ser - 17000 przepisów (strona:281/1134)

Jak zrobić szybką sałatkę do pracy ? Lunch do pracy ! 394

zdziwienie – że co ? Że te kilka minut rano nie starczy ? Hmm..  No to proszę jak ja to robię.  Sałatka do pracy   sałata zielona  kawałek sera feta kurczak usmażony bez tłuszczu na patelni / ew. kurczak wędzony  pomidor mały słoiczek ( u mnie podłużny – mieści się w pudełku)  1 łyżka musztardy 1 łyżeczka miodu(...)smażę pierś z kurczaka, pierś się smaży ja robię resztę.  Rano wyciągam pojemnik, rwę sałatę palcami na mniejsze kawałki od razu do pojemnika, dodaję pokrojony w mniejsze kawałki ser feta ( lub inny ) dodaję pokrojonego kurczaka., pokrojone pomidory i gotowe.  Teraz do słoiczka wlewam musztardę, miód, oliwę i ciepłą wodę. Dokładnie mieszam i gotowe.  Pakuje słoiczek do pojemnika

Kuchnia na wzgórzu
Omlet z kurkami i szpinakiem 170

porcja 100 g kurek ½ łyżeczki pokrojonego świeżego rozmarynu sól i czarny pieprz do smaku odrobina suszonych płatków chili garść świeżego szpinaku 1 łyżeczka masła 3 jajka 2 łyżki utartego sera szczypiorek do posypania Oczyść kurki, pokrój jeśli zbyt duże i usmaż na maśle. Dopraw solą, pieprzem i rozmarynem. Wyjmij na talerz. Na tej samej patelni podsmaż szpinak, tak aby lekko(...)zwiędnął. Dodaj jajka i lekko zamieszaj. Smaż omlet na średnio rozgrzanej patelni. Posyp serem i smaż aż ser się roztopi, a jajka będą ścięte ale półpłynne. Przełóż omlet na talerz, a na wierzchu ułóż grzyby. Złóż omlet na pół i udekoruj resztką grzybów oraz posyp szczypiorkiem i chili. Podaj z dodatkami np. awokado

codojedzenia
Sałatka z pęczaku z grillowanymi warzywami, serem feta i rukolą 196

pracy, jest równie smaczna na ciepło, jak i na zimno. Ma wszystko, co zdrowe danie mieć powinno - węglowodany w postaci kaszy, warzywa i chrupiącą rukolę oraz białko w postaci sera. Przygotowana dzień wcześniej będzie najsmaczniejsza - smaki i aromaty doskonale się połączą i nabiorą głębi.   Składniki: 1 szklanka pęczaku 1 czerwona papryka 1 nieduża cukinia 4 suszone pomidory w zalewie(...)oliwy 1/2 papryczki chili (może być mniej) 1 czerwona cebula 2 łyżki pokruszonego sera feta 8-10 oliwek łyżeczka kaparów garść rukoli kilka listków świeżego oregano sól, pieprz, oliwa ze słoika  z suszonymi pomidorami   Przygotowanie: Pęczak opłukać na sicie pod bieżącą wodą. Wrzucić do rondelka, zalać zimną wodą z dodatkiem szczypty soli. Zagotować, zmniejszyć ogień

Kulinarne Inspiracje
Placki z dyni z serem feta 96

Składniki: 400 g miąższu z dyni 130 g sera feta 1 jajko 5 łyżek mąki sól, pieprz Dynię zetrzeć na tartce na drobnych oczkach, dodać ser i rozetrzeć w rękach, tak aby ser rozpłynął się. Dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Sernik nowojorski 120

czas żeby ten serniczek nowojorski dołączył do zestawu innych w swojej kategorii Składniki na spód: - 90 g masła - 150 g kakaowych ciasteczek Składniki na masę serową: - 1000 g białego sera - 250 g cukru pudru - 50 g mąki pszennej - 10 g ekstraktu z wanilii - skórka starta z 1 cytryny - 2 łyżeczki soku z cytryny - 3 jajka - 1 żółtko - 300 ml kwaśnej(...)pomocą blendera kruszymy ciasteczka na proszek. Masło rozpuszczamy w garnku i łączymy. Przygotowaną masą z ciasteczek wykładamy spód tortownicy, wyrównujemy i wkładamy do lodówki aby się masa związała. Następnie ser wrzucamy do miksera i miksujemy na gładką masę. Kiedy ser będzie już dokładnie zmielony dodajemy resztę składników masy serowej i miksujemy – tylko do wymieszania składników. Kiedy masa serowa jest

