” Kurczę zielone ” lekko smażone 168kurczakiem , tak długo , aż mięso , będzie gotowe. Mniej więcej w połowie smażenia , dodajemy pokrojoną zieloną paprykę i chilli . Najlepiej na średnim ogniu w dużym naczyniu , żeby się smażyło , a nie dusiło . Na koniec dodajemy warzywa ugotowane na parze , mieszamy , przesmażamy około 2 minut . Doprawiamy do smaku , jeśli zachodzi potrzeba i serwujemy , koniecznie na gorąco .z dodatkiem np. ryżu . Smacznego ! Artykuł
Ogrodnik w podróży
Kurczak w sosie śmietanowo-brokułowym z kaszą kuskus 274kurczak będzie usmażony dodać śmietanę i doprawić do smaku solą i pieprzem. Jeśli sos będzie niewystarczająco gęsty dodać 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozmieszanej w odrobinie wody. Różyczki brokuła wrzucić do osolonej wrzącej wody i gotować do miękkości. Brokuła łączymy z sosem. Tak gotowy sos podajemy z kaszą kuskus przygotowaną według przepisu na opakowaniu. Można także podawać z ryżem
Olga Piecze i Gotuje
WIEPRZOWINA W 5 SMAKACH Z GRZYBAMI ( Five spice pork ) 291I kolejny przepis inspirowany kuchnią tajską i chińską ( od której ostatnio nie mogę i chyba wcale nie chcę się uwolnić! ). Był już kurczak w przeróżnej postaci
Ostra na Słodko
Leczo z Cukinii. Przepisy: Pomysł na Jednogarnkowy Obiad: Dietetyczna i Wyjątkowa - Moja Ulubiona Wersja Leczo z cukinii. 519kurczaka , podsmaż chwilkę. Wszystkie warzywa pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka, dodaj zawartość patelni. Dopraw i duś pod przykryciem (podlej niewielką ilościa wody) przez 30 minut, co jakiś czas mieszając. W tym leczo z cukinii kolor czerowny musi przeważać, jesli jest inaczej dodaj pomidora albo paprykę czerwoną. Skosztuj i dopraw wedle uznania. Gotowe! Smacznego! *Jak zmniejszyć kaloryczność ryżu nawet
IzaGotuje
Kurczak z 40 ząbkami czosnku 237kurczaka skórką do góry. Solimy i pieprzymy. Zalewamy sosem z patelni i posypujemy jeszcze świeżym tymiankiem. Na górę wędruje pozostałych 20 ząbków czosnku. Przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową (pamiętamy mocno błyszczącą stroną do potrawy). Wkładamy do piekarnika na 30 - 40 min. Po tym czasie zdejmujemy przykrycie i zostawiamy jeszcze na 10 min. aby się zrumienił. Podajemy z ryżem, ziemniakami
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Paski drobiowe w kokosowej tempurze 312mój kurczak wchłonął marynatę, ale jeśli jest zbyt mokry trzeba go lekko osuszyć). Nie należy dawać jednorazowo zbyt wielu porcji, aby się ze sobą nie stykały i jednocześnie nie została obniżona temperatura tłuszczu. Smażymy ze wszystkich stron na rumiano, co jakiś czas obracając. Wykładamy z patelni na ręczniki papierowe, aby usunąć nadmiar oleju. Podajemy… z czym lubimy – sosem, ryżem, surówką
mojewypiekiinietylko
Szybki obiad 398polskim kurczakiem nie jest to konieczne :). Mięso dokładnie smaruję marynatą i odstawiam ( na noc/ kilka godzin, ale pół godziny w lodówce też wystarczy). Cebulę kroję w pół plasterki, ząbki czosnku miażdżę. Wszystko wrzucam do naczynia żaroodpornego i piekę w piekarniku ok. 50 minut (30 minut pod przykryciem, później polewam mięso marynatą i ściągam pokrywkę). Podawać można z ryżem, ziemniakami
NA MOIM TALERZU
Hinduski szaszłyk. 396krótko przesmażyć na części oliwy. Przestudzić, przełożyć do miseczki i dodać wszystkie pozostałe składniki, zmiksować blenderem. 1/3 część przeznaczyć do zamarynowania pokrojonego w paski kurczaka. Paski kurczaka włożyć do marynaty ( pasty) i trzymać w otrzymanej paście przez około 4 godziny. Następnie nabić na dwa patyki do szaszłyków i grillować w piekarniku 20 -25 minut. Oczywiście możemy(...)zrobić na węglowym grillu, ostatecznie na patelni grillowej. Pozostała część przygotowanej marynaty, ( pasty) wykorzystać jako sos. Z czym podamy szaszłyki zależy od nas. Można jeść z ryżem, bagietką, tostem. Ja miałem akurat ochotę na chiński przesmażony makaron
