W końcu piątek... Piąteczek, piątunio. Przed nami upragniony weekend, a przed wieloma dzieciami z kilku województw FERIE. Dwa tygodnie laby. Ale mają dobrze, sama bym się
Gotuję Testujęwykonane z metalowych ostrzy i mają na celu zaoszczędzenie czasu w kuchni. Szatkownica do warzyw może być jednak używana na wiele sposobów, w tym do krojenia warzyw do sałatek, kanapek i dań do smażenia. Ostrza są często zdejmowane, aby ułatwić czyszczenie. Krajalnica do warzyw przydaje się nie tylko w kuchni; może być również używana jako narzędzie zewnętrzne do krojenia owoców(...)/szatkownice-gastronomiczne dostępne są różne rodzaje Szatkownic do warzyw, takie jak ręczna, elektryczna i robot kuchenny. Krajalnica do warzyw może być używana do wielu celów, takich jak krojenie ogórków, krojenie selera w kostkę, krojenie pomidorów i cebuli. Należy pamiętać, że ręczna krajalnica do warzyw ma swoje ograniczenia, ponieważ może być używana tylko do miękkich lub średnio-twardych warzyw, takich jak ogórki
Trochę smakumakaronem – Składniki 2 podudzia kurczaka oraz korpus (jeśli rosół ma być lżejszy) bądź cała kura 3,5 l zimnej wody 4 duże marchewki 2 średnie pietruszki 1 mały seler por 1 cebula w łupince 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 6 ziarenek pieprzu 2 gałązki natki pietruszki 2 łyżki soli (dodawane na sam koniec gotowania) makaron spaghetti połamany(...)bardzo małej mocy palnika przez około 1 godzinę pod przykrywką, którą lekko uchyl. Cebulę w łupinie przekrój na pół. Opal delikatnie nad palnikiem, aż lekko zbrązowieje. Marchewkę, pietruszkę, seler obierz, umyj. Pora umyj, lekko przekrój, ponieważ pod pierwszymi liśćmi może znajdować się spora ilość piasku. Warzywa dodaj do garnka, następnie dodaj liście laurowe, ziele angielskie, ziarenka pieprzu. Na wierzch wywaru
To Musisz Wiedziećkostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju i przekładamy do dużego garnka *** *** Na tej samej patelni na której smażyliśmy mięso, podsmażamy pokrojone w kostkę pieczarki, cebulę, marchew, pietruszkę i seler – wszystko razem smażymy około 2 minuty ciągle mieszając, na koniec dodajemy przeciśnięty czosnek *** *** Całość przekładamy do garnka i zalewamy bulionem lub wodą. Dodajemy ziele angielskie, pieprz w kulach i liście laurowe(...)gotujemy jeszcze przez 2 minuty *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: STROGONOW – PYSZNY GULASZ PRZEPIS TUTAJ CHŁOPSKI GARNEK PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Węgierski kociołek – pyszna i pożywna zupa gulaszowa! pochodzi
Blog z ApetytemŚledzie zaliczamy do tłustych ryb, 100 g dostarcza 160 kcal. Mają sporo potasu, kwasu omega-3 Spora ilość tłuszczu w śledziu to jego zaleta, aż
kgwjanczewobardzo prosty i możesz go dostosować do stanu swojej lodówki. Nasza zapiekanka warzywna z kiełbaskami powstała z ziemniaków, cieciorki, brukselki i szpinaku. I oczywiście kiełbasek. Ty możesz wykorzystać marchewkę, selera, bataty, kapustę i każde warzywo jakie tam masz – choćby rzodkiewkę. Dość ważnym składnikiem jest kiełbasa (frankfurterki, kabanosy, chorizo, toruńska itd.), która aromatyzuje danie. Jeśli nie jesz mięsa, możesz zastąpić(...)piekarnika, kiedy są jeszcze gorące, wtedy danie całe przeniknie aromatem sosu. Zapiekanka warzywna z kiełbaskami bardzo dobrze smakuje z surówką z kapusty. Możesz zrobić też do niej prostą sałatkę warzywną. Zobacz podobny, szybki przepis na zapiekankę z frankfurterkami i sosem jogurtowym. Składniki: 4 frankfurterki 1 puszka cieciorki (400 ml) 6 małych ziemniaków Garść brukselek 1 łyżka oleju 1 łyżeczka tymianku
