rukola - 6622 przepisów (strona:135/442)

Szałołt ze pozimkōma (Sałatka z truskawkami) 130

mitag [13] żech jołd sōm. [14] A Wōłs [15] jak baje [16] dwóch abo trzech, to wszyskego tyż dejcie [17] się wiyncyj. [18] Słodke, kwaśne, łorzechwy [19] smak rukoli, łocet [20] balsamiczny… niebo w gymbie. [21] Co potrza? gorść [22] rukoli gorści roszpōnki jabko tōmata [23] połra [24] pozimek Zôłza: łeżka [25] miodu łeżka łoctu balsamicznego łeżka oliwy

Chop w kuchni
Śniadanie podano. 139

końcu schemat jak zrobić dywanik na szydełku, bo na razie wychodzi mi albo wklęsły albo wypukły :)  Składniki: bajgle (lub inne pieczywo)  serek śmietankowy do smarowania  rukola lub świeży szpinak  wędzony łosoś awokado ½ łyżeczki masła Przygotowanie: Bajgla lub bułkę przekrawamy na pół. Na patelni topimy masło i podsmażamy bułkę od strony wewnętrznej, czyli tej "miąższowej". Takie trudno(...)słowo ;) Dolną podpieczoną część pieczywa smarujemy serkiem, nakładamy rukolę, łososia i pokrojone awokado.  Przykrywamy drugą polówką bajgla.  Zajadamy chrupiącą kanapkę :)  Smacznego

bistro mama
Cytrusowa fit sałatka z quinoą 206

najlepiej osoby, które z powodu insulinooporności stosują dietę o niskim IG. Taka sałatka świetnie sprawdzi się jako lekki lunch lub podwieczorek. 2 porcje   garść szpinaku baby garść rukoli pół niedużej sałaty masłowej pół grejpfruta 3 mandarynki (w tym jedna do dressingu) 4 łyżki ugotowanej czerwonej komosy ryżowej  dressing sok wyciśnięty z 1 mandarynki 2 łyżki oliwy(...)Dijon (może być łyżeczka innej jeśli nie zależy nam na niskim IG) po szczypcie soli i pieprzu (do smaku)   Składniki dressingu dobrze mieszamy najlepiej wstrząsając w małym słoiczku. Rukolę, sałatę i szpinak myjemy, dokładnie osuszamy i układamy na dnie naczynia, w którym podajemy sałatkę. Dodajemy mandarynki i grejpfruta podzielone na małe cząstki. Całość posypujemy ugotowaną komosą i polewamy dressingiem

Simple Dish
Szybka przekąska z tortilli 182

Koreczki, które robi się błyskawiczne, a wyglądają bardzo efektownie. Składniki: garść rukoli pomidorki koktajlowe kilka plastrów sera żółtego kilka plastrów szybki 4 placki tortilli oliwki zielone Przygotowanie Na plackach tortilli rozkładamy rukolę, plastry szynki i sera żółtego. Tortillę kroimy w paski szerokości około 5 cm. Na jednym z brzegów kładziemy pomidorka koktajlowego i zwijamy w rulon. Całość spinamy wykałaczką

e-PrzepisyKulinarne
Czarny makaron w sosie śmietanowym 189

delikatny, lekko "morski" w tle. Czarny makaron w sosie śmietanowym Składniki: opakowanie czarnego makaronu 200 ml śmietanki 30% szynka a'la parmeńska (kilka plasterków) 1/2 puszki kukurydzy 2 garści rukoli parmezan (do posypania) gałka muszkatołowa sól, pierz opcjonalnie ser brie do sosu Czarny makaron w sosie śmietanowym Wykonanie: Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. W tym czasie na patelni podgrzewamy(...)oliwę i wrzucamy kukurydzę, porwaną na kawałki szynkę i rukolę. Podgrzewamy chwilkę i wlewamy śmietankę. Przyprawiamy gałką, solą i pieprzem. Opcjonalnie możemy wrzucić pokrojony w kosteczkę ser brie. Gdy makaron jest ugotowany wrzucamy go do sosu na patelnię lub podajemy na talerzach nakładając sos na środek. Na całość ścieramy trochę parmezanu (lub innego twardego sera długodojrzewającego). Smacznego :) Czarny makaron

Pyza i Surówka
Rewelacyjna przekąska - a'la tacos (również w wersji wegańskiej) 185

