słodkie - 12682 przepisów (strona:28/846)

Jak zrobić domową pastę harissa? (przepis krok po kroku) 176

świeżych jak i suszonych papryczek chilli i mieszać ze sobą papryczki o różnym stopniu ostrości. Jeżeli chcecie przygotować łagodniejszą harissę , dodajcie do niej jedną lub dwie upieczone czerwone słodkie papryki. Zestaw przypraw też nie jest stały - oprócz kolendry i kminu rzymskiego stosuje się zwykły kminek, szafran, płatki róży czy miętę, a także dodatek podsmażonej cebuli i soku z cytryny(...)Przepis, który Wam dziś prezentuję, pochodzi z "Hummus, za'atar i granaty" Samar Khanafer - mojego nowego książkowego nabytku. Zrobiłam ją z suszonych papryczek chilli z dodatkiem jednej słodkiej papryki, a i tak wyszła piekielnie ostra! Jest przy tym bardzo aromatyczna, bo zawiera spory dodatek kuminu i kolendry.  Testowałam jeszcze przepis Yotama Ottolengiego z książki "Jerozolima" z dodatkiem świeżych chilli

Chilli Czosnek i Oliwa
Śmietankowo-jogurtowe lody domowe z nutą mango 181

Upał… A na takie dni najlepsze są… domowe lody! Dlatego dziś chciałabym się z Wami podzielić prostym przepisem na śmietankowo-jogurtowe lody domowe z nutą mango. Idealne, słodka chwila… Spróbujcie. Lody przygotujecie bez maszynki i bez dodatku jajek. Idealny smak i delikatna konsystencja domowych lodów. Nic tylko jeść… Ja swój pyszny lodowy deser podałam rodzinie(...)waflowych kubeczkach, które otrzymałam w ramach dalszej współpracy z Cukieteria.pl . Kubeczki dosłownie rozpływają się w ustach… tak jak i lody Dalsza współpraca z Cukieteria.pl Serdecznie zapraszam Was na słodką stronę Cukieteria.pl . Znajdziecie tam bogatą ofertę produktów i akcesoriów cukierniczych. Już niedługo na blogu kolejne słodkie inspiracje stworzone w ramach współpracy z Cukieteria.pl. Zaglądajcie. Będzie pięknie i słodko Poprzednio

Słodkie okruszki
Niezawodne i zdrowe muffinki orkiszowe na oleju kokosowym 164

Uwielbiam słodkości, tak jak reszta mojej rodziny. Dlatego często staram się przygotować ich zdrowsze, ale równie pyszne wersje. Dziś zapraszam Was na niezawodne i zdrowe muffinki

Słodkie okruszki
Życie bez stresu. Przywróć swojemu ciału równowagę, by cieszyć się pełnią zdrowia i szczęścia. Wyd. Vital 206

"Przewlekły stres wpływa na wszystkich, odbiera nam siły witalne i zwiększa ryzyko zachorowania na wiele chorób. Istnieje jednak dobra wiadomość, że można odwrócić efekty działania stresu

Słodkie okruszki
Sernik w makowo-pomarańczowe łaty na czekoladowym spodzie 174

Uwielbiam serniki... Ten wspaniały rozpływający się w ustach smak, którym można się delektować łyżeczka po łyżeczce. Dziś zapraszam Was właśnie na taki pyszny, delikatny sernik. Nie

Słodkie okruszki
Multikurs - wspaniała platforma do nauki języków obcych 193

W obecnych czasach do nauki języków obcych nikogo raczej nie trzeba mocno przekonywać. Często zdobycie nowej pracy lub utrzymanie starej zmusza nas do szybkiego przyswojenia konkretnego

Słodkie okruszki
Zielona sałatka z kiełkami - szybka i zdrowa 199

Podając smażone potrawy na moim stole zawsze gości jakaś zielona i zdrowa sałatka. W końcu w menu nie może zabraknąć pysznych warzyw. Zapraszam Was na zieloną

Słodkie okruszki
Szybka zapiekanka ryżowa z migdałowymi ziarenkami i bananami 169

I mamy już jesień, a wraz z nią zimne, deszczowe poranki. Dlatego na śniadanie przygotowuje dla mnie i moich pociech ciepłe, pożywne posiłeki. Dziś zapraszam Was

Słodkie okruszki
Sałatka z ogórkami kiszonymi i rzodkiewką w delikatnej majonezowo-czosnkowej odsłonie 351

Z połączenia dwóch ukochanych smaków - ogórków kiszonych i rzodkiewki, powstała niebanalna, sycąca sałatka. Propozycja idealna na zimne, jesienne popołudnie. Zapraszam Was na prostą, ale jednocześnie bardzo

Słodkie okruszki
DYNIA JAKO AFRODYZJAK I NIE TYLKO – mnóstwo ciekawostek! 186

można przede wszystkim na Karaibach, jak i na obu kontynentach amerykańskich. Kolor skórki może mieć nieco bardziej, lub mniej intensywny odcień. Jej miąższ jest jasnożółty lub jasnopomarańczowy, jest lekko słodki i ma delikatną strukturę. Sweet Dumpling To dynia ozdobna, która oprócz walorów estetycznych doskonale nadaje się do faszerowania. Jest bardzo mała i zwykle nie przekracza 0,5 kg. Ma bladozieloną(...)subtelnym smaku. Acorn Squash Jest przede wszystkim popularna w Ameryce. Owoce nie są duże, mają ciemnozielony odcień i dość twardą skórkę z wyraźnie zaznaczonymi „żebrami”. Wnętrze jest słodkie i przybiera odcienie żółto-pomarańczowe. Świetnie nadaje się do faszerowania, posiada dużo beta-karotenu, a także potasu i mniejsze ilości witamin C oraz B. Kamo kamo To odmiana, która przywędrowała

Ostra na Słodko
JOGURTOWE RACUSZKI MALINOWO – KOKOSOWE 157

Malinowy zawrót głowy! Stragany wypełnione są już po brzegi słodkimi malinami , a co za tym idzie i ja sięgam po nie coraz częściej. Zanim pokażę Wam przepis na przepyszne ciacho poczęstuję Was fantastycznymi jogurtowymi racuszkami o smaku malinowo – kokosowym. Niesamowicie delikatne , puszyste …. i od razu mówię , że lepiej usmażyć podwójną porcję , bo znikają błyskawicznie z talerzy. Idealny pomysł(...)obiad w upalny dzień albo słodki podwieczorek. Dodatek np. gałki lodów waniliowych sprawi, że racuszki te zamienią się w fantastyczny deser! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * mąka pszenna – 1 szkl * jajko – 1 szt * jogurt grecki – 2 łyżki * cukier – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * napój kokosowy Alpro – 0,5 szkl * wiórki kokosowe

Ostra na Słodko
Prosta i zdrowa surówka obiadowa - idealna do młodych ziemniaczków 171

Dziś szybki, prosty i zdrowy przepis na surówkę. Upały doskwierają. Na termometrze już ponad 30 stopni. Dlatego na obiad podaję proste i zdrowe dania, np. młode

Słodkie okruszki
Piknikowy chlebek z ryżem jaśminowym i słonecznikiem 153

Dziś zapraszam Was na nietypowy wypiek. Dlaczego nietypowy? Bo mój domowy chleb zawiera w składzie pyszny ryż. Przyznam Wam szczerze, że przepis ten powstał ładnych kilka

Słodkie okruszki
Lekki deser serowy nadziany musli i czerwonymi owocami - idealne drugie śniadanie 174

Jest już lato, stragany przepełnione są mnóstwem wspaniałych owoców, które na każdym kroku kuszą swoimi kolorowymi wdziękami. Dni są coraz cieplejsze, więc w mojej kuchni coraz

Słodkie okruszki
Serowo-truskawkowe szklaneczki deserowe 234

Dziś zapraszam Was iście serową ucztę. Deser powinien przypaść do gustu, każdemu kto lubi ser i mleczne przetwory. Znajdziecie w nim również pyszny czerwony, truskawkowy akcent

Słodkie okruszki
Truskawkowo-jabłkowy dodatek deserowy 172

Truskawkowo-jabłkowy dodatek deserowy powstał, gdy domownikom znudziły się standardowe dodatki do naleśników. Jego wykorzystanie zależy od naszej wyobraźni. Mus można jeść samodzielnie, z

Słodkie okruszki
Różowy deser z kawałeczkami czekolady 213

Znacie piosenkę Aerosmith "Pink"? Ostatnio słuchając jej w radiu wpadłam na pomysł zrobienia prostego, różowego deseru. Idealnie pasował do słów: "Pink it's my new obsession

Słodkie okruszki
Wiosenna sałatka z truskawkami 201

Bardzo bym chciała, aby po odsłonięciu okna moim oczom ukazały się piękne, zielone wiosenne barwy. By przywitało mnie wspaniałe ciepłe słońce... Niestety rzeczywistość jest inna. Aura

Słodkie okruszki
Waniliowa kawa latte 193

Jestem z osób, które kawę piją wyłącznie w ostateczności. Raczej zawsze wolałam pobudzać mój organizm, albo słodkościami, albo jakąś formą aktywności fizycznej. Lecz i mnie czasem

Słodkie okruszki
Poziomkowo-śmietankowy torcik z truskawkami 221

Jaki deser jest najlepszy na weekend? Oczywiście ciasto. Wymaga więcej przygotowań, ale cieszy każdego. Najwspanialsze dla mnie są te z pięknymi owocami zatopionymi w pysznym kremie

Słodkie okruszki
KLOPSIKI TIKKA MASALA 257

pomysłem na obiad. Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * mięso mielone wieprzowe ( u mnie łopatka ) – ok. 300 g * czosnek – 1 ząbek * cebula – 1 szt * starty imbir , papryka słodka, garam masala, sól – do smaku SOS: * miękkie pomidory – 200 g * jogurt naturalny – 3 łyżki * cebula – 1 szt * czerwona papryka – 1 szt * cynamon, kurkuma, garam masala, mielony imbir – do smaku(...)czosnek – 1 ząbek * oliwa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MIĘSO: Do zmielonego mięsa dodajemy bardzo drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Doprawiamy szczyptą soli, garam masala, imbiru i papryki słodkiej. Wszystko razem dokładnie wyrabiamy, formujemy małe klopsiki i smażymy kilka minut z każdej strony na rozgrzanej oliwie. SOS: Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną cebulę, pokrojoną paprykę, czosnek , imbir i resztę przypraw. Przesmażamy

Ostra na Słodko
Po prostu gofry 249

Ostatnio spoglądając za okno przypomniały mi się piękne słoneczne dni. Moje myśli zawędrowały, aż do kolonijnych lat, gdy to nad wspaniałym polskim morzem oddawałam się beztroskim

Słodkie okruszki
Czas na witaminy czyli zdrowy sok marchwiowo-jabłkowy 184

Pamiętacie piosenkę Fasolek "Witaminki, witaminki, dla chłopczyka i dziewczynki..."? Dziś i u mnie zagościły witaminy. Sok marchwiowo-jabłkowy jest nie tylko zdrowy i smaczny, ale też

Słodkie okruszki
Surówka z kukurydzy i czerwonej papryki 231

Nic tak dobrze nie urozmaica obiadu jak surówka. Nawet jeśli kolejny dzień jemy tradycyjnego kotleta schabowego lub mielone, zmieniając dodatki stwarzamy nowe danie. Dziś prosta, szybka

Słodkie okruszki
Truskawkowe kuleczki deserowe dla dzieci 133

Truskawkowe kuleczki deserowe, to wspaniały deser dla najmniejszych domowników. Jest nie tylko smaczny, ale co ważniejsze przy jego tworzeniu mogą czynnie uczestniczyć nasze małe skarby. Moja

Słodkie okruszki
Dieta wątrobowa - ciasto z jabłkami 570

która jest bardzo dobrą i lekkostrawną dietą (dla niewtajemniczonych - ma ona na celu zmniejszenie dolegliwości układu pokarmowego i pomoc w regeneracji np. wątroby) i pomyślałam sobie, że przygotuję kilka słodkich propozycji dla osób z niej korzystających. Z tego co zauważyłam, bardzo mało jest zalecanych produktów które można jeść lubiąc słodkie rzeczy - nic dziwnego - cukier zdrowy nie jest. Ale od czasu

Słodkie Przyjemności
Czekoladowo-kokosowa chwila wytchnienia 248

Po tak wyczerpującym dniu, jaki miał miejsce, należy się...chwila wytchnienia. I tak też nazwałam prezentowany deser. Czekoladowo-kokosowy pucharek miał umilić mi wieczór i sprawić

Słodkie okruszki
Sałatka z długodejżewającym serem Gouda 206

Czasami potrzebuję zjeść na śniadanie, bądź kolację jakiś lekki posiłek, pełen witamin i kolorów. I wtedy sięgam po sałatki. Dziś proponuję prostą sałatkę, której smak uzupełnia

Słodkie okruszki
Deser jogurtowy z pieczonym jabłkiem i musem truskawkowym 194

Uwielbiam desery. A te, w których rolę główną odgrywają jogurt i owoce upodobałam sobie w szczególności. Deser nie musi zawsze oznaczać bomby kalorycznej, pełnej czekolady i

Słodkie okruszki
deser brzoskwiniowo-żurawinowy 223

Ostatnio siedząc w domu przed telewizorem miałam ochotę na jakiś jogurtowy, zdrowy deser. W przerwie reklamowej poszłam do kuchni w poszukiwaniu składników. Otworzyłam moją "magiczną" szufladę

Słodkie okruszki
Pięciominutowe ciasteczka biszkoptowe 269

Ostatnio zamieściłam przepis na trzyminutowe ciasto. Dostałam od Was pytania na mail czy nie dałoby się zrobić go w innej wersji. Ależ oczywiście. Czasami robię sobie

Słodkie okruszki
Biało-czerwony deser 184

Lubię, gdy jedzenie nie tylko cieszy podniebienie, ale też i oczy. Ten deser jest prosty i pełen pięknych barw. Składniki: warstwa biała: 10 łyżeczek kaszy manny

Słodkie okruszki
Pieczone ziemniaki 192

Uwielbiam pieczone ziemniaki. Zwłaszcza, te które w dzieciństwie wyciągałam z popiołu... Niestety w domu takowych zrobić się nie da. A zresztą sądzę, że jeśli nawet, to

Słodkie okruszki
Lekkie ciasto z wiśniami 368

popołudniowej herbatki i wieczornego alkoholu. Poprosiła mnie o jakieś mokre ciasto z owocami. Też lubię takie ciacho, więc wybór był prosty. Ciasto wychodzi puszyste, trochę mokre i idealnie słodkie. Pomysł na ciasto przechwyciłam z bloga Słodkie Fantazje. To ciasto będę robiła jeszcze nie jeden raz! "Składniki:2,5 szklanki mąki3 jajka0,5 szklanki cukru2 łyżki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku

Słodkie Przyjemności
Trochę inne Apple Pie 173

czasem potrzeba niewiele nakładów finansowych, do stworzenia czegoś pysznego. Tak właśnie jest z moim dzisiejszym przepisem, który ucieszy każdego miłośnika jabłek, mającego chwilę na zaspokojenie swych słodkich potrzeb (mnie cieszy ogromnie!). W związku z tym, że moi rodzice po powrocie z naszego sadu przywieźli ze sobą kolejne kosze gruszek (!) - których mam już serdecznie dość - to również(...)polskim owocem jest dla mnie prawdziwą przyjemnością. Wypróbowałam inny sposób na przygotowanie ciasta kruchego, które jest dużo wygodniejsze - ale nie jest tradycyjnym sposobem. Jeżeli macie ochotę, to słodko zapraszam na Trochę inne Apple Pie. " Składniki: (20sztuk)Ciasto kruche:4 żółtka160 g margaryny80 g cukru2 łyżki cukru waniliowego500g mąki + ewentualnie trochę do dosypaniaDodatkowo:2 kg soczystych jabłek40

Słodkie Przyjemności
Omlet francuski 142

Lubicie śniadania na słodko? Ja wręcz ubóstwiam! Nie wiem jak do tego przekonać moją drugą połówkę, bo przecież łatwiej by się robiło dwa takie sama dania, niż dwa całkowicie inne. Ciekawa jestem czy ktoś ma ten sam problem :) Albo sobie już z nim poradził :) Typowe niedzielne śniadanie, gdy mam chwilę czasu i nie pędzę na rano do pracy zawsze wygląda(...)samo. Słodki francuski omlet. Nic dodać nic ująć! Tylko posypać cukrem pudrem albo sosem owocowym, dodać ulubione owoce albo dżemy, ach jak ja lubię takie poranki! Gdybym jeszcze mogła dostać takie śniadanie do łóżka :) Miłej niedzieli!"Składniki:3 jajka25 g mąki pszennej przesianej ( 2 kopiaste łyżki )szczypta solimasło do smażenia (plus łyżeczka oleju)ulubione dodatki na wierzchSposób przygotowania:Białka wbijamy

Słodkie Przyjemności
Ciasto z pigwą i orzechami włoskimi 212

zdjęć ciasta przed wyjściem, to po moim powrocie do domu, mogę już zastać pusty talerz. Dużo się nie pomyliłam. Co do ciasta, wyszło  pyszne. Pigwa nie należy do słodkich owoców, ale w połączeniu z ucieranym słodkim ciastem i kruchymi orzechami mogę śmiało powiedzieć, że do jesiennej herbaty jest jak znalazł. Wypróbujcie sami! A dla zapominalskich, przypominam o trwającym

Słodkie Przyjemności
Szybki alkoholowy deser 197

kilka kruchych sezamowych babeczek, w lodówce czekał na mnie wcześniej przygotowany krem eksperymentalny, dlatego na myśl wpadły mi po prostu babeczki z kremem, ale za to jakim! Czekoladowym! Mało słodkim, z dodatkiem wiśni z tegorocznej nalewki czekającej na świąteczny czas. Po zjedzeniu 4 sztuk, kompletnie zapomniałam o planach na wieczór i zmieniłam książkę na Jamiego Olivera, oglądając jego kanał(...)youtube. Uważam ten wieczór za udany, a książkę zacznę ponownie czytać jutro :) Słodkiego! "Składniki:200 g kwaśnej śmietany 30%150 g gorzkiej czekolady2 łyżki kakaopół szklanki cukru pudruDodatkowo:12 kruchych babeczek50 g masła50 g cukru pudruwiśnie z nalewki ( z alkoholem )biała czekoladamleczne drażetki Sposób przygotowania:Babeczki przygotowujemy z tego przepisu.Śmietanę przelewamy do rondelka, dodajemy czekoladę i mieszamy

