części szparagów bez główek ( te są najlepsze ). Główki możemy wykorzystać później do tarty ze szparagami lub sałatki z sosem holenderskim ( oba przepisy prezentowane na blogu ) a dzisiaj przetworzymy te „mniej lepsze” części szparagów. Składniki: Pęczek białych szparagów bez główek 3 pory 2 marchewki Pietruszka Kawałek selera 3 – 4 ziemniaki 2 łyżki masła Słodka śmietana 18% Sól Pieprz biały
Smaki EwySałatkę przygotowuje się naprawdę szybko ,wystarczy ok 30 min i gotowa. Przepis przyda się tym ,którzy często przyjmują niespodziewanych gości. Składniki 2 białe części pora szklanka drobnego makaronu (typu zacierki) mała puszka kukurydzy mała puszka groszku konserwowego 4 ogórki konserwowe 2 jajka 2 puszki tuńczyka 250 g pomidorków koktajlowych pęczek natki pietruszki 2 łyżki majonezu sól ,pieprz Przygotowanie
R'n'G KitchenSzybka i efektowna sałatka, która urozmaici obiad, czy kolację… w każdym razie fajna rzecz na imprezę i nie tylko, a przy tym prosta do zrobienia :) Składniki: 1 por (biała część) 1 średnia puszka ananasa 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka kukurydzy 250g sera gouda 1 łyżka jogurtu naturalnego Białą część pora przekrawamy wzdłuż na pół, a następnie kroimy na około
Smakowy RajDzisiaj chciałabym Wam zaprezentować moją wersję tradycyjnej sałatki jarzynowej. Składniki: 4 średnie marchewki 2 małe selery 3 średnie pietruszki 4 równej wielkości nieduże ziemniaki 1 duży słoik ogórków kiszonych jeden mały por (biała część) 1 jabłko 1 puszka kukurydzy 4 jajka ugotowane na twardo (u mnie jako dodatek nieobowiązkowy) majonez kwaśna gęsta śmietana musztarda sól i pieprz natka pietruszki
Czerwień i błękitJajka faszerowane awokado Jakoś do tej pory awokado nie robiło na mnie specjalnego wrażenia, więc kiedy siostra wymyśliła, żeby faszerować nim jajka, jakoś nie podeszłam do
Kraina Tysiąca SmakówOstatnio na kilku blogach natknelam sie na przepisy z batatami. Poniewaz do tej pory znalam je tylko z widzenia i opowiesci, w koncu postanowilam zakupic to
Przysmaki Karolkipurée ziemniaczanym i surówką. Dzisiaj postanowiliśmy przygotować sznycel z selera po wiedeńsku ze styryjską sałatką ziemniaczaną. Składniki (4 porcje): Kartoffelsalat: - 800 g ziemniaków - łyżka oleju - pół cebuli - łyżka octu winnego - szklanka bulionu ( my ugotowaliśmy sami: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 seler, 1 por, 1 lodyżka selera naciowego z liśćmi, 3 suszone grzybki, 3 liście laurowe, 1 łyżka oleju, sól(...)garnka wlewamy wodę, solimy i doprowadzamy do wrzenia. Seler gotujemy przez około 20 minut, aż będzie miękki (ale raczej al dente niż całkiem rozgotowany). 3) Zaczynamy przygotowywać sałatkę - ziemniaki obieramy, kroimy w talarki i przekładamy do sporej miski. W garnuszku rozgrzewamy olej. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy przez 2-3 minuty na średnim ogniu. Następnie dodajemy ocet winny
Roślinożerni urlopowiczesałatki dodałam przepyszną mieszankę ziarenek Piekło niebo Ziarenkowo Połączenie prażonego słonecznika , siemia lnianego , chilli , pietruszki i czosnku daje niesamowity smak i aromat :) Składniki : 1/2 kapusty pekińskiej 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 lub cała puszka kukurydzy kawałek pora 1 marchew durza 1 pierś pieczona 1 łyżka ziarenek Piekło(...)grecki Knorr sól, pieprz i cukier do smaku 200 g kwaśnej śmietany 12 % Wykonanie : Kapustę umyć i drobno pokroić. Papryki umyć usunąć środek i pokroić w kostkę. Por pokroić w cieniutkie pół talarki Pierś pokroić w kostkę lub paseczki. Marchew obrać , umyć zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach . Kukurydzę odsączyć na sitku z wody. Wszystkie składniki razem