Niedzielny kucharzsmaczne. „Antybiotyki i nie wiadomo czym jeszcze faszerują mięso a ja jestem dla znajomych przykładem że bez mięsa da się żyć grillowane warzywa smakują wyjątkowo do tego dobra warzywna sałatka i wcale nie musi być karkówki” – przypomina Sylwia Krawczyńska. I to kolejny argument związany z naszymi kubkami smakowymi. Ostre Wśród sposobów na przekonanie nieprzekonanych do ograniczania spożycie mięsa(...)się, że ten pomysł wiele zmieniłby w głowach mięsożernych, ale pytanie, który z nich zgodzi się odbyć taką wizytę? Może więc trzeba jakoś zagrać podstępem? „ Podać mięsożercy burgera z selera i upajać się widokiem tego, jak go pochłania i mruczy z zadowoleniem: jaka boska wołowina, w życiu lepszej nie jadłem. Moim sposobem jest więc pokazywanie smacznych zamienników dla mięsa
Fleksitarianizm.plbabci, ale też u mnie w domu. Składniki na zupę ogórkową (około 3 litry): żeberka wieprzowe około 200 g 1/2 porcji rosołowej z kurczaka albo mała włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler, por 3 - 4 ziemniaki 4 duże ogórki kiszone słoik wody z ogórków 3/4 szklanki śmietany 12 % łyżka mąki pszennej 2 liście laurowe 2 ziela angielskie pęczek koperku sól pieprz cukier(...)oddzielnego naczynia. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do gotującego się wywaru na 15 minut. W tym czasie pokroić wyłowioną marchewkę, a z reszty warzyw można zrobić sałatkę warzywną. Połowę ogórków zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a połowę pokroić w kostkę. Podsmażyć na maśle przez około 10 minut. W razie potrzeby podlać wodą z ogórków
Karola gotujewrzątku to fikuśnie się one podkręcą, dając ciekawy efekt dekoracyjny. Niektórzy gotują ośmiornicę w osolonej wodzie, inni w wywarze warzywnym. Lubię bardziej aromatyczne mięso, więc dodalam pokroioną marchewke, lodyge selera, cebulę, listek laurowy i ziele angielskie. Zanurzamy ośmionicę we wrzątku i gotujemy na średnim ogniu. Każde 500 g ośmiornicy gotujemy około 20-25 minuti. Miekkość sprawdzamy widelcem, ma gładko wchodzić(...)jest. Kroimy jak jest wygodniej. Z reguly odcinamy worek, kroimy go na paseczki, odcinamy macki i kroimy na kawałki. Tak przygotowana ośmiornica gotowa jest do przygotowania każdej sałatki. Świeża, nieoczyszczona mątwa to troche większe wyzwanie. Trzymając mątwę do dołu głową dobrze ją myjemy pod bierzącą wodą. Po pierwsze musimy usunąć owalny szkielet. Aby to zrobić należy wsunąć palec
Mia Cucina Sofietadobre i złe bakterie, jak poznać dobrą pleśń, a kiedy wyrzucić i próbować jeszcze raz. Warto kupić tę książkę, zwłaszcza, że kiszonki są zdrowe i doskonale zastępują niejednokrotnie nudne sałatki obiadowe. PS.: w Polsce wydano książkę o kiszonkach i fermentacjach, ale to jedynie malutki wyrywek wiedzy z Katza. Mam jedną i druga i dla mnie bezapelacyjnie wygrywa „Sztuka fermentacji” Magdalena(...)środowisko i jak zorganizować sobie pracę w kuchni, żeby gotowanie było przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem. No i jest tam przepis na boskie lody ze szczawiu i krem z selera z serem pleśniowym – genialne! Sarach Britton „My New Roots” – język polski Wydawałoby się, że na temat kuchni wegetariańskiej i wegańskiej powiedziano wiele, jeśli nie wszystko. Na polskim rynku
ladykitchenDomowy sznycel z frytkami to typowy niedzielny obiad. Prawdziwy sznycel musi być bardzo cienki, więc musicie mięso bardzo dokładnie rozbić. Wbrew pozorom przygotowanie takie obiadu wcale