Słodkie Przyjemności
Sałatka w 5 minut / Ambasadorka Activii 305

małe kawałeczki, ogórki kiszone kroimy na cienkie plasterki. Pomidory kroimy na ćwiartki i wszystko mieszamy.Całość posypujemy ziarnami słonecznika, pestkami z dyni i suszonymi wiśniami (przecież musi być coś słodkiego! :))Sałatkę polewamy lekko sokiem z cytryny i dekorujemy bazylia. Łatwa, pyszna przekąska.Smacznego!Na koniec się jeszcze pochwalę. Od wczoraj możecie mnie spotkać nie tylko na blogu Słodkich Przyjemności

Słodkie Przyjemności
Pierogi z białym serem 180

jedzenie musza być mili!) naładuje mi akumulatory na dalsze przygody :) Co dziś przygotowałam dla Was? Mmm, coś idealnego na weekendowe leniuchowanie. Pierogi z białym serem i wanilią. Do tego słodka waniliowa śmietana i błogie lenistwo gwarantowane. Skusicie się na taką słodką chwilę przyjemności?"Składniki:2 szklanki mąki1 jajko1/2 szklanki ciepłej wodyDodatkowo:500 g białego sera typu włoski2 żółtka5 łyżek cukru

Słodkie Przyjemności
Piegusek na białkach 407

popracować, chociaż na szczęście tylko do 16, więc będę w stanie zjeść w spokoju rodzinny obiad. Zastanawiałam się jaki przepis będzie pasował na niedzielny deser. Konkurowały ze sobą dwie słodkie propozycje, ale Piegusek na białkach wygrał. Jak byłam młodsza, to zaraz po szarlotce, to ciasto było klasowym wypiekiem niedzielnym w moim domu. Białka często zostawały po pieczeniu jakiś innych smakowitości(...)więc można było zaszaleć. Ciasto z tego przepisu wychodzi puszyste i lekko wilgotne. Słodko zapraszam na Pieguska na białkach, ciasto zdecydowanie dietetyczne! Zdjęcia zrobione zaraz po upieczeniu - późną nocą :) "Składniki:4 białka150 g cukru100 ml oleju rzepakowego100 g mąki50 g makuSposób przygotowania:Białka ubijamy na najwyższych obrotach, gdy piana będzie sztywna dodajemy cukier i dalej ubijamy. Po około 5 minutach

Słodkie Przyjemności
Tarta z białej czekolady na owsianym spodzie 375

obdarowanie pań na tegoroczne święto Dnia Kobiet? Ja swojemu zapowiedziałam - nie chcę kwiatów - rajstop i kawy tym bardziej :) Zaproponowałam mu aby pomyślał nad czymś innym, a Wam proponuje przygotować słodką przyjemność dla swoich dam. Ciasto przekona każdego - mimo, że emanuje słodyczą ma w sobie też trochę płatków owsianych, które powinny przekonać osoby dbające o linie, poza tym to tylko jeden(...)dzień w roku! Słodko zapraszam na tartę z białej czekolady na owsianym spodzie!"Składniki: 200 g masła śmietankowego 80 g cukru 250 g mąki 50 g owsianych płatów 2 żółtka Masa czekoladowa: 100 ml śmietany 30% 210 g czekolady 2 łyżki masła Dodatkowo: 100 ml śmietany

Słodkie Przyjemności
Mieszanka grillowa + szaszłyki 184

kurczaka biała cebulka 2 szt. ogórek zielony 1 szt. papryka czerwona 1 szt. mały melon 2-3 pomidorki Dodatkowo po pół łyżeczki :bazyliitymiankuoreganopapryki słodkiej solipieprzu kolorowegochilli rozmarynuorazoliwa z oliwekocet balsamiczny Sposób przygotowania: Warzywa myjemy i osuszamy, to samo robimy z piersią z kurczaka. Cebulkę, ogórek i melona obieramy ze skórki(...)szaszłyków. Przygotowujemy własną mieszankę przypraw do grilla - do foliowej torebki wsypujemy przygotowane zioła bazylię, tymianek, oregano i rozmaryn, a także sól, pieprz kolorowy, paprykę słodką i chilli, szczelnie zamykamy i potrząsamy energicznie do całkowitego połączenia. Każdy z szaszłyków kropimy oliwą z oliwek, a następnie posypujemy przygotowaną mieszanką przypraw i ziół. Rozgrzewamy grilla

Słodkie Przyjemności
Mini sandwich z kremem mlecznym 129

mówić o minusach ) są wieczorne ochłodzenia - no fakt mamy luty, ale chciałoby się już tej wiosny, oj chciałoby się. Ale dopóki jej nie ma, to będę sobie spędzać wieczory słodko, nie każde oczywiście, ale w niektóre nie odmówię ciasteczka z ciepłym kakao. Takiego jak to, z mlecznym kremem, malutkiego, słodkiego, idealnego domowego ciastka. Składniki:200 g masła2 jajka140

Słodkie Przyjemności
Detoks / Marchewkowe babeczki z karobem 109

brzuchu. Po prostu czuję się lepiej. I tak pisząc te słowa, poczułam jeszcze większą chęć walki o powrót do formy. Zobaczymy co będzie. Dziś mam dla Was coś słodkiego, tak na przekór mojemu detoksowi. Mam nadzieję, że mój dzisiejszy wpis Was nie odstraszy od przygotowania tych Babeczek. Dodałam do nich co prawda cukier, ale słodkiego smaku dodaje im marchew, czekolada

Słodkie Przyjemności
Wykwintna beza z truskawkami 155

wykwintną bezą, ponieważ nadaje się na różnego typu przyjęcia, jest stonowana w smaku i bardzo urodziwa. Dzięki połączeniu śmietanki z serkiem naturalnym ciasto staje się idealne, nie za słodkie. Aż chce się sięgnąć po następny kawałek - choć zazwyczaj tego nie robimy z uwagi na swoją sylwetkę. Na Fan Page'u Słodkich Przyjemności, padło pytanie o to, czy owa beza

Słodkie Przyjemności
Muffiny z kajmakiem i kruszonką 167

Lubicie słodkie desery? No przecież, że lubicie, w końcu jesteście na moim blogu. No dobra, tylko pytanie jakie Wam najbardziej odpowiadają - jedni lubią mega owocowe, inni zaś wolą w deserze kremy i inne  słodkie dodatki. A jak jest z Wami? Jeżeli należycie do drugiej grupy (albo dziś akurat chcecie trochę zaszaleć) to przepis na muffiny z kajmakiem na pewno

Słodkie Przyjemności
Banoffee pie 299

Obłędnie słodki deser dla leniuchów:)) Banoffee pie... jedna z moich ulubionych bomb kalorycznych... Kruche ciasteczka, pokaźna porcja pysznego kajmaku, słodkie banany i bita śmietana... W tej wersji (by zagłuszyć wyrzuty sumienia;)) dodałam do pełnoziarnistych ciastek po garści płatków owsianych i orzechów laskowych i ułożyłam deser zamiast w w tortownicy, w pucharkach. Spodu nie ugniatałam na twardo, lecz pozostawiłam go lekko(...)sypkiego. Szybciej i bardziej słodko się nie da - ja to połączenie uwielbiam! Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować banoffee pie, nie zwlekajcie! Niebo w gębie!:) SKŁADNIKI na 6 pucharków: 200 g pełnoziarnistych ciastek Digestive garść płatków owsianych garść orzechów laskowych 130 g roztopionego masła 1 puszka kajmaku 2 banany 2 łyżki soku z cytryny 250 ml śmietany kremówki

Słodko-Słony Świat Ilony
CIASTO MAXI KING 86359

Potwornie kaloryczne, potwornie słodkie, potwornie wciągające! Ciasto Maxi King, robione na wzór popularnej słodkiej przekąski, to rozkosz dla podniebienia:) Jeśli jesteś zapalonym miłośnikiem wszystkiego co słodkie - to będziesz zachwycony! Jeśli się odchudzasz - to na chwilkę przestań! A jeśli nie jesz słodkiego - to właśnie dziś zacznij!:D Dwie warstwy przepysznego, mlecznego kremu, przełożone cudowną masą kajmakową, a wszystko to w otoczce

Słodko-Słony Świat Ilony
Scones – bułeczki śniadaniowe 182

SCONES Angielskie bułeczki śniadaniowe . Możemy je przyrządzać zarówno w wersji na słodko , jak i w wersji wytrawnej. Robi się w 10 minut i są gwarancją udanego śniadania! Mięciutkie , puszyste , delikatne … Śmiało można dodać do nich kawałki czekolady , żurawinę , rodzynki …. lub też w wersji na ostro ser , zioła , kawałki wędliny. SKŁADNIKI : (na około 8 szt bułeczek) - 250 g mąki(...)pieczenia blasze. Smarujemy resztą ubitego jajka. Pieczemy przez 10 minut na złoty kolor. Cenne uwagi! * Do ciasta możemy dodać swoje ulubione składniki: - mogą to być rodzynki ( jeśli podajemy na słodko ) – mogą to być zioła ( jeśli chcemy zjeść np. z serkiem kanapkowym ) – mogą to być kawałki wędliny Wszystko zależy od naszej wyobraźni! * Przed włożeniem sconesów do piekarnika, temperatura musi

Ostra na Słodko
Racuszki ananasowe 191

ananasy świeże czy ananasy z puszki – u mnie to jedne z ulubionych owoców! Dziś mam dla Was przepis na racuszki właśnie z ananasami. Delikatne … słodkie … w sam raz na leniwe śniadanie , ale i obiad na słodko! SKŁADNIKI: - mąka – 1 szklanka - cukier puder – 3 czubate łyżki - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka - masło – 2 łyżki

Ostra na Słodko
Krem kalafiorowy 156

szkl - tymianek – 1 łyżka - curry – 1 szczypta - chili – 1 szczypta - sól – 1 szczypta - pieprz – 1 szczypta - natka pietruszki – 1 pęczek - śmietana słodka 18% – 3 łyżki     SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kalafiora obieramy, czyścimy , rozdzielamy na kwiaty. Gotujemy ok. 15 min w lekko osolonej wodzie. Cebulę drobno siekamy. W garnku rozpuszczamy masło. Wrzucamy podgotowanego kalafiora(...)warzyw dosypujemy curry i chili i smażymy jeszcze chwilę. Wlewamy gorący bulion. Dodajemy łyżkę ( najlepiej świeżego ) tymianku. Gotujemy ok.15 minut , aż kalafior będzie zupełnie miękki. Dodajemy 3 łyżki słodkiej śmietany. Wszystko razem miksujemy na krem. Dosypujemy posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą , pieprzem

Ostra na Słodko
Polędwiczki z kurczaka – jak z KFC 2753

PANIERKA: – mąka – 100 g – proszek do pieczenia – 1 łyżeczka – sól – 1 szczypta – pieprz – 1 szczypta – chili – 1 szczypta – słodka papryka – 1 szczypta DODATKOWO: – olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Piersi z kurczaka oczyszczamy z błonek. Kroimy w polędwiczki. Lekko rozbijamy. Z jogurtu , szczypty soli i szczypty chili robimy(...)lodówki na ok. 1 godzinę. ( Musimy to zrobic , gdyż wtedy mięso „złapie smak” i zrobi się soczyste ). Z mąki , soli , pieprzu , proszku do pieczenia , chili i słodkiej papryki robimy panierkę. Zamarynowane polędwiczki obtaczamy dokładnie w przygotowanej panierce. Smażymy na mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z obu stron. Po usmażeniu umieszczamy na ok. 5 minut w mocno nagrzanym

Ostra na Słodko
Zupa krem z soczewicy 212

grzankami. Polecam! SKŁADNIKI: - soczewica zielona – 1 szklanka - soczewica czerwona – 1 szklanka - bulion warzywny – ok. 1,5 l - sól – 1 łyżka - pieprz – 1 szczypta - śmietana słodka 18% – 50 ml - makaron muszelki – 100 g - marchew – 2 szt - koperek – 1 pęczek - masło – 20 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Soczewicę zalewamy wodą. Odstawiamy(...)Odstawiamy do przestygnięcia. Namoczoną soczewicę dwukrotnie płuczemy i wkładamy do garnka. Zalewamy bulionem i gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 minut ( do zmięknięcia ). Odlewamy 1 chochlę i rozrabiamy ze słodką śmietanką. Wlewamy spowrotem do zupy. Doprawiamy solą , pieprzem i ewentualnie szczyptą chili. Dodajemy ugotowany makaron. Dokładnie mieszamy. Podajemy gorącą posypując podsmażoną na masełku marchewką. Posypujemy posiekanym koperkiem. Smacznego

Ostra na Słodko
Kotlety grzybowe z sosem śmietanowym 182

cebula – 2 szt – bułka tarta – ok. 1 szklanka – sól , pieprz , czosnek granulowany – 1 szczypta – olej do smażenia – 150 ml Sos śmietanowy : - śmietana 18% słodka – ok. 200 ml - mąka – 1 łyżka – papryka słodka – 1 szczypta – cukier – 1 łyżeczka – margaryna – 2 łyżki – sól , pieprz – do smaku – koperek

Ostra na Słodko
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI 197

domu wielką miłośniczkę serników , to na wiadomość o jego zrobieniu zareagowała wręcz okrzykiem ;) Delikatny … niezwykle puszysty i kremowy … mokry … z cząstkami soczystych brzoskwiń i dodatkiem kremowej słodkiej śmietanki! Taki sernik zachwyci podniebienie zarówno gości jak i domowników! Nie jest przesadnie słodki , więc śmiało można sięgnąć po dokładkę , bez obaw o „zasłodzenie się”. Ahhh … czyż

Ostra na Słodko
Muffiny snickers – z karmelem i orzechami 256

Obłędnie słodkie … niesamowicie kaloryczne … i cholernie pyszne! Takie właśnie są te muffinki! Delikatne ciasto oblane pyszną , słodką , karmelową masą i obsypane dużą ilością chrupiących orzeszków. Gwarantuję, że jak raz spróbujecie , tak już zawsze będziecie do nich wracać! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 8 szt. ) - mąka pszenna – ok. 120 g - cukier – 50 g - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

Ostra na Słodko
Drink z liczi i żurawiną 188

domówki … czy też spotkania z przyjaciółmi. Nie mówię , że alkohol będzie lał się strumieniami , ale takim drink napewno jest świetnym pomysłem na każdą imprezę! Połączenie alkoholu ze słodkim syropem liczi i żurawinką napewno nie opije , ale za to świetnie orzeźwi! SKŁADNIKI: -lód – woda gazowana – 180 ml – czysta wódka – 200 ml – syrop z liczi(...)puszki – 225 ml – żurawiny w słodkim syropie ( np. Provitus ) – 4 łyżki Sposób przyrządzenia: Do 4 kieliszków wrzucamy lód. Rozlewamy wodę gazowaną. Wlewamy alkohol i syrop z liczi. Do każdej dodajemy po łyżce żurawin wraz z sokiem. Dekorujemy wg uznania listkami świeżej mięty. Gotowe

Ostra na Słodko
Cebulowe kotleciki 143

jajka – 2 szt – sól – 1 łyżeczka – pieprz – 1 łyżeczka – cukier – 1 łyżeczka – olej do smażenia Sos śmietanowy : - śmietana 18% słodka – ok. 200 ml – mąka – 1 łyżka – papryka słodka – 1 szczypta – cukier – 1 łyżeczka – margaryna – 2 łyżki – sól , pieprz – do smaku

Ostra na Słodko
Glazurowany filet indyczy z ostrym sosem czekoladowym na bazie czerwonego wina 167

indyka – 300 g - olej Kujawski Smakowy – 50 ml - miód – 1 łyżka - sos sojowy – 1 łyżeczka - kolorowy pieprz – 1 szczypta - sól – 1 szczypta - papryka słodka – 1 szczypta - mąka kukurydziana – 1 łyżeczka - letnia woda – 1 łyżka SOS : - cebula – 2 szt - koncentrat pomidorowy – 1 łyżka - papryczka piri – piri(...)łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MIĘSO: Filet z indyka oczyszczamy , kroimy na 2 porcje a każdą z nich delikatnie nacinamy. W miseczce rozrabiamy olej smakowy z solą , kolorowym pieprzem i słodką papryką. Dodajemy miód i mąkę kukurydzianą rozrobioną z letnią wodą. Wkładamy mięso , zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do ok. 180C. Zamarynowane filety układamy

Ostra na Słodko
Biszkopt z masą kakaową – przekładaniec 446

nadzwyczajnego … nic szałowego … Proste i smaczne! Ciasto , które można przygotować z mgnieniu oka , nawet kiedy zjawiają się niezapowiedziani goście. Lekkie … mięciutkie … delikatnie słodkie – takie którego można śmiało wziąć dokładkę , bez obawy o nadmiar kalorii. Delikatny biszkopt przekładany lekkim kremem – nie za słodkie , nie za ciężkie …. W sam raz do popołudniowej kawki! Spróbujcie

Ostra na Słodko
Pierożki z serem i pomarańczami 176

śmiało możemy pokusić się o większe. Ja wycięłam prostokąty mniej więcej o wielkości 6x8cm. Przykrywamy ściereczką i robimy farsz. Ser biały rozcieramy z cukrem pudrem – jeśli wolimy bardziej słodki ser możemy dodać więcej cukru pudru. Uważajmy jednak przy tym , by nie przedobrzyć , gdyż sos również będzie słodki! Łyżeczkę sera nakładamy na każdy prostokąt ( na jedną połowę ) , brzegi lekko zwilżamy

Ostra na Słodko
SZACHOWNICA KOKOSOWA 477

łyżki * olejek rumowy – 1 łyżeczka * cytryna * sól KREM : * masło – 20 g * cukier – 100 g * budyń śmietankowy – 1 op * mleko – 200 ml PONCZ : * słodka herbata – 100 ml * słodka kawa – 100 ml DODATKOWO : * wiórki kokosowe SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Przygotuj 2 równej wielkości keksówki ( jeśli nie posiadasz 2 , będziesz musiał robić ciasta jedno po drugim ). Białka ubijamy

Ostra na Słodko
Szachownica mandarynkowa 368

cukier – 8 łyżek * mąka pszenna – 8 łyżek * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka KREM POMARAŃCZOWY : * masło – 200 g * cukier – 1 szkl * śmietana słodka 12% – 250 ml * galaretka pomarańczowa – 2 szt * słodkie mandarynki – 6 szt MASA ŚMIETANKOWA : * śmietana 30% – 200 ml * cukier wanilinowy – 1 op * śmietanfix – 1 op * herbatniki

