Mama przygotowywała tę sałatkę na prawie każde Święta. Dziś ja serwuję ją swoim gościom nawet bez okazji. Jest prosta, ale bardzo smaczna i dlatego gorąco ją polecam. Tradycyjna sałatka śledziowa Składniki: 6 filetów śledziowych matjas (500g) 4 łyżki oleju Kujawskiego tłoczonego na zimno kilka kropli octu ogórek kiszony* jabłko* cebula* * ilość tych składników uzależniona jest od upodobań Wykonanie: Jeśli(...)słoiku. Zaczynamy od śledzi, następnie kładziemy ogórki, jabłka, cebulę. Czynność tę powtarzamy do wyczerpania wszystkich składników. W połowie słoika na warstwę cebuli wlewamy 2 łyżki oleju Kujawskiego. Kolejne 2 łyżki oleju Kujawskiego oraz odrobinę octu wlewamy na sam koniec, gdy napełnimy już cały słoik. Sałatkę odstawiamy na 2-3 dni w zakręconym słoiku, by smaki się wymieszały. Dla 4 osób
Przysmaki KarolkiCusine] Kuchnia wschodniośródziemnomorska: obejmujeGrecję, Cypr, Turcję, Syrię, Liban, Izrael i Egipt popularne składniki dań to: jogurt, sery – feta, halumi, labneh natka pietruszki, sumak, mięta, cytryny, granaty, orzechy pośród zbóż jadane są ryż oraz płaskie chleby, jak pita i lavash, a także kasza bulgur np. w sałatce tabbouleh z mięsa jedzone są jagnięcina, baranina i drób, najczęściej grillowana(...)południową Francję, Monako, Włochy, wyspy należące do tych krajów oraz Maltę charakterystyczne elementy: wino jest tu ważnym elementem tradycji kulinarnej, jako napój ale również dodatek aromatyczny do dań ulubione składniki to pomidory, karczochy, czosnek, kapary, anchois, bazylia i orzeszki piniowe ze zbóż jedzone są makarony, ryż oraz chleb Kuchnia północnoafrykańska: obejmuje: Maroko, Algierię, Tunezję oraz Libię najważniejsze cechy: najbardziej aromatyczna
Chilli Czosnek i Oliwakolendry, nie obawiaj się ziaren kolendry, które są bardzo przyjemnie aromatyczne. SKŁADNIKI: 1 ośmiornica (1 - 1,2 kg) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki jasnego octu balsamicznego 1 liść laurowy 2-3 ziela angielskie 1-2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oregano 2 duże arkusze folii aluminiowej sałatka ziemniaczana: 750 g ugotowanych w osolonej wodzie i w skórkach ziemniaków
Sztuka gotowania w/g SamiryMeksyku ......Może taka sałatka, popędzi wreszcie zimę i przyjdzie do nas wiosna ? ;) Aby poczuc wiosnę potrzebne są:1 puszka czerwonej fasoli1 puszka białej fasoli1 puszka kukurydzy1 puszka zileongo groszku4 pomidory3-4 świeże ogórki pół główki czerwonej papryki3 łyzki majonezusól , pieprzpapryka mielona ostra Pomidory , paprykę i ogórki należy umyc. Obrac ogórka i wszystkie te składniki pokroic w kosteczkę.Warzywa
Słodkości i nie tylkoSałatka z jajkami, kukurydzą i prażonym słonecznikiem...Drobne łezki makaronu w kształcie ryżu.Żółte ziarna słodkiej kukurydzy i kosteczki jajek.Dużo prażonego, chrupiącego słoneczniku.A całość połączona majonezem i śmietaną.Chrupiąca przyjemność!Składniki:100 g makaronu w kształcie ryżu;150 g ziaren słonecznika;Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g);4 jaja;4 łyżki majonezu;2 łyżki kwaśnej(...)opakowaniu. Odcedzić. Wystudzić.Jajka ugotować na twardo. Wystudzić. Obrać. Pokroić w drobną kostkę. Dodać do makaronu.Słonecznik uprażyć na gorącej, suchej (tj. bez dodatku tłuszczu) patelni. Wystudzić. Dodać do sałatki (niewielką ilość można zostawić do oprószenia po wierzchu). Wymieszać.Kukurydzę odsączyć z zalewy. Dodać do sałatki. Wymieszać.Do sałatki dodać śmietanę i majonez. Wymieszać.Sałatkę przyprawić solą i pieprzem
Gospodyni Miejskazapieczone z serem mozzarella i polane octem balsamicznym, do tego niezbyt smaczne. A prawdziwa, tradycyjna bruschetta al pomodoro to po prostu opieczony chleb posmarowany oliwą i roztartym czosnkiem, zwieńczony sałatką z drobno pokrojonych pomidorów i bazylii. Na pewno nie zawiera roztopionego sera, choć zdarzyło mi się jeść bardzo udane wariacje, w których np. pomidory były dodatkowo polane bazyliowym pesto . Przepyszne(...)pomodoro są wysokiej jakości składniki - słodkie, pełne słońca pomidory, świeży - nie zleżały czosnek, najwyższej jakości oliwa, dobry chleb z piekarni. Bo w tej bardzo prostej potrawie niczego nie da się ukryć. Brzmi jak banał, ale zastanówcie się, czy chcielibyście zjeść bruschettę zrobioną z chleba tostowego, polanego tanią oliwą lub olejem i zwieńczonego sałatką z plastikowych, bezsmakowych pomidorów? ;) We Włoszech bruschettę
