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek Dodatkowo: olej do smażenia sera  Sposób przygotowania: 1. Ser dzielimy na 8 małych trójkącików(...)Jajko łączymy ze świeżym tymiankiem oraz szczyptą soli i pieprzu. Połowę orzechów drobno siekamy wraz z 2 łyżkami słonecznika. Możemy również zmielić. Kawałki camemberta panierujemy najpierw w jajku, a następnie w posiekanych bakaliach. Smażymy na odrobinie oleju z każdej strony na zloty kolor. Uważać by nie przypalić. 2. Rukolę oraz pokrojone w plasterki truskawki myjemy i osuszamy. Przekładamy do miski

Kuchnia w czekoladzie

Proponowane wyszukiwania