Najwspanialsza Wigilia w aspekcie kulinarnym to ta tradycyjna . Smażony karp, ziemniaki z “tłuszczykiem” i cebulką, majonezowa sałatka wielowarzywna, kapusta z grochem, pierogi odsmażane na maśle, śledzie w oleju, paszteciki, kulebiaki i oczywiście najpyszniejsze pierniki, serniki i makowce. Niewiele dań z tej najpiękniejszej kolacji można uznać za zdrowe. Wigilia i Święta są tak wyjątkowe, że odchudzanie się(...)przewlekle chore – nierzadko na restrykcyjnych dietach. Są osoby walczące z nadwagą, które nie chcą zaprzepaścić tego, co im się udało osiągnąć do tej pory. Są osoby, które kochają tradycyjne dania, ale czują się po nich ciężko. Są osoby, które lubią jeść zdrowo, ale nie chcą rezygnować z tradycji. Nieważne czy jesteś jedną z takich osób czy nie, tradycyjną wigilię
Poezja smakuciasta: Na spodzie kładziemy 1 blat ciasta biszkoptowego i wykładamy na niego połowę kremu budyniowego. Na krem wykładamy sernik, a na niego drugą połowę kremu. Wierzch przykrywamy drugim blatem biszkoptowym i oprószamy cukrem pudrem. Ciasto Biała Dama - kuchnia podkarpacka Tradycyjnie już zapraszam do zakładki KUCHNIA PODKARPACKA
Trzeci talerzktórego smak zna każdy z nas. Niewiele jest osób, które odmówiłoby kawałka tego wyśmienitego jabłkowego ciasta. Podobnie jak serników, również rodzajów szarlotek jest nieskończenie wiele. W naszym domu ostatnio furorę robił Kisielowiec (klik) . Ostatnio postanowiliśmy wrócić jednak do bardziej tradycyjnych smaków, czego efektem jest wspaniale aromatyczny i pachnący w całym domu jabłecznik. CIASTO: 3 szklanki mąki 250 g zimnego
Kuchnia od dwojgaczasu. Czas pomyśleć o świątecznych wypiekach. Dla mnie co roku podstawą, jeśli chodzi o repertuar świątecznych ciast, jest sernik, keks i makowiec. Będąc na diecie bezglutenowej nie jest jednak tak łatwo upiec ciasto… tak, by jak najbardziej przypominało to tradycyjne… pełne glutenu. Niemniej się da… i to nawet smacznie […] Post Świąteczne ciasto makowe – proste
Krzywa Prostabułeczki nadziewane bądź pozbawione nadzienia, posypywane cukrem pudrem przed podaniem. W wykonaniu są wg mnie szybsze niż tradycyjne drożdżówki, a równie dobrze podzielne. Z podanych składników na ciasto wychodzą 24 zlepione kule. Źródło: Biblioteczka Poradnika Domowego. Janina Kaczorek "Serniki, makowce, szarlotki" nr 12/211. Ciasto 1/2 litra ciepłego mleka 5 dag drożdży 4 żółtka
Kuchenne aromatychwilę. Na Wielkanocnym stole zazwyczaj pojawiają się różnego rodzaju babki, mazurki i serniki. Oprócz nich warto przygotować inne smakołyki, bo święta to idealna okazja do wypróbowania nowych przepisów. Dlatego też, w tym wpisie zebrałam dla Was mnóstwo ciekawych przepisów na Wielkanocne wypieki. Pośród nich znajdziecie tradycyjne ciasta, ale także te w wersji bez pieczenia. Każdy z Was znajdzie coś(...)również posmakują. Zapraszam! CIASTA WIELKANOCNE – PRZEPISY Ciasto Makowa Dama Ciasto Shrek z delicjami Ananasowiec bez pieczenia Ciasto z mini 7 Days’ami Ciasto na soku Kubuś Sernik na ciasteczkowym spodzie Ciasto Czeska Wiśnia Ciasto Balladyna Ciasto Rozchodniaczek Ciasto orzechowa pychotka Ciasto Migdałek Ciasto z wafelkami Grześki Ciasto z masą wafelkową Migdałowa dama Szybka szarlotka sypana Ciasto fantazja
Alle Dobre!gustu szczególnie małym smakoszom. Oprócz tradycyjnych pomysłów np. na zupę lub klopsiki z makaronem, mini makaroniki świetnie się sprawdzą w sałatkach, zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Do tych ostatnich polecam czekoladowy makaron. I właśnie tych mini świderków z czekoladą użyłam do przygotowania sernika z jogurtu greckiego. Pamiętacie pieczony jogurt? Właśnie tak smakuje ten sernik, a po ukrojeniu kawałka
Obiad gotowyPączki serowe bez drożdży Pączki serowe z twarogu to ekspresowe domowe pączki bez drożdży do przygotowania na szybko, zawsze wtedy gdy nie ma macie możliwości upieczenia tradycyjnych pączków. To idealne pączki twarogowe na tłusty czwartek, znikają w mig i zawsze się udają! Zobacz przygotowanie pączków krok po kroku na poniższym filmie: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube(...)zagniatania i wyrastania. Do ciasta możecie wykorzystać twaróg trzykrotnie mielony (taki jak na sernik) albo twarogowy serek śmietankowy (kanapkowy, typu cream cheese). Aby nasze pączki z twarogu nie wchłaniały za dużo tłuszczu, dodajmy do nich trochę czystego alkoholu lub soku z cytryny. Smażymy je tradycyjnie, na smalcu - takie smakują najlepiej, ale jeśli wolicie, możecie usmażyć je na oleju
