słodkie - 12682 przepisów (strona:22/846)

Makaron rigatoni z sosem z słodkich pomidorów , bakłażana i mozzarelli 138

najzdrowszych ;) Teraz to się zmieni i takich pomysłów napewno będzie coraz więcej na blogu! Dziś mam dla Was przepis na rewelacyjny makaron zainspirowany przepisem J.Oliver’a. Sos ze słodkich pomidorów pelati z dodatkiem bakłażana , czosnku , aromatycznych przypraw i odrobiny mozzarelli totalnie podbił moje serducho ….. a książki J.O. będą po kolei zakupywane do mojej biblioteczki! SKŁADNIKI: * bakłażan(...)pomidory pelati w puszcze – 200 g * ocet balsamiczny – 2 łyżki * bazylia – 1 pęczek * sól – 1 łyżeczka * pieprz – 1 szczypta * cukier – 1 szczypta * śmietana słodka 30% – 50 ml * makaron rurki – ok.400 g * mozzarella – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy i trzymamy w cieple. Bakłażana kroimy

Ostra na Słodko
Rozgrzewający krem jarzynowy z kasztanami 99

temu miałam przyjemność po raz pierwszy w życiu spróbować jadalnych kasztanów. Zupełnie nie wiedziałam jakiego smaku się spodziewać , ale przyznaję : zaskoczyłam się mile … nawet bardzo! Delikatny , lekko słodki … lekko orzechowy smak … , który obawiam się , że jest uzależniający i jak jak z czekoladą na jednym kasztanie nie można poprzestać. Postanowiłam nie zjeść wszystkich jako przekąski , ale przyrządzić(...)ziele angielskie – 3 ziarenka * sól – do smaku * pieprz – 1 szczypta * chili – 1 szczypta * majeranek – 1 szczypta * kasztany jadalne – 100 g * śmietana 18% słodka – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : W garnku rozgrzewamy ok.600-700 ml wody. Dodajemy przyprawy. Warzywa obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy do gotującej się wody i na średnim ogniu

Ostra na Słodko
Naleśniki zapiekane z serem pod migdałowo – pomarańczową pierzynką 115

kolejny pomysł na niesamowicie smaczne naleśniki ! Naleśniki są chyba jedyną rzeczą , którą mogę jeść bez opamiętania i która nigdy mi się nie nudzi! Naleśniki na słodko … naleśniki na ostro … naleśniki z farszem , i bez …. puste … z mąki kukurydzianej – nie ważne! Dziś mam dla Was wersję na słodko … o niesamowitym smaku , ale i aromacie. Zapieczone(...)łyżeczka * olej – 50 ml NADZIENIE : * biały ser – 400 g * żółtko – 2 szt * cukier wanilinowy – 1 op * cukier – 4 łyżki PIERZYNKA : * śmietana 18 % słodka – 200 ml * jajko – 1 szt * cukier – 2 łyżki * płatki migdałów – 50 g * olejek pomarańczowy – 2 łyżeczki DODATKOWO : * małe pomarańcze – 2 szt   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : NALEŚNIKI: Mąkę

Ostra na Słodko
Warsztaty pieczeniowe z Kasią 107

konkursie Bitwa na Smaki ( relacja ) , g dzie był jednym z jurorów. Nie mogłam się doczekać warsztatów , ponieważ ich tematyka była totalnie trafiona w „moje smaki” , a mianowicie miało być słodko … bardzo słodko …. – i tak słodko było! Zmęczona podróżą , ale szczęśliwa dotarłam do siedziby Unilever na 10 , gdzie przywitała mnie Agata z Blomedii. Zaraz po mnie dotarły kolejne dziewczyny ( Ada , Ilona

Ostra na Słodko
Bananowy tort naleśnikowy z toffi i czekoladą 146

Słodko … bardzo słodko … bardzo słodko i kalorycznie …. Ale mam nadzieję że nie zniechęci Was to do spróbowania tego przysmaku – gwarantuję , że taka słodycz raz na jakiś czas nie zaszkodzi , a wręcz przeciwnie : zaspokoi ochotę na słodycze na długi czas. Bananowe naleśniki z dużymi kawałkami owoców , przełożone obłędnym kremem toffi z prażonymi płatkami migdałów i mleczną czekoladą zachwycą z całą pewnością

