Surówka z młodej białej kapusty

Surówka z młodej białej kapusty

 Pyszna surówka z główki młodej kapusty... jest niezastąpiona przy wiosenno-letnim obiadku ;)Składniki: 1 główka młodej białej kapusty, 2 marchewki, pół pęczka koperku, szczypta kwasku cytrynowego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz.  Przygotowanie:    Młodą kapustę szatkujemy i solimy, odstawiamy na około 20 minut. Następnie dodajmy startą na tarce marchewkę. Polewamy oliwą z oliwek, przyprawiamy pieprzem, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym. Na samym końc... czytaj dalej...