Ostra na Słodko
Zupa grzybowa z zasmażanych maślaków 160

SKŁADNIKI : * maślaki zasmażane ( Provitus ) – 1op ( 480 g ) * bulion warzywny – 1 l * sól – do smaku * pieprz mielony – do smaku * listek laurowy – 1 szt * śmietana 18% słodka – 125 ml DODATKOWO : * makaron świderki – 150 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : W garnku gotujemy bulion warzywny ( marchew , pietruszka , seler + przyprawy ) , przecedzamy. Do gorącego dodajemy zasmażane maślaki i dokładnie mieszamy . Doprawiamy(...)listkiem laurowym. Wsypujemy makaron. Na bardzo wolnym ogniu gotujemy ok. 15 – 20 minut , co jakiś czas mieszając. Do osobnego naczynia odlewamy niewielką ilość zupy i rozprowadzamy ze słodką śmietaną. Całość wlewamy do gotującej się zupy i zagotowujemy. Podajemy gorącą posypaną świeżą pietruszką! Smacznego

Ostra na Słodko
Leczo 113

Czosnek – 2 ząbki * Ogórek kiszony – 2 szt * Natka pietruszki – 0,5 pęczka * Koncentrat pomidorowy – 4 łyżki * Sól – do smaku * Pieprz – do smaku * Chili – do smaku * Papryka słodka – do smaku * Oregano – do smaku * Cukier – 1 szczypta * Olej do smażenia * Estragon – do smaku   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Papryki i cukinię oczyszczamy , kroimy w kostkę. W gęsiarce rozgrzewamy olej , wrzucamy warzywa , odrobinę solimy(...)ogniu. Dodajemy podsmażoną kiełbasę. Dodajemy drobno posiekany czosnek i połowę natki pietruszki , a następnie pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Wszystko razem dokładnie , ale delikatnie mieszamy. Dodajemy zioła , cukier , paprykę słodką , chili , pieprz , a następnie koncentrat pomidorowy. Dusimy na wolnym ogniu przez ok. 35-40 minut – papryka ma zmięknąć , a leczo zgęstnięć. W razie potrzeby doprawiamy do smaku. Podajemy gorące

Ostra na Słodko
Polędwiczki z kurczaka w aksamitnym sosie szampańskim z ziemniaczanymi ptysiami 316

gramów * masło – 1 łyżka * żółtko – 1 szt * białko – 1 sztuka * szczypiorek – 1 pęczek * sól – 1 szczypta SOS: * wino musujące – 100 ml * słodka śmietana 30% – 100 ml * ocet balsamiczny – 1 łyżeczka * szalotka – 2 sztuki * musztarda stołowa – 1 łyżeczka * cukier – 1 szczypta * olej – 3 łyżki * pieprz kolorowy – 1 szczypta(...)minut przed końcem pieczenia mięso odwijamy z folii, aby się zrumieniło. SOS: Szalotki bardzo drobno kroimy. Złocimy na oleju rzepakowym na głębokiej patelni. Dolewamy wino musujące i słodką śmietankę. Gotujemy na wolnym ogniu aż zredukujemy ilość płynów mniej więcej o połowę. Powstały sos przecedzamy przez gęste sito, tak by uzyskać aksamitny, gładki sos bez cebulki. Sos doprawiamy sokiem z cytryny

Ostra na Słodko
ZUPA GULASZOWA Z PULPETAMI 246

papryka czerwona – 1 szt – bulion – 1,5 l – liśc laurowy – 2 szt – ziele angielskie – 3 szt – słodka papryka – 2 łyżeczki – chilli – szczypta – sól – 1 łyżeczka – pieprz – 1 szczypta – olej – 4 łyżki – koncentrat pomidorowy – 4 łyżki – majeranek – 1 szczypta(...)obtoczenia – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: ZUPA: Marchew , pietruszkę , cebulę , pora i czerwoną paprykę drobno kroimy. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Zalewamy gorącym bulionem. Wrzucamy liście laurowe , ziele angielskie , słodką paprykę , szczyptę chilli i odrobinę majeranku. Gotujemy ok. 15 – 20 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze ok. 5 minut. Zagęszczamy 2 łyżkami śmietany. PULPECIKI: Mielone

Ostra na Słodko
SEROWE CAPPUCCINO 2481

wiecie jestem ogromną wielbicielką Latte z mnóstwem puszystej pianki , jak również słodkiego cappuccino , dlatego ciacho o tym smaku musiało zagościć u mnie w kuchni. Zrobiła raz , drugi , trzeci – za każdym razem znikało w tempie błyskawicznym i do tego stopnia posmakowało rodzince , ze teraz jest to jedno z tych ciast , które najczęściej goszczą u mnie w domu – czy to na rodzinnych(...)osłodę szarych dni. Ciasto nie wymaga pieczenia , dlatego też przygotowuje się e błyskawicznie. Efekt końcowy wynagrodzi to , że trzeba na nie troszkę poczekać aż zastygnie. Biszkopty nasączone słodką kawą cappuccino pokryte puszystą serową pianką z dodatkiem mleka w proszku i obsypane kakaem i cukrem pudrem tworzą obłędną całość , która z całą pewnością zachwyci nie tylko kawoszy. Zobaczcie jak łatwo

Ostra na Słodko
3 bit 414

bardzo podobne do ciacha , która ja dziś chciała bym Wam przedstawić. Zapewne większość z Was kojarzy , a może nawet robiła. Chodzi o 3 Bit. Niesamowicie smaczne , ale też obłędnie słodkie ciasto bez pieczenia. Złożone z warstw herbatników … ciągnącego karmelu i puszystej śmietanki posypanej czekoladowymi wiórkami. Ja , by przełamać ten słodki smak do ciasta dodaję warstwę krakersów – ich słony smak jest

Ostra na Słodko
Krówka z chrupiącym kremem budyniowym 371

Słodkie … bardzo słodkie … ale od czasu do czasu taka porcja słodyczy na pewno nie zaszkodzi! Połączenie mięciutkiego czekoladowego ciasta z masą krówkową i kremem budyniowym tworzy obłędną całość , której nie da się oprzeć! Ciasto smakiem przypomina znany i lubiany 3 bit i z całą pewnością miło zaskoczy wszystkich wielbicieli słodkości! SKŁADNIKI: ( blacha 24 x 28 ) CIASTO : * jajko

Ostra na Słodko
Batoniki czekoladowe z ryżu preparowanego 1602

zwał , ale myślę , że każdy z Was doskonale wie o co chodzi. Przysmak dzieciństwa wielu z nas. Jemy , albo jedliśmy go garściami z torebki , albo przygotowywaliśmy z nich słodkie szyszki – obłędnie słodkie! Dziś mam dla Was przepis , którym śmiało można zastąpić właśnie te szyszki z ryżu preparowanego – na batoniki / blok. Są świetną przekąską w pracy , szkole

Ostra na Słodko
Bryzol z warzywami w sosie paprykowym 164

Polecam! SKŁADNIKI : * wołowina ( polędwica lub mięso z udźca ) – 500 g * papryka – 2 szt * por – 1 szt * cebula – 2 szt * bulion warzywny – 1 szkl * papryka słodka – 1 łyżeczka * chili – 1 szczypta * sól – do smaku * pieprz – do smaku * olej – 125 ml * śmietana 18% słodka – 100 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Mięso oczyszczamy , dzielimy

Ostra na Słodko
Ciasto czekoladowe z kremem krakersowym i solonym karmelem 299

Połączenie słodkiego ze słonym – idealne! Wielokrotnie przekonałam się , że takie nietypowe połączenie sprawdzają się znakomicie i robią furorę wśród tych , którzy wielbicielami nietypowych smaków wcale nie są. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto czekoladowe – mokre , wilgotne , słodkie i niesamowicie mięciutkie przełożone budyniowym kremem krakersowym i oblane słonym karmelem . Już po pierwszym kęsie mamy ochotę na więcej

Ostra na Słodko
Żeberka w słodkim sosie chilli 185

dobrych żeberek nie potrafię sobie odmówić! Dziś mam dla Was przepis na kolejną wersję , która gości od czasu do czasu u mnie w domu. Mięciutkie , delikatne żeberka w słodkim sosie chilli. Niesamowicie delikatne … niesamowicie aromatyczne. Ostry smak chilli przegryziony delikatnym słodkim posmakiem mleczka kokosowego . Naprawdę pyszne! Polecam! Zarówno paniom jak i panom :D SKŁADNIKI: * żeberka

Ostra na Słodko
Koktajl malinowo – kokosowy z arbuzem ( bez laktozy ) 186

owoce mam dużo większą ochotę na wszelkiego rodzaju koktajle i shake. Tym razem wersja full wypad – chyba moja ulubiona! Połączenie świeżych soczystych malin … z mlekiem kokosowym i słodkim arbuzem tworzy fantastyczną całość , którą duszkiem wypijam do dna! Mleko kokosowe śmiało można zastąpić zwykłym mlekiem i dodać np. wiórki kokosowe lub cukier puder! SKŁADNIKI : ( 3 porcje ) * mleko kokosowe(...)szkl * słodkie maliny – 1,5 szkl * pokrojony arbuz – 1,5 szkl * miód lub cukier – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Wszystkie składniki bardzo dokładnie ze sobą miksujemy. Miód lub cukier dodajemy na samym końcu zwiększając jego ilość w zależności od upodobań smakowych. Mocno! chłodzimy – koniecznie! Podajemy ze świeżą miętą. Pijemy

Ostra na Słodko
SEROWE MINI RACUSZKI 193

kolejne super racuszki / placuszki gotowe! Tym razem wersja z sera białego . Słodkie , ale zarazem niesamowicie delikatne … chrupiące … ze środkiem rozpływającym się w ustach. Przepyszne! Są świetnym pomysłem zarówno na słodki obiad … leniwe śniadanie … jak i przekąskę imprezową. SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 1,5 szkl * ser biały 1 x zmielony – 250 g * cukier

Ostra na Słodko
Kukurydza na ostro 126

Uwielbiam kukurydzę ! Zarówno taką w kolbach , jak i puszkach. W sezonie, kiedy pełno jest jej na targach, a ceny nie zwalają z nóg zajadam się nią z ogromną przyjemnością. Słodka, soczysta … ajj! Szkoda tylko , że tak długo się gotuje ;) Jedną z ulubionych wersji jest ta na ostro – wiadomo ostra na słodko. Przepis znany i wykorzystywany

Ostra na Słodko
MUFFINKI JOGURTOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ 174

Stragany , targi , place i ogrody już pełne przepysznych , słodkich , soczystych śliwek ! Robię z nich ciasta ( ucierane i drożdżowe ) … Pleśniaka ze śliwkami … knedle …Waszą ulubioną Czekośliwkę … Zapiekanki z kaszy jaglanej …. a także muffinki ! Przepyszne! Delikatne , niesamowicie mięciutkie , absolutnie nie za słodkie … wypełnione soczystymi śliwkami i pokryte obłędną, chrupiącą kruszonką! Koniecznie musicie je spróbować! Polecam! SKŁADNIKI

Ostra na Słodko
POTRAWKA Z KURCZAKA Z DYNIĄ + RECENZJA 247

soja w zalewie – 100 g * pomidor – 1 szt * koncentrat pomidorowy – 4 łyżki * czosnek – 3 ząbki * papryczka chili – 1 szt * cukier – 1 łyżeczka * papryka słodka – do smaku * sól – do smaku * pieprz – do smaku * oliwa – ok. 100 ml .   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pierś z kurczaka oczyszczamy, kroimy w kosteczkę , posypujemy solą , pieprzem(...)słodką papryką. Na patelni/woku rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno posiekaną cebulę, przesmażamy. Dodajemy pokrojoną w kostkę dynię , a następnie posiekaną papryczkę chili i czosnek. Smażymy przez ok. 3-4 minuty, uważając , by nie przypalić czosnku. Dodajemy pokrojone mięso, przesmażamy. Wrzucamy pokrojonego w kostkę pomidora i soję wraz z odrobiną zalewy. Uwaga! Soję śmiało możemy zastąpić ciecierzycą, soczewicą lub drobnym grochem. Zalewamy

Ostra na Słodko
KREM DYNIOWY 141

Gulaszową pulpecikami i Kremem z soczewicy . SKŁADNIKI : * dynia ( miąższ ) – 400 g * duża cebula – 1 szt * papryczka chili – 1 szt * mleko migdałowe Alpro ( możemy zastąpic śmietaną 18% słodką ) – 100 ml * oliwa z oliwek – 50 ml * świeży imbir * sól * pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : W garnku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy drobno posiekaną cebulę i papryczkę chili , mieszamy i kilka minut(...)pieprz i starty drobniutko imbir ( ich ilość zależy od naszych upodobań smakowych , ja wolę ostrzejsze ). Gotujemy do miękkości przez kilkanaście minut. Odstawiamy z palnika , dodajemy mleko migdałowe ( lub śmietanę słodką ) , a następnie blenderem miksujemy na gładki krem. Podgrzewamy jeszcze raz i podajemy gorące ( solo , z grzankami lub groszkiem ptysiowym ). Smacznego

Ostra na Słodko
TARTA CZEKOLADOWA … LODY Z WIŚNIAMI … MIĘTUS , KURCZAK …. I MANDAT! – czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z GROUPON W RESTAURAC 176

wyboru z menu.   . Od samego czytania menu już burczało mi w brzuchu …. a ja od samego początku nie mogłam się doczekać deseru ( tak , tak, wiecie , że za słodkie to ja się dam pokroić :p ). Całe menu dostępne macie tutaj: http://restauracjavidok.pl/menu/restauracja/     Warto spojrzeć , bo ceny absolutnie nie odpychają – wręcz przeciwnie – mile zaskakują! ______________________________________________________________________________________________________ Zdecydowaliśmy(...)samo jak po TE makaroniki <3 ). . Wiśniowy deser: Gorące wiśnie zatopione w sosie z dodatkiem chili … przykryte zimnymi waniliowymi lodami. Połączenie idealne! Delikatne … niesamowicie aksamitne … słodko – kwaśne. Taki deser, który jest jednym z tych wymarzonych np. na romantyczną randkę ;) ______________________________________________________________________________________________________ PODSUMOWOWUJĄC : Bez ściemy! Jestem bardzo , ale to bardzo zadowolona!!! Wychwalałam w poprzedniej edycji Restaurację C.K. Browar

Ostra na Słodko
Babciny ryż z jabłkiem 141

będzie :) Miałam cały dzień na przygotowanie się do niego, ale zawsze coś mi w tym przeszkadzało. Normalka. Mam nadzieję, że jakoś pójdzie, oby gładko. Wczoraj miałam wielką ochotę na słodki obiad, widać potrzebowałam dużej dawki energii. Pomyślałam sobie, że przygotuję obiad jadany w dzieciństwie. Kojarzycie może ryz z owocami i śmietaną? No właśnie! Tyle, że u mnie tymi owocami były

Słodkie Przyjemności
Owocowa wariacja 175

roku do nas nie wróciła. Dzisiejszy przepis świetnie prezentuje moje odczucia. Chcę wiosny! I to już :) Świeżych sezonowych owoców, ciepłych słonecznych chwil, luzu. Przygotowałam dla Was smaczny, słodki - choć bez cukru, deser owocowy. Mam nadzieję, że znajdą się chętni :) Zapraszam na lekki deser. Zapraszam na owocową wariację!"Składniki na 3 desery:200 ml śmietanki 30%2 banany2 kiwi + miąższ

Słodkie Przyjemności
Mus brzoskwiniowy z biszkopcikami 146

najprostszy ze wszystkich. Idealny na wystawne obiady i świetny do przygotowania w spokojny samotny wieczór. Coraz bardziej zastanawiam się nad przygotowaniem takich deserków na świąteczny stół. Lekko, smacznie i słodko, a do tego wystarczy tylko chwila na zrobienie takich piękności. A jak się Wam podoba? Zapraszam na Mus brzoskwiniowy z biszkopcikami i śmietanką."Składniki na 3- 4 porcje"3 duże

Słodkie Przyjemności
Eton Mess Czereśniowy 151

Labradora ;) Cóż, pewne jest jedno. Deser składa się z trzech składników - śmietanki, bezy i dowolnych owoców - u mnie z czereśni, choć tradycyjnie powinny być to truskawki. Deser jest bardzo słodki mimo braku dodatku cukru. Koniecznie spróbujcie! Na pewno przypadnie Wam do gustu."Składniki na 4 porcje:250 ml śmietanki 30%2 szklanki czereśnikilka średnich bezSposób przygotowania:Do wąskiego, wysokiego naczynia

Słodkie Przyjemności
Lodowy deser bananowo-truskawkowy z bakaliami 157

Jeden z moich ulubionych lodowych deserów. Bardzo smaczny, nie za słodki i lekki. Do tego  jakby  nie patrzeć bardzo sezonowy, choć jego przygotowanie nie sprawi większych problemów również zimą. Mimo braku czasu lubię go sobie przygotowywać w takie upalne dni jak ostatnio. Dużo nie trzeba,a  sprawia wiele radości! Zapraszam na znakomity lodowy deser bananowo-truskawkowy

Słodkie Przyjemności
Tort arbuzowy i Wyniki Konkursu 222

wędruje Książka z Najlepszymi przepisami polskich blogerów.Gratulacje! I zachęcam do brania udziału w kolejnych konkursach :) Beatę proszę oczywiście o kontakt na slodkieprzyjemnosci@gmail.com bądź w wiadomości prywatnej na FP Słodkich Przyjemności

Słodkie Przyjemności
Francuskie ciasteczka z mirabelką i jabłkami 138

Zrobiłam sobie tygodniowy urlop :) Przepraszam za tą chwilową przerwę w eterze. Mam nadzieje, że korzystaliście z innych pysznych przepisów zamieszczonych na blogu. Dziś przygotowałam dla Was wpis bardzo słodki - choć bez cukru, chrupiący i soczysty, a co najważniejsze, barrrrrdzo prosty! Zapraszam na francuskie ciasteczka z mirabelką i jabłkami.Składniki:opakowanie ciasta francuskiego dobrej jakościsłoiczek dżemu mirabelkowego / świeżych mirabelekjabłko¼ szklanki mlekaSposób

Słodkie Przyjemności
PAELLA Z OWOCAMI MORZA I WARZYWAMI + KONKURS!!! 344

koncentrat bulionu warzywnego KRAKUS – 1 szt * krewetki – ok 200 g * papryka czerwona – 1 szt * papryka żółta – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * pomidory koktajlowe – 8 szt * słodka papryka, chili, szafran – do smaku * białe wino – 50 ml * koncentrat pomidorowy – 1 czubata łyżka * oliwa z oliwek – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Koncentrat bulionu warzywnego KRAKUS rozcieńczamy wodą, tak by powstał

