tortille pszenne - przepis na domowe placki 267pamiętałam skąd był przepis. Poszukałam w internecie i wybór padł na przepis ze strony Every Cake You Bake .Tortille wyszły bardzo dobre i poza czasem kiedy ciasto odpoczywało - bardzo szybkie do zrobienia. Jedna uwaga do przepisu - na podaną ilość mleka zużyłam więcej mąki ( ok 800 g a nie 500).Może to kwestia rodzaju mąki(...)może należało mleko dodawać do mąki a nie odwrotnie. Tak czy inaczej wyszły bardzo smaczne placki. Uwaga dodatkowa - placki, zimne,prosto z lodówki, są pyszne z masłem i solą ! składniki ( podaję tak jak w przepisie - na ok 12 placków) 0,5 l mleka 500g mąki pszennej 50 g masła 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki proszku
Stare Gary
Owsiane ciasteczka białkowe plus konkurs 159Już dawno zapowiadałam, że zbieram się za ogłoszenie konkursu w którym nagrodą będą ciasteczka mojej produkcji ;) Dziś stworzyłam nową wersję pysznych, chrupkich i zdrowych ciasteczek ;) Do wygrania będzie 10 takich sztuk ;) W konkursie może zabrać udział każdy kto: Mieszka na terenie Polski, polubi mój profil na facebooku KLIK polubi post konkursowy KLIK udostępni post konkursowy KLIK pod postem konkursowym(...)KULTURYSTA.COM 100% Whey Protein Professional Sposób przygotowania: Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki jajko miksujemy na najwyższych obrotach przez około minutę dodajemy jajko do suchej masy, mieszamy odstawiamy ciasto na około 5 minut z powstałej masy formujemy ciastka (słabo się kleją więc wymagają cierpliwości, choć mi poszło bez problemu, wykorzystałam mniejszą półokrągła miarkę) wykładamy ciastka na blachę wyłożoną papierem
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
FasoLOVE 236Przyznam się, że nie byłam od początku fanką ciasta fasolowego. Wszystko się zmieniło odkąd moja Ewelina <hejo!> powiedziała mi, że dodaje jogurt grecki. I wszystko stało się jasne! Teraz jest to jedno z moich ulubionych przysmaków. Robi się je super szybko i super łatwo a efekt jest superowo pyszny! Nie przedłużając mojej paplaniny... PRZEPIS: SKŁADNIKI: - puszka białej fasoli(...)WYKONANIE: Wypłucz dokładnie fasolę pod bieżącą wodą. Wrzuć wszystkie składniki do blendera i zblenduj na gładką masę. Powinno wyglądać jak ciasto na naleśniki Spróbuj, czy jest odpowiednio słodkie, jeśli nie do dosłodź. Przelej masę do silikonowego pojemnika (u mnie na tartę). Łyżeczką nałóż w różnych odstępach dżem oraz truskawki. Wróż do nagrzanego piekarnika na 180* Po 25 minutach sprawdź
fitolarun.blogspot.com
Chleb oliwkowy od serca bo z lubczykiem 143pewnością zależy od