rosół - 7627 przepisów (strona:194/509)

Zupa krem ze świeżych pomidorów z kuskusem i ziołami 193

również i wam.... Składniki: ok 1,5 kg mocno dojrzałych pomidorów(najlepiej malinówek) 2 cebule 4-5 ząbków czosnku 2 łyżki masła 1 litr bulionu(może być odcedzony rosół z dnia poprzedniego) kilka gałązek bazylii i oregano(jak nie macie to mogą być suszone) ok 100 ml śmietanki 30 % 1 szkl. kaszki kuskus sól,pieprz Przygotowanie: W garnku roztapiam masło(...)czosnek przeciśnięty przez praskę i zioła,dusimy tak ok 30 min,od czasu do czasu mieszając ,żeby nie przywarły do dna. Po tym czasie blendujemy wszystko dokładnie i dodajemy rosół,gotujemy jeszcze kilka minut ,żeby się wszystko razem połączyło ,na koniec dodajemy śmietankę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przygotowujemy kaszkę kuskus według przepisu na opakowaniu i podajemy

Swojskie jedzonko
Zupa z tortellini i pomidorami 186

tortellini o dowolnym nadzieniu  25 dag świeżego szpinaku puszka białej fasoli 50 dag pomidorków koktailowych (można zastąpić zwykłymi) 1,5 szklanki rozdrobnionego mięsa z kurczaka (użyłam mięsa z rosołu) 1 duża biała cebula 1/2 szklanki tartego żółtego sera (można pominąć) 500 ml przecieru pomidorowego 2 litry bulionu  np. rosołu (można zastąpić wodą) szklanka kremówki 3 ząbki czosnku

Pobite gary Barbary
Kaczka z jabłkami 119

mojego dzieciństwa. Polecam szczególnie upieczone jabłka Kaczka z jabłkami sprawiona kaczka ok 2 kg ( u mnie mrożona ) majeranek sól 4 ząbki czosnku 3-4 winne jabłka odrobina masła szkl. rosołu Kaczkę rozmrozić najlepiej w lodówce na dolnej półce, gdyż rozmrożona za szybko będzie twarda i łykowata. Natrzeć całą solą, czosnkiem, majerankiem i odstawić na co najmniej 3-4 godziny(...)stopni. Jabłka obrać ze skórki, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić na cząstki, posypać majerankiem i nadziać doprawioną kaczkę. Całą posmarować równomiernie roztopionym masłem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, podlać rosołem i piec bez przykrycia do zrumienienia, około 1 godz. co jakiś czas polewając wytworzonym sosem. Gdy się dostatecznie zrumieni odwrócić na drugą stronę i powtórzyć czynność. Jeżeli skórka jest wystarczająco przyrumieniona

Pieguskowa Kuchnia
Kaszotto z kurkami (bez glutenu,paleo) 137

się każde grzyby). Składniki: 4 szklanki kurek (lub więcej) 1 ⅓ szklanka kaszy jaglanej 4 ząbki czosnku 1 por drobno pokrojony 1 cebula drobno pokrojona 1,5 – 2 litrów rosołu łyżeczka bazylii łyżeczka tymianku sól i pieprz Przygotowanie: W garnku rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy cebulkę i pora około 3 minut. Dorzucamy czosnek, kurki i smażymy około 5 minut. Potem(...)wrzucamy kaszę, wlewamy rosół oraz resztę przypraw. Zmniejszamy ogień i gotujemy, aż zrobi się gęste, mieszając od czasu do czasu aby się nie przypaliło. Podajemy ze świeżą pietruszką i np. parmezanem jeśli uwzględniacie go w swoim jadłospisie. Smacznego! Artykuł Kaszotto z kurkami (bez glutenu,paleo) pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
Jednogrankowy miszmasz cukiniowo pomidorowy 177

marchew 300 g schab 200 g mielone 200 g czosnek 4 ząbki makaron jaki lubicie 250 g sól i pieprz ziołowy do smaku papryka czerwona ostra do smaku rosół 500 ml ( z dnia poprzedniego miałam) Wykonanie: Cukinie kroimy w kosteczkę pomidora obieramy ze skórki i tez kroimy drobno i na patelnie, smażymy do miękkości.Na drugiej patelni smażymy schab pokrojony(...)kostkę oraz mielone podlewając rosołem .Kiedy mięso będzie miękkie dodajemy pokrojoną marchew i nadal dusimy.Teraz przekładamy je do cukinii i pomidorów.Dusimy razem,doprawiamy zmielonym czosnkiem oraz solą,pieprze,papryką  mieloną do smaku.Pomidory i cukinii nam się rozgotują i tak ma być,mamy gotowy sos z mięskiem.Makaron gotujemy al-dente i przekładamy go do naszego sosu z warzywami

Różowa kuchnia
Pasta na kanapki z kurczaka-w 5 min 179

wiecie co zrobić z mięsem pozostałym z rosołu,lub z resztą pieczonego kurczaka???Potrawka się wam już przejadła,a szkoda żeby się zmarnowało.Mam dla was  pastę do chlebka z wykorzystaniem takiego właśnie mięsa-zrobisz ją w 5 min i jest naprawdę pyszna-można ją również wykorzystać jako farsz do jajek lub nadzienie do roladek z szyneczki -będzie super(...)przekąska,lub po prostu podać ją na krakersach na imprezę-polecam!! Składniki: ok 20 dkg mięsa z rosołu lub pieczonego bez kości(może być kurczak,wołowina lub wieprzowina,za każdym razem będzie inny smak) 1 jajko ugotowane na twardo łyżka majonezu 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól i pieprz Przygotowanie: Mięsko dajemy do miski,dodajemy ugotowanie jajko,majonez-rozdrabniamy blenderem,dodajemy

Swojskie jedzonko
Mrozimy zioła na zimę - porady 603

takie które zostawiam wraz z łodygami. Należą do nich lubczyk i młode łodyżki selera. Mrożę je w całości w woreczkach strunowych, a potem dodaję do rosołu. Aromat takiego rosołu w środku zimy jest bezcenny. Wypróbujcie tę metodę koniecznie ! Jakie zioła mrozimy ? Tak naprawdę jeśli tylko posiadamy miejsce w zamrażarce lub zamrażalniku możemy mrozić wszystko. Ogranicza nas tylko nasza

Kulinarne przygody Gatity
sałatka z kurczakiem, porem i kukurydzą 154

Jeśli nie wiemy co zrobić z mięsem z rosołu, przychodzę z kolejną propozycją. Sama nie wiedziałam co zrobić z piersią, na której ugotowałam zupę. Zazwyczaj dodaję do sałaty, do tego pomidor, ogórek itp i sałatka sama się robi. Tym razem lekka zmiana. Ponieważ przed wyjazdem musieliśmy opróżnić lodówkę - por, który tam siedział sam się prosił ;) Za to sałatka wyszła rewelacyjnie(...)naszego kanonu sałatek na imprezy. Tylko trzy składniki - to to co pewnie większość z nas lubi najbardziej. I robi się w sekundę ;-) Składniki: 1 ugotowana pierś kurczaka - np, z rosołu biała część pora 1/2 puszki kukurydzy 1 łyżka majonezu  sól i pieprz do smaku Przygotowanie: białą część pora kroimy w  paski - delikatnie solimy i odstawiamy na chwilę ugotowaną

Gotowanie z pasją
Zupa z bobem, fasolką szparagową, groszkiem i serem feta. Zupa z młodych warzyw. 158

fasolką szparagową, groszkiem i serem feta to propozycja na bardzo aromatyczny obiad, przygotowany w oparciu o sezonowe warzywa. Począwszy od podsmażonych z czosnkiem młodych ziemniaków, poprzez gotowanie na esencjonalnym rosole darów ogrodu, a zakończywszy odrobiną fety i szczypiorku, otrzymujemy pyszną jarzynówkę, która w moim odczuciu wypada znacznie lepiej niż typowa zupa warzywna czy włoskie minestrone , a przecież tamte propozycje też(...)bobem, fasolką szparagową, groszkiem i serem feta. Zupa z młodych warzyw. Składniki: 500 g młodych ziemniaków oliwa extra virgin do podsmażenia duży ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 6 szklanek rosołu (jest to bardzo istotne, więc jeżeli nie masz, to przygotuj wywar z włoszczyzny) dwie garści fasolki szparagowej 3/4 szklanki świeżego groszku natka koperku - kilka gałązek szklanka bobu 100 ml śmietany

Poezja Smaków - blog kulinarny
Zupa z kurkami, cieciorką i pstrągiem 113

Lekka, aromatyczna zupka. Pyszne kurki, które uwielbiam i dobra rybka. Czego chcieć więcej? Robiąc rosół na niedzielę, to może być idealna propozycja na poniedziałkową pomidorową, szczególnie gdy w weekend udacie się z rodzinką na spacer do lasu. Bo, co jak co, ale śmiało mogę powiedzieć (to co potarzam z uporem maniaka), że sezon w pełni!  Składniki: bulion * 2 filety(...)bieżącą wodą 3. Kurki dokładnie oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki jeśli trzeba 4. Wszystko razem gotujemy z 10 - 15 minut 5. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę z rosołu 6. Podajemy z ugotowanym, ulubionym rodzajem makaronem * rdtfygnjk

Karczma Honorietty
Chłodnik pod pierzynką z nasion Chia 150

tylko, to wspaniałe danie. Mój chłodnik wzbogaciłam o nasiona Chia, które sprawiły, że stał się on jeszcze bardziej zdrowy i oryginalny. 150 ml koncentratu barszczu Krakus 0,5 litra rosołu (może być z kostki) 1 pęczek botwinki 1 średniej długości ogórek 3-4 ogórki małosolne 1 pęczek rzodkiewki 1 pęczek szczypiorku 400 ml zsiadłego mleka 250 ml gęstego(...)łyżki nasion Chia sól, pieprz   Nasiona Chia wymieszać z jogurtem, przyprawić solą i pieprzem., pozostawić do napęcznienia nasion.   Botwinkę pokroić na drobne kawałki, wrzucić do wrzącego  rosołu i gotować przez około 3-4 minuty - botwinka powinna być lekko chrupiąca, nie można jej rozgotować. Całość pozostawić do wystudzenia.   Ogórki i  rzodkiewkę zetrzeć na tarce na grubych

Jadło i czytadło
Suszone warzywa / domowa vegeta – jak zrobić ? DIY 249

warzywa / domowa vegeta – jak zrobić ? DIY Ostatnio bardzo dużo jemy zup a od kilku lat obserwuję jak na innych blogach pojawiają się wpisy na vegetę domową, jarzynkę do rosołu, w końcu przyszedł czas na mnie.  Suszone warzywa do rosołu jak zrobić ? zapraszam do wpisu.      Suszone warzywa przydadzą nam się i teraz kiedy okaże się

Kuchnia na wzgórzu
zdrowy ,smaczny gulasz z patatow-batatow,czyli ze slodkich ziemniakow 106

proszku 1/2 łyżeczki papryki ostrej 2 łyżeczki wędzonej papryki kawałek selera pietruszka,szczypior,estragon do smaku po 1 czubatej łyżeczce sól,pieprz do smaku śmietanka do smaku woda,lub rosół 1 łyżka oleju kokosowego ,lub co kto lubi Jak to zrobić: Cebulę obrać ,pokroić w piórka , umyte pieczarki w plasterki pokroić. Rozgrzać łyżkę tłuszczu i obsmażyć najpierw cebulkę ,a potem(...)garnka dodać obrane pomidory, pomidory cherry, słodkie ziemniaki, marchewkę ,seler,zioła i przyprawy na duży płomień ,obsmażyć 2-3 minuty,wymieszać ,dodać cebulę i pieczarki. Dodać wodę ,lub rosół tyle ,aby zakryła warzywa. Wymieszać ponownie. . Pozostawić na średnim ogniu przez około 30 do 40 minut. Gdy słodkie ziemniaki są ugotowane-miękkie i chili osiąga bogatą konsystencję,potrawa jest gotowa .Dodać

w mojej kuchni
Kurczak pieczony na warzywach 237

bardzo łatwo dostępny w każdym sklepie spożywczym, nie oszukujmy się - to nie zawsze takie samo mięso jak kilkanaście (czy więcej) lat temu. Z pierwszego lepszego kupionego kurczaka nie ugotujesz rosołu, który by smakował jak przed laty u Babci. Na szczęście są jeszcze producenci z prawdziwego zdarzenia, którzy dbają o jakość i odpowiednie żywienie hodowli. Odkąd zaczęłam uważnie czytać etykiety(...)uciekać ;) Pokazywałam nawet filmik z backstage na instastory ;) Następnym razem o tym pomyślę, bo tu nie widać dobrze jak fajnie się te warzywa ugotowały pod kurczakiem - w takim jakby rosole ;) Kurczak pieczony na warzywach Składniki: 1 kurczak kukurydziany 1 op. mrożonki 8-składnikowej 1 op. mrożonej fasolki szparagowej 2 czerwone cebule 1/2 cytryny  4-5 łyżeczek koncentratu pomidorowego

Kolorowy Przepisownik
Gołąbki z mięsem i kaszą orkiszową 389

mięsa mielonego np. z łopatki lub szynki 1 cebula 2 łyżki oleju sól, pieprz ząbek czosnku łyżeczka papryki w proszku 1/2 łyżeczki majeranku duża główka młodej kapusty 1 litr rosołu 300 ml domowego sosu pomidorowego  Farsz: na oleju przesmażyć posiekaną cebulkę, dodać mięso, posiekany czosnek, przyprawić do smaku i usmażyć. Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu, odsączyć i dodać(...)wody, ściąć zgrubienia i nakładać sporą łyżkę farszu. Zwinąć. Na dnie większego szerokiego garnka ułożyć pozostałe, malutkie, nie nadające się na gołąbki liście. Na nich ciasno układać zwinięte gołąbki. Rosół wymieszać z sosem pomidorowym, zalać gołąbki. Przykryć i dusić ok 15-20 minut. Po tym czasie powinny być już gotowe. Zamiast domowego sosu pomidorowego można użyć małego słoiczka koncentratu

Smakołyki Asi