Ostra na Słodko
Mini ciasta czekoladowe ze słodką niespodzianką 162

Macie czasem nieodpartą ochotę na coś słodkiego? Ale nie chcecie przy tym piec blachy ciasta. Ja wtedy robię takie mini ciasta czekoladowe ze słodką niespodzianką. Kilka składników, kilka machnięć łyżką i już tylko czekać, aż się upieką. Do tego słodka czapeczka z bitej śmietany i… no cóż niebo w ustach Spróbujcie i Wy. Składniki: (na 2-3 sztuki

Słodkie okruszki
CHRUPIĄCY KOKTAJL KOKOSOWO – BANANOWY 171

każde wzbogacone o idealnie pasujące do nich dodatki. PSZENNE – wg. producenta są dla przyjemności Wzbogacone o otręby, puff z pszenicy i płatki w czekoladzie. Bogate w błonnik, chrupiące, słodkie ŻYTNIE – wg. producenta są dla sylwetki Wzbogacone o puff z żyta i czarną porzeczkę. Bogate w minerały i pełne dobroczynnego błonnika. Idealnych dla tych, którzy dbają o siebie. Doskonałych

Ostra na Słodko
PLACUSZKI ŚMIETANOWE – najlepsze / obiad w 5 minut 238

kolejny przepis na fantastyczne placuszki! Do zrobienia w 5 minut, łatwe, szybkie i niesamowicie smaczne! Mega puszyste a zarazem lekkie! Są świetnym pomysłem zarówno na leniwe śniadanie, jak i słodki obiad. Idealnie smakują solo, z cukrem pudrem, ulubioną konfiturą albo miodem. Koniecznie wypróbujcie! A potem oczywiście dajcie mi znać jak smakowały! Polecam! SKŁADNIKI : ( ok. 10 szt ) * gęsta, kwaśna śmietana

Ostra na Słodko
Paola dania dla dzieci 171

Czasem we wspomnieniach wraca przyjemna chwila z dzieciństwa. W całym domu pięknie pachnie: słodko, kusząco, trochę korzennie. Zaglądasz do kuchni: w piekarniku znajduje się zapiekanka z ryżu z jabłkami i rodzynkami. Mama przygotowała na kolację twoje ulubione danie. Bardzo ci smakowały złociste jabłka upieczone ze słodkim ryżem, cynamonem i brązowymi, słodkimi rodzynkami. Pamiętasz jeszcze inne dania na słodko, które(...)lubiłaś jako dziecko; kluski leniwe, pierogi z owocami czy słodkim serem, ryż ze śmietaną i truskawkami, makaron z twarogiem i sosem owocowym, naleśniki z owocami, zupy owocowe. Mama i babcia często dodawały do nich różne domowe soki, syropy, które robiły z dojrzałych, pełnych słońca, pachnących owoców i cukru. Twoje dzieci też bardzo lubią i chętnie jedzą dania na słodko

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM NA PUREE ZIEMNIACZANO-KUKURYDZIANYM 213

pomidorów i ciągnącej się mozzarelli... :)  Puree z ziemniaków i kukurydzy z dodatkiem pieprzu cayenne ma tak genialny smak, że prawie połowę wyjadłam z miski :D Jest kremowe, lekko słodkie, z ostrym akcentem w postaci cayenne - w bardzo meksykańskim stylu :) Całość przygotowuje się naprawdę prosto: w czasie gdy gotują się ziemniaki, miksujemy kukurydzę z mlekiem, obsmażamy filety, kroimy(...)posiekanej (dałam tylko na wierzch) SKŁADNIKI NA ZAPIEKANKĘ Z KURCZAKIEM: 4 piersi kurczaka, umyte, osuszone 2 łyżki oliwy z oliwek 40 g masła sól pieprz 1  łyżeczka  słodkiej mielonej  papryki  (dodałam,  choć  nie było w przepisie) 2 pomidory, umyte, obrane, pozbawione szypułek, pokrojone w grube talarki ( użyłam  1 duży) 200 g sera mozzarella

Słodko-Słony Świat Ilony
TOSTY Z TWAROŻKIEM NA SŁODKO ( z truskawkami, miodem i orzechami ) 196

talię. MIÓD WIELOKWIATOWY Jest to idealny miód na wzmocnienie samopoczucia oraz kondycji. Przyczynia się do poprawy przy chorobach alergicznych dróg oddechowych, serca i naczyń krwionośnych. Jak widzicie śniadanie na słodko wcale nie musi być niezdrowe! I mam nadzieję , że taki przepis i takie widoki już o tym Was przekonały! SKŁADNIKI: * pieczywo pełnoziarniste – 2 kromki * oliwa z oliwek

Ostra na Słodko
TARTA Z MASCARPONE I TRUSKAWKAMI – bez pieczenia! 314

taka tarta , której nie może zabraknąć na moim stole w sezonie letnim! Taki must have na lato – zwłaszcza wtedy kiedy ceny truskawek są minimalne, a truskawki obłędnie słodkie! Tarta nie wymaga pieczenia! Kruchy spód zrobiony z ciasteczek i obłędna, delikatna i kremowa masa mascarpone tworzy z truskawkami takie trio, któremu nie można się oprzeć! Taka tarta z mascarpone

Ostra na Słodko
JAK PRZYGOTOWAĆ SZPARAGI? 167

kremów i zup lub stanowić dodatek do zapiekanek, omletów, sałatek, tart, pizz, czy też risotta. Ja będę miała dla Was przepis na przepyszne szparagi w chrupiącej panierce z dodatkiem słodko-ostrej salsy. Wypatrujcie

Ostra na Słodko
Omlet bez żółtek - dieta wątrobowa 467

Późne niedzielne śniadanie? Chęć zjedzenia czegoś na słodko? Nic prostszego! Mimo, że dzisiejszy omlet jest smażony to jest to bardzo lekka wersja  omletu cesarskiego , odpowiednia dla osób unikających ciężkich potraw. Jest to również propozycja dla tych, którzy mają kilka białek w lodówce i nie wiedzą jak je wykorzystać. Mam  nadzieję, że trochę podpowiedziałam. Zapraszam na omlet bez żółtek

Słodkie Przyjemności
CROSTINI MISTI , DORSZ Z CHRZANOWYM PUREE , GRZYBOWE RISOTTO ,I PANNA COTTA WANILIOWO-CYNAMONOWA – czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z 190

winie podana z sosem karmelowym i lodami waniliowym Ten deser zachwycił natomiast mamę ( mi smakowała bardziej panna cotta ) . Delikatna gruszka ugotowana w czerwonym winie i obłędnie waniliowe lody i słodki sos tworzyły takie trio,od którego ciężko jej się było oderwać! _____________________________________________________________________________________________________ PODSUMOWOWUJĄC : Bez ściemy! Jesteśmy bardzo zadowolone! Absolutnie nie żałuję , że ponownie do degustacji wybrałam Cosa Nostrę! Wręcz przeciwnie

Ostra na Słodko
PSTRĄG Z BATATAMI I MARTINI , COQ AU VIN , KREME BRULLE , TARTA CYTRYNOWA …. czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z GROUPON W AUBERGINE! 176

CRÈME BRÛLÉE Z GORZKĄ CZEKOLADĄ I CHILI – dane mi było spróbować tylko łyżeczkę , ale już ta łyżeczka zachwyciła moje kubki smakowe. P. również oblizywał się ze smakiem! Delikatny, słodki krem, którego przełamywała nutka chili ( P. w pewnym momencie wyraźnie poczuł tę ” nutkę” trafiając na większy kawałek chili! Wielkie brawa za ten deser! ______________________________________________________________________________________________________ PODSUMOWOWUJĄC : Bez ściemy! Jesteśmy bardzo

Ostra na Słodko
CIASTO CYTRYNOWE JOGURTOWE – KUKURYDZIANE , FIT , BEZGLUTENOWE 486

Dzięki temu , że przyrządzone jest z mąki kukurydzianej śmiało mogą przygotować je osoby będące na diecie bezglutenowej. Robi się je niezwykle łatwo i niesamowicie szybko znika! Jest nie bardzo słodkie , więc mogą się na nie skusić również osoby liczące kalorie ;) Dodatek cytrynki sprawia, że ciasto wspaniale orzeźwia i jest świetnym dodatkiem do popołudniowej kawki. SKŁADNIKI: ( keksówka ) * mąka kukurydziana

Ostra na Słodko
POLĘDWICZKI W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM Z KASZĄ PĘCZAK 254

Polędwiczki to takie mięsko, które można przyrządzać na setki sposobów. Jednym z moich ulubionych są te duszone w sosie miodowo-musztardowym. Wyrazisty , niesamowicie aromatyczny sos ze słodkiego miodu i musztardy Dijon nadaje im iście królewskiego charakteru. Świetnym dodatkiem jest zaproponowana przeze mnie kasza pęczak! Takie polędwiczki w sosie miodowo-musztardowym są świetnym pomysłem np. na rodzinny, niedzielny obiad. Polecam! SKŁADNIKI

Ostra na Słodko
Fotoreportaż z nadmorskich knajp cz.1 162

rozpocząć sezon ogórkowy - flądrę - tuszę, oczywiście z frytkami i surówką z białej kapusty. Moi towarzysze - Dorsza po cygańsku, czyli filet w panierce z plasterkiem sera zółtego i papryką słodką do tego półksiężyce i surówka.  Zachwyt na ich twarzach mowił wszystko. Nic tylko polecać dalej :) Zapomniałam dodać - ceny przyzwoite, porcje bardzo duże, płacimy przy odbiorze za ilość narzuconą przez tamtejszego

Słodkie Przyjemności
Fotoreportaż z nadmorskich knajp cz.2 144

Opera, wcześniej byliśmy w barze. Nie wiem czy już wspominałam, ale Dell'Opera ma 3 placówki, dwie we Własdysławowie i jedną w Chłapowie. Tym razem ani rybka, ani nic słodkiego. Każdy bar, restauracja czy właśnie karczma, słynie z pizzy - przynajmniej tak im się wydaje. Uznaliśmy, że dla naszych żołądków i dla naszego portfela najlepiej będzie zjeść ten 'włoski' smakołyk. Zamówiliśmy

Słodkie Przyjemności
Babeczki urodzinowe 162

lubię tortów. Po prostu ich nie lubię. I tym razem uznałam, że tradycyjny tort odpada. Postanowiłam przygotować dla moich jubilatów małe co nieco, bez kremu, ale mimo wszystko słodkie jak tort, bo to w końcu urodziny! Wyszły mi takie oto babeczki. Bardzo smaczne, chrupiący wierzch, mięciutki środek. No i gorzka czekolada <3 Polecam, jeżeli macie mało czasu, a chcecie

Słodkie Przyjemności
Babeczki Czekoladowe z batonikiem Lion 130

wpada on do mojego koszyka, dlatego postanowiłam, że wykorzystam go tym razem w moim przepisie. Mam nadzieję, że kiedyś przepis wypróbujecie, bo ja się  w nim całkowicie zakochałam! Słodkiego dnia! "Składniki:3 jajka 300g mąki2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczka soli180g miękkiego masła150g cukru150ml mleka125g czekolady gorzkiej2 batoniki LionSposób przygotowania:Piekarnik rozgrzewamy do 180`CCzekoladę rozpuszczamy

Słodkie Przyjemności
W międzyczasie... 196

lubicie obiad trochę udekorować , a za pomocą foremki niestety nie ułoży się kółka na talerzu :) " Zbieram się na zajęcia, a Wam życzę  słodkiego  i ciepłego dnia!  Postaram się jak najszybciej wrzucić smakowity przepis, choć mam utrudnione zadanie, bo całe 50 GB zdjeć usunęło mi się z dysku ( uwaga na  program Picasa! :( ) Buziaki

Słodkie Przyjemności
Kokosanki 187

ostatnie przepisy.  Do tego musiałam się pożegnać z moim pękniętym statywem. Dlatego wszystko wygląda tak jak wygląda. Wybaczcie, będzie już tylko coraz lepiej:) Mam przynajmniej taką nadzieję :)Słodkiego dnia

Słodkie Przyjemności
Najlepsze mleczne ciasteczka na świecie! 129

bardzo się z tego cieszę. Do torebki wsadzam te oto pełno mlecznie ciasteczka - prze - py - szne ! Jej, świetnie smakują, nie spodziewałam się, że będą aż tak dobre. Wszystkim ciasteczkożercom Słodko Polecam! Przepis znalazłam kiedyś na jakimś forum. Miłego dnia =) " Składniki:2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniapół szklanki pełnego mleka w proszku150 g miękkiego masłapół szklanki cukru pudru2 jaja

Słodkie Przyjemności
Odrywana drożdżówka cynamonowa 314

Zaczynam myśleć o zimie. O słodkich korzennych słodkościach, które umilą mi te chłodne wieczory. Mimo, że podobno temperatura idzie w górę, ja już chyba się nie przestawię na jesień. Skoro już raz spadł śnieg to w mojej głowie wszystko poprzestawiało się na zimowy czas. Nawet widziałam już pierwszą reklamę świąteczną w telewizji! Znalazłam ostatnio na blogu smakujmy.pl super pomysł

Słodkie Przyjemności
Świąteczne ciasteczka czekoladowe 125

kiedykolwiek jadłam. Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku. Smakują jak kawałki czekolady :) Czasem warto eksperymentować.  Grzechem byłoby nie podzielić się  z Wami tym przepisem. Słodko polecam! "Składniki:200 g gorzkiej czekolady200 g margaryny1/2 szklanki cukru pudrujajko1,5 szklanki mąki pszennej2 łyżki kakaoSposób przygotowania:Piekarnik rozgrzewamy do 190`C.Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej

Słodkie Przyjemności
Stroop Wafel 155

mnie kupne, gdyż nie mam jak ich zrobić samodzielnie - smaruję, przygotowanym syropem i składam drugim, suchym.Gotowe wafle najlepiej obciążyć na jakąś godzinkę, aby się nie rozeszły i odpowiednio nasiąkły słodką masą.Najlepiej smakują z gorącą herbatą!Smacznego

Słodkie Przyjemności
Pierogi z jabłkami 147

pomyśleć o przygotowani miejsca smakołykom świątecznym i troszkę zmniejszyć ilość kalorii zjadanych przed świętami. W dodatku dzisiejszy przepis jest taki, hmm... tematyczny? W końcu to pierogi, mimo, że na słodko :) Ostatnio wpadłam na pomysł przygotowania Pierogów z Jabłkami, mieliście kiedyś okazję spróbować takiej wersji? Ja zrobiłam je pierwszy raz i jestem pewna, że nie ostatni. Polecam!"Składniki :250 g mąki200

Słodkie Przyjemności
Herbata Bożonarodzeniowa 129

kuchni piekąc ciasteczka. Zapełniłam większość domowych puszek, więc sądzę, że niczego nie zabraknie. Powiem więcej, mam jeszcze parę pomysłów które chcę zrealizować przed świętami. W tym roku będzie słodko! i może zrobię susz :) ? Jeszcze nad tym punktem pomyśle, zamiast suszu pomyślałam nad grzanym winem, nie wiem co wygra. Wiem za to co będę pić po świątecznych smakołykach i co piję

Słodkie Przyjemności
Schab w pomarańczach 176

Babcia ponownie szykuje rybę w galarecie i śledzie, ale na obiad jest bezapelacyjnie mięso. Moją tegoroczną propozycją Sylwestrowego obiadu jest Schab, Schab w pomarańczach, mówiąc ściślej. Soczysty, łagodny, lekko słodki. To moja propozycja obiadu z dodatkiem słodyczy. Ach, no i bym zapomniała, Udanego Sylwestra Wam życzę!"Składniki:schab bez kości ok. 1,5 kgłyżeczka przyprawy do mięssól morska, pieprz kolorowybazyliaplasterki

Słodkie Przyjemności
Muffiny z białym serem i wanilią 130

mówi? Tak! Zostało mniej niż miesiąc do Walentynek? Obchodzicie to święto? Ja bardzo lubię:) Jak nie byłam z eM, świętowałam z koleżankami. Mimo wszystko, to dodatkowy dzień na przygotowanie słodkich przyjemności :) Jeszcze nie planowałam tegorocznego święta, ale wydaje mi się, że powoli mogę zacząć wypróbowywać przepisy. Na przykład dzisiejszy jest cudownie smakowity :) Muffiny z białym serem i wanilią. Kochani! Cudowny

Słodkie Przyjemności
Lasagne z rukolą i serem blue 180

Zdecydujemy wieczorem. A co podam do jedzenia? Będzie pizza, sałata z grzankami i na pewno cytrynowe ciasteczka, czy coś jeszcze? Nie wiem, zobaczę. Wiecie, że jeżeli chodzi o nie słodkie jedzenie to lubię włoską kuchnię bo dobrze pasuje do alkoholi (choć mimo wszystko najbardziej pizzę) to tym razem pomyślałam o zrobieniu Lasagne, ale takiej innej, takiej jak ta - z rukolą

Słodkie Przyjemności
Brownies mocno czekoladowe 119

postaram się, aby przetrwały do lata. Nie wiem czy mi się to uda, ale spróbować warto. Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze jak dostaję kwiatka, częstuję panów czymś słodkim. Dziś będę serwować Brownies - mocno czekoladowe ciasto z małą ilością mąki. Najlepiej smakuje na ciepło, z cudownie kruchym wierzchem. Kto się skusi?"Składniki:100 g mlecznej czekolady100 g gorzkiej czekolady3

Słodkie Przyjemności
Miseczki chlebowe do zup 147

Dziś mniej słodko. Przeglądając folder ze zdjęciami odnalazłam jeden ukryty przepis o którym kompletnie zapomniałam! Przygotowywałam go w tamtym roku - za trzecim razem wszystko wyszło tak jak należy. Co wcześniej robiłam źle? Wyrabiałam ciasto robotem i dodawałam zbyt ciepłą wodę zabijając tym samym drożdże. Mówię Wam o tym, aby Was przestrzec przed popełnieniem tych samych błędów

Słodkie Przyjemności
Wielkanocne ciasteczka czekoladowe 170

Składniki:100 g masła100 g cukru pudru2,5 łyżki mleka200 g mąki pszennej50 g mąki ziemniaczanej2 łyżki kakao1 jajkoszklanka cukru + 2,5 łyżki wodyopakowanie orzechów w kolorowej słodkiej skorupceSposób przygotowania:Do wysokiej miski wrzucamy pokrojone miękkie masło, dodajemy cukier i miksujemy na najwyższych obrotach. Następnie do  masy dodajemy 2,5 łyżki mleka i jajko i miksujemy dalej.W drugiej