śmietankowy, naturalny (Apetina, Valsoia) + 1 ząbek czosnku + sól, pieprz - ok. 8 plastrów szynki, bądź wędliny sojowej POLSOJA - ok. 8 plastrów sera, bądź vegeplastrów sojowych POLSOJA - kilka liści sałaty - rukola - ok. 8 oliwek z papryką Serek śmietankowy dokładnie mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowanym serkiem smarujemy każdy z placków. Na to kładziemy kilka listków(...)rukoli i 1-2 sałaty. Następnie po jednym plastrze sera i szynki. Na koniec składamy je na pół i przebijamy wykałaczką z nabitą oliwką. Smacznego

Be Fit Be Strong
Omlet z rukolą, pomidorami i mozzarellą 212

jajko 100 ml mleka 2 łyżki mąki orkiszowej 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę ½ łyżeczki suszonych ziół prowansalskich 1 pomidor 1 kulka sera mozzarella (125 g) 30 g rukoli oliwa z oliwek (do podania) sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. W miseczce roztrzepujemy razem jajko, mleko, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 2. Pomidora(...)czasu aż ser się rozpuści. 5. Składamy omleta na pół, a następnie przekrawamy na pół (spokojnie wystarczy, aby podzielić się nim z Waszą drugą połówką;)). Omleta podajemy na rukoli skropionej oliwą z oliwek. Smacznego

W kuchni Katie
Quesadillas z kurczakiem i figami 174

Składniki na 6 porcji: 2 łyżki oleju 2 piersi z kurczaka 6 tortilli 3 świeże figi, pokrojone w plastry 6 plastrów dojrzewającego sera, pokrojonych w paski 3 garści rukoli 6 gałązek świeżego tymianku sól, świeżo mielony pieprz  słodka papryka w proszku Składniki na sos: 3 łyżki łagodnej musztardy 3 łyżeczki miodu sok z 1/2 cytryny CZAS PRZYGOTOWANIA(...)środku (ale nie wysuszone), około 7-8 minut. Przekładamy na talerz. 2. Wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą mieszamy. Na połowę tortilli wykładamy 1 łyżkę sosu, pół garści rukoli, plastry figi i usmażonego kurczaka, paski sera i 1 gałązkę świeżego tymianku. Składamy na pół, czynność powtarzamy z pozostałymi tortillami. Tortille smażymy na płycie grillowej lub patelni, około

My Culinary Art
Sałata z makrelą i warzywami 168

surówek. A w gronie znajomych zostałam okrzyknięta królową sałatek ;) Dziś dzień wolny z dala od warzywnika, więc czas się poprawić :) Składniki (na 3 porcje): połowa główki sałaty garść listków rukoli u mnie jeszcze liście gorczycy sarepskiej pół wędzonej makreli duży pomidor (u mnie jeden z ostatnich żółtych) chili ćwiartka papryki czerwona cebula sok z cytryny dobra oliwa z oliwek Sałatę(...)rukolę opłukać. Sałatę podzielić na mniejsze kawałki. Odwirować z wody. Do sałat dodać pokrojone: pomidor, paprykę i chili. Cebulę obrać i pokroić w cienkie kawałki lub małą kostkę. Dodać do warzyw. Z makreli usunąć ości i rozdrobnić. Dodać do warzyw. Tuż przed podaniem skropić całość sokiem z cytryny i dobrą oliwą.  Sałacie nie jest potrzebna sól, bo makrela

Weekendy w domu i ogrodzie
Rukola i rzeżucha 197

pierwszy odkryłam jak wspaniałym dodatkiem do sałatek jest ta zieleninka a połączenie jej z winegretem to już szczyt wiosennego uniesienia. Sałatkę szczególnie polecam na wiosenne i letnie kolacje. Rukola i rzeżucha Składniki: opakowanie rukoli / lodowej 2 pomidory - lub kilka koktajlowych pół kostki fety kilka łyżek rzeżuchy (u mnie na tą sałatkę poszło pół talerza wyhodowanej rzeżuchy) 2 kromki chleba

sierotka maRysia w kuchni
SAŁATKA WARZYWNA Z TOFU 123

łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego czosnek granulowany do smaku zioła prowansalskie kolorowy pieprz Sos do sałatki: Przepis na sos znajdziecie w przepisie na sałatkę z rukoli (TU) Tutaj zamiast musztardy dijon użyłam musztardy francuskiej. Do miski wsypałam świeże rodzaje sałat. Pokroiłam czerwoną cebulę i seler naciowy. I dodawałam je kolejno do sałat. Pokroiłam czarne oliwki i suszone pomidory(...)patelni. Przyprawiłam ziołami, granulowanym czosnkiem i odrobiną oliwy. Posypałam nimi sałatkę. Starłam na tarce ser feta, który uwieńczył dzieło;-) Sałatka była pyszna! Polecam!   Zapraszam również na sałatkę z RUKOLI Z KOZIM SEREM

potrawyregionalne
SAŁATKA Z GRUSZKĄ SEREM I ORZECHAMI 210

sera pleśniowego, gruszki i orzechów daje niewiarygodny smak. Sos z dodatkiem miodu, octu balsamicznego i musztardy dijon  idealnie się komponuje ze składnikami sałatki. Składniki na sałatkę: dwie gruszki rukola sałata lodowa / mix dowolnych sałat parę plasterków wędzonego boczku garść orzechów włoskich / pistacjowych kawałek sera pleśniowego np.gorgonzola Składniki na sos: łyżka masła odrobina oliwy z oliwek łyżka musztardy dijon łyżka(...)który przełamał słodko-ostry smak sosu. Owoce i sos nabrały brązowego koloru. Pokroiłam na mniejsze kawałki orzechy włoskie.   Wsypałam je na patelnię.  Do miski wsypałam sałatę i rukolę. Ułożyłam na nich chrupiące plasterki boczku,gruszkę i kawałki sera. Całość polałam sosem z orzechami. Rewelacja!  Idealne połączenie smaków. Gorąco polecam. Smacznego

potrawyregionalne
SAŁATKA Z BOBEM I TUŃCZYKIEM 159

smaku i bardzo dekoracyjną sałatkę. Zestawienie młodego bobu i tuńczyka daje rewelacyjny smak. Pozostałe składniki można komponować według uznania.   Składniki na sałatkę: kilka liści ulubionej sałaty garść rukoli miseczka ugotowanego i obranego bobu puszka (ewentualnie dwie- w zależności od ilości sałatki) tuńczyka w oleju 6-10 szt. czarnych oliwek pół średniej czerwonej cebuli kilka koktajlowych pomidorów lub/i jeden średniej(...)zalałam zimną wodą. Gotowałam w osolonej wodzie do miękkości. Można dodać świeżego koperku, który doda mu smaku. Odstawiłam go do ostygnięcia. Kolejno do miski wkładałam: porwane liście sałaty i rukolę.    cienkie piórka czerwonej cebuli i pokrojone pomidory. kawałki  pokrojonej papryki, wydrylowane i pokrojone czarne oliwki.    Kolej na obrany bób.   Na koniec dodałam tuńczyka

potrawyregionalne
Koperty naleśnikowe z krewetkami 139

sokiem z cytryny i lekko doprawić solą. Smażyć mieszając minutę. Zdjąć z patelni obsypać natką pietruszki. Na ciepły naleśnik nałożyć ciepły farsz, skropić słodko kwaśnym sosem chilli, dodać liście rukoli lub innej sałaty. Złożyć dwa równoległe boki do siebie, następnie to samo zrobić z pozostałymi. Odwrócić, tak żeby strona gdzie naleśnik jest złożony była pod spodem. U góry naciąć duże(...)obłożyć całymi krewetkami i listkami rukoli. Wstawić koperty naleśnikowe do nagrzanego piekarnika do maximum i piec około 5 minut, żeby lekko się przypiekły. Najlepiej jak macie opcje grill. Na talerz wyłożyć sałatę, położyć podpieczoną kopertę,polać sosem chilli lub innym ulubionym. Sos czosnkowy byłby super również. Serwować. to było pyszne

Kuchnia Pokoleń
Koperty z kurczakiem, pomysł na super kolację 197

tylko skropić patelnię olejem tylko na pierwszy naleśnik, a potem już można smażyć bez oleju. Usmażyć cienkie naleśniki i zaraz położyć nadzienie i sos. Można dodać do środka trochę rukoli. Złożyć do siebie najpierw dłuższe boki, potem krótsze. Odwrócić górą do dołu, na górze naciąć duży X, położyć na blaszkę i obsypać parmezanem. Nagrzać piekarnik do maximum i piec paczuszki(...)naleśnikowe około 10 minut, muszą lekko się zarumienią. Położyć naleśnika na sałacie rukola i podawać, są rewelacyjne. Można je przygotować wcześniej, a przed imprezą podgrzać. Polecam

Kuchnia Pokoleń