Świętami Bożego Narodzenia kojarzą mi się głównie trzy ciasta: makowiec, piernik oraz sernik ! Ten z nutą pomarańczy jest jednym z moich ulubionych! Sernik to bardzo popularne ciasto. Wyróżniamy sernik pieczony, sernik na zimno, sernik gotowany, a nawet sernik bez sera! Bazę ciasta stanowią: jajka, cukier, masło, mąka pszenna, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia oraz(...)Również popularne są przepisy na serniki bez mąki, gdzie rolę spoiwa dla sera stanowi duża ilość jajek np. 6 jajek i 5 żółtek na 1,25 kg sera w serniku nowojorskim . Częstymi dodatkami do sernika są: rodzynki, owoce (np. jagody, wiśnie) lub polewa czekoladowa czy też kruszonka . Można także dodać masę makową (mak, masło, białka, dżem, miód, migdały
Olcia gotuje!rodzinnych Świąt. Niech ten czas będzie wyjątkowy Składniki: Na warstwę serową: 500 g dobrej jakości sera na sernik 3 jajka klasy M 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 100 g masła waniliowe Domowa masa makowa: 500 g niebieskiego maku 100 g rodzynek lub mieszanki pół na pół z żurawiną (posiekane drobniej lub w całości) 50 g posiekanych
Słodkie okruszkiSezon na wypieki wielkanocne został otwarty. Babeczki, bułeczki i sernik już gotowe. Oczywiście na stole wielknanocnym nie może zabraknąć babki. Dzisiaj babka z makiem i ajerkoniakiem, czyli w wersji dla dorosłych. Mięciutka, pachnąca i bardzo smaczna. Nawet tacy, którzy twierdzą, że nie lubią maku, zajadają się tą babka. Jest na proszku do pieczenia i dość szybko się
dolcevitainmykitchenSernik czekoladowo – pomarańczowy na zimno. Ten czekoladowy sernik z nutą pomarańczy , bez pieczenia jest nie tylko cudownie bogaty w gorzką czekoladę , ale także jest
Zdrowy Styl Joannypierwszy widziałam rabarbar na targu. Taki ładny w dodatku. Święta za pasem, potem przyjdzie jego kolej. Teraz priorytet ma baba i sernik. Zapomniałam zamówić makowca. Na pieczenie śląskiego kołacza z makiem się nie porywam. Składniki: 120 gram masła - miękkiego 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy sól - szczypta 3 jaja 1 i 1/4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku
Kronika PiekarnikaPomysł na takie ciasto jest genialny - bo robiąc jedno ciasto mamy dwa ciasta 😀 i sernik i makowiec... Wykonanie jest całkiem proste. Ja robię mak z suchego maku mielonego ale można użyć również maku z puszki. Ciasto idealne zarówno na święta jak i na zwykłą niedzielę. Składniki - na dużą blachę: Ciasto półkruche - można zrobić kruche ciasto glutenowe
Ze smakiem bez glutenuJeżeli znudziły się wam tradycyjne serniki, polecam upiec serniczek oreo na ciemnym spodzie, zapieczony z ciasteczkami oreo i udekorowany bitą śmietaną. Bardzo smaczny, o kremowej
Kulinarne Fantazje MarioliDzień dobry! Jakie ciasta nieodłącznie kojarzą się Wam ze Świętami? Na pierwszym miejscu pierniczki i pierniki, prawda? Później? Sernik? Makowiec, strucla makowa lub jeszcze inna wariacja z makiem? Coś jeszcze? Tak! Keks! Keks wypełniony po brzegi bakaliami :-). W tym roku postanowiłam przygotować go w wersji mini, w sam raz jeden keks dla jednej osoby, także można go podarować
