prawdę zrobiło się praktycznie samo :) Na porcję dla dziecka (u nas 8 i pół miesiąca) potrzebujemy: 50 g uparowanego łososia, u nas saute ;) garść makaronu penne duża szczypta rukoli łyżka ziaren słonecznika łyżka oliwy z oliwek pomidorek koktajlowy Łososia parujemy, na taki kawałek wystarczy dosłownie 5-10 minut. W tym samym czasie gotujemy makaron wg zaleceń producenta. Do naczynia(...)wkładamy rukolę, ziarna słonecznika i wlewamy oliwę, blendujemy aby uzyskać konsystencję pesto. Gorący makaron mieszamy z rukolowym pesto, wykładamy na talerzyk i posypujemy kawałkami łososia. Pomidorka kroimy na ćwiartki i układamy na środku dania :) Jak widzicie Oskarkowi bardzo smakowało :) Skomentuj
MamaOskarkapity Składniki: 1 łyżeczka pasty z suszonych pomidorów; 50 g usmażonej piersi z kurczaka w bazylii, pieprzu cayenne oraz 2 ząbkach czosnku; 10 g sera feta; 2 rzodkiewki; garść rukoli. Gotową, przestygniętą pitę kroję na pół i środek smaruję pastą. Następnie kładę ser, gotową pierś, plasterki rzodkiewki i na końcu garść rukoli. Smacznego ! Miłego
Życie na widelcuwarto wypróbować. Składniki: makaron na spaghetti 2 - 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka oliwy 3 - 4 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 1 puszka sardynek w oliwie 1 łyżeczka oregano rukola sól pieprz Wykonanie: Na patelni rozgrzać około 1 łyżkę oliwy, dodać 1 - 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę podsmażyć uważając by nie spalić czosnek. Dodać bułkę tartą, doprawić solą(...)mniejsze kawałki (można usunąć ości z sardynek). Do oliwy dodać chilli, czosnek i oregano, podsmażyć uważając by nie przypalić czosnku. Dodać sardynki, chwilę podsmażyć. Dodać ugotowany makaron i rukolę, dokładnie wymieszać. Makaron przełożyć na talerz i posypać wcześniej przygotowaną bułką tartą
Mama GotujeSałatka ta jest nie tylko bardzo dobra ale i łatwa w przygotowaniu. Wszystkie składniki można przygotować wcześniej i połączyć je przed samym podaniem. Składniki: ¼ arbuza 1 - 2 opakowania rukoli 1 mały słoik czarnych oliwek 1 opakowanie sera feta 1 czerwona cebula 1 opakowanie pestek dyni 3 łyżki miodu 6 łyżek soku z cytryny pieprz Wykonanie: Arbuza pokroić w kostkę(...)oczyścić z pestek. Pestki dyni wrzucić na suchą rozgrzaną patelnię i prażyć aż się przyrumienią. Rukolę umyć i osuszyć, oliwki pokroić w plasterki, ser feta pokroić w kostkę a czerwoną cebulę pokroić w drobną kostkę. Przygotować sos: wymieszać ze sobą miód cytrynę i pieprz. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Można zostawić częćś pestek dyni i posypać nimi wierzch sałatki
Mama Gotujeczterech składników powstała właśnie takiego pięknego słonecznego dnia. Dodatek orzechów sprawił, że stała się dość sycąca, a jednocześnie nic nie straciła na swojej lekkości. Zapraszam do stołu :) Składniki: rukola , rzodkiewki , pomidory , garść orzechów - użyłam prażonych, solonych orzechów nerkowca Kresto , oliwa z oliwek - użyłam pikantnej oliwy z chili. Proporcji nie podaję, u mnie wyszło mniej więcej po równo(...)miseczki wsypać umytą i osuszona rukolę. Na niej ułożyć pokrojone w plasterki rzodkiewki i cząstki pomidora. Wierzch posypać posiekanymi lekko orzechami nerkowca. Przed podaniem skropić lekko oliwą. Orzechy są lekko słone, więc ja użyłam samej oliwy, bez dodatku soli. Można jednak przygotować ulubiony sos do sałatek na bazie oliwy. Sałatka jest prosta i szybka do przygotowania. Orzechy nerkowca
Codzienna kuchnia niecodziennaPolecam Wam samo zdrowie na talerzu. Możecie jeść tę sałatkę jako przekąskę lub jako dodatek do obiadu. Moim dzieciakom strasznie posmakowała, więc polecam!!! :) Składniki 1 opakowanie rukoli 1 czerwona papryka 3 jajka 5-6 oliwek zielonych nadziewanych papryką 5-6 oliwek czarnych Dressing: 2 łyżeczki miodu 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oleju ryżowego 2 łyżeczki sosu sojowego ciemnego Wykonanie(...)Umytą i osuszoną rukolę przekładam do salaterki. Paprykę kroję w kostkę, jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Oliwki zielone kroję wzdłuż na połowy, a czarne w plasterki. Składniki na dressing mieszam ze sobą i polewam wierzch sałatki. SMACZNEGO
Bea(u)ty kitchenstawiamy na szybkość wykonania sałatki ale o efekt wizualny który zaskoczy gości bądź posłuży jako nagroda po ciężkim dniu :). Klasyczny tuńczyk z jajkiem położymy na miksie sałat z rukolą, dodamy oliwki, mini pomidorki rzymskie, goudę holenderską i pyszny dressing z limonki i melona!. Zapraszam do degustacji! Dla 1 osoby Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 80g tuńczyka w kawałkach(...)oleju roślinnym 1 ugotowane na twardo jajko EKO kilka oliwek czarnych kilka mini pomidorków rzymskich Garść miksu sałat z rukolą Pół plastra sera Gouda (holenderskiej) Świeżo zmielony pieprz czarny 6-8 wyskrobanego łyżeczką melona wraz z sokiem Sok z połowy małej limonki 5-6 łyżek oleju ryżowego Sól himalajska Przygotowanie: 1/ Miks sałat dajemy na spód miseczki do sałatki