Kuchenne Wariacje
Pasta Serowo-Jajeczna 114

szybka. Bardzo często dekoruję kanapki z pastą świeżym szczypiorkiem czy pietruszką.  Pasta Serowo-Jajeczna Składniki: 3 Jajka Ugotowane na Twardo 3 Ogórki( ja dałam konserwowe własnej roboty) Ser Żółty ( ja dałam ok 6 plastrów Sera świętokrzyskiego) szczypiorek ( ja dałam 3 łyżki mrożonego już posiekanego) 3 plastry cebuli 3 łyżeczki Jogurtu naturalnego ( ja dałam z probiotykiem) 1 łyżeczka majonezu Kieleckiego(...)szczypta soli i  pieprzu  Sposób Przygotowania:   Jajka trę na grubych oczkach na tarce,  Ser , cebulę, ogórki kroję w drobną kostkę, Wsypuję szczypiorek,  Dodaję pieprz oraz sól,   Dodaję jogurt oraz majonez,  Całość dokładnie  mieszam,  Pasta nadaje się od razu do spożycia, natomiast ja proponuję wstawić ją do lodówki na 30 minut

Gotowanie Patki
Sesyjny sos pleśniowy z serii It's sesja time! 107

kolację obiad. It's sesja time a w takim czasie wszystkie chwyty dozwolone-niczym w miłości i na wojnie! Sos. Idealny do szparagów,ziemniaków,frytek,placków... Składniki: ser pleśniowy camembert 2-3łyżki mleka garść suszonych pomidorów pieprz papryka suszona Sposób przygotowania -naprawdę tego sosu nie da się schrzanić(najwyżej przepieprzyć :P) ! 1. Rozdrobnij ser(pokrój lub podrób palcami(...)lubisz) Wrzuć do rondelka. Rozpuszczaj ser na małym gazie/okręgu kuchenki elektrycznej. Dolej chlust mleka(taki na około 3łyżki. 2. W tym czasie dorzuć do rondelka garść suszonych pomidorów. Dodaj papryki i pieprzu. 3. Mieszkaj sos w razie potrzeby dolewając mleka. 4.Podawaj z ulubionym jedzeniem 5. Świetnie smakuje również na kanapkach

Fiolka w kuchni
Pieczone tortilla z kaszą i soczewicą 146

ząbki czosnku 1 nać selera 1 łyżeczka nasion rzymskiego kminu, prażone i zgniecione w moździerzu ¼ łyżeczki chili 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek 100 g utartego sera Pęczak i soczewicę ugotuj w warzywnym bulionie. Gotuj tak aby bulion niemalże w całości odparował, a pęczak i soczewica były lekko aldente. Pokrój cebulę w drobną kostkę, czosnek i seler(...)pęczak, wymieszaj i gotuj przez 10 minut. Pod koniec gotowania dodaj pokrojoną natkę pietruszki. Zdejmij sos z kuchni i odstaw do odparowania. Nałóż sporą porcję sosu na tortilla, posyp serem i złóż na pół. Na patelni podgrzej olej i ułóż dwie tortilla obok siebie. Smaż tortilla po obu stronach. Placki powinny być rumiane a ser rozpuszczony. Tortilla można też upiec

codojedzenia
Zgrzewane kanapki weekendowe 153

początku roku szkolnego. Zachęcam do wypróbowania innych śniadaniowych pomysłów: 35 pomysłów na weekendowe śniadanie 8 przepisów na tosty i grzanki 36 pysznych dań z pomidorami Zgrzewane kanapki z serem, pomidorem i szynką Składniki: 2 kromki pszennego chleba 1 pomidor 2 plastry sera gouda lyżeczka posiekanej natki z pietruszki 2 plastry dobrej jakości wędliny Przygotowanie: Na jednej kromce układamy plasterki sera

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z rukolą, owocami i pleśniowym serem 248

Dziś zapraszam na połączenie wyrazistego smaku rukoli z rześkością i słodyczą dojrzałej gruszki, wzbogacone słodką brzoskwinią a całość przełamana smakiem pleśniowego sera i chrupiącymi płatkami migdałowymi.  Skusicie się? Składniki: duża garść rukoli kilka listków sałaty 2 gruszki 2 brzoskwinie (mocno dojrzałe lub z puszki) 125 g sera pleśniowy garść płatków migdałowych Sos: 2 łyżki miodu 1 łyżeczka musztardy(...)cytryny Umytą sałatę i rukolę porwać na kawałki. Owoce i ser pokroić w plastry. Składniki sosu połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać. Całość połączyć, posypać płatkami migdałowymi (można je wcześniej uprażyć na suchej patelni

