ryby - 22566 przepisów (strona:353/1505)

Czy kawior można smażyć? 37

smażony kawior to nowa kulinarne odkrycie czy raczej nieudany eksperyment? Przyjrzyjmy się bliżej tej kwestii. Czym jest kawior? Kawior to luksusowy produkt spożywczy, który jest uzyskiwany z ikry ryb z rodziny jesiotrowatych. Najbardziej ceniony jest kawior jesiotra, zwłaszcza ten pochodzący z dzikich ryb złowionych w Morzu Kaspijskim. Jest to delikatny, drobnoziarnisty i niezwykle smaczny dodatek do wielu dań

Żyję by jeść
Pieczony dorsz w parmezanie 38

Wyjątkowo prosty i szybki przepis na pyszną i zdrową rybę! Bohaterem dzisiejszego dania jest dorsz - jeden z moich ulubionych gatunków ryb. Mięso dorsza samo w sobie jest wyjątkowe i pełne smaku dlatego staram się je przygotowywać z minimalną ilością dodatków. Potrawa łączy w sobie […] Artykuł Pieczony dorsz w parmezanie pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni

Wędrówki po kuchni
Pulpety ze szczupaka w sosie cytrynowo – koperkowym 49

Szczupaka można przygotować bardzo smacznie, ale to nie jest przepis wyłącznie na tę rybę. Pulpety możesz zrobić z każdej białej ryby. Artykuł Pulpety ze szczupaka w sosie cytrynowo – koperkowym pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Jak zrobić idealne ciasto na naleśniki? Kompletny przewodnik krok po kroku 40

uzyskamy gładką konsystencję. Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, po obu stronach, aż będą złociste. Aromatyczne naleśniki z ziołami doskonale smakują z farszami na bazie warzyw, serów czy ryb. Sposoby na wykorzystanie ciasta naleśnikowego Ciasto naleśnikowe może być wykorzystywane nie tylko do przygotowania tradycyjnych naleśników. Świetnie sprawdza się także jako panierka, np. jako panierka do smażonego kurczaka . Panierka(...)ciasta naleśnikowego: jak zrobić? Panierka z ciasta naleśnikowego to świetny sposób na dodanie smaku i chrupkości do różnych potraw. Aby ją przygotować, wystarczy zanurzyć kawałki mięsa, ryby czy warzyw w przygotowanym wcześniej cieście, a następnie smażyć na głębokim tłuszczu lub na patelni z niewielką ilością oleju. Panierka z ciasta naleśnikowego sprawdzi się doskonale jako alternatywa dla tradycyjnej panierki

e-PrzepisyKulinarne
Menu restauracyjne kiedyś i dziś. 30

którym często delektowali się tylko bogaci i szlachta. Choć wieprzowina, baranina i drób były dostępne, to ich cena sprawiała, że były one zarezerwowane na specjalne okazje. W miastach portowych ryby były powszechne, zwłaszcza wzdłuż wybrzeży Morza Śródziemnego. Dla wielu ludzi jednak głównym źródłem białka były jaja i nabiał. W średniowieczu, kiedy klasztory stały się centrami edukacyjnymi i kulturalnymi, mnisi(...)mogli cieszyć się produktami, które wcześniej były dostępne tylko w konkretnych sezonach czy regionach. Kolejna ważna innowacja to wynalezienie lodówki, która umożliwiła przechowywanie żywności w niskich temperaturach. Dzięki temu ryby, mięso i inne produkty mogły być świeże przez dłuższy czas, co wpłynęło na różnorodność i jakość potraw. W XIX wieku rosła też popularność restauracji, zwłaszcza w dużych metropoliach europejskich

Kuchennyviral.pl
Jak dobrać patelnię do sposobu przyrządzania potraw? 47

takiej patelni w zmywarce. Patelni teflonowych można używać na różnego rodzaju kuchenkach, zarówno gazowych, jak i indukcyjnych . Można uznać je za uniwersalne, gdyż nadają się do smażenia zarówno ryb, mięs, jak i warzyw, ale też do duszenia potraw. Na patelni teflonowej przygotujemy naleśniki czy placuszki typu pancake.  Patelnia z powłoką ceramiczną – czy to dobry wybór? Można zdecydować(...)powłoka jest nieprzywierająca , najczęściej gładka i wykazuje większą odporność na zarysowania. Ponadto stosunkowo łatwo można utrzymać ją w czystości. Taka patelnia jest uniwersalna – nadaje się do smażenia warzyw, ryb oraz mięs.  Powrót do tradycji – patelnie żeliwne  Coraz większą popularnością cieszą się patelnie żeliwne . Są bardzo trwałe, odporne na uszkodzenia mechaniczne, ale i zarysowania. Podczas smażenia