Kulinarny karnet Christophera
Curry z kurczaka w sosie saté 432kurczaka, obtaczamy w powstałej na woku masie i smażymy na złotawy kolor. Wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy warzywa, sos rybny oraz cukier. Doprowadzamy do wrzenia, i na małym ogniu gotujemy około 20 minut (lub do momentu w którym uznamy, że warzywa są wystarczająco miękkie). Tuż przed podaniem posypujemy orzeszkami ziemnymi (*papryczką chili, kolendrą). Serwujemy z makaronem noodle lub ryżem
W mojej holenderskiej kuchni
Kurczak tikka masala 1330kurczak lekko się zarumieni dodajemy pomidory w puszce oraz przecier. Dusimy kilka minut, aż sos odparuje i zgęstnieje. Do sosu dolewamy mleczko kokosowe i pastę curry. Zagotowujemy i doprawiamy ewentualnie do smaku solą. Jeśli sos nie będzie dostatecznie gęsty możemy zagęścić go z ½ łyżki mąki. Ozdabiamy danie łyżką jogurtu oraz posypujemy dymką i płatkami migdałowymi. Podajemy z ryżem basmanti
Mania Gotowania
Kurczak w porach 212kurczaka 300g pora ( 2 szt) 330ml śmietany 18% 30g masła sól, pieprz Pora kroimy w talarki/pół talarki i przepłukujemy pod wodą. Na patelkę wrzucamy masło i dusimy na nim pora aż zmięknie. Zdejmujemy pora, na patelnie wrzucamy kuraka i przesmażamy. Gdy kura będzie ok dorzucamy przesmażonego pora, śmietanę sól i pieprz. Chwilkę dusimy i gotowe. Wyśmienite z ryżem albo
Smacznie Pysznie Kalorycznie
Weekend kulinarny w Gdyni - bitwa smaków 2016 i 2015 247kurczaka, jakie przyozdabia ł y wierzch, wielkością nie oszałamiały... Kura jednak ostatecznie tu zwyciężyła! D anie zjadłam z wielk ą przyjemnością i smakiem. Dobrze wydane 10 PLN i pysznie wypełniony brzuch :) 201 6 : Kolejne danie , kt ór e degustowa ł am to kura smażona ze świeżym chilli , sezonowymi warzywami z oryginalnymi tajskimi sosami i sosem sweet chilli; brązowy ryż
Grunt to przepis!
Kurczak z zieloną papryką w jogurtowym sosie curry 325kurczak już nam się wstępnie obsmaży dosypujemy odrobinę pieprzu cayenne, pół łyżeczki kurkumy i ostrej papryki i łyżeczkę curry. Dorzucamy zieloną paprykę, mieszamy wszystko dokładnie i zostawiamy pod przykryciem na kilka minut. W jogurcie rozpuszczamy 2-3 łyżeczki przyprawy curry. Dodajemy do pozostałych składników, mieszamy i z powrotem przykrywamy. Dusimy na małym ogniu około 5 minut. Podajemy z ryżem, kaszą
Gotuj z Rumcajsem
Zupa pomidorowa 248marchewka 1 puszka pomidorów (400 g) 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego listek, ziele domowa wegeta sól, pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki pół łyżeczki ostrej papryki śmietana koperek Kurczaka um yć, przełożyć do garnka, wlać wodę, dodać sól, pieprz, listek, ziele i marchewkę.Gotować , aż mięso będzie dobre, następnie wyjąć udka i obrać z kości, pokroić na kawałki(...)pomidorowy i zblendowane pomidory. Całość doprawić pieprzem, słodką i ostrą papryką, i gotować jeszcze przez ok 10 minut, dodać pokrojone mięsko, śmietanę i ugotowany osobno makaron lub ryż
Moje domowe kucharzenie
Klopsiki w sosie curry 573ryżem basmati lub jaśminowym. Przed podaniem danie warto posypać kawałkami orzechów nerkowca. Zobacz także: Spring rollsy z warzywami Gdy na zewnątrz temperatura przekracza 30 stopni często nie ... Hamburgery z karmelizowaną cebulą i bazyliowym aioli Hamburgery z karmelizowaną cebulą i bazyliowym aioli - są po... Bitki wołowe w sosie Bitki wołowe w sosie to pomysł na tradycyjny, polski, domowy... Makaron z kurczakiem
Poezja smaku