Pieczywko z nabiałem - nietypowe podejście do chleba! Eksperymentowałam już kiedyś z pieczywem z serem feta - Chleb pełnoziarnisty z serem feta . Tym razem postanowiłam wykorzystać inny typ sera, a mianowicie twaróg i domieszać jogurt naturalny , jako kolejny nietypowy dodatek. Ciasto chlebowe wyszło dość zwarte, ale przez to łatwo formowalne w zgrabny, owalny bochenek. Sam chlebek ma smaczną, półtwardą skórkę oraz bardzo
Grunt to przepis!możecie zobaczyć na dole postu. Składniki : podwójna garść różnych odmian sałat (u mnie rukola, mizuna, musztardowiec, gorczyca sarepska) duży pomidor (u mnie półkilogramowy żółtej odmiany Virginia Sweets) 100 g sera typu feta czerwona papryka mała cebula lub szalotka pieprz ok. 3 łyżek oliwy Sałaty dobrze wypłukać, oberwać listki, ewentualnie je rozdrobnić. Potem osuszyć. Przy takim mixie bardzo dobrze sprawdza się(...)wirówka do sałaty. Pomidor pokroić na kawałki "na jeden kęs". Paprykę (bez gniazd nasiennych) i ser pokroić w kostkę podobnej wielkości. Szalotkę pokroić w piórka. Na sałacie ułożyć kawałki pomidorów, papryki i sera. Posypać piórkami szalotki. Całość posypać świeżo zmielonym pieprzem i polać oliwą. Lekko przemieszać i podawać. ----------- Podobne: Resztkowa sałata z grzankami Mix sałat i ziół do grilla Sałata
Weekendy w domu i ogrodziewielu. Był czas, kiedy nieco o nim zapomniałam. Teraz powracam do dań ze szpinakiem, ponieważ można przyrządzać go na rożne sposoby i wtedy smakuje doskonale. Doceniam stare smaki, ale ser fetta zdecydowanie zrewolucjonizował mój szpinak. Dzisiaj propozycja, którą możemy wykorzystać jako dodatek do makaronu lub po prostu zjeść bez łączenia. SKŁADNIKI: 450 g. mrożonego szpinaku 1 pierś z kurczaka(...)przyprawa do kurczaka 3-4 ząbki czosnku 1/2 sera fetta 1 mała cebula olej do smażenia sól pieprz do smaku WYKONANIE Szpinak, jeśli mamy zamrożony, to wrzucamy do garnka i na małym ogniu chwilę i się rozmrozi. Cebulkę kroimy w kostkę , lekko podsmażamy na oleju, dodajemy szpinak i chwile smażymy mieszając. Dodajemy ser fetta, przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko
W kuchennym oknie Ewygalaretką i owocami. Mój sernik jest delikatny i prosty w wykonaniu. Nadaje się znakomicie do kawy lub herbaty, a nawet na przyjęcie... choć nie ma w nim normalnego sera. Zamiast sera używam jogurtów lub serków homogenizowanych. Ale zapewniam, że Wasi goście nawet się nie zorientują ;) Jeśli jednak wolelibyście pyszny sernik na bazie sera twarogowego polecam Wam przepis na "Brzoskwiniowo-ananasowy
Słodkie okruszkiDzisiaj na blogu propozycja na obiad czyli roladki z kurczaka faszerowane kurkami i natką pietruszki, duszone w sosie serowym z serem Grana Padano. Możecie użyć również Parmezanu, Gorgonzolli, Lazura lub zwykłego serka topionego o wyrazistym smaku. Składniki: 3 filety z kurczaka, każdy podzielony na 2 płaty ok. 150 g świeżych kurek sól, pieprz cytrynowy, suszony lub świeży tymianek i rozmaryn(...)czosnku 1/3 pęczka posiekanej natki pietruszki olej do smażenia Sos: 2 łyżki masła 1,5 łyżki mąki 1,5 szklanki wody 2/3 szklanki słodkiej śmietanki 18% 3-4 łyżki sera Grana Padano posiekana natka pietruszki tymianek, rozmaryn, starta skórka z połowy cytryny i 2 łyżki soku sól i pieprz Płaty mięsa cienko rozbić, najlepiej pod folią spożywczą, przyprawić solą, tymiankiem