Słodkie okruszki
Białko i jego wpływ na organizm - niedobór i nadmiar białka 42

zboża. Największą ilość białka w tej grupie zawierają rośliny strączkowe. Eksperci wskazują, że powinniśmy częściowo zastępować nimi mięso.  Białka zwierzęce pochodzą z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja i nabiał.  Największa wartość odżywcza białka występuje w jajach kurzych. Na drugim i trzecim miejscu w rankingu lądują mięso i ryby.  Należy pamiętać

Kuchnia MagdaLeny
Białko i jego wpływ na organizm - niedobór i nadmiar białka 42

zboża. Największą ilość białka w tej grupie zawierają rośliny strączkowe. Eksperci wskazują, że powinniśmy częściowo zastępować nimi mięso.  Białka zwierzęce pochodzą z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja i nabiał.  Największa wartość odżywcza białka występuje w jajach kurzych. Na drugim i trzecim miejscu w rankingu lądują mięso i ryby.  Należy pamiętać

Kuchnia MagdaLeny
Piramida żywieniowa i jej zmiany na przestrzeni czasu 44

cztery główne kategorie: Produkty zbożowe: chleb, makaron, ryż, płatki śniadaniowe i inne. Warzywa i owoce: podstawowy element diety. Mleko i produkty mleczne: m.in. mleko, jogurt i ser. Mięso, drób, ryby, orzechy, nasiona i rośliny strączkowe. W pierwszej piramidzie żywieniowej nie istniał wyraźny podział na tłuszcze, słodycze ani napoje. Kolejne wersje piramidy żywieniowej Z czasem piramida żywieniowa ewoluowała. Powstawały(...)roku składa się z 5+1 poziomów, gdzie podstawą jest aktywność fizyczna: Warzywa i owoce – podstawowy element diety zaraz za aktywnością fizyczną. Produkty zbożowe (głównie pełnoziarniste). Nabiał. Mięso, ryby, nasiona roślin strączkowych. Tłuszcze. Oprócz stosowania się do wytycznych piramidy żywieniowej powinniśmy pamiętać, aby spożywać regularne posiłki (3-5 dziennie), ograniczać cukier i sól oraz dbać o prawidłowe nawodnienie. Więcej

ProstePesto.pl
Sałatka z serka wiejskiego, ryby i warzyw 36

Pyszna pożywna sałatka, którą można przygotować sobie na śniadanie, drugie śniadanie czy kolację. Składniki: 1 serek wiejski 1 opakowanie ryby z puszki (u mnie filet z makreli w oleju) 1/2 czerwonej papryki 1 ogórek kiszony (może być małosolny) zielona cebulka ewentualnie sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Rybę odsączyć z nadmiaru oleju.  2. Paprykę i ogórka pokroić w kostkę

Kuchnia domowa Ani
Awanturka pasta na 2 sposoby 42

twarogu Dziś awanturka pasta do chleba, bułek z 2 – 3 składników, idealna na upały, jak i na chłodne dni. Awanturka z makrelą, ze szprotkami czy inną wędzoną rybą to relikt przeszłości. Awanturka przepis z PRL-u na smaczną i co najważniejsze zdrową pastę. Awanturka to pasta do czego? Do wszelkiego pieczywa, sprawdza się także jako pasta do imprezowych przekąsek(...)ostro lub łagodnie, stopień doprawienia to już indywidualna sprawa. Pasta do chleba awanturka Tradycyjna awanturka to makrela i twaróg, co nie znaczy, że nie można zrobić z inną rybą. Awanturka ze szprotkami, awanturka z rybą wędzoną jak i z puszki. Przepisy z czasów PRL cechuje jedno, kreatywność ludzi. I przepis na awanturkę jest jednym z dowodów na tę pomysłowość. Jedni

Dieta moja pasja