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!tłuszczowe), z diety należy wykluczyć tłuszcze zwierzęce o wysokim punkcie topnienia, takie jak: smalec, słoninę, łój, zaleca się podawanie tłuszczu do gotowych potraw na surowo (np. polanie zupy czy sałatki oliwą z oliwek), węglowodany powinny stanowić 50-55% wartości energetycznej diety, czyli około 200-300g, przy czym cukry łatwo przyswajalne (zawarte np. w cukrze, miodzie, dżemach), maksymalnie(...)poddajemy obróbce termicznej (gotowane i rozdrobnione, w postaci soków i przecierów), z diety wykluczamy produkty wzdymające: warzywa kapustne, cebulowe, suche nasiona roślin strączkowych, szparagi, śliwki, gruszki, czereśnie, oraz ograniczamy: seler, buraki, brukiew, wykluczamy ostre przyprawy i bazujemy na daniach łagodnych; wykorzystujemy naturalne zioła i przyprawy, rezygnujemy z używek (alkohol, mocna kawa, herbata i kakao), należy pamiętać o witaminach i składnikach
Natka Pietruszkiciekawie skomponowanymi dodatkami warzywnymi. Ja osobiście polecam schab wieprzowy sous vide. Mięso było bardzo soczyste i miękki, dobrze doprawione. Porcja bardzo duża, adekwatna do ceny. Lekkie puree z selera, rozpływająca się w ustach duszona kapusta orac chrust ziemniaczany sprawiają, że danie jest sycące ale „nie ciężkie”. Bardzo smaczne danie. Tagliatelle z kurczakiem Kolejna pozycja z menu jeśli chodzi(...)zaoferowania dwie zupy: tajską (19 zł) oraz krem z białej fasoli (14 zł), a także dania typowo wegańskie i wegetariańskie jak np. stek z kalafiora (25 zł) czy sałatkę z ricottą (24 zł). Błonia Bistro to również dobra pizza i smaczne burgery, czyli coś dla miłośników fastfoodów. Burgery zjemy tutaj zarówno w wersji tradycyjnej jak i w wersji wegetariańśkiej
I LOVE LIFEstole powinny pojawić się dania z węgorza ( anguilla ) oraz solonego dorsza ( baccala ). Popularne są również anchois, kalmary, ośmiornica, małże i inne skorupiaki, na których bazie przygotowywane są przystawki, np. sałatki z owocami morza, zupy oraz makarony (przykład to popularne w Neapolu vermicelli alle vongole ). Dziś mam dla Was zupę z ryb i owoców morza przygotowaną na modłę włoską(...)znalazł. Zupa rybna w stylu włoskim moja inspiracja na 4-6 porcji czas przygotowania: 40 min. Składniki: cebula, pokrojona na plasterki 3 ząbki czosnku, posiekane 3 łodygi selera naciowego, pokrojone na plasterki 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 l. passaty pomidorowej, domowej lub ze sklepu 1 suszone pepperoncino , lub łyżeczka płatków chilli 2 listki laurowe szklanka bulionu rybnego
Chilli Czosnek i Oliwadziesiątkę! Było pysznie i w mig zostało zjedzone. Dobrze, że zdążyłam zrobić zdjęcie ;) Składniki: 70 dkg indyczych żołądków, 3 średnie marchewki, 2 średnie pietruszki, ćwierć średniego selera, pół małego pora, 3 liście laurowe, 10 ziaren ziela angielskiego, 1/3 łyżeczki ziaren pieprzu, sól, cukier, 150 ml śmietany (najlepiej kwaśnej, gęstej), 3 czubate łyżki musztardy, 2 łyżeczki(...)powstałego sosu przełożyć żołądki i gotować przez kilka minut na niewielkim ogniu. Doprawić odrobiną cukru i ewentualnie solą. Warzywa można wykorzystać do przygotowania szybkiej sałatki, na przykład taką >KLIK!< Tak przygotowane żołądki można podawać z ryżem, makaronem lub ziemniakami. Żołądki są miękkie, a lekko musztardowy sos nadaje im wspaniałego smaku. Smacznego
Codzienna kuchnia niecodzienna