Słodkie Przyjemności
British Apple Pie 124

Parę dni temu zakończył się na moim blogu konkurs urodzinowy Słodkich Przyjemności. Propozycją wyróżnioną, zajmującą trzecie miejsce była propozycja przygotowania Tradycyjnego, brytyjskiego Apple pie. Niektórzy z Was wiedzą, że jednym z moich ulubionych ciast jest szarlotka, mogłabym ją jeść codziennie, dlatego tak bardzo przypadł mi do gustu pomysł na przygotowanie brytyjskiej wersji, która różni się od polskiej konstrukcją ciasta - jest

Słodkie Przyjemności
Wytrawne muffiny ze szparagami i cheddarem 213

muffiny zawsze muszą być słodkie? Oczywiście, że nie! Dziś przygotowałam dla Was przepis na Wytrawne muffiny ze szparagami i serem cheddar. Są wilgotne, smaczne i sycące, bardzo fajne jako drugie śniadanie w pracy, szkole czy domu. Alternatywa dla tradycyjnej kanapki. Spróbujcie!"Składniki:125 ml mleka2 jajka300 g mąki100 ml oleju1/2 łyżeczki pieprzu1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki musztardy rosyjskiejłyżka jogurtu naturalnegołyżeczka proszku

Słodkie Przyjemności
Torcik truskawkowy 180

wszystkiego! Na śniadanie, do obiadu, deser czy na kolację. Mogłabym je jeść przez cały rok, ale niestety zimą nie smakują tak dobrze. Dlatego trzeba korzystać dopóki można, dziś słodka propozycja na bardzo uroczysty deser. Zapraszam na Torcik truskawkowy.Składniki:4 białka3 żółtka150 g cukruŁyżka oleju60 g mąki pszennejdodatkowo:3 szklanki truskawek150 ml jogurtu2 łyżki żelatyny +1/4 szklanki wody200

Słodkie Przyjemności
Ciasto z nektarynkami 135

Zdecydowanie jestem zwolenniczką ciast owocowych. Nawet wytworne czekoladowe torty są dużo lepsze z dodatkiem choćby wiśni. Dlatego latem, gdy dostępność świeżych, słodkich owoców nie stanowi większych problemów, staram się dopuszczać się jak najczęściej takich wypieków jak dziś. A dziś przygotowałam dla Was nic innego jak Ucierane ciasto z nektarynkami i kruszonką, które idealnie nadaje się nie tylko do herbaty :) Częstujcie

Słodkie Przyjemności
Półksiężyce z czereśniami 154

dość późno, więc jeżeli nie macie dostępu do świeżych czereśni, do tego wypieku możecie wykorzystać już zawekowane. Ciacha robi się szybko, wiele nie potrzeba. Kruche ciasto z prawdziwego masła, słodkie czereśnie i cukier z prawdziwą wanilią, to to, co sprawi, że smak tych ciasteczek zapamiętacie na długo. Przekonałam Was? Mam nadzieję :) "Składniki:150 g masła4 szklanki mąki2 żółtkajajkoszklanka cukru3 szklanki

Słodkie Przyjemności
Kopiec gruszkowy 160

mimo wszystko do remontu. Przede mną ostatni wolny miesiąc przed rozpoczęciem uczelni więc muszę się wziąć ostro do roboty. Reszta domowników też nie próżnuje, dlatego przygotowałam im wczoraj bardzo słodką niespodziankę na weekend. Dodam, że jest to propozycja gruszkowa, z tegorocznych zbiorów. Zapraszam na Kopiec gruszkowy! :)"Składniki:4 jajka100 g cukru75 g mąki pszennej45 g mąki ziemniaczanejpół łyżeczki proszku

Słodkie Przyjemności
Sezamki korzenne 116

dawna chodziły za mną sezamki. Słodkie, ciągnące, twarde ciasteczka do herbaty. W związku z jesienną aurą za oknem, postanowiłam przygotować korzenne sezamki które umilą Wam nie jeden wieczór. W zależności od tego gdzie będziecie trzymać gotowe ciastka, proponuje je po przygotowaniu zawinąć w papier do pieczenia. To co, gotowi? Zapraszam na sezamki korzenne!Składniki:250 g sezamułyżeczka przyprawy korzennej

Słodkie Przyjemności
Ludziki z nadzieniem czekoladowym 115

Mikołajki to bardzo przyjemny dzień w roku, coś w stylu Dnia Dziecka, tylko dla wszystkich. Obdarowujecie swoich bliskich tego dnia jakimiś drobiazgami? A może przygotowujecie jakieś słodkie pyszności dla najbliższych? U mnie jest jedno i drugie :) Piekę i kupuję drobiazgi :) To takie przyjemne wręczyć komuś paczuszkę z własnoręcznie przygotowanymi ciasteczkami, prawda? No właśnie! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne

Słodkie Przyjemności
Gofry biszkoptowe z kajmakiem 173

wtedy, posiłek taki celebruje. Nie tylko liczy się dla mnie wtedy smak, ale również wygląd potrawy i sposób podania. W takich chwilach powstają takie cuda jak ten dzisiejszy, słodki przepis na Biszkoptowe gofry z kajmakiem. Są aksamitne, pyszne i cóż, idealne na romantyczne śniadanie do łóżka :) Składniki:6 małych jaj (4 duże)3/4 szklanki mleka60 g cukrułyżeczka

Słodkie Przyjemności
Sernik cytrynowy 352

myślę o tym co będę robić po zakończeniu studiów. Na pewno będę pracować z dziećmi - w przedszkolu, szkole, sali zabaw albo w.. kawiarni. Planuję kiedyś stworzyć takie małe słodkie miejsce na ziemi. Z dobrą kawą, ciekawą muzyką i moimi wypiekami. Oj będzie fajnie :) Ale zanim zajmę się tymi planami, muszę skończyć magistra ;) Ba!Muszę zacząć pisać pracę, do której

Słodkie Przyjemności
Makowiec krucho-drożdżowy 641

Zacznę od tego, że uwielbiam makowce. Połączenie miękkiego ciasta, chrupiącego słodkiego maku i lekko kwaśnego lukru - to połączenie idealne. Makowiec kojarzy mi się najbardziej z zimowymi świętami, ale tak naprawdę pojawia się na moim stole dużo częściej. Kiedyś rzadko go robiłam, oczekiwanie na wyrośnięcie ciasta drożdżowego do tej pory mnie męczy, dlatego częściej na stole pojawiał się sklepowy wypiek. Jednak

Słodkie Przyjemności
Sernik z kaszą manną i truskawkami 335

razem. Przygotowałam na weekend pyszny, tradycyjny sernik z kaszką manną z sezonowymi, polskimi (!) truskawkami. Całość nadawał smaczku mus truskawkowy, który sprawiał, ze sernik był dodatkowo nasączony i słodki. Nic tylko usiąść i delektować się smakiem. Składniki:750 g sera200 masła130 g cukru5 jaj50 g kaszy mannej50 ziemniaczanejłyżka cukru z waniliąSposób przygotowania:Masło wrzucamy do miski i miksujemy, następnie dodajemy

Słodkie Przyjemności
Krem z koglu-moglu z truskawkami 150

ograniczeń zajadać się polskimi owocami. No może są pewne ograniczenia finansowe, ale wiecie o co chodzi! Dziś szybki weekendowy deser, idealny po sytym, rodzinnym obiedzie. Lekki, soczysty i mało słodki, choć głównym składnikiem jest kogiel mogiel. Koniecznie wypróbujcie przepis, bo na pewno nie pożałujecie!Składniki:4 żółtka50 g cukru200 g serka naturalnego250 g truskawekSposób przygotowania:Truskawki myjemy, odrywamy szypułki

Słodkie Przyjemności
Babeczki z kremem bananowym i truskawkami 199

ciągu tygodnia, bardzo często mam wielką ochotę na coś słodkiego, ale brak czasu i sił powoduje, że nie mogę zbytnio zaszaleć, dlatego zawsze przygotowuję coś szybkiego, prostego i oczywiście smacznego, aby po krótkiej chwili móc delektować się smakiem. Jakiś czas temu, gdy miałam chrapkę na małe co nieco, postanowiłam przygotować to co lubię i potrafię najlepiej - Kruche babeczki. Z kruchym

Słodkie Przyjemności
Domowy twaróg - metoda szybka 6167

godziny. Po tym czasie ser lekko obsycha i można go kroić. Choć najlepiej pozostawić go jeszcze z godzinkę w lodówce - wtedy bardziej stężeje. Ser nadaję się do potraw słodkich i słonych. Jeżeli chcecie uzyskać słony ser, w trakcie gotowania dodajcie ulubione przyprawy i zamiast cukru - sól.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Gulasz z szynki wieprzowej 158

lubi :)Składniki:700 g szynki wieprzowejduża cebula1 marchewkaduży ogórek kiszony2 małe papryki1/2 szklanki ziaren kukurydzyPrzyprawy:3 średnie liście laurowe4-5 ziarenek ziela angielskiegopieprz, sól (wg uznania)płaska łyżeczka mielona słodka paprykapół łyżeczki mielona papryka chilliczosnekodrobina oleju i oliwy czosnkowejSposób przygotowania:Mięso myjemy i kroimy na drobne kawałki.Na rozgrzaną patelnie wlewamy oliwę i olej i ostrożnie wrzucamy mięso. Podsmażamy

Słodkie Przyjemności
Poland Trip cz.1 - Kazimierz Dolny i Sandomierz 162

trochę.Pierwszym odwiedzanym miastem był Kazimierz Dolny.Małe miasteczko w województwie lubelskim, którego znakiem rozpoznawczym są zdecydowanie Kazimierskie koguty. Od dziecka odwiedzanie tego miejsca wiązało się z kupnem tego słodkiego wypieku w Piekarni Sarzyńskich. Nie mogło być tym razem inaczej. W związku z wielkim tłokiem na rynku, zaraz po przyjeździe udaliśmy się do piekarni w której zakupiliśmy koguty (cena

Słodkie Przyjemności
Poland Trip cz.2 - Kraków i Zakopane 185

napotkanej po drodze do samochodu. Wybór smaków powalał, a same lody były fantastyczne! Mateusz wybrał limonowe, bardzo orzeźwiające i przyjemnie kwaśne, ja poszłam w drugą stronę i wybrałam bardzo słodkie, karmelowe, przypominające trochę stare Zappy. Polecane przez Blogerów:Lody na Starowiślnej, Donizetti, Yellow Dog, Pesto, Trufla, food truck Andrus    Po uciesze duszy i podniebienia ruszyliśmy

Słodkie Przyjemności
Poland Trip cz.3 - Moszna i Wrocław 203

już nie był tak prosty. Ja wybrałam lepiochy, czyli tradycyjne pierogi z wody, 4 sztuki mięsne z sosem pomidorowym i 5 owocowych (w tym malinowe, jagodowe i truskawkowe) ze słodką śmietaną.  Muszę przyznać, że troszkę żałowałam, gdyż talerz eM wyglądał dużo ciekawiej - wybrał pierogi z pieca w kruchym cieście ze szpinakiem i serem favita, diabelskie i zza wielkiego

Słodkie Przyjemności
Szarlotka z bezą 219

całorocznym owocem. Ciasteczka, puddingi, koktajle czy ciasta.Co tylko dusza zapragnie!Dziś do tej kolekcji dołączy szarlotka z bezą. Proste i smaczne, kruche ciasto z soczystymi owocami i słodka pianka. Czego tu nie lubić?Składniki:Kruchy spód:145 g masła430 g mąki2 łyżki ekstraktu cynamonowego3 jajka100 g cukruMasa owocowa:1,5 kg jabłek2 łyżki cynamonu4 łyżki cukruDodatkowo:2 białka110 g cukru

Słodkie Przyjemności
Malinowo gruszkowe ciasto z żurawiną 182

szybkich ciemności. Jedynym pozytywem jesieni są jej dary, które nam daje. Wrzesień to okres przejściowy  - jeszcze lato, choć już jesień. Dlatego warto to wykorzystać - letnie maliny, już bardzo słodkie i dojrzałe z drugiej strony gruszki i żurawina pełna jesiennego smaku i zapachu. Dziś wykorzystałam wszystkie te trzy składniki, tworząc pyszne ciasto z ich dodatkiem. Wyszedł majstersztyk! Koniecznie do ciągłego

Słodkie Przyjemności
Sos żurawinowy 142

połączenia się składników, następnie dolewamy ją do sosu i gotujemy jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje.Sos idealnie nadaje się do mięs czy wypieków.Smacznego!*jeżeli przygotowujesz sos do słodkich dań możesz dodać o 50 g cukru więcej

Słodkie Przyjemności
Szarlotka z bezą 169

Wiem, że jest okres przedświąteczny, ale to nie oznacza, że nie możemy sobie pozwolić w środku tygodnia na totalnego klasyka jakim jest szarlotka z bezą. Kruche ciasto, soczyste owoce, słodka beza i ten chrupiący wierzch. No bajka! Dlatego pomyślałam, że może również Wy macie ochotę na kawałek? Składniki:Kruche ciasto:300 g mąki150 g masła100 g cukru2 żółtkaBeza:łyżka

Słodkie Przyjemności
Piernik czekoladowy (bez cukru) 272

miało być ciasto bez cukru. Nie miało być, ale jest, bo zapomniałam dodać go w trakcie robienia. I wiecie co? Wyszło super! Słodkie - dzięki czekoladzie i miodzie, aromatyczne i co ważne, długo utrzymujące świeżość. Co prawda, piernik jest bardzo świątecznym ciastem, jednak świetnie nada się również w okresie zimowym, gdy nasze kubki smakowe domagają się korzennych smaków. Piernik powstał

Słodkie Przyjemności
KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY Z BAKALIAMI 177

Święta!Połączenie kremowej, puszystej śmietanki … z białą czekoladą , makiem i dużą ilości ulubionych bakalii sprawia, że już po pierwszym kęsie wzdychamy z zachwytu!Orzechy laskowe, włoskie, nerkowce i słodka mleczna czekolada przyjemnie pieszczą podniebienie.Polecam!SKŁADNIKI:( 2 porcje )* biała czekolada – 60 g*śmietana 36% – 250 ml* żółtko – 2 szt* cukier puder -4 łyżki* wanilia – 1 laska

Ostra na Słodko
PIECZONE JABŁKA NADZIEWANE PIKANTNĄ KASZANKĄ 194

świetnym rozwiązaniem na grilla bądź domowe przyjęcie. Bardzo gorąco polecam! SKŁADNIKI (porcja na 4 sztuki): 500 g dobrej jakości kaszanki 4 duże kruche słodkie jabłka 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 3/4 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1,5 łyżeczki świeżego tymianku (lub 0,75 łyżeczki(...)rozdrobnij lekko drewnianą łopatką na mniejsze kawałki (podczas dalszego mieszania kaszanka i tak się rozpadnie). Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj do kaszanki. Wsyp słodką mieloną paprykę i tymianek. Dokładnie, ale krótko zamieszaj. Nadzienie podziel na 4 części i nadziej nim każde jabłuszko "z górka". Przykryj "daszkiem". Zawiń jabłka

Słodko-Słony Świat Ilony
BISZKOPT OWSIANY Z KARMELIZOWANYMI ŚLIWKAMI I KREMEM BUDYNIOWYM 199

śliwkami i kremem, więc tak oto powstał biszkopt w zdrowszej wersji, bo z mąki owsianej, który przełożyłam kremem na bazie budyniu i mascarpone. Na wierzch ułożyłam duże, jędrne i słodkie śliwki, które uprzednio posypałam cynamonem i brązowym cukrem, dodałam odrobinę masła i skarmelizowałam, a "sos", który powstał z karmelizacji owoców użyłam do polania całości. Ciasto jest bardzo smaczne, lekkie(...)znika błyskawicznie ze stołu:) Ważne jest tylko, aby śliwki były naprawdę słodkie, by ich smak dominował nad całością. Ciasto pięknie się prezentuje, także z powodzeniem może uchodzić za torcik:) Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA BISZKOPT OWSIANY: 3 jaja 1/3 szklanki + 1 łyżka cukru 3 czubate łyżki mąki owsianej * 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki gorącej wody SKŁADNIKI NA KREM BUDYNIOWY

Słodko-Słony Świat Ilony
CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM I KASZĄ JAGLANĄ 293

kaszy jaglanej 1 cebula 2 duże ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek  1/3 - 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1/4 łyżeczki platków chilli 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 3/4 łyżeczki majeranku 3/4 łyżeczki ziół prowansalskich 4 plastry ostrego sera żółtego do utarcia DODATKOWO DO WYDRĄZONYCH CUKINI: 1,5 łyżki oliwy z oliwek sól  pieprz 1 łyżeczka soli(...)kostkę (niedbale) pozostaly po wydrążonych cukiniach miąższ i podsmaż z cebulą, po czym przerzuć całość do miski. Mięso mielone dobrze wymieszaj w osobnej misce z solą, pieprzem, chilli, słodką papryką, majerankiem i ziołami prowansalskimi oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę i wrzuć na patelnię po cebuli. Możesz ewentualnie dolać 2-3 łyżki oliwy z oliwek, jeśli tłuszczu będzie za mało

Słodko-Słony Świat Ilony
CIASTO Z OLIWĄ Z OLIWEK I WINOGRONAMI (TORTA ALL'UVA) 193

pochodzi ze słonecznych Włoch. Nigdy jeszcze nie jadłam ciasta pieczonego z winogronami i bardzo zaciekawił mnie ten pomysł. Efekt końcowy totalnie mnie zachwycił! Ciasto było pyszne, wilgotne, z cudownie słodkimi, mięciutkimi winogronami, a  dzięki dodanej dużej ilości skórki otartej z aż trzech cytryn, miało wspaniały cytrusowy aromat. Ciężko było mi poprzestać na jednym kawałku. Użycie oliwy z oliwek(...)laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 400 g mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia duża szczypta soli skórka otarta z 2-3 cytryn 600 g słodkich, czerwonych winogron* (ja użyłam bardzo słodkich, dużych czerwonych winogron i lekko kwaśnych zielonych) WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Dno tortownicy o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia

Słodko-Słony Świat Ilony
Kokosanki z makiem 190

wiecie uwielbiam kokos a Kokosanki to zdecydowanie moje ulubione ciacha! Mokre … klejące … delikatne i niesamowicie słodkie! Tym razem połączyłam je z makiem – smakowały równie rewelacyjnie! Może i Wy skusicie się na nie , jeśli zostanie Wam troszkę maku ze Świątecznych wypieków? Naprawdę pyszne! SKŁADNIKI: – mak – 30 g - wiórki kokosowe – 100 g - cukier – 1/4 szklanki

Ostra na Słodko
Tuńczyk w cieście francuskim 179

Uwielbiam ciasto francuskie ! Nie tylko w wersji na słodko , ale również wytrawnej. Dziś mam dla Was pomysł na fajną kolację , która nie tylko pięknie wygląda , ale i smakuje rewelacyjnie! Chrupiące ciasto wypełnione tuńczykowym farszem smakuje rewelacyjnie! I syci na długie godziny! Jest też świetnym pomysłem na imprezową przekąskę ! SKŁADNIKI: ( na 2 porcje ) - ciasto francuskie – 1 płat - tuńczyk w sosie