Czerwień i błękitSkładniki (na 2 porcje): mieszanka sałat, wśród nich koniecznie rukola (u mnie dziś była duuuuuża ilość rukoli, czerwona sałata masłowa, musztardowiec, mizuna); ilość sałaty według uznania ok. 100 g sera pleśniowego (użyłam gorgonzoli; świetnie sprawdza się polski lazur) duża gruszka 3 łyżki ziaren słonecznika ocet winny lub jabłkowy dobra oliwa Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Sałaty umyć, ewentualnie rozdrobnić(...)osuszyć. Gruszkę umyć i usunąć z niej gniazdo nasienne. Pokroić gruszkę na kawałki "na jeden kęs". Rozdrobnić ser pleśniowy. Na dno salaterki lub lunch boxa wrzucić sałaty. Na sałatę wyłożyć kawałki gruszki i sera pleśniowego. Posypać słonecznikiem. Tuż przed podaniem polać oliwą i octem (w stosunku 2:1). I gotowe
Weekendy w domu i ogrodzieZrazy mogą być nie tylko mięsne, warzywa też doskonale się sprawdzają :) Składniki 2 duże bakłażany 200 g szynki gotowanej 150 g sera Dziugas pomidorowy sos z bazylią sól pieprz Przygotowanie Bakłażana umyłem, pokroiłem na plastry o grubości pół centymetra. Posoliłem, a po tym jak puściły sok, osączyłem. Plastry bakłażana usmażyłem na patelni gilowej. Na bakłażanach ułożyłem plastry szynki(...)mniej więcej takiego samego kształtu, na to plasterki sera. Tak przygotowane bakłażany zwinąłem jak zrazy i spiąłem wykałaczkami. Do żaroodpornego naczynia wlałem sos pomidorowy z bazylią. Do środka włożyłem zrazy, posypałem resztą startego sera. Zapiekałem 10 minut w temperaturze 180 stopni C. Podałem gorące
R'n'G Kitchentradycyjnie podaną kiełbasę. Składniki: (dla ułatwienia na 2 kanapki) 4 kromki chleba tostowego (u mnie pszenny, ale inne rodzaje nadadzą się równie dobrze) 1 pomidor 2 plastry żółtego sera 1/2 usmażonej na grillu kiełbasy około 1 1/2 łyżeczki sosu barbecue Folwark Przygotowanie: Kromki układamy na grillu. Opiekamy z obu stron, aż będą chrupiące. Usmażoną (wcześniej) kiełbasę kroimy w dość grube(...)dwóch chrupkich kromkach stanowiących spód kanapek rozsmarowujemy sos barbecue, po czym układamy plastry kiełbasy (u mnie po 4 plastry na kromkę). Następnie układamy plasterek pomidora, na niego plaster żółtego sera i znów plaster pomidora. Na górę układamy luźne kromki, tworząc 2 kanapki. Tak przygotowane kanapki układamy jeszcze na chwilę na rozgrzanym grillu, aż do lekkiego rozpuszczenia sera. Podajemy od razu
Słodkie okruszkizjeść sobie pysznego tosta fracuskiego Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym! Tosty francuskie Przepyszne tosty francuskie Składniki : pieczywo tostowe 2-3 jajka ser żółty szynka masło inne dodatki (papryka, ogórek, pomidor...) pieprz sól Przygotowanie: W pojemniku rozbijamy jajko z pieprzem(...)solą. Międzyczasie przygotowujemy tosty. Pieczywo tostowe smarujemy masełkiem, kładziemy szynkę, ser, paprykę czerwoną cokolwiek co nam przyjdzie do głowy lub co mamy w lodówce. Całość obtaczamy w jajku i wkładamy do rozgrzanego grilla lub innego urządzenia. Gotowe zjadamy ze smakiem !!! Rozbijamy jajka Szykujemy tosty smarujemy masłem, kładziemy szynkę, ser i inne dodatki Składamy tosta i obtaczamy jajkiem całą powierzchnię
Sprawdzone przepisy kulinarneSzybkie, aromatyczne i rozgrzewające danie. Czerwona fasolka w pikantnym sosie z kolorowymi pomidorkami i słonym serem świetnie razem współgrają, polecam :) puszka czerwonej fasolki (400 g) szklanka przecieru pomidorowego łyżeczka pikantnej wędzonej papryki szczypta cayenne szczypta soli i pieprzu 1/4 łyżeczki cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki suszonej cebuli kilka kropel sosu cholula lub tabasco garść pomidorków różnego rodzaju 60 g sera(...)minut. Dorzucamy odsączoną fasolkę i podgrzewamy jeszcze chwilkę. Fasolę z sosem przelewamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy pomidorki (większe możemy przekroić na pół). Całość posypujemy pokruszonym serem i