Kuchnia PROzdrowotnagościła u nas ostatnio jako dodatek do mięsa z grilla i bardzo się "zaprzyjaźniła" z ciężką karkówką. Sałatka jest lekka i pyszna. Smakuje nawet typowym mięsożercom :-) Sałatka 125 g rukoli 200 g truskawek 100 g sera typu feta 60 g obranych pistacji Rukolę umyć i osuszyć. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić na połówki lub ćwiartki. Ser pokroić w kostkę
Pełny talerzMożna też ułożyć na blasze i upiec w piekarniku w 180°C Do soku, który zebrał się w misce po pomidorach dodać pozostałą oliwę. Doprawić octem, solą i pieprzem. Rukolę opłukać i osączyć. Mozzarellę osączyć z zalewy. Na talerze rozłożyć po porcji rukoli, pomidorki i mozzarellę. Polać przygotowanym sosem. Na wierzch ułożyć grillowanego łososia, przykrytego sorbetem truskawkowym. Od razu podawać
Pełny talerzsmak goryczki . Odlewamy sok który wypuściła karela i obtaczamy ja w mące pomieszaną z kurkumą i chili . Smażymy na głębokim oleju do zrumienienia. DODATKOWO 2 ugotowane marchewki 2 szparagi rukola boćwina kiełki rukoli Smacznego
na gaziekrewetkami). Jak dla mnie idealne połączenie - mięso z krewetek i dużo warzyw zalanych sosem koperkowo-ziołowym. Składniki: 250 g dużych krewetek pół główki sałaty lodowej 2 garście rukoli 1 pomidor 1/2 sztuki długiego ogórka kilka rzodkiewek sos koperkowo-ziołowy sól, pieprz sok z cytryny masło 1 ząbek czosnku oliwa 1. Krewetki umyć i osuszyć. Ząbek czosnku obrać i drobno posiekać(...)przyprawić: solą, pieprzem, a także skropić odrobiną soku z cytryny. Smażyć przez kilka minut, co jakiś czas odwracając krewetki na drugą stronę. Ostudzić. 2. W międzyczasie do miski dodać rukole oraz "potartą" sałatę lodową. Następnie dodać pokrojonego pomidora (najlepiej sparzyć go wrzątkiem i pozbawić skórki), posiekanego na półplasterki ogórka (polecam go obrać) i rzodkiewki. Przygotowane składniki zalać sosem koperkowym (wcześniej
UgotowaćWpis pochodzi z www.mgotuje.pl To jedna z lepszych kanapek jakie ostatnio jadłam. Smakuje pysznie. Podpieczony chleb tostowy z dodatkiem chutneya, rukoli, sera mozzarelli i pomidora. Taką kanapkę możecie zjeść na śniadanie, kolację lub zabrać ze sobą do szkoły lub pracy. Polecam. Post Tosty z rukolą, mozzarellą i pomidorami pojawił się poraz pierwszy
Marta GotujeWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszna i lekka sałatka w sam raz na zdrową kolację lub przekąskę w ciągu dnia. Wyrazisty smak rukoli doskonale współgra z delikatnym łososiem i warzywami. Do mojej sałatki użyłam oleju lnianego z firmy Zielony Nurt . Post Sałatka z rukolą, łososiem i pomidorami pojawił się poraz pierwszy w Marta
Marta Gotujepierś kurczaka ulubiony chutney (u nas z mango) duża garść orzechów nerkowca mała garść sezamu sos sojowy (kilka kropli) ćwiartka sałaty lodowej mały pęczek listków botwiny mały pęczek listków rukoli Mięso myjemy i okrawamy. Nacieramy obficie chutneyem i wstawiamy do piekarnika w 200*C na około godzinę. W zależności od wielkości kawałków kurczaka może się piec krócej. Podczas pieczenia kilka(...)prażenia dodajemy kilka kropli sosu sojowego- nie za dużo, żeby nie zrobił się za słony. Liście myjemy i kroimy w średniej wielkości kawałki. W misce mieszamy sałatę, buraki i rukolę z sezamem. Kurczaka kroimy w kawałki i układamy na wierzchu. Posypujemy orzechami. Możemy podać z podpieczoną bagietką z masłem ziołowym. I mamy lekki obiad na gorący dzień. A na deser
les mirabellesPrzygotowania dania jest zaś banalnie proste. Słowem rewelacja. Do przygotowania dania użyłem: 1 ośmiornicy (około 1 kg), 1 bagietki, 60 gram masła, 2 cytryn, 1 mango, 250 gram rukoli, 500 gram pomidorów koktajlowych, 2 ząbków czosnku, 4 łyżek oliwy, 1 łyżeczki miodu, 4 łyżek octu cydrowego, pół pęczka świeżego koperku, soli morskiej, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Może ktoś(...)czosnkowym. Piekarnik rozgrzałem do temperatury 160 stopni i umieściłem w nim posmarowane masłem kromki bagietki. Podgrzewałem przez 5 minut, aby masło się rozpuściło. Na talerzach rozłożyłem po kilka garści rukoli, na niej ułożyłem pokrojone w połówki pomidory koktajlowe i pokrojone w kostkę mango. Ośmiornicę podzieliłem na części odkrawając jej macki i odwłok, który pokroiłem w krążki. Tak zwany płaszcz, gdzie
Wyprawy kulinarne