Ostra na Słodko
Muffinki bananowe z migdałami 327

Kolejne muffinki gotowe! Tym razem bananowe z dodatkiem chrupiących migdałów . Delikatne ciasto wypełnione mokrym , słodki wnętrzem zachwyca przy każdym kęsie. A muffinki jak to muffinki – robi się ekspresowo! SKŁADNIKI: - mąka pszenna – 1 szkl - cukier – 3 łyżki - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka - sól – szczypta DODATKOWO: - płatki migdałów – 4 łyżki - banan – 1 duża szt - jajko

Ostra na Słodko
Pasiaste naleśniki z serem i kremem toffi 137

Naleśniki to jest chyba jedyna rzecz , którą mogłabym jeść codziennie i nigdy nie będę miała dosyć ;) Lubię naleśniki nie tylko te w wersji na słodko , ale również wytrawnej czy na ostro. Z serem .. z jabłkami … śmietaną , mięsem , pieczarkami czy warzywami – kombinacji jest nieskończona ilość a ograniczyć może nam tylko i wyłącznie nasza wyobraźnia! Dziś

Ostra na Słodko
Filet z kurczaka w sosie żurawinowym 488

czasu do czasu gości jako dodatek do mięs . Dziś mam dla Was przepis na mięso z dodatkiem sosu żurawinowego. Grillowana pierś z kurczaka w połączeniu ze słodko – kwaśnym sosem tworzy fantastyczną całość , która zachwyci nie tylko wielbicieli nietypowych smaków! SKŁADNIKI - filet z kurczaka – 500 g - jogurt naturalny – 3 łyżki - sól – do smaku - pieprz – do smaku

Ostra na Słodko
Racuszki serowe 195

smaku kokosowym ! Jak wiecie racuszki uwielbiam … sery również … więc co może być lepsze na leniwe śniadanie , obiad na słodko czy też kolację niż połączenie tego w jeden przysmak ?! Dziś mam dla Was przepyszne , niesamowicie delikatne racuszki zrobione właśnie z sera białego . Dodatek prażonych wiórków kokosowych sprawia , że nie tylko pachną obłędnie , ale i smakują rewelacyjnie! SKŁADNIKI: - ser biały

Ostra na Słodko
Ciasto jogurtowe kukurydziane 335

jest z mąki kukurydzianej śmiało mogą przygotować je osoby będące na diecie bezglutenowej ( używając dodatków bez glutenu ). Robi się je niezwykle łatwo i niesamowicie szybko znika! Jest nie bardzo słodkie , więc mogą się na nie skusić również osoby liczące kalorie ;) SKŁADNIKI: - jajka – 3 szt - jogurt naturalny – 180 g - cukier – 3/4 szkl - mąka kukurydziana – 4 łyżki - proszek

Ostra na Słodko
Ciastka francuskie z budyniem i jabłkami 153

Ciasto francuskie wręcz uwielbiam i kupiłam kilka dni temu, by w niedziele dogodzić rodzince! Zrobiłam przepyszne koszyczki z dodatkiem kremowego budyniu … słodkich jabłek … i odrobiny miodu , które zaczęły znikać już po wyciągnięciu z piekarnika! Robi się je błyskawicznie a efekt jest nieziemski! Smakują jak popularne ciasteczka fornetti … albo jeszcze lepiej! Polecam! SKŁADNIKI: - budyń waniliowy

Ostra na Słodko
Kakaowe muffinki z kremem kokosowym i czekoladą 156

Znów ogarnęło mnie muffinkowe szaleństwo! Czekoladowe … kakaowe …. śmietankowe … z truskawkami … i słodkim kremem – każde zajadam z wielką przyjemnością! Robi się je błyskawicznie … a cały ich urok polega na fajnym ozdobieniu! Dziś mam dla Was przepis na kakaowe przepysznym kokosowym kremem! Polecam! SKŁADNIKI: ( na ok. 8 szt ) MUFFINKI: - jajko – 1 szt. - cukier

Ostra na Słodko
Zapiekane jabłko w cieście francuskim z daktylami i miodem 124

mamy gotowy wspaniały deser , który nie tylko pięknie wygląda , ale i smakuje rewelacyjnie! Takie jabłko świetnie sprawdzi się nie tylko na deser , ale i podwieczorek czy kolację na słodko! A dodając gałkę lodów … mmm …. zachwyci każdego! SKŁADNIKI:   - jabłko – 1 szt - ciasto francuskie – 100 g - daktyle bez pestek – 50 g - miód – 1 łyżka - cynamon

Ostra na Słodko
Roladki z indyka z borówkami 191

borówki w słoiku – 200 g - cebula czerwona – 3 szt - białe wino – 0,5 szklanki - olej – 100 ml - bulion – 120 ml - śmietana słodka 18% – 125 ml - sól – 1 łyżeczka - pieprz – 1 szczypta - papryka – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Filet czyścimy , r ozcinamy na 4 płaty. Rozbijamy ( przez folię ) na niezbyt grube kotlety

Ostra na Słodko
Szarlotka z bitą śmietaną 728

mamy już 2 stycznia … Szampanem Nowego Roku tutaj nie uczcimy , ale mam dla Was za to przepyszne ciacho! Delikatny spód … orzeźwiający środek … i słodka góra … przenikające się smakami , zachwycą nawet najbardziej wybrednych smakoszy! Ciasto robi się ekspresowo … nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych … Taka szarlotka to prawdziwa uczta dla podniebienia! SKŁADNIKI: BISZKOPT: - jajka

Ostra na Słodko
Kokosowe naleśniki z nutellą 357

tego , skoro już po zjedzeniu pierwszego kęsa chciałoby się rzec : ” Chwilo Trwaj „ Połączenie delikatnych , a zarazem niesamowicie puszystych naleśników z mleka kokosowego z pyszną , obłędnie słodką nutellą tworzy nieziemską całość ! Polecam! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 1 szklanka * mleko kokosowe – ok. 200 ml * mleko – 100 ml * jajko – 2 szt * wiórki kokosowe – 2 łyżki * proszek

Ostra na Słodko
Chrupiące krokiety grzybowo – jajeczne 206

Uwielbiam wszelkiego rodzaju naleśniki … krokiety … na słodko … na ostro … z mięsem … puste … z owocami itd … itd . ( o czym mówiłam już chyba ze 100 razy :D ) Dziś mam dla Was przepis na krokiety – te ulubione! Zrobiłam wczoraj na kolację … i zniknęły tak szybko , że już po chwili zaczęłam żałować , że nie nasmażyłam

Ostra na Słodko
Francuskie rogaliki z grzybami 213

mówiłam uwielbiam specjały z dodatkiem ciasta francuskiego ( łosoś chodzi za mną już chyba od miesiąca! ). Dlatego też wykorzystuję je bardzo często w moich kuchennych podbojach! A to na słodko … a to na ostro …. Dziś mam dla Was przepis na pyszne rogale z dodatkiem pieczarek … jajka … i pachnącego szczypiorku! Na zimno i na ciepło smakują rewelacyjnie

Ostra na Słodko
Różowe naleśniki z jogurtem i malinami 188

przyjemnością się skusi! Kolor nie jest sztuczny a wywołał go sok z buraczków , które użyłam do barszczu :) Do tego domowy dżem malinowy i ulubiony naturalny jogurt dla przełamania słodkiego smaku! SKŁADNIKI: NALEŚNIKI: - mąka – 2 szklanki - mleko – ok.400 ml - sok z buraków – ok.50 ml - jajko – 2 szt - olej – 2 łyżki - proszek do pieczenia – 2 łyżeczki

Ostra na Słodko
Muffiny z prażonymi jabłkami i kremem budyniowym + ocena 171

delikatnie kwaskowym smaku. Tak , jabłka są kwaskowate , ale jeśli ktoś lubi takie , może śmiało zajadac je bez dosładzania! Ja dodałam odrobinę cukru pudru , gdyż jak wiecie – lubię na słodko ;) Mus nie jest gładkim kremem , a bardzo widoczne i wyczuwalną są kawałki ( dośc spore ) jabłek. Jest mnóstwo sposobów na ich wykorzystanie : - naleśniki - omlety - szarlotki - w cieście francuskim - strudel - sakiewki naleśnikowe

Ostra na Słodko
CIASTO BRZOSKWINIOWE NA KISIELU 133

szklanka – sól – 1 szczypta WIERZCH : – kisiel brzoskwiniowy – 4 op – brzoskwinie z puszki – 5 szt – wiórki kokosowe – 100 g PONCZ: – słodka herbata – 1 szklanka – sok z cytryny – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO : Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli. Żółtka ubijamy z cukrem. Białka dodajemy

Ostra na Słodko
Omlet biszkoptowy z musem jabłkowym 366

Robicie sobie czasami omlety biszkoptowe na śniadania? Ja je uwielbiam! Nie tylko w wersji na słodko , ale i na ostro … z warzywami … z ziołami … serem. Dziś mam dla Was owocową wersję – z musem jabłkowym! Łatwy … szybki … smaczny! Składniki: Omlet : - jajko – 2 szt – mąka pszenna – 2 łyżki – sól – 1 szczypta

Ostra na Słodko
Roladki naleśnikowe ala gołąbki w sosie pomidorowym 399

ząbek – ryż – 1 woreczek SOS: - pomidory koktajlowe – 200 g – oregano suszone – 1 łyżeczka – sól, pieprz – do smaku – śmietana 18% słodka – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy. Smażymy duże , grubsze naleśniki. Odstawiamy w ciepłe miejsce. FARSZ: Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Mięso ( przesmażone wcześniej ) doprawiamy do smaku solą

Ostra na Słodko
Torcik jabłkowo – budyniowy 173

Uwielbiam ciasta z dodatkiem budyniu! Delikatne … kremowe … zwykle za słodkie – czyli tak jak lubię! Dziś mam dla Was przepis na kolejne , niesamowicie smaczne ciasto z jego dodatkiem. Ale nie tylko! Prym wiodą tutaj jabłka , które świetnie wpisują się nie tylko do szarlotki. Soczyste jabłka zatopione w kremowym budyniu i delikatne , miękkie ciasto zachwyci nasze podniebienia! SKŁADNIKI: CIASTO

Ostra na Słodko
Paruchy / pampuchy / kluski na parze z gulaszem 328

pampuchy … kluski na parze … itd Ile regionów tyle nazw! U mnie od zawsze mówiło się na nie paruchy i za czasów dziecieństwa przyrządzała je Babcia. Przeważnie na słodko … z koktajlem … z borówkami … , a my później chodziliśmy z wysmarowanymi na fioletowo buziami! Nic nie dorówna tym babcinym , ale moje wyszły równie niezłe! Tym razem w wersji

Ostra na Słodko
Makaronowe kotlety z mięsem i warzywami 261

bułka tarta – 50 – 80 g – sól – do smaku – pieprz – do smaku SOS: - pieczarki – 250 g – śmietana 18% słodka – 100 ml – woda – 3 łyżki – mąka – 1 łyżka – cebula – 1 szt – lubczyk – 1 szczypta – sól , pieprz – do smaku – olej

Ostra na Słodko
Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym 577

Ajjj na samo wspomnienie tego smaku aż mnie ciary przechodzą! Było słodko … było ostro …. baaaaardzo ostro! A sprawcą całego zamieszania jest papryczka piri-piri , którą sprezentował mi bdsklep.pl i mleko kokosowe ( które wręcz uwielbiam! ) Zupa jest nie tylko bardzo rozgrzewająca , ale i sycąca – śmiało może zastąpic dwudaniowy obiad! SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kurczaka oczyszczamy , kroimy w paseczki. Cebulę

Ostra na Słodko
Słodko-ostre polędwiczki wieprzowe z soczystymi warzywami na chrupiącej pajdzie chleba 174

najbardziej wybrednych smakoszy! Składniki : ( na 2 duże porcje ) Mięso : - średnia polędwiczka wieprzowa – 1 szt – musztarda ostra ( ja użyłam Kamis z płatkami wędzonej papryki ) – 1 łyżka – słodki sos chili – 1 łyżka – sól , pieprz – 1 szczypta – czosnek kolorowy – 1 szczypta – tymianek – 1 szczypta – majeranek – 1 szczypta – papryczka chili

Ostra na Słodko
Sakiewki szpinakowe z kurczakiem w sosie śmietanowym 397

filet z kurczaka – ok. 400 g - ser żółty – 100 g - cebula – 2 szt - olej – 50 ml - sól , pieprz , papryka – 1 szczypta SOS : - śmietana 18 % słodka – 250 ml - masło – 2 łyżki - mąka – 1 łyżka - cukier – łyżeczka - sól , pieprz – 1 szczypta - czosnek – 1 ząbek - szczypiorek – 1 pęczek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI

Ostra na Słodko
Paruchy / pampuchy na słodko 179

Zrobione ostatnio przeze mnie paruchy z gulaszem cieszyły się tak dużym powodzeniem , że postanowiłam przyrządzić również wersję na słodko – a wiem , że wielbiciele takich są ( i ja też do nich należę! ) Ciasto robi się dokładnie tak samo , a do środka dodajemy ulubione powidła , marmoladę czy też gęsty dżem. W dzieciństwie polewałam je jeszcze koktajlem! Te zrobiłam z dżemem malinowym

Ostra na Słodko
Ozorki w sosie chrzanowym 181

bulion warzywny – 1 l – sól , pieprz , liśc laurowy , ziele angielskie Sos: - natka pietruszki – 1 pęczek – jajka ugotowane na twardo – 2 szt – śmietana 18% słodka – 100 ml – chrzan – 100 g – sok z cytryny – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ozorki myjemy i gotujemy w wywarze z dodatkiem soli , liści laurowych i ziela

Ostra na Słodko
Ciasto ekstremalnie cytrynowe 213

Wszyscy chyba dobrze wiemy jak to jest , gdy zachcianki ” żyć nie dają ” ;) Kilka dni temu już od samego rana ” chodziło za mną ” coś słodkiego … coś innego … coś czego dawno nie robiłam! Wpadłam na pomysł zrobienia ciasta cytrynowego , które już kiedyś gościło w mojej kuchni, a pomysłodawczynią jest Nigella ;) Za sprawą bdsklep.pl wszystko , co potrzebne

Ostra na Słodko
Udka z marchewką i sosem serowym w chrupiącym cieście francuskim 348

takie wyzwania! Myślałam , myślałam i wymyśliłam! Chciałam by było to coś niezwykle oryginalnego … pomysłowego a zarazem smacznego – udało się! Porządny kawał mięsa ;) z dodatkiem słonej fety i słodkiej marchewki … zapieczony w chrupiącym cieście francuskim podbił totalnie moje serducho! Pomysł na stałe zagości w mojej kuchni! Składniki: – udko z kurczaka – 1 szt – marchew

Ostra na Słodko
Lekki tort śmietankowo – kakaowy 289

było! Przepis na TORT! Jeden z najłatwiejszych , a zarazem najsmaczniejszych jakie udało mi się robic! Ciasto jest niezwykle puszyste … delikatne … a krem lekki i absolutnie nie za słodki! Robi się go naprawdę ekspresowo a smak zadowoli nawet tych , którzy od tortów uciekają!   Składniki: Biszkopt: ( tortownica 22 cm ) - jajko – 4 szt – cukier drobny – 3/4 szklanki

Ostra na Słodko
Rolada marchewkowa ze skarbami ziemi 178

Pomysł jest moim autorskim pomysłem , który wpadł mi do głowy zupełnie spontanicznie! Jestem wielką fanką ciasta marchewkowego na słodko ( zarówno w formie rogalików , które robię niezwykle często jak i w formie torciku przekładanego ulubionym mascarpone ). Ulubione połącznie smaków postanowiłam wykorzystac do przyrządzenia nie tylko smacznego i sycącego , ale przede wszystkim zdrowego obiadu! Rolada z ciasta marchewkowego z dodatkiem mąki gryczanej

Ostra na Słodko
Torcik rabarbarowy z kremem i truskawkami 122

Zrobiłam też smakowite drożdżówki … więc teraz przyszła pora na ciasto biszkoptowe. Żeby mogło zachwycać nie tylko podniebienie , ale i oczy przygotowałam je w formie torciku! Delikatny biszkopt przełożony słodko – kwaśnym nadzieniem z rabarbaru i kremowego serka mascarpone z wanilią …. ozdobione puszystą śmietaną i truskawkami tworzy nieziemską całość! I robi się błyskawicznie! SKŁADNIKI: BISZKOPT: - 3 jajka - 4 łyżki

Ostra na Słodko
Pieczone pierogi ze szpinakiem i ricottą 150

bazie drożdży i śmietany , absolutnie nie wymaga wyrastania. Śmiało może posłużyć nie tylko do przygotowania przysmaków ze szpinakiem , ale również mięsnych … z dodatkiem kaszy czy też na słodko , np. z jabłkami. Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: - mąka pszenna – 150 g - świeże drożdże 10 g - śmietana kwaśna 18% – 3 łyżki - margaryna – 120 g - sól – 1 łyżeczka FARSZ: - szpinak

Ostra na Słodko
Bitwa Na Smaki 153

mięsa … sałatki … warzywa … owoce … sorbety … ciasta i desery zachwycały nie tylko wyglądem , ale i smakiem!!! Ja jak to ja : wybrałam na ostro i na słodko ;) Fantastyczne gnocchi … ryby , chrupiące warzywa …. a do tego obłędny ( naprawdę obłędny!!! ) sernik … tarta z truskawkami … i delikatna pana cotta ( Mama dodatkowo delektowała się tiramisu i sorbetem

Ostra na Słodko
Czekoladowa karpatka z truskawkami 462

przecież żeby je zmieniać , a w mojej kuchni liczy się fantazja! I tym razem nie zawiodła! Ciasto smakowało obłędnie i wbrew pozorom absolutnie nie było za słodkie! Świeżo upieczone niesamowicie rozpływało się w ustach , ale kawałek , który uchował się na drugi dzień smakował równie rewelacyjnie!!! SKŁADNIKI: CIASTO : - mąka pszenna – 90 g - masło – 80 g - cukier

Ostra na Słodko
Pomarańczowe naleśniki w słodkim karmelu 167

Wczoraj odbyła się akcja ” Cała Polska smaży naleśniki „ Skoro cała to cała i ja również wzięłam w niej udział! Postawiłam na wersję słodką … z soczystymi pomarańczami , które ciągle przypominają mi urlop zatopionymi w przepysznym maślanym karmelu . Brzmi obłędnie i tak samo obłędnie smakowało! SKŁADNIKI: NALEŚNIKI: - sok pomarańczowy – 200 ml - mleko – 200 ml - roztopione masło