pietruszką. Zapiekamy około 10 minut w 200 stopniach. Smacznego :) Artykuł Pikantna fasolka z pomidorkami i fetą pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogOstatnie już kwiaty w tym sezonie. Ostatnie i chyba jedne z najlepszych. Może to dlatego, że uwielbiam sery pleśniowe. Kto jeszcze kwiatów cukinii nie próbował, to polecam! Składniki : * 8 - 10 kwiatów cukinii * 2 szklanki mąki * pół szklanki mleka lub wody gazowanej * 2 jajka * sól, pieprz * olej rzepakowy do smażenia Sos : 100g sera pleśniowego np. Lazur, pół szklanki śmietany kremówki(...)mlekiem, jajkami i przyprawami na ciasto. Maczać kwiaty w cieście, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Odsączyć nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym. Zagrzać kremówkę, rozpuścić w niej ser, przyprawić i polać kwiaty tak przygotowanym sosem. Wstawić o piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 10 minut, podawać na ciepło
Magiczne Życie MartySezon na śliwki w pełni. Więc proponujemy ciekawe połączenie z serem kozim i słodkimi pieczonymi buraczkami. Składniki 12 małych buraków 750 g śliwek węgierek 1 łyżeczka cukru 1 czerwona cebula 250 g świeżego szpinaku pół szklanki białego octu winnego pół szklanki oleju 1/4 szklanki oliwy sól pieprz 250 g miękkiego koziego sera Przygotowanie Sos : ocet wymieszałem z cukrem(...)plasterki, polałem połową sosu i wymieszałem. Resztą sosu polałem śliwki i cebulę. Salaterkę wyłożyłem liśćmi szpinaku, na nich ułożyłem buraczki i śliwki z krążkami cebuli. Całość posypałem pokruszonym kozim serem
R'n'G KitchenSAŁATKA Z KURCZAKIEM I ŻÓŁTYM SEREM WITAM SERDECZNIE MAM DLA WAS DZISIAJ SAŁATKĘ,KTÓRĄ WYMYŚLIŁAM OSTATNIO I SMAKOWAŁA WSZYSTKIM PROSTA I SMACZNA SPRÓBUJCIE SAMI SKŁADNIKI: GOTOWANA LUB PIECZONA PIERŚ Z KURCZAKA ŻÓŁTY SER KUKURYDZA OGÓRKI KONSERWOWE SŁOICZEK SELERA CZERWONA PAPRYKA SZCZYPIOREK MAJONEZ, ŚMIETANA I ODROBINA KETCHUPU SÓL , PIEPRZ PRZYGOTOWANIE: PIERŚ,PAPRYKĘ I OGÓRKI KROIMY W KOSTKĘ, SELER(...)ODCEDZAMY I WYCISKAMY Z WODY, SZCZYPIOREK KROIMY DROBNIUTKO, SER ŚCIERAMY NA TARCE O GRUBYCH OCZKACH DODAJEMY MAJONEZ,ŚMIETANĘ(PÓŁ NA PÓŁ) ŁYŻKĘ KETCHUPU DOPRAWIAMY SOLĄ MIESZAMY DOKŁADNIE SMACZNEGO
Swojskie jedzonkoDZISIAJ DLA WAS SAŁATKĘ PROSTĄ I SZYBKĄ,CZYLI COŚ CO LUBIĘ,W SAM RAZ NA DOMOWĄ UROCZYSTOŚĆ,LUB PO PROSTU NA KOLACJĘ SKŁADNIKI: 250G PIECZAREK 6 JAJEK 200G SERA ŻÓŁTEGO SERA GROSZEK SZCZYPIOREK 3-4 OGÓRKI MAŁOSOLNE LUB KISZONE BULIONETKA DROBIOWA ŁYŻKA MAJONEZU 3 ŁYŻKI JOGURTU GRECKIEGO PIEPRZ PRZYGOTOWANIE: PIECZARKI KROIMY I PODSMAŻAMY , JAJKA GOTUJEMY ,STUDZIMY I KROIMY W KOSTKĘ(...)SER I OGÓRKI RÓWNIEŻ W KOSTKĘ, ODCEDZAMY I DODAJEMY GROSZEK, SZCZYPIOREK SIEKAMY DROBNIUTKO BULIONETKĘ ROZPUSZCZAMY W 2 ŁYŻKACH WODY DODAJEMY JOGURT ,MAJONEZ I PIEPRZ MIESZAMY I GOTOWE.... SMACZNEGO
Swojskie jedzonkoNP.HORTEX)NIE ROZDROBNIONY 2 ZĄBKI CZOSNKU SEREK CAMEMBERT PIERŚ Z KURCZAKA ŁYŻKA OLEJU DO SMAŻENIA NA SOS: ŚMIETANKA 30 % 1 KOSTKA ROSOŁOWA OK.1 ŁYŻKA MĄKI DODATKOWO 15-20 DKG SERA ŻÓŁTEGO PRZYGOTOWANIE: NAJPIERW ROBIMY NALEŚNIKI CZYLI MIESZAMY PODANE SKŁADNIKI I SMAŻYMY, SZPINAK ROZMRAŻAMY I PRZESMAŻAMY NA PATELNI Z CZOSNKIEM MIĘSKO Z KURCZAKA KROIMY W GRUBSZĄ KOSTKĘ ,PRZYPRAWIAMY I SMAŻYMY(...)PRZYGOTOWUJEMY SOS,ŚMIETANKĘ WLEWAMY DO GARNKA ,DODAJEMY KOSTKĘ ROSOŁOWĄ,ZAGOTOWUJEMY,DODAJEMY ROZMIESZANĄ Z ODROBINĄ ZIMNEJ WODY MĄKĘ,MIESZAMY DOKŁADNIE ,JAK ZACZNIE GĘSTNIEĆ POLEWAMY SOSEM NASZE NALEŚNIKI, POSYPUJEMY STARTYM ŻÓŁTYM SEREM I ZAPIEKAMY W PIEKARNIKU OK 20-25 MIN (AŻ SIĘ MOCNO ROZPUŚCI SER I TROCHĘ ZARUMIENI)W 180 STOPNIACH I GOTOWE SMACZNEGO
Swojskie jedzonko