Witajcie po przerwie; ) Powracam z moim ulubionym typem ciasta – sernikiem. Z góry przepraszam za jakość zdjęć, ale lampa w starym aparacie lekko fisiuje, a nowy aparat czeka na instalacje sterowników ale obiecuje, że już za jakiś czas fotki będą ładniejsze. Tłumacze się także z dłuższej jak na mnie nieobecności i dziękuję za Waszą troskę- jesteście wspaniali. U mnie wszystko(...)mieszamy. Dodatkowo: cukier puder do posypania WYKONANIE: ciasto kruche – pierwsza połowa ( nakłuwamy widelcem) masa czekoladowa masa wiśniowa + wyrównujemy lekko masa śmietankowa ciasto – druga połowa- ścieramy na tarce pieczemy 55 minut w temp. 175 stopni z termoobiegiem Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku do ostudzenia Ewentualnie posypujemy cukrem pudrem, aby było słodsze. Smacznego
Domowe ciastasię nikomu tłumaczyć, dlaczego powstała kolejna wariacja oszukanego sernika ;) Po prostu je uwielbiam: jest proste, można je dowolnie modyfikować, tworzyć przeróżne warianty smakowe, zawsze się udaje i szybko znika : )Sernik bez sera jest lżejszy niż tradycyjny, nie wymaga bardzo dużej wprawy. A wersja z prażonym jabłkiem świetnie sprawdzi się również na świąteczny stół: aromatyczne jabłka, doskonale zgrywają się(...)posypania WYKONANIE: ½ ciasto kruchego- nakłuwamy widelcem i wykładamy jabłka masa „serowa” równomiernie rozłożona ½ ciasta kruchego (kruszymy w palcach bądź ścieramy na tarce) pieczemy ok. 50-60 minut w temp 180 stopni zostawiamy do wystudzenia w zamkniętym piekarniku posypujemy cukrem pudrem Smacznego
Domowe ciastatakie piękne chwile w życiu, że do pełni szczęścia brakuje już tylko czekolady, prawda? I wtedy może pojawić się to ciasto – sernik na czekoladowym spodzie, który zamyka w sobie smak rabarbaru z dzieciństwa – kwaśny posmak przemijającego lata. Rozpieszcza swą twarogową delikatnością, pozwala odpłynąć w czekoladowym aromacie i jednocześnie pobudza lekko kwaśnym rabarbarowym musem. Idealny dodatek do kawy(...)Rabarbar umyj i oczyść z grubych końców. Do garnuszka wrzuć rabarbar pokrojony na dwucentymetrowe kawałki. Dodaj ksylitol i sok z pomarańczy. Zagotuj wszystko i gotuj jeszcze przez około 7 minut tak, by rabarbar był tak miękki, że będzie się rozpadać a część soku się zredukuje. Zmiksuj blenderem dokładnie, by powstał gęsty mus. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza
Eat me! Fit me!siostra Anya, a drugim jej ciastem popisowym był sernik z brzoskwiniami. Druga siostra Ula specjalizowała się w pychotce i wuzetce, brat Adam w serniku i szarlotce na kruchym cieście, a mama w makowcu z masą kawową. Moja specjalność to cappucino i śniegowiec. Każdego roku na święta(...)octem i dodać do masy. • Wymieszać po trochu z mąką i śmietaną, zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 30 minut. • Ciasto podzielić na 2 części i pokroić w plastry, którymi wyłożyć dwie blaszki prostokątne. Ja nie wałkuję ciasta tylko sklejam plastry. • Ciasto ponakłuwać widelcem. Masa orzechowa • Rozpuścić masło
To co kocham"Słodkie Święta Bożego Narodzenia kojarzą mi się z piernikami, sernikami, makowcami i czekoladą, dużą ilością czekolady. Do tego wszystkiego dochodzą kruche ciasteczka i wieczory spędzane
Słodkie Przyjemnościkaszki manny, z dodatkiem ekstraktu waniliowego. Ten miodownik najsmaczniejszy jest na 2-3 dzień. Więc do jego świątecznego pieczenia należy się zabrać dzień przed Wigilią Bożego Narodzenia, będzie obok sernika i makowca idealnym ciastem dla gości. Tegoroczne Święta w Moim domu będą miały zapach słodkiego miodu, orzechów i smak tradycyjnego ciasta, któremu nie można się oprzeć. Składniki na Ciasto(...)jedną dużą, płytką blachę, która jest na wyposażeniu piekarnika, wyłożoną papierem do pieczenia, na jedną część wyłożyłam masę z orzechami, pieczemy ciasto w temperaturze 180 ˚C przez 15-20 minut. Ciasto studzimy, kroimy na pół. Masa grysikowa: mleko zagotowujemy z cukrem, Gdy zacznie wrzeć dodajemy kaszkę manną. Mieszamy intensywnie trzepaczką, aby nie powstały grudki. Gotujemy na małym ogniu przez kilka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięTort przygotowany z okazji urodzin mojego męża. Mój ukochany bardzo lubi śliwki w każdej postaci, więc wiedziałam że i ten tort przypadnie mu do gustu. Kakaowe
moj przepis naDzisiaj Walentynki ! Przygotowałam pyszny deser bez pieczenia, śmietankowy jogurtowiec z lemoncurd. Jest to mój ulubiony deser podobnie jak sernik na zimno . Jogurtowiec przyrządziłam z greckiego jogurtu i śmietanki. Samo przygotowanie tego deseru zajmuje niewiele czasu, jednakże jogurtowiec z lemoncurd musi postać w lodówce kilka godzin aby dobrze się ściął. Praktycznie zawsze dodaję żelatynę, na tyle dużo aby masa jogurtowa(...)czekolady Pokrusz digestive i zmiksuj z rozpuszczonym masłem. Dno foremki o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Pokryj dno kruszonką, mocno dociskając i wstaw do zamrażalki na 30 minut. Namocz żelatynę w zimnej wodzie (20 minut). 200 ml śmietanki zagotuj z lemoncurd, sokiem z cytryny i cukrem. Mieszaj aż lemoncurd i cukier się rozpuszczą. Odciśnij listki żelatyny i dodaj
codojedzeniaascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na sernik : 850 g sera półtłustego 2 jaja 3 żółtka 3/4 szklanki cukru 2 szklanki przegotowanego zimnego mleka 1 budyń śmietankowy 1 kisiel cytrynowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)mnie Hershey) LUB domowa czekoladowa polewa o podobnej gęstości WYKONANIE: ciasto kruche + polewamy sosem+ rozsmarowujemy masa sernikowa sos czekoladowy ( wzorek marmurowy) pieczemy 60 minut z termoobiegiem w temp. 170 stopni Studzimy w zamkniętym piekarniku Smacznego
Domowe ciastaWiosna kojarzy mi się z łąką i pierwszymi kwiatami. W oczekiwaniu na wiosnę zapraszam na ciasto pszczółka. Owoce mrożone HORTEX są idealne na czas kiedy nie
Kuchnia w oparachKochani rozpoczynam rewitalizację strony, będzie się dużo działo. Dzisiaj chcę wam przypomnieć jeden z pierwszych wpisów na blogu z odmienionym wizerunkiem. Chodzi o sernik cappuccino. Prawdziwe włoskie cappuccino zawsze mi kojarzy się z pełnią aromatu doskonałej kawy z mlekiem dopełnioną delikatną i puszystą pianką. Połączenie tego wyśmienitego napoju z masą serową i lekką pianką bezową to kwintesencja smaku(...)się wszystkich składników. Pod koniec do masy delikatnie wmieszać garść czekoladowych łezek. 3. Ciasto wyjąć z lodówki, następnie wylać masę serową. Piec w 180 st C przez 50 minut, Na pięć minut przed końcem pieczenia ubić białka wsypując dokładnie łyżka po łyżce cukier, tak aby powstała lśniąca oraz gęsta piana, Przełożyć delikatnie pianę na masę serową równo rozprowadzając
vaniliowoczekoladowaTuż po opublikowaniu zdjęcia tego deseru na Instragramie, otrzymałem dziesiątki pytań na private i w komentarzach z zapytaniem „Kiedy przepis?”. No cóż nareszcie jest - przepis na
Kuchnia ŁukaszaWitajcie po Świętach! Zima zaczęła się na dobre, więc trzeba sobie troszkę poprawić humor lekkim deserem z owocami. Takie serniczki robię często w lecie ze świeżymi
Healthy food explorerMakowiec zawijany to pyszne, ale niestety pracochłonne ciasto. Makowiec po przekrojeniu bardzo oryginalnie wygląda, jest mało słodki i ma bardzo dużo bakalii
KuchniaWeDwoje.plprzygotowuję z największą przyjemnością! „Królowa serników” – żartują ze mnie znajomi od czasów mojego występu w programie MasterChef. Dziś mam dla Was kolejny pyszny Sernik, który mam nadzieję zagości niebawem na Waszych stołach. A może stanie się też „popisówką” w czasie nadchodzących Świąt? Połączenie delikatnego ciasta z fantastycznym czekoladowym kremem budyniowym i delikatną masą serową(...)papierem do pieczenia, wygładzamy. MASA BUDYNIOWA: W rondelku gotujemy 3/4 mleka z cukrem, w pozostałym rozrabiamy 2 budynie. Budynie wlewamy do gorącego mleka i energicznie mieszamy przez ok. 2 minuty. Gorące wylewamy na ciasto. MASA SEROWA: Białka ubijamy z odrobiną soli. Masło ucieramy z cukrem, a stale ucierając dodajemy żółtka i zmielony twaróg. Dodajemy budyń waniliowy, a na samym końcu
Ostra na SłodkoSerniczki w wersji odchudzonej, z energetycznym spodem i kleksem ulubionej konfitury. Przygotowuje się je bardzo ekspresowo jeśli posiadasz malakser i kupisz zmielony już twaróg. I takie
Mój pomysł nahttps://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis pochodzi z książki Anny Starmach: "Pyszne na słodko". Oprócz łatwości w przygotowaniu deser charakteryzuje się walorami smakowymi, które
Di gotujeSernik Cappuccino. Prawdziwe włoskie cappuccino zawsze mi kojarzy się z pełnią aromatu doskonałej kawy z mlekiem dopełnioną delikatną i puszystą pianką. Połączenie tego wyśmienitego napoju z masą serową i lekką pianką bezową to kwintesencja smaku i aromatu. Zapraszam wszystkich do tej włoskiej podróży. Składniki : spód (ciasto kruche): 1,5 szklanki mąki pszennej 75 g masła 1 jajko(...)się wszystkich składników. Pod koniec do masy delikatnie wmieszać garść czekoladowych łezek. 3. Ciasto wyjąć z lodówki, następnie wylać masę serową. Piec w 180 st C przez 50 minut, Na pięć minut przed końcem pieczenia ubić białka wsypując dokładnie łyżka po łyżce cukier, tak aby powstała lśniąca oraz gęsta piana, Przełożyć delikatnie pianę na masę serową równo rozprowadzając
vaniliowoczekoladowaTort przygotowany z okazji urodzin mojego męża. Mój ukochany bardzo lubi śliwki w każdej postaci, więc wiedziałam że i ten tort przypadnie mu do gustu. Kakaowe
moj przepis na