Chilli Czosnek i OliwaBardzo orzeźwiająca i gasząca pragnienie. A czego więcej chcieć w czasie upałów? Składniki: ok. 1,5 kg arbuza 1 pomarańcza ½ cytryny 2-3 łyżeczki cukru kilka
Qlinarnie i QlinarnieW karnawale nie może zabraknąć pączków, faworków. a karnawałowe kwiatuszki są po prostu pyszne, kruchutkie, delikatne. Potrafią podbić nie jedno podniebienie. Polecam.Składniki:30-40 dag
Salonik smakówNie każdy wie, że podczas przygotowywania potraw ważnym elementem jest odpowiedni dobór składników. Surówka z ogórka i papryki, mimo swojego apetycznego wyglądu, należy niestety do tych
mojewypiekiinietylkoCzęsto zależy nam, aby upiec coś szybko i smacznie. Przykładem jest piernik. Jest delikatny, puszysty i wilgotny. Powidła śliwkowe nadają mu smaku. Składniki:Ciasto (keksówka
Salonik smakówSkorzystamy z tego, że mamy więcej śledzi i zrobimy śledzika pod pierzynką.Składniki:-4 wymoczone wcześniej i odsączone płaty śledziowe-kawałek selera i kawałek
Maminek kulinarnyPyszne połączenie śledzi z pomarańczą i słodkimi rodzynkami.składniki:6 płatów śledziowych2 pomarańcze3 ogórki kiszone1 cebula2 garście rodzynek Kresto2 garście płatków migdałowych Kresto3 łyżki majonezuFilety śledziowe
Monia miesza i gotujeDziś zapraszam Was na lekką, a zarazem słodką sałatkę z pomarańczą w delikatnym, nietypowym sosie kokosowo-miodowym. Osobiście polecam ją na drugie śniadanie lub lekką kolację. Ale wybór pory dnia i okazji należy do Was. ... zdrowo, smacznie i kolorowo ... Składniki: miks sałat z botwinką lub kilka porwanych liści ulubionych rodzajów sałat i liście botwiny 1 średnia pomarańcza 2 łyżki jogurtu(...)Układamy na sałacie. Jeden kawałek pomarańczy zostawiamy i wyciskamy z niego sok. W szklance mieszamy jogurt naturalny z miodem, wiórkami kokosowymi i łyżeczką soku z pomarańczy. Polewamy dowolnie naszą sałatkę. Na zdjęciu sałatka jest delikatnie "ozdobiona" sosem, ale już do jedzenia zużywam całą ilość sosu kokosowo-miodowego. Smacznego
Słodkie okruszkiTakie sobie Antipasto per due, czyli lekka przystawka w stylu włoskim. Karnawał już się zaczął więc możemy to danie podać zwiększając ilość składników dla naszych gości. Gruszka z szynką na liściach sałaty z sosem balsamicznym, to klasyczna przekąska włoskiej kuchni. Prosta i smaczna jak wszystko w tej kuchni. Sos balsamiczny podajemy osobno w buteleczce. W tym przepisie w stylu włoskim(...)przecenionych, minimalne zamówieniowe by zniżka zadziałała to 50 zł. kod: Straga Polecam również sałatkę Piotra z wędzonym łososiem i truskawkami gdzie wykorzystuje się również sos balsamiczny. Gruszka z szynką na liściach sałaty z sosem balsamicznym jest godna polecenia. Więc polecam. Przekąska dla 2 osób: Składniki: • 1 gruszka w korzennej marynacie • 3 plasterki szynki szwarcwaldzkiej • 1/4 opakowanie mixu sałat • świeżo zmielony
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSałatka z tuńczykiem i chipsami paprykowymi...Smakowite kawałki tuńczyka.Ziarna kukurydzy i kosteczki białej cebuli.Otulone śmietaną i majonezem.A na dnie, wenątrz i na wierzchu chrupiące chipsy.Pychota! Składniki:2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (waga netto 1 opakowania, po odsączeniu130 g);Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g);1 mała cebula;2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany(...)Dodać do tuńczyka z kukurydzą. Wymieszać.Chipsy delikatnie pokruszyć. Podzielić na 3 równe części, po 50 g każda. Jedną część dodać do tuńczyka z kukurydzą i cebulą. Wymieszać.Do sałatki dodać śmietanę i majonez. Wymieszać. Sałatkę przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Wymieszać.Na dno salaterki wysypać jedną część pokruszonych chipsów (około 50 g).Na chipsy wyłożyć sałatkę.Wierzch
Gospodyni Miejska