Ostra na Słodko
Paella z kurczakiem 8084

menu! SKŁADNIKI : * bulion warzywny – 1 l * filet z kurczaka – 400 g * papryka – 2 szt * czosnek – 2 ząbki * pomidor – 1 szt * oliwa – 50 ml * słodka papryka – 1 szczypta * chili – 1 szczypta * szafran – 1 szczypta * białe wino – 50 ml * koncentrat pomidorowy – 1 łyżka * ryż do paelli – 200 g * zielenina

Ostra na Słodko
Jagodowe naleśniki z mleka w proszku z serem – bez mąki! 162

upalne dni , z jakimi się zmagamy! Naleśniki nie zawierają mąki! Ciasto zrobiłam wykorzystując nie tylko to mleko , ale również jedne z ostatnich borówek jakie możemy spotkać na targach! Słodkie ciasto wypełnione delikatnym , kremowym , białym serem i oprószone cukrem pudrem miło zaskoczy podniebienia zarówno dzieci jak i dorosłych! SKŁADNIKI: * mleko w proszku – ok.200 g * jajko r.L – 2 szt * borówki

Ostra na Słodko
Żeberka w miodzie 138

posmaku i bursztynowego koloru. Sos na bazie piwa , z dodatkiem prawdziwego miodu i musztardy z dodatkiem płatków wędzonej papryki sprawia , że nasze kubki smakowe szaleją z zachwytu – intensywny .. delikatnie słodki… troszkę ostry. SKŁADNIKI: ŻEBERKA: - żeberka – 500 g - cebula – 2 szt - cukier kandyzowany – 1 łyżka - bulion – 125 ml - piwo Książęce jasne ryżowe – 125 ml - sól – 1 łyżeczka - pieprz

Ostra na Słodko
50 faktów o mnie 118

sprawiają, że ludzie słuchają jego poleceń. itd … 3. Mam 4 lata starszego brata Bartosza 4. Mam 1 psa i 2 koty 5. Jestem cukroholikiem – codziennie!!! muszę dzióbnąć coś słodkiego ;) 7. Przez wiele lat nosiłam blond irokeza. 8. Kocham naleśniki i jem je kilka razy w tygodniu! 9. Jak byłam młoda byłam skeatem , chodziłam w spodniach z krokiem w kolanach

Ostra na Słodko
GOFRY Z NUTELLĄ 158

Niesamowicie chrupiące gofry … puszyste …. słodkie …. Niejednemu z nas przywodzą na myśl wspomnienia z wakacji nad morzem … upalne lato. Ileż to razy spędzałam kolonie w Łukęcinie , gdzie po obiedzie biegłam do centrum , by tam kopić największego gofra pokrytego mnóstwem bitej śmietany i soczystych owoców. Dziś mam dla Was właśnie takie – chrupiące i puszyste , ale zamiast bitej

Ostra na Słodko
Tort naleśnikowy z mięsem 165

Znudziły Wam się tradycyjne naleśniki ? Czy tak jak ja jesteście wielkimi naleśnikożercami i możecie je zajadać codziennie w każdej postaci? Na słodko … na ostro … bez dodatków … szpinakowe … czekoladowe itd itd – żadne nie mają dla mnie tajemnic! Dziś mam dla Was przepis na pyszny tort / zapiekankę zrobiony właśnie z naleśników z dodatkiem sezonowych warzyw! Pysznie

Ostra na Słodko
Czekoladowe muffiny z mlecznym kremem 159

będą zachwyceni! Muffinki jak to muffinki robi się niezwykle szybko … a w czasie kiedy one będą nam rosły w piekarniku my możemy zając się kremem! Niesamowicie delikatny … słodki … wciągający …. Uroku dodaje lukier i kolorowa posypka. SKŁADNIKI: ( 12 szt) MUFFINKI: - masło – 60 g - mąka – 220 g - cukier – 150 g - jajko – 2 szt - proszek

Ostra na Słodko
Rafaello z białą czekoladą i wafelkami 357

BISZKOPT : * jajka – 3 szt * cukier – 6 łyżek * mąka pszenna – 3 łyżki * mąka ziemniaczana – 3 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka MASA KOKOSOWA : * śmietana 18 % słodka – 500 ml * biała czekolada – 100 g * „Śnieżka” – 2 op * kokos – 150 g * wafle / krajanki śmietankowe – 200 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : BISZKOPT : Białka ubijamy

Ostra na Słodko
Zupa ziemniaczana z pesto 172

duża cebula – 2 szt * oliwa extra virgin – 4 łyżki * bulion warzywny – 300 ml * mleko – 300 ml * makaron muszelki – 50 g * śmietana słodka – 50 ml * natka pietruszki -1 pęczek * parmezan – 2 łyżki PESTO : * liście bazylii – 1 szklanka * czosnek – 1 ząbek * orzeszki piniowe – 3 łyżki * starty parmezan – 2 łyżki * oliwa extra

Ostra na Słodko
DYNIOWY SERNIK NA ZIMNO 240

dynie małe … dynia zwyczajna … dynia piżmowa … dynia hokkaido … dynia japońska … dynia makaronowa i wiele wiele innych. Z każdej możemy przyrządzić przepyszne dania zarówno na słodko … jak i na ostro. Ja dziś mam dla Was przepis na mój ulubiony sernik dyniowy na zimno. Miąsz dyni w połączeniu z kremowym waniliowym serkiem .. tworzy prostą , ale zarazem

Ostra na Słodko
Knedle serowe z bułką tartą 127

Dziś mam dla Was kolejny przepis na jedne se swoich ulubionych knedli – a mianowicie serowe. Robiłam już je kiedyś w wersji na słodko Z SOSEM ŻURAWINOWYM I ORZECHAMI , więc dziś mam dla Was wersję można powiedzieć ” wytrawną „. Błyskawiczne do zrobienia … łatwe … i niesamowicie smaczne! A do tego śmiało mogę je zajadać osoby na diecie odchudzającej

Ostra na Słodko
Tarta snickers – z karmelem i orzechami 385

Orzechy , karmel , nugat … a wszystko to polane mleczną czekoladą. Baton Snickers już od lat podbija serca nie tylko dzieci , ale i dorosłych! Połączenie chrupiących orzechów zalanych pysznym , obłędnie słodkim karmelem … Ajjj … czyż nie warto od czasu do czasu tak zgrzeszyć?! ;) Tartę snickers robi się ekspresowo i nie wymaga pieczenia! Ostrzegam : uzależnia! SKŁADNIKI : SPÓD : * herbatniki

Ostra na Słodko
Gołąbki z czerwonej kapusty z kaszą jaglaną 174

Uwielbiam kaszę jaglaną w każdej postaci! Zarówno do obiadu , jak i na słodko czy też w formie sałatek. U nas w Polsce mam wrażenie , że cały czas pozostaje jednak niedoceniana – a szkoda , bo można przyrządzić z niej wiele pyszności! Dziś mam dla Was przepis na gołąbki z jej dodatkiem. Ale nie takie zwykłe gołąbki , bo zrobione z liści czerwonej

Ostra na Słodko
Ciasteczka z tahini 131

Częstowałam Was już Rybą zapiekaną pod tahini , a dziś mam dla Was chrupiące ciasteczka , od których nie można się oderwać! Niesamowicie chrupiące a zarazem rozpływające się w ustach … słodkie , ale nie przesłodzone … łatwe i szybkie! SKŁADNIKI: * tahini – 125 ml * masło – 100 g * cukier – 3 łyżki * cukier wanilinowy – łyżka * mąka – 2 szkl * proszek

Ostra na Słodko
Sernik pomarańczowy 332

wielką fanką i zawsze zajada je z ogromną przyjemnością. Specjalnie dla Niej zrobiłam jego kolejną wersję – z soczystymi pomarańczami – na zimno. To był rewelacyjny wybór , gdyż połączenie słodkiego sernika z orzeźwiającymi owocami sprawiło , że choć na chwilkę mogłyśmy przenieść się w myślami z powrotem do gorącego lata i słonecznych dni. Sernik jak to sernik robi się niezwykle szybko

Ostra na Słodko
Kurczak cytrynowy z woka 334

kurczaka – 400 g * olej – 30 ml * sól – 1 szczypta SOS: * mąka kukurydziana – 1 łyżka * zimna woda – 6 łyżek * sok z cytryny – 3 łyżki * słodkie sherry – 2 łyżki * cebula dymka – 1 pęczek * trawa cytrynowa – 2 szt * cukier puder – 0,5 łyżeczki DODATKOWO : * makaron – 400 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Filet z kurczaka

Ostra na Słodko
Filet z mango w ostro – słodkiej glazurze 206

wymyślając coraz to nowe dania , które goszczą potem w mojej kuchni i które wzbudzają zachwyt wśród domowników! Tak było i tym razem! Połączyłam delikatny filet z indyka ze słodkim , a jednocześnie lekko kwaskowatym , świeżym owocem mango . Niesamowitego smaku i aromatu dodała marynata z curry , chili i pasty kokosowej. Sałatka ze smażonych ziemniaczków , rukoli i pomidorków koktajlowych to taka kropka

Ostra na Słodko
Brzoskwiniowy kurczak z ryżem 349

leci pokazywałam Wam kurczaka z sosem maślano – truskawkowym … a dziś mam dla Was kurczaka z brzoskwiniami. Smak brzoskwiń absolutnie nie dominuje w daniu , a nadaje jedynie lekko słodkiego posmaku. Dodatek ryżu sprawia , że danie jest nie tylko smaczne , ale i sycące! SKŁADNIKI: * ryż basmati – 150 g * filet z kurczaka – 250 g * brzoskwinie – 150 g * natka

Ostra na Słodko
Kremówki z bitą śmietaną 352

jedne z moich ulubionych przysmaków z dzieciństwa. Zawsze kiedy przychodziła sobota babcia wysyłała mnie do pobliskiego sklepu , gdzie w sobotę cukiernia przywoziła świeże kremówki , napoleonki , eklerki i takie słodkie łabędzie – ptysie bodajże ;) Dziś mam dla Was na przepyszne kremówki z bitą śmietaną na kruchym francuskim cieście , które wręcz rozpływają się w ustach. Śmiało mogą konkurować ze znanymi chyba wszystkim

Ostra na Słodko
TORT SZWARCWADZKI / CZARNY LAS ( BEZ ALKOHOLU ) 540

Tort Szwarcwaldzki albo Czarny las ( czarnolas ). Wywodzi się z południowego regionu Niemiec , ale popularny jest na całym świecie. Jest złożony z klasycznych czekoladowych biszkoptów przełożony kwaskowatymi wiśniami i słodką śmietanką – smaki rewelacyjnie ze sobą współgrają. Tort zrobił furorę na urodzinach , a goście wołali o dokładkę! Ps. jeśli nie będą go jadły dzieci , śmiało możecie zrobić w wersji alkoholowej ;) SKŁADNIKI

Ostra na Słodko
CIASTO SHREK 454

pieczenia. Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok.25-30 minut. Zostawiamy do ostygnięcia. MASA PYSIO: 250 ml soku Pysio dokładnie mieszamy z 3 budyniami ( jeśli chcemy mieć bardziej słodką masę dodajemy budynie z cukrem , a jeśli nie , to bezcukrowych ). Resztę soku gotujemy , a następnie wlewamy do niego masę budyniową. Szybko i dokładnie mieszamy. Gorące wylewamy na upieczony wcześniej biszkopt , wyrównujemy

Ostra na Słodko
Chrupiące placki ziemniaczane 260

przepis na moje placki ziemniaczane. Grubo tarte i niesamowicie chrupiące! Takie placki są świetnym pomysłem na szybki i sycący obiad! Można do niech dodać tartą marchew – nada delikatny słodki posmak i pomarańczowy kolor! Polecam! SKŁADNIKI: * duże ziemniaki – 5 szt * cebula – 1 szt * mąka pszenna – 3 łyżki * jajko – 2 szt * sól – 1 łyżeczka * pieprz

Ostra na Słodko
Drożdżówki z serem i kruszonką 181

mojej kuchni , ale jeśli już , to staram się z niego stworzyć wypieki , które zachwycą podniebienia domowników i przyjaciół. Tak było i tym razem! Takie drożdżówki wypełnione po brzegi słodkim białym serem są świetnym pomysłem na drugie śniadanie do pracy i szkoły! SKŁADNIKI : * mąka pszenna – 500 g * drożdże świeże – 30 g * mleko – 250 ml * olej

Ostra na Słodko
Naleśniki po góralsku – z bryndzą i oscypkiem 172

Dziś mam dla Was kolejny niesamowicie smaczny przepis na moje ukochane naleśniki – tym razem w wersji nie na ostro , nie na słodko … a na słono! Można powiedzieć , ze w wersji góralskiej , gdyż nadziewane są góralskimi serami – bryndzą i oscypkiem , a smażone na smalcu Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi. Dodanie ziół z mojego ogródka do ciasta naleśnikowego sprawia , że nie tylko

Ostra na Słodko
Pieczone żeberka jabłkowo – musztardowe na ostro 149

obiady … i z równie wielką przyjemnością patrzę jak domownicy oblizują paluchy! Dziś mam dla Was przepis na pieczone żeberka w jabłkowo – musztardowej glazurze. Odpowiednio ostre … delikatnie słodkie , podane z pieczonymi ziemniaczkami tworzą danie godne najlepszej restauracji! SKŁADNIKI: * Żeberka – 400 g * Smakowita Pajda z jabłkiem i cebulką – 100 g * Jabłko – 3 szt * Ostra musztarda ziarnista – 1 łyżka * Cebula

Ostra na Słodko
Zbójcy w Pałacu i Tydzień Restauracji Groupon 161

zarówno mnie jak i T. Rewelacyjna! ( próbowałam wyciągnąć przepis od Pani kelnerki , ale niestety się nie udało. A szkoda , bo z przyjemnością przyrządzałabym taką w domu ). Kremowa , delikatnie słodka , z ryżem – pycha! Oprócz tego grzybowa , cebulowa i żurek z kiełbaską i jajkiem – fajne , wyraziste w smaku , domowe , ale pomidorowa zdecydowanie numerem 1. I tutaj znów nie mogliśmy sobie

Ostra na Słodko
Kakaowe naleśniki z kremem bananowym i migdałami 218

Kolejne n aleśniki ! Tym razem wersja kakaowa – jest to świetny pomysł nie tylko na obiad dla dzieciaków , ale również na kolację na dwojga. Delikatne kakaowe ciasto wypełnione słodkim bananowym kremem z dodatkiem prażonym migdałów tworzy obłędną całość , która posmakuje nie tylko naleśnikożercom takim jak ja! Serduszko na górze , które można zrobić w bardzo łatwy sposób na pewno zachwyci drugą połówkę

Ostra na Słodko
CIASTO BUDYNIOWE Z BANANAMI Z I GALARETKA 320

Uwielbiam ciasta budyniowe ! Są niesamowicie łatwe , szybkie i smaczne! Z kilku prostych składników możemy stworzyć ciacho , które zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Delikatny , puszysty biszkopt przełożony słodkim budyniowym kremem , z dodatkiem bananów i orzeźwiającej galaretki jest świetnym pomysłem na zbliżającą się wielkimi krokami wiosnę. Polecam! SKŁADNIKI: (22×33 cm ) BISZKOPT : * jajko – 6 szt * cukier – 1 szkl * cukier

Ostra na Słodko
Somersby Blackberry Beer Drink 362

wyróżnia się na tle pozostałych piw! Ja już spróbowałam! I choć jak wiecie wielbicielką piw absolutnie nie jestem to z przyjemnością wypiłam do dna ;) Lekki orzeźwiający smak , z delikatnym słodkim , cukierkowym zapachem i smakiem , który wspaniale ugasi pragnienie ( i nada się też do wypieków :p ). A nawet nie wiecie jaka radość trzymać w rękach butelkę spersonalizowaną tylko tylko tylko

Ostra na Słodko
Krem kanapkowy rafaello z białą czekoladą 166

dużą ilością kokosu zachwyci podniebienia nie tylko dzieciaków. Śniadanie w takim wydaniu z całą pewnością poprawi humor na cały dzień! SKŁADNIKI: * biała czekolada – 100 g * śmietana 30% słodka – 150 g * wiórki kokosowe – 50 g * płatki migdałów – 30 g   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Czekoladę łamiemy na kawałki. Do garnuszka wlewamy śmietanę i gotujemy na wolnym ogniu. Zalewamy nią

Ostra na Słodko
Spaghetti carbonara 187

kolację można śmiało pokusić się o dodanie do niego białego wina – polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * makaron spaghetti – 300 g * wędzony boczek – ok. 100 g * śmietana 18% słodka – 200 ml * duże żółtko – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * cebula – 1 szt * parmezan – 4 łyżki * sól , pieprz * oliwa   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makaron gotujemy al dente

Ostra na Słodko
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym 220

już można się cieszyć smakiem fantastycznego mięsa. SKŁADNIKI: ( 4 porcje ) ** polędwiczki wieprzowe 2 szt ** cebula – 2 szt ** masło – 150 g ** bulion – 300 ml ** sól ** pieprz ** papryka ** śmietana 18% słodka – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Polędwiczki oczyszczamy , kroimy w plastry. Lekko rozbijamy za pomocą dłoni. Z każdej strony posypujemy odrobiną soli pieprzu. W garnku z grubym dnem / gęsiarce rozgrzewamy masło. Dodajemy pokrojoną

Ostra na Słodko
SERNIK GOTOWANY , Z KARMELEM I ORZECHAMI 469

składniki dostępne są w każdym sklepie. Zachwyca nie tylko smakiem , ale i wyglądem. Czyż nie cieknie Wam ślinka już na samą myśl?! Delikatny waniliowy ser przełożony herbatnikami i pokryty słodkim karmelem z chrupiącymi ziemnymi orzeszkami – niebo w gębie! Polecam! SKŁADNIKI: ( forma keksówka ) * ser biały 3-krotnie mielony – 600 g * kostka do pieczenia Kasia – 80 g * cukier

Ostra na Słodko
Banany w cieście francuskim z Malibu i prażonymi migdałami 426

myśl przywodzi marzenia o egzotycznych wakacjach pod palmami … ciepłych plażach i gorącym piasku … Dziś mam dla Was przepis na przepyszną przekąskę / ciasto , które jest świetnym pomysłem na słodki podwieczorek lub przekąskę w pracy. Miło też zaskoczy gości na rodzinnym przyjęciu! Polecam! SKŁADNIKI : * banan – 2 szt * ciasto francuskie – 1 op ( ok. 300 g ) * malibu