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Zupa pomidorowa z grzankami z mozzarellą i pesto. Najlepsza. 195

tymianku ¾ łyżeczki suszonego oregano odrobina brązowego cukru mały chlust octu balsamicznego 250 - 500 ml bulionu warzywnego sól morska Grzanki 4-8 kromek czerstwego pieczywa (najlepiej pełnoziarnistego) 80-120 g sera mozzarella - opcjonalnie; dla wegetarian na podpuszczce mikrobiologicznej (używam takiego w kostce, bez zalewy) pesto bazyliowe Piekarnik rozgrzać do 200°C. Pomidory pokroić na połówki, większe na ćwiartki. Ułożyć w naczyniu(...)przykryciem 10-15 minut. W czasie gdy zupa się gotuje przygotować grzanki. Kromki pieczywa skropić oliwą opiec z obu stron na suchej patelni. Jeżeli używamy, na wierzchu ułożyć ser, wstawić do piekarnika z włączoną grzałką górną lub grillem. Podpiec aż ser się rozpuści. Przed podaniem posmarować pesto. Zupę przetrzeć przez sito. Dodać pozostały bulion do uzyskania pożądanej konsystencji. Ponownie zagotować

Pełny talerz
Cannelloni z młodą kapustą, jarmużemi twarogiem pod serowym beszamelem 159

koperek lub natka pietruszki olej i masło do smażenia Sos: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka zimnego mleka 1 szklanka słodkiej śmietanki 12-18% 80 g sera z niebieską (np. Lazur srebrzysty lub turkusowy) pół łyżeczki włoskich ziół sól i pieprz Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i obsmażyć na 2 łyżkach oleju. Kapustę cienko poszatkować. Czosnek(...)żaroodpornym w odległości ok. 1 cm od siebie. Przygotować sos. Masło stopić w rondelku, dodać mąkę, mieszając powoli wlewać mleko, mieszając trzepaczką. Kiedy mąka się rozpuści, wlać śmietankę, wkruszyć ser pleśniowy, dodać zioła i mieszając sos trzepaczką, zagotować. Gotować na najmniejszym ogniu aż ser się rozpuści. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Makaron zalać ciepłym sosem beszamelowym i dokładnie

Czerwień i błękit
Zapiekanka chlebowa z kiełbasą 202

dodatki? Wedle uznania :) Można dorzucić wszystko na co mamy ochotę. Składniki: kilka kromek chleba (może być czerstwy) 2-3 jajka kawałek dowolnej kiełbasy 1 cebula 1-2 pomidory ser żółty sól, pieprz 1 łyżka masła lub oleju Sposób wykonania: 1. Naczynie żaroodporne posmarować masłem lub olejem. Dno wyłożyć kromkami chleba. 2. Jajka roztrzepać z solą i pieprzem do smaku, zalać(...)nimi chleb. Posypać cienką warstwą sera. Na wierzch wyłożyć zrumienioną cebulę oraz pokrojone w plastry pomidory. Całość posypać tartym żółtym serem. 3. Całość włożyć do piekarnika i zapiekać, aż jajka się zetną. Smacznego!!! Źródło: Moje domowe kucharzenie

Kuchnia domowa Ani
Orkiszowe muffiny z marchewką, batatem i papryką z parmezanem i gorgonzolą. Pomysł na zdrowy lunch. 105

Uwielbiam takie proste przepisy w których wystarczy jedynie wymieszać składniki a reszta właściwie robi się sama. Moje ulubione warzywa czyli marchewka, batat, papryka i awokado oraz pyszne sery: parmezan i gorgonzolą nadają całości charakteru. Przepyszny pomysł na smaczny i zdrowy lunch do pracy lub szkoły. Składniki (7 babeczek/2 porcje): 100 gram Marwitek (marchewek marki Marwit) 1/3 średniego batata(...)czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 pęczka natki pietruszki 1/3 awokado 50 gram parmezanu 25 gram sera gorgonzola 1/2 szklanki mąki orkiszowej typ 2000 2 jajka 3 łyżki mleka szczypta soli i pieprzu 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Warzywa myję, oczyszczam i jeśli to koniecznie (batat, awokado) obieram. Marchewki i batata ścieram na tarce

Mango Papaja
Sofficini czyli pierożki inaczej... 214

jakie się lubi, dla każdego coś się znajdzie. A tutaj takie trochę inne pierogi, bo nie gotowane, a smażone. U mnie akurat z farszem z pieczarek z cebulką i sera, ale można zrobić z czym się chce np. z szynką i serem (1 plaster szynki i sera na 1 pieroga). Są chrupiące z wierzchu a mięciutkie w środku, rozpływają się

Pelusiowa Kuchnia