Pesto z mniszka lekarskiego — wiosenny przysmak

Pesto z mniszka lekarskiego — wiosenny przysmak

Pesto z mniszka w białej filiżance Pesto z młodych listków mniszka lekarskiego, błędnie nazywanego mleczem, robię tylko wiosną, bo tylko wiosną listki są wystarczająco delikatne. Pesto ma lekko gorzki smak, ale idealnie komponuje się z makaronem, świeżym pieczywem i pieczonymi ziemniakami. Oto przepis na pesto z mniszka lekarskiego z dodatkiem pestek słonecznika i sera holenderskiego. Składniki na pesto z mniszka 1 duża garść młodych listków mniszka lekarskiego 2 ząbki czosnku 2 łyżki nasion słonecznika 100 ... czytaj dalej...