Ostra na Słodko
IZAURA – SERNIK Z MURZYNKIEM 408

czekoladowego niż sernika , ale wielbicielom zarówno tego i tego wypieku z całą pewnością posmakuje. Mokre , zimne , delikatne ciasto czekoladowe przełożone kremowym , waniliowym białym serem tworzy rewelacyjną całość! Nie za słodkie … nie za ciężkie … nie za trudne – w sam raz na wypiek do popołudniowej kawy. Polecam! SKŁADNIKI : ( 24 x 28 ) * mleko – 250 ml * margaryna

Ostra na Słodko
Kurczak diabelski w jogurtowej marynacie 349

pikantny ketchup – 4 łyżki * sól – do smaku * pieprz – 1 szczypta * imbir – 1 szczypta * curry – 1 szczypta * chili – 1 szczypta * papryka słodka – 1 szczypta * tabasco – 0,5 łyżeczki * rozmaryn – 1 gałązka * oliwa – 3 łyżki   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy na 4 części , delikatnie rozbijamy. W misce mieszamy jogurt

Ostra na Słodko
Tarta porowa z sosem serowym 196

sól – do smaku - pieprz – do smaku - cebula – 1 szt SOS: - ser żółty – 100 g - ser pleśniowy ( np. lazur ) – 50 g - śmietana 18% słodka – 1 szkl - jajko – 1 szt - gałka muszkatołowa – do smaku - sól – do smaku - pieprz – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Składniki na ciasto dokładnie zagniatamy, zawijamy w folię. Wkładamy

Ostra na Słodko
Drożdżówki z rabarbarem 309

puszyste , niesamowicie delikatne …i jak mama powiedziała : ” najlepsze drożdżówki jakie do tej pory jadła! Czyż może być lepsza pochwała?! Lekko kwaskowe nadzienie świetnie komponuje się z chrupiącą , słodką kruszonką ! A dla tych z Was co jeszcze chcą słodkości rabarbarowej mam też inne wypieki! Ciasto drożdżowe z rabarbarem … Ciasto budyniowe z rabarbarem …. Ciasto z rabarbarem i pianą

Ostra na Słodko
Bażant , Królik , Sandacz i Tatar czyli Tydzień Restauracji w Rest. Gródek 168

Pachniały fantastycznie!!! I jak się później okazało smakowały równie fenomenalnie! Sandacz bardzo delikatny , lekki , świetnie doprawiony ( duża ilość pieprzu , więc raczej na ostro ) z chrupiącymi orzechami i delikatnym sosem słodko – kwaśnym , podany z ( jak się później okazało! ) jabłkami. Długo zastanawialiśmy się czy to na pewno jabłko , ponieważ smak był tak delikatny , a owoc miękki , a zarazem chrupiący. Super pomysł

Ostra na Słodko
Ucierane jogurtowe z rabarbarem 173

ciasto drożdżowe i ciasto budyniowe . Ostatnio były też drożdżówki i ciasteczka fornetti z rabarbarem. Dziś mam dla Was przepis na ciasto jogurtowe ucierane. Niesamowicie miękkie , puszyste , a zarazem wilgotne. Słodkie ciasto w połączeniu z kwaskowatym rabarbarem tworzy fantastyczną całość , która posmakuje nawet tym , którzy za rabarbarem nie przepadają! Łatwe , szybkie , smaczne! Polecam! SKŁADNIKI: * rabarbar – ok. 400 g * jajka

Ostra na Słodko
ROLADA DROŻDŻOWA Z JABŁKAMI 193

mleko – 80 ml CIASTO : * mąka pszenna – 0k. 170 g * cukier – 20 g * sól – 1 szczypta * masło – 50 g * żółtko – 1 szt DODATKOWO : * słodkie jabłka – ok. 500 g * cukier – 3 łyżki * cynamon – 1 łyżeczka * mleko do posmarowania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: ROZCZYN: Drożdże kruszyny , dodajemy cukier , mąkę oraz lekko ciepłe mleko. Dokładnie mieszamy

Ostra na Słodko
Zapiekanka z kaszy jaglanej z truskawkami 220

chrupiącymi prażonymi płatkami migdałów , kokosem i waniliowym białym serem. Pycha! Na prawdę pycha! Oprócz tego bardzo zdrowo i sycąco. Taka zapiekanka jest świetnym pomysłem na letni obiad , albo słodki podwieczorek. Podstawowy przepis pochodzi ze starego zeszyciku cioci , u której kasza jaglana gości kilka razy w tygodniu – zarówno na obiad , jak i desery. Ja oczywiście musiałam urozmaicić po swojemu

Ostra na Słodko
Racuszki ryżowe z bananami 227

ostatnio zaskoczyłam rodzinkę! Smaczne i sycące … a do tego zdrowe! Ugotowany ryż z dodatkiem bananów , kokosu i odrobiny wanilii tworzy fantastyczne danie , które jest świetnym pomysłem zarówno na słodki obiad , jak i podwieczorek! Polecam! SKŁADNIKI : ( dla 2 osób ) * ryż – 1 torebka * banan – 2 szt * wiórki kokosowe -4 łyżki * cukier – 3 łyżki * małe jajko

Ostra na Słodko
Kokosowa babka z musem truskawkowym 125

zrobiła na niedzielny deser – zniknęło w tempie ekspresowym! I wcale się nie dziwię , bo smakowało fenomenalnie! Delikatna babka ( na oleju ) o obłędnie kokosowym smaku i zapachu … wypełniona słodkim musem truskawkowym . Podana z lodami waniliowymi i świeżą miętą podbiła serca domowników! Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * cukier – 1 szkl * jajko L – 4 szt * mąka pszenna – 1 szkl * mąka

Ostra na Słodko
KOKOSOWE KROKIETY Z TRUSKAWKAMI 214

było i tym razem! ( Co prawda nocą powinnam raczej marzyc o czymś innym , a nie o truskawkach , ale chyba to już takie zboczenie zawodowe ;) hehehe ) Co wymyśliłam? Krokiety na słodko! Przepyszne krokiety z soczystymi truskawkami panierowane w chrupiących płatkach kukurydzianych i aromatycznym kokosie przywodzącym na myśl egzotyczne wakacje! Połączenie ulubionych składników w całość stworzyło fantastyczne danie , po które domownicy sięgnęli

Ostra na Słodko
Pancakes z truskawkami – bez laktozy 185

wykorzystuję każdą nadarzającą się okazję , by móc się cieszyć ich smakiem. Dziś mam dla Was przepis na amerykańskie pancakes z truskawkami - wspaniały pomysł zarówno na leniwe śniadanie , słodki obiad , jak i podwieczorek na ciepło! Miękkie , puszyste , delikatne – polecam! BEZ LAKTOZY SKŁADNIKI : * mąka – 1 szkl * mleko kokosowe – 1 szk * jajko – 1 szt * oliwa – 2 łyżki * truskawki

Ostra na Słodko
Śmietankowe kluseczki z serka homo z owocami 163

czyli z dodatkiem świeżych sezonowych owoców * z prażonym kokosem albo chrupiącymi płatkami migdałów * obsypane cukrem pudrem * albo oblane masełkiem i posypane cukrem Pycha! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * serek homogenizowany śmietankowy ( słodki ) – 250 g * jajko – 1 szt * mąka pszenna – ok. 1,5 szkl * sól – 1 szczypta * olej – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : W miski wkładamy serek homo

Ostra na Słodko
Racuchy z borówkami – bez laktozy 202

ważnym czynnikiem w profilaktyce antynowotworowej. Wspomagają prawidłowe działanie układu moczowego .. Można tak wymieniać i wymieniać! Ukryte w przepysznych racuszkach tworzą fantastyczne dania zarówno na leniwe śniadanie , jak i słodki obiad do zjedzenia np. pod gołym niebem! Polecam! SKŁADNIKI : * mąka pszenna – 1 szkl * mleko sojowe – 1 szkl ( oczywiście osoby tolerujące laktozę mogą użyć zwykłego ) * cukier trzcinowy – 3 łyżki

Ostra na Słodko
Czekoladowe z serem i wiśniami 144

którym jedni przepadają, a drudzy wręcz przeciwnie. Kwaśny … raczej nadający się do przetworów czy też soków i kompotów niż do większości ciast. Ja jednak postawiłam na tę słodką wersję. Mam dla Was przepis na fajne czekoladowe ciasto wypełnione właśnie tymi kwaskowatymi owocami i waniliowym serkiem. Fajne połączenie, które równoważy smaki i sprawia, że z przyjemnością sięgamy po dokładkę! SKŁADNIKI

Ostra na Słodko
Pleśniak ze śliwkami i bezową pianą 250

śliwkami … drożdżowe ze śliwkami … a potem już dalej będę kombinować ;) Tak jak dziś! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, kruche ciasto ala Pleśniak z soczystymi śliwkami , słodką kisielową bezą i mega chrupiącą kruszonką! Niebo w gębie! SKŁADNIKI: * jajka – 3 szt * margaryna – 200 g * cukier – 1 szkl * cukier wanilinowy – 1 op * mąka pszenna

Ostra na Słodko
Krem brokułowy – przepyszny! 143

pyszny! W sam raz na szybki obiad w upalny dzień! Polecam! SKŁADNIKI: * bulion warzywny – 1,5 l * brokuły – 0,5 kg * ziemniaki – 2 szt * śmietana 18% słodka – 100 ml * ser żółty np. ementaler -1 garstka * płatki migdałowe – 2 łyżki * szczypiorek – 1 mały pęczek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Brokuły dzielimy na różyczki , ziemniaki obieramy, szczypiorek bardzo drobno

Ostra na Słodko
Sernik mojito na zimno – najłatwiejszy! 358

Najchętniej lekkie , orzeźwiające , często o lekko kwaskowatym smaku. Dziś mam dla Was przepis na fantastyczny sernik na zimno , który swoim smakiem przypomina znanego chyba wszystkim i lubianego drinka mojito. Słodki , a zarazem miętowy … lekki , kremowy …. po prostu pyszny! Obowiązkowy na upały! Polecam! SKŁADNIKI: * jogurt naturalny – 100 g * ser biały 2-krotnie mielony – 300 g * mascarpone

Ostra na Słodko
Zapiekanka z kaszy jaglanej ze śliwkami 159

wiecie uwielbiam kaszę jaglaną ! Na słodko , na ostro … do obiadu .. w postaci kotlecików … jako farsz … itd. Można z niej zrobić takie cuda, dzięki którym miłością do kaszy jaglanej zarazimy nawet tych, którzy do tej pory za nią nie przepadali! Dziś mam dla Was zapiekankę z dodatkiem śliwek. Typowo letnio/jesienna … niesamowicie smaczna .. sycąca … no i zdrowa

Ostra na Słodko
Skrzydełka na ostro 221

łyżki - sezam – 4 łyżki - imbir – 1 łyżeczka - papryka chili – 2 szt - miód – 1 łyżeczka - musztarda ostra – 1 łyżka - mąka ziemniaczana – 1 łyżka - słodkie wino – 50 ml - sól – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Skrzydełka czyścimy, o dcinamy końce. Skrapiamy sosem sojowym, n acieramy imbirem. Odstawiamy na 15 minut. Zalewamy winem i odstawiamy

Ostra na Słodko
Ciasto czeskie / miodownik / grysikowe 574

zwane też miodownikiem albo ciastem grysikowym. Przepyszne blaty miodowe przełożone kremem smakują najlepiej n drugi a nawet trzeci dzień , kiedy to smaki dokładnie się ze sobą ” przegryzą”. Słodkie, ale absolutnie nie zapychające … delikatne … mięciutkie … przepyszne!!! Gorąco polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna – 3 szkl * żółtko – 4 szt * cukier – 0,5 szkl * soda

Ostra na Słodko
Ciasto z kaszy manny z owocami 233

się je błyskawicznie , a w smaku przypominają ulubione sernik. W moim domu goszczą często i zwykle znikają do ostatniego okruszka! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto ze słodkimi winogronami. Kruche ciasto , masa z kaszy manny i owoce tworzą fantastyczną całość, która z całą pewnością zachwyci łasuchów! Polecam! SKŁADNIKI: ( tortownica 18 cm ) CIASTO: * mąka – 120 g * jajko

Ostra na Słodko
KURCZAK PO KREOLSKU 313

ulubioną surówką są rewelacyjnym pomysłem na obiad! Szybko , smacznie .. lekko i dietetycznie! Przepis BEZ LAKTOZY - polecam! SKŁADNIKI: * filet z kurczaka – 2 szt * mąka pszenna – 2 łyżki * słodka papryka – 2 łyżki * mieszanka przypraw Cajun – 2 łyżki * oliwa – 0,5 szkl * duża cebula – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * żółta papryka ( albo czerwona

Ostra na Słodko
SZARLOTKA Z BITĄ ŚMIETANĄ 426

może zabraknąć jabłkowych przysmaków. Dziś mam dla Was przepis na przepyszną szarlotkę / biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną. Ciasto łatwe , szybkie , niesamowicie smaczne i pięknie wyglądające! Absolutnie nie za słodkie , a wręcz orzeźwiające! Z całą pewnością zachwyci gości i domowników. Polecam! SKŁADNIKI: BISZKOPT: * jajko – 4 szt * cukier – 3/4 szkl * mąka pszenna – 3/4 szkl * proszek do pieczenia

Ostra na Słodko
BRZOSKWINIOWE KISIELOWE 355

Ciasta na kisielu ostatnio goszczą u mnie częściej niż zwykle … Lekkie , niesamowicie delikatne , absolutnie nie za słodkie … noi można by rzec , że dietetyczne ;) Dziś mam dla Was przepis na Brzoskwniowe! Delikatny biszkopt pokryty lekką kisielową pianką i soczystymi owocami jest fantastycznym pomysłem zarówno na weekendowe ciacho , jak i rodzinną posiadówkę np. imieniny. Z całą pewnością zrobi furorę

Ostra na Słodko
Koktajl bananowy 158

Dziś na chwilę przeniesiemy się do raju ;) Egzotyczne , gorące plaże …. słońce, piasek … temperatury sięgające zenitu i fantastyczne owoce! Słodkie banany i przepyszne kokosy - to coś, co odgrywa główną rolę w dzisiejszym przedstawieniu! Mam dla Was przepis na fantastyczny koktajl mleczno- bananowy z prażonym kokosem! Niebo w gębie! SKŁADNIKI: * banan ( miękki i dojrzały ) – 1 szt * mleko sojowe Alpro

Ostra na Słodko
Bajaderki / ziemniaczki 267

czasów dzieciństwa są bajaderki, zwane również ziemniaczkami. Każda wizyta w cukierni kończy się zakupieniem „do ręki” takiego ziemniaczka, który w moich ustach znika w tempie ekspresowym. Niesamowicie słodkie , ale nie mdłe i nieziemsko kaloryczne :D W cukierniach cena czasami „powala” a w domu możemy zrobić równie pyszne ” za marne grosze „. A dlaczego

Ostra na Słodko
Napoleonka 338

waniliowy – 1 łyżeczka * cukier – 0,5 szkl * margaryna do pieczenia – 125 g * śmietana 18% kwaśna – 3 łyżki KREM : * mleko ( ja zastąpiłam napojem sojowym ALPRO lekko słodkim ) – 1 l * masło – 50 g * żółtko – 2 szt * cukier – 0,5 szkl * cukier wanilinowy – 1 op * budyń śmietankowy – 1 op * mąka pszenna

Ostra na Słodko
Naleśniki w gorącym sosie ananasowym 168

minut. Wlewamy rum , mieszamy. CAŁOŚĆ: Przygotowanym nadzieniem smarujemy delikatnie naleśniki , składamy w trójkąty , polewamy jeszcze odrobiną sosu i posypujemy wiórkami. Podajemy gorące!!! Smacznego! Do zrobienia wykorzystałam napój sojowy lekko słodki Alpro

Ostra na Słodko
Kurczak Tikka masala 367

się w tym smaku! Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) MIĘSO: * filet z kurczaka – 1 szt * czosnek – 1 ząbek * starty imbir – 1 łyżeczka * oliwa – 1 łyżeczka * papryka słodka – 1 szczypta * garam masala – 1 łyżeczka * chili – 1 szczypta SOS: * miękkie pomidory – 200 g * jogurt naturalny – 3 łyżki * cebula – 1 szt * czerwona papryka

Ostra na Słodko
POMIDOROWE NALEŚNIKI PO MEKSYKAŃSKU 199

mleko – 350 ml * przecier pomidorowy – 125 ml * jajko – 2 szt * olej rzepakowy – 50 ml * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * sól – 1 szczypta * papryka słodka – 1 szczypta FARSZ: * mięso mielone ( łopatka ) – 300 g * czerwona Fasola w Sosie Pomidorowym „Cayenne” – 150 g * fasola Borlotti – 150 g * kukurydza

Ostra na Słodko
NALEŚNIKI Z BUDYNIEM DYNIOWYM 155

jeszcze jeden fantastyczny dyniowy przepis! Delikatne ciasto naleśnikowe wypełnione po brzegi fantastycznym kremem dyniowym. Wielbiciele budyniu będą zachwyceni! Naleśniki są świetnym pomysłem na słodki obiad , albo kolację na ciepło! Obsypne cukrem pudrem albo obsmażone na masełku są rajem dla podniebienia ;) Polecam! SKŁADNIKI: NALEŚNIKI: * mąka – 1 szkl * mleko ( u mnie mleko migdałowe ALPRO )- 2 szkl * duże jajko

Ostra na Słodko
KLUSECZKI DYNIOWE NA SŁODKO 165

się zwykle doczekać , kiedy to targi i stragany wypełnią się po brzegi przepięknymi dyniami. Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne kluseczki! Podane z cukrem są fantastycznym pomysłem na słodki, jesienny obiad, albo podwieczorek dla dzieci! Polecam! SKŁADNIKI: * miąższ z dyni – 300 g * jajko – 1 szt * mąka pszenna – 6 czubatych łyżek * mąka ziemniaczana – 2 łyżki * cukier – 2 łyżki * sól

Ostra na Słodko
FRANCUSKIE ROGALIKI Z POWIDŁAMI, CZEKOLADĄ I ORZECHAMI LASKOWYMI 177

ciasto francuskie. Tak na czarną godzinę ;) No bo albo słodkości mi się zachce … albo ktoś wpadnie niespodziewanie ( tzn. w gości wpadnie , żeby nie było :p ). Możemy nadziać je słodkimi kremami , czekoladą , owocami … albo też wytrawnie – mięsem czy warzywami. A łosoś w cieście francuskim to dopiero obłędnie smakuje ;) Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne rogaliki. Delikatne

Ostra na Słodko

Proponowane wyszukiwania