Lekcje w kuchniChcesz urozmaicić smak swoich wypieków? Spróbuj dodać pyszną kruszonkę! Świetnie smakuje również jako dodatek do zimnych deserów lub jako spód pod sernik (tylko wtedy należy
Tradycyjna Kuchniazrobić ekstrakt waniliowy ½ łyżeczki soli 500 g sera białego zmielonego 2x lub gotowego na sernik rodzynki namoczone w herbacie i odcedzone (około 5 łyżek) 4 łyżki cukru pudru nasiona z jednej laski wanilii 1 jajko roztrzepane z łyżką mleka. Przygotowanie: Przygotowanie tradycyjne jest proste. W rondelku podgrzewam mleko i rozpuszczam w nim masło. Pilnujcie, żeby się nie przypaliło(...)kulką, przekładam go do miski i przykrywam ściereczką. Zostawiam na 2 h, żeby wyrosło. W międzyczasie mieszam ser, rodzynki i cukier puder na masę. Jeśli nie lubicie rodzynek w serniku lub serze, to pomińcie. Po tym czasie, ciasto przekładam na oprószony mąką blat i wałkuję na grubość około 2 cm. Szklanką wykrawam koła, wypukłą stroną łyżeczki robię delikatne wgłębienie pośrodku
ladykitchenzrobić ekstrakt waniliowy ½ łyżeczki soli 500 g sera białego zmielonego 2x lub gotowego na sernik rodzynki namoczone w herbacie i odcedzone (około 5 łyżek) 4 łyżki cukru pudru nasiona z jednej laski wanilii 1 jajko roztrzepane z łyżką mleka. Przygotowanie: Przygotowanie tradycyjne jest proste. W rondelku podgrzewam mleko i rozpuszczam w nim masło. Pilnujcie, żeby się nie przypaliło(...)kulką, przekładam go do miski i przykrywam ściereczką. Zostawiam na 2 h, żeby wyrosło. W międzyczasie mieszam ser, rodzynki i cukier puder na masę. Jeśli nie lubicie rodzynek w serniku lub serze, to pomińcie. Po tym czasie, ciasto przekładam na oprószony mąką blat i wałkuję na grubość około 2 cm. Szklanką wykrawam koła, wypukłą stroną łyżeczki robię delikatne wgłębienie pośrodku
ladykitchenprezentami. Z tradycją, którą przekazywać jej będę każdego roku. W tym roku częścią świąt będzie przepyszny sernik z pierniczkami, który znalazłam na stronie kwestii smaku. Piekłam go tydzień temu na imieniny taty, a ponieważ zachwycił wszystkich, na pewno będzie na naszym tradycyjnym stole podczas Bożego Narodzenia. Spróbujcie go koniecznie – jest wyśmienity. Składniki: • 1 kg mielonego twarogu sernikowego(...)delikatnie wymieszać. Masę włożyć do tortownicy o średnicy 25 cm i wstawić do nagrzanego piekarnika. 5. Zamknąć piekarnik i piec przez 1 godzinę. Stopniowo wyjmować z piekarnika i studzić sernik. Po ostudzeniu schłodzić sernik w lodówce. 6. Gdy sernik będzie schłodzony, odpiąć obręcz i delikatnie odchylić papier do pieczenia. Wierzch sernika posypać przez sitko kakao. Przechowywać
W mojej kuchniWIELKANOCNE W POLSCE: święcenie pokarmów. W Wielką Sobotę przygotowuje się tzw święconkę czyli wielkanocny koszyczek z pokarmami, który zanosimy do kościoła w tym dniu aby je pobłogosławić. W koszyczku tradycyjnie powinien znaleźć się baranek, chleb, kiełbasa, jajka, sól, ciasto. ozdabianie wielkanocnych jajek – to zwyczaj, który szczególnie lubią dzieci. Tuż przed świętami, najczęściej w piątek lub sobotę ugotowane na twardo(...)pole do popisu dla gospodarzy domu. Tradycyjne potrawy gotowane specjalnie na te święta są cały czas pieczołowicie przekazywane a w wielu domach w tych dniach na stole pojawia się: żurek lub barszcz biały, biała kiełbasa, szynka wędzona, pieczone mięsa, jajka na twardo, ćwikła z chrzanem, pascha, babka, mazurek, kołacz lub wieniec wielkanocny, sernik. dekorowanie domu – wedle tradycji stół
Dorota SmakujeCiasto idealne na ciepłe majowe popołudnia, jako uzupełnienie aromatycznej kawy. Zamiast tradycyjnego kruchego spodu na maśle znajdziemy tutaj płatki owsiane, miód i masło orzechowe. Do tego lekka masa jogurtowa i orzeźwiająca galaretka z malinami. Zapraszam! Spód: 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżeczki kakao 2 łyżki miodu 2 łyżki oleju kokosowego rozpuszczonego 1 łyżka masła orzechowego Płatki owsiane zmielić, wymieszać(...)szybko zmiksować wszystkie składniki. Wylać na spód i pozostawić do stężenia. Galaretkę rozpuścić w 500ml wody, gdy będzie się siadała wrzucić mrożone maliny i wylać masę na schłodzony sernik
Chocolate Muffin BlogKotlety mielone z mozzarellą to świetny pomysł nie tylko na obiad ale również jako przystawka na imprezę czy bankiet. Proste i pyszne danie nie wymaga od
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!