Pora coś zjeśćBez makowca to już nie będą te same święta. Zatem śpieszymy z pomocą i poniżej znajdziecie przepis Basi na pyszny makowiec :) Do świąt jeszcze chwila czasu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!cukru 1 cukier waniliowy 15 dag masła lub margaryny 5 jajek 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) Dodatkowo: maka pszenna do posypania stolnicy dowolna cukrowa posypka ( opakowanie 5 g ) Wykonanie pysznego sernika: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, na koniec dodajemy płatki kukurydziane i zagniatamy. 2. Do blaszki: Ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach(...)ucieramy, następnie wsypujemy budynie w proszku i dodajemy ser, dokładnie ucieramy. 4. Do pieczenia: Na wcześniej przygotowane ciasto wykładamy równomiernie masę serową i posypujemy posypką cukrową. 5. Pieczenie: Sernik pieczemy w temperaturze 170 stopni do ładnego zrumienienia się przez około 60-70 minut. Upieczony studzimy, ja zawsze studzę w piekarniku, a następnie zimny przekładam na kilka godzin
IzabelawkuchniWitamy sernikiem na kruchym cieście. Z tym sernikiem wiąże się pewna historia, ale o tym później. Składniki na ciasto: -1/2 szklanki cukru pudru -1,5 szklanki mąki -10 dkg masła -1 jajko -szczypta soli -płaska łyżeczka proszku do pieczenia -wanilia(...)maku postanowiliśmy wykorzystać mak mielony gotowy, zakupiony w markecie. Przygotowaliśmy bakalie i zaczynamy. Mak z mlekiem był już w garnku, nieźle wyglądał, ale próba smaku okazała się fatalna - gorycz piekielna! Mak nie nadawał się do niczego. Wylądował w koszu, ale bakalie były już naszykowane. Szkoda było tych rodzynek, migdałów, orzechów, żurawiny. Postanowiliśmy dodać je do sernika i wyszedł super
Maminek kulinarnyMoje weekendowe ciasto to wytworny świąteczny seromakowiec. Aromat pomarańczowy i mak z bakaliami to typowe bożonarodzeniowe smaki i zapachy. Paza tym ciasto jest bardzo efektowne i mamy dwa w jednym, zamiast pieczenia sernika i makowca osobno. Polecam włączyć do światecznego menu. Składniki: Masa serowa ? 1 kg sera mielonego np Piątnica ? 5 jajek ? 1 szklanka cukru ? 1 cukier waniliowy ? 3 łyżki
To co kochamMoje weekendowe ciasto to wytworny świąteczny seromakowiec. Aromat pomarańczowy i mak z bakaliami to typowe bożonarodzeniowe smaki i zapachy. Paza tym ciasto jest bardzo efektowne i mamy dwa w jednym, zamiast pieczenia sernika i makowca osobno. Polecam włączyć do światecznego menu. Składniki: Masa serowa • 1 kg sera mielonego np Piątnica
To co kochamczasu do zrobienia, a dzięki dyni ma wyjątkowy kolor. Spróbujcie i świętujcie razem zemną! Miłego dnia Kochani! Składniki na tortownicę o śr. 16cm Spód: 60g kakaowych herbatników 30g masła Sernik: 2 jajka ¾ szklanki brązowego cukru 420g sera białego 1 pełna łyżka śmietany 18% 200g puree z dyni 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej ½ płaskiej łyżeczki białego pieprzu ½ płaskiej łyżeczki cynamonu(...)łyżek śmietanki 30% ⅓ łyżeczki świeżo zmielonej soli morskiej Dodatkowo (opcjonalnie): Małe bezy Sposób przygotowania Spód: Masło topimy, studzimy, a następnie łączymy z pokruszonymi na mak herbatnikami. Przekładamy na wyłożoną papierem blaszkę (tylko spód) i wyrównujemy. Sernik: Oddzielamy żółtka od białek i ucieramy je z cukrem. Dodajemy przynajmniej raz (tak jak u mnie) zmielony ser, śmietanę, mąkę ziemniaczaną, puree
Kuchnia w czekoladziekruchym, a smakuje rewelacyjnie. Spróbujcie koniecznie i przekonajcie się sami. Składniki Biszkopt: : 2 jajka (jeśli małe to 3) 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki maki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera na sernik ( miałam w wiaderku) 6 jajek 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy 2 pełne łyżki kaszy manny 1 kostka masła (200 g.) Wykonanie: Przygotować
Agusiowe smakołyki