Sama słodycz i szczypta chiliSałatka ziemniaczana o smaku Tzatzyki Pyszna i prosta sałatka o smaku sosu Tzatzyki , dla wszystkich , którzy kochają czosnkowe aromaty Podstawą tej sałatki są ziemniaki , a co za tym idzie jest naprawdę bardzo syta . Jest to danie które z powodzeniem zastąpi obiad lub go uzupełni . Kolacja z takim smakołykiem to prawdziwa uczta . Odradzam tylko jej serwowanie na randce , szczególnie na pierwszej(...)obieramy i kroimy w równą średniej wielkości kostkę . Ogórki kroimy nieco drobniej niż ziemniaki . Pora siekamy najdrobniej Czosnek wyciskamy praską . Koperek siekamy . Wszystko umieszczamy w jednej misce . Dodajemy jogurt, majonez , cukier , sól i pieprz do smaku . Mieszamy do połączenia składników . Odstawiamy na noc do lodówki . Sałatka musi się przegryźć , żeby czosnek i koperek przesiąkł do ziemniaków . Dopiero na drugi dzień
Ogrodnik w podróżybufecie. Do wyboru są świeże sałatki, ryż lub kasza, gulasz z tofu i fasoli, zupa krem (akurat trafiliśmy na dyniową) i wiele więcej. Jeżeli nie zmieścisz wszystkiego na talerzu, możesz wziąć dokładkę. Do tego kawa lub świeże soki. Szkoda, że nie można przy stole posiedzieć cały dzień. Niestety restauracja działa w porze lunchu do 15, a później otwiera się
Pink Envelopesałatka, nie spotkałam się z nią jeszcze nigdzie i u nikogo, można zatem zaliczyć ją do wyjątkowych. Smakuje cudownie, a przy tym jest bardzo zdrowa, ze względu na jej składniki. Może stanowić zarówno samodzielną zakąskę jak i posłużyć jako starter. Składniki: 100 gramów kaszy jęczmienny pęczak 1 nieduża cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 por(...)pokroić wzdłuż na ćwiartki. Podobnie papryki, pokroić na ćwiartki. W obu wydrążyć gniazda nasienne. Piec przez 25 minut w temperaturze 180 stopni, na blaszce wyłożonej pergaminem. Białą część pora - na tą ilość proponuję około 15-20 cm, przekroić na pół i poszatkować drobno na półtalarki. Posiekać koperek i natkę pietruszki. Posiekać drobno lub przecisnąć przez praskę czosnek. Po wystudzeniu
Garniec Magalieprzeje i znudzi. Jeśli i Wam zbrzydła klasyczna surówka z marchewki i jabłka, pora na pyszną odmianę! Moja surówka z marchewki – z bakaliami i słodko-pikantnym, imbirowym winegretem – to prawdziwa bomba smaku (i witamin)! Marchewki obieramy i ścieramy do miski na największych oczkach tarki – ta sałatka powinna być gruba, mięsista, z widoczną fakturą przyjemną do żucia. Orzechy nerkowca (albo migdały
Karo in the KitchenSałatka z buraczków i jabłek Nie wiem co Wy pamiętacie ze szkolnej stołówki ale ja pamiętam tarte buraczki z jabłkiem. Były kwaskowe, słodkie i świetnie popychały suche ziemniaki. Troszkę je zmieniłam i do tej pory często są na moim stole. Składniki na 4 porcje 4 buraki średniej wielkości 1 jabłko duże lub 2 małe 1 cebula 2 łyżki(...)grubych oczkach . Cebulę pokroić w drobną kostkę . krok 3 . Warzywa wymieszać w misce. Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać . Sałatka powinna postać kilka chwil aby składniki połączyły się i przeszły smakiem
Eli Gotowaniebezmięsnych inspiracji na karpia, śledzie i inne ryby czy potrawy faszerowane kapustą i grzybami, więc jest z czego wybierać. Nie zabrakło także inspiracji na bożonarodzeniowe menu: mięsa pieczone, rolady, sałatki i inne przystawki oraz oczywiście desery. Przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie: Dania postne bez mięsa: Keto pierogi z kapustą i grzybami Tartaletki z kapustą i grzybami Paszteciki serowe(...)papryką Śledzie curry Śledzie pod tłustą pierzynką Śledzie faszerowane kapustą kiszoną Śledzie w porach Śledzie z kapustą czerwoną Śledzie korzenne Terrina śledziowa Rolada szpinakowa z łososiem Jajka faszerowane awokado Jajka faszerowane łososiem Jajka faszerowane tuńczykiem Tatar z wędzonego łososia Rollsy z łososiem i szpinakiem Warstwowa sałatka z tuńczyka Sałatka z krewetkami Sałatka z jarmużem i tuńczykiem sałatka brokułowa Sałatka grecka
Ola la LCHFcałej rodziny. Podajcie go z prostą sałatką lub zestawem surówek. Smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów inspirowanych kuchnią indyjską, a TUTAJ więcej przepisów z kurczakiem :) Jeśli nie macie pomysłu na obiad z kurczakiem , polecam również moje kotlety po zbójnicku : Kurczak w sosie curry, składniki: 500 g piersi z kurczaka, czerwona papryka, por (biała część) lub duża cebula, 2-3 ząbki czosnku
Lekcje w kuchni