Ostra na Słodko
Drożdżówki z gruszkami i kremem 124

razem postawiłam na nadzienie z dodatkiem soczystych gruszek. Krem waniliowy z kaszy manny , gruszki i chrupiąca kruszonka na mięciutkim drożdżowym cieście to fantastyczna przekąska w pracy , jak i słodkie śniadanie. Wielbiciele drożdżowych wypieków ( i nie tylko! ) będą zachwyceni! Gorąco polecam! SKŁADNIKI : ( 10 szt ) ROZCZYN: * drożdże – 30 g * cukier – 25 g * mąka pszenna – 50 g * mleko – 150 ml CIASTO : * mąka pszenna(...)cukier – 25 g * sól – 1 szczypta * masło – 100 g * żółtko – 1 szt NADZIENIE: * napój sojowy ( lekko słodki ) Alpro – 500 ml * kasza manna błyskawiczna – 6-7 łyżek * cukier wanilinowy – 1 op * soczyste gruszki – 2 szt KRUSZONKA: * mąka pszenna – 50 g * masło – 50 g * cukier puder – 30 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: ROZCZYN : Mleko lekko podgrzewamy , dodajemy pokruszone drożdże , cukier

Ostra na Słodko
Naleśniki o smaku sernika brzoskwiniowego 111

temu piekłam razem z mamą. Kiedy z piekarnika dolatywał jego zapach ja podpaliłam patelnię i do dzieła! Delikatne, puszyste , mięciutkie … z orzeźwiającym cytrynowym posmakiem i wypełnione po brzegi słodkim mielonym serem i soczystymi ( niesamowicie soczystymi! ) brzoskwiniami. Niebo w gębie! SKŁADNIKI: ( 6 szt ) NALEŚNIKI: * mąka – 1,5 szkl * jajko – 2 szt * mleko sojowe Alpro ( lekko słodkie ) – 1 szkl * woda(...)naszych upodobań ). Brzoskwinie kroimy w plasterki. CAŁOŚĆ: Naleśniki smarujemy serem , pokrywamy brzoskwiniami i składamy w koperty. Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy! Smacznego! Do przygotowania użyłam napoju sojowego ( lekko słodkiego ) Alpro

Ostra na Słodko
WARSZTATY ŚWIĄTECZNE Z KASIĄ I DR. OETKER 130

znów poznałam mnóstwo wspaniałych osób i spędziłam niezwykle miło czas!!! Ja gotowych mieszanek w domu już nie używam, ale Ci z Was , którzy na szybko chcą zrobić coś słodkiego i coś smacznego z całą pewnością będą zadowoleni! . Co się działo możecie zobaczyć również na filmie! Z całego serca dziękuję Agencji Blomedia za zaproszenie! Całej ekipie i wszystkim uczestniczkom za wspaniale(...)spędzony czas! PS. Jeśli poszukujecie słodkich inspiracji warto zajrzeć na stronę kostki do pieczenia Kasia – Nasze Ciasto , gdzie znajdziecie mnóstwo fantastycznych pomysłów nie tylko na świąteczne wypieki! Za mną chodzi Świąteczny biały torcik! ____________________________________________________________________________________________ Znajdziecie tam również przepis na babeczki, które robiła jedna z grup – Słodki prezent z nutą cappucino – fajny pomysł dla bliskich na Święta! BABECZKI

Ostra na Słodko
Sos Słodko-Kwaśny 108

słodko-kwaśny (sweet & sour sauce) używany jest głównie w kuchniach orientalnych, jednak i w Polsce znalazł swoich zwolenników. Charakterystyczny smak idealnie komponuję się z daniami mięsnymi i rybnymi. Podajemy go głównie z ryżem, makaronem chińskim lub tradycyjnym makaronem. Sos Słodko-Kwaśny -  Składniki: pomidory z puszki duża cebula połowa papryki      (używam konserwowej) 150 g kukurydzy(...)krojonych ananasów z puszki 2 małe marchewki (zwykle dodaje ok. 100 g marchewki typu "baby") połowa dużego jabłka 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej ok z połowy cytryny słodka papryka odrobina ostrej papryki 1,5 łyżki cukru ok. 4 łyżki syropu spod ananasów łyżeczka octu ryżowego (opcjonalnie) pieprz odrobina soli Sos Słodko-Kwaśny - Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa pokroić

Słodka Strona
Ananasowo-żurawinowy deser z krówką 129

będzie dość intensywny. Jak nie zrobię tego dziś, to już nie zrobię tego w ogóle! No nic, trzymajcie kciuki i poczęstujcie się Ananasowo-żurawinowym lekkim deserem z kawałkami słodkiej krówki waniliowej. Szybka propozycja na słodki, owocowy deser. Coraz bardziej zastanawiam się, czy na moim świątecznym stole nie pojawią się pucharki z musami owocowymi. Na szczęście mam jeszcze czas na wybór

Słodkie Przyjemności
Deser z Kiwi 163

oknem metr śniegu! Kto to widział? Mam nadzieję, że przynajmniej święta były udane od strony atmosfery i jedzenia ;) Pewnie nie macie jeszcze wielkiej ochoty na ciężkie i bardzo słodkie propozycje, dlatego dziś postanowiłam zaprezentować Wam kolejny lekki, owocowy deser. Mus truskawkowy, przełożony jogurtem naturalnym i musem z kiwi. Bardzo smaczny - trochę ostry dzięki dużej ilości musu z kiwi i słodki

Słodkie Przyjemności
Kulinarna podróż- ABC na talerzu.Tajlandia 203

się naprędce. Wyjątkiem jest curry, które, dla wydobycia pełni smaku, należy dusić na wolnym ogniu. Podstawą wielu znakomitych dań są pasty: zielona i czerwona curry, brązowa curry (massaman) czy słodko-kwaśna hung lay, których pikantny smak często jest równoważony dodatkiem mleczka kokosowego- kolejnego niezbędnego w kuchni tajskiej składnika.  Poznanie podstawowych technik i ingrediencji jest niezbędne, zanim przystąpi się(...)szybko wilgotnieją na powietrzu. CYNAMON- Cynamon to ceniona przyprawa, pochodzi z Chin. Otrzymuje się ją z wysuszonej kory cynamonowca cejlońskiego. Cynamon ma żółto-szarawy lub lekko brązowawy kolor oraz słodki korzenny smak. Cynamon występuje w dwóch postaciach, utartej na proszek i całej. W drugiej postaci cynamon ma rdzawy kolor i słodkawo-korzenny, lekko piekący smak. Cynamon ma zastosowanie jako przyprawa

ClauditteMissCooking
Jak zrobić domową pastę harissa? (przepis krok po kroku) 133

świeżych jak i suszonych papryczek chilli i mieszać ze sobą papryczki o różnym stopniu ostrości. Jeżeli chcecie przygotować łagodniejszą harissę , dodajcie do niej jedną lub dwie upieczone czerwone słodkie papryki. Zestaw przypraw też nie jest stały - oprócz kolendry i kminu rzymskiego stosuje się zwykły kminek, szafran, płatki róży czy miętę, a także dodatek podsmażonej cebuli i soku z cytryny(...)Przepis, który Wam dziś prezentuję, pochodzi z "Hummus, za'atar i granaty" Samar Khanafer - mojego nowego książkowego nabytku. Zrobiłam ją z suszonych papryczek chilli z dodatkiem jednej słodkiej papryki, a i tak wyszła piekielnie ostra! Jest przy tym bardzo aromatyczna, bo zawiera spory dodatek kuminu i kolendry.  Testowałam jeszcze przepis Yotama Ottolengiego z książki "Jerozolima" z dodatkiem świeżych chilli

Chilli Czosnek i Oliwa
Śmietankowo-jogurtowe lody domowe z nutą mango 138

Upał… A na takie dni najlepsze są… domowe lody! Dlatego dziś chciałabym się z Wami podzielić prostym przepisem na śmietankowo-jogurtowe lody domowe z nutą mango. Idealne, słodka chwila… Spróbujcie. Lody przygotujecie bez maszynki i bez dodatku jajek. Idealny smak i delikatna konsystencja domowych lodów. Nic tylko jeść… Ja swój pyszny lodowy deser podałam rodzinie(...)waflowych kubeczkach, które otrzymałam w ramach dalszej współpracy z Cukieteria.pl . Kubeczki dosłownie rozpływają się w ustach… tak jak i lody Dalsza współpraca z Cukieteria.pl Serdecznie zapraszam Was na słodką stronę Cukieteria.pl . Znajdziecie tam bogatą ofertę produktów i akcesoriów cukierniczych. Już niedługo na blogu kolejne słodkie inspiracje stworzone w ramach współpracy z Cukieteria.pl. Zaglądajcie. Będzie pięknie i słodko Poprzednio

Słodkie okruszki
Niezawodne i zdrowe muffinki orkiszowe na oleju kokosowym 83

Uwielbiam słodkości, tak jak reszta mojej rodziny. Dlatego często staram się przygotować ich zdrowsze, ale równie pyszne wersje. Dziś zapraszam Was na niezawodne i zdrowe muffinki

Słodkie okruszki