ryż - 22970 przepisów (strona:295/1532)

Kolejna wersja dietetycznego kurczaka z parowaru.   Złote kieszonki z kurczaka nadziewane morelami i brązowym ryżem 2 piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego szczypta imbiru szczypta białego pieprzu 10 suszonych moreli 2 łyżki posiekanych migdałów uprażonych na suchej patelni 4 łyżki ugotowanego brązowego ryżu (al dente) 1 żółta(...)chłodne miejsce. Obieramy paprykę z gniazda nasiennego oraz białych błon. Ścieramy ją na tarce w cieniutki, długie paseczki przypominające wstążki makaronu. Połowę moreli siekamy drobno i dodajemy do ryżu, połowę w paseczki jako dodatek do papryki. Mieszamy morele z ryżem - nadziewamy tym farszem kieszonki, spinamy je za pomocą szpilek do mięsa lub wykałaczek. Wkładamy mięso do nagrzanego parowaru i gotujemy

Już od dawna zamierzałam ugotować paelle i zakupiłam odpowiedni ryż. Wreszcie w ubiegłym tygodniu udało mi się ugotować pierwszą w życiu potrawę  przypominającą paelle. Inspirowałam się przepisem z Encyklopedii Sztuki Kulinarnej nr 14 autorstwa Carlosa Marrodana i Marka Łebkowskiego. Co prawda  użyłam innych warzyw(...)mięs, ale była tak kolorowa, jak na zdjęciu z książki. Paella z indykiem i brukselką 1 niewielkie udo z indyka (ok 500 g) 200 g kiełbasy chorizo 200 g ryżu do paell'i 1 cebula 2 łyżki oleju roślinnego 250 g brukselki 100 g pomidorów 1 mała ostra papryczka 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta szafranu sól i pieprz do smaku

łyżka mieszanki ziołowej (ELENA) inne przyprawy: sól himalajska, pieprz czarny, ziołowy, papryka ostra 2 łyżki liofilizowanego groszku (ELENA) 2 łyżki liofilizowanego buraka (ELENA) 70 g ryżu jaśminowego  Przygotowanie Ryż ugotuj w 200 ml wody.  Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć posiekaną cebulę, czosnek i podsmażaj przez 5 minut.  Następnie kolejno dodawaj pokrojoną w kostkę paprykę, marchewkę, seler(...)ogniu przez 25 minut.  Po tym czasie dodaj sok z cytryny wymieszany z tahini, czosnek niedźwiedzi, mieszankę ziołową oraz pozostałe przyprawy. Wymieszaj dokładnie i duś 5 minut. Dodaj ryż i ponownie wymieszaj

przykryć. • Gotować na wolnym ogniu przez 5-8 minut, odwracając filety na drugą stronę. Risotto: • Podsmażyć na maśle cebulę pokrojoną w drobną kostkę. • Dodać ryż i smażyć je razem(...)jeszcze przez minutę. Dodać szafran. • Następnie podlać 1/3 bulionu wymieszanym z białym winem. • Gdy bulion odparuje, dolewać bulion i cały czas mieszać powtarzając tę czynność aż ryż wchłonie wodę. • Na koniec dodać parmezan i dokładnie wymieszać. • Na talerz wyłożyć filet pstrąga, na to risotto i przykryć pstrągiem. • Polać sosem balsamicznym

pieczarek • 1 cebula • 2 szklanki ryżu • pęczek zielonej pietruszki • 1 łyżeczka ziół prowansalskich • 2 łyżki soku z cytryny • sól, pieprz do smaku • 3 łyżki oliwy Wykonanie: • Ryż ugotować al dente w dużej ilości posolonej wody, jak makaron, odcedzić i przelać zimną wodą. • Pieczarki umyć, pokroić w plastry. • Cebulę pokroić w kostkę(...)posolić i dodać pieczarki. • Dusić do miękkości, dodać zioła prowansalskie, sól, pieprz i sok z cytryny. • Pieczarki zemleć w maszynce do mielenia mięsa. • Ryż wymieszać ze zmielonymi pieczarkami, dodać posiekaną natkę pietruszki, doprawić do smaku

smaku Wykonanie: • Ryż gotować w osolonej wodzie przez 15-20 minut, odcedzić i przelać zimną wodą. • Ogórki obrać i pokroić w kostkę. • Ryż wymieszać z kukurydzą, ogórkami i winogronami. • Dodać kawałki tuńczyka, sok z cytryny i wymieszać z majonezem. • Przyprawić do smaku solą i pieprzem

pomidorów krojonych • 1 puszka fasoli czerwonej • 2 łyżki oliwy • 2 łyżki sosu sojowego • 1 łyżeczka oregano • szczypta kminu rzymskiego • 1 płaska łyżeczka chilli • sól, pieprz do smaku • ugotowany ryż • 1 łyżka natki pietruszki Wykonanie: • Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na oliwie. Dodać posiekany czosnek, kmin rzymski, chilli, oregano, i przesmażyć z przyprawami(...)minut. Jeśli danie jest zbyt gęste, dolać 1/2 szklankę wody. • Na koniec dodać odcedzoną fasolę i po zagotowaniu podawać chilli con carne z ugotowanym ryżem, posypane natką pietruszki

domownikom. Klasyczne gołąbki wymagają uciążliwego gotowania liści kapusty i zawijania, te natomiast są dużo prostsze w przygotowaniu bo mieszamy tylko wszystkie składniki, bez gotowania kapusty i ryżu. W oryginalnym przepisie  zamiast kaszy jaglanej jest kasza manna, ale chciałam, aby były bezglutenowe. Składniki: • 500 g kapusty • 700 g mięsa mielonego z wieprzowej karkówki(...)jajka • 7 łyżek ryżu • 7 łyżek kaszy jaglanej lekko zmielonej • 1 marchewka • 1 cebula • 1 łyżka płaska soli, pieprz • olej do smażenia Zalewa • 1,5 litra wody • 3 kostki bulionu warzywnego • 100 g koncentratu pomidorowego • 3 łyżki keczupu • 1 łyżeczka cukru Wykonanie: • Kapustę pokoić na mniejsze kawałki i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. • Wymieszać

Akurat miałam ugotowany ryż, ricottę ze zbliżającym się terminem ważności i marmoladkę jabłkową od mamy. Wyszło pysznie, zdrowo i bardzo szarlotkowo. Składniki: • 2 szklanki ryżu ugotowanego • 1/3 szklanki oliwy • 200 g ricotty • 150 g mielonych orzechów • 2 łyżki cukru pudru • 3 łyzki mąki ziemniaczanej • 1 słoiczek marmoladki jabłkowej • 1/2 szklanki wiórków kokosowych Wykonanie: • Ryż

mnie Skworcu ) 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy duża garść siekanej natki pietruszki 4 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Wykonanie: Ryż gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki sałatki łączymy. Mieszamy, schładzamy w lodówce. Smacznego

koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz czerwona mielona papryka 1 kostka rosołowa - opcjonalnie Liście kapusty oddzielamy od głąba i parzymy wrzątkiem ok. 2 minut Gotujemy ryż w lekko(...)osolonej wodzie Mięso mielone podsmażamy ok. 10 minut stale mieszając. Przekładamy do miseczki Pieczarki i cebulę siekamy niezbyt drobno i dusimy do miękkości. Przekładamy do miseczki z mięsem Dodajemy ryż, przyprawy i mieszamy Następnie nadzienie nakładamy na liście sałaty. Wychodzi mniej więcej po ok. 2 łyżki nadzienia na liść - ilość łyżek zależy od wielkości liścia Zwijamy najpierw od siebie

czasie gotujemy brązowy ryż według przepisu na opakowaniu (ok. 40 minut) Majonez, jogurt, sól i pieprz - mieszamy Ugotowaną pierś kroimy w nieduże kawałki i przesypujemy do salaterki Ugotowany ryż dodajemy do kurczaka - mieszamy Kukurydzę i groszek odcedzamy i dodajemy do poprzednich składników Wymieszanym majonezem z pozostałymi dwiema łyżkami jogurtu i przyprawami łączymy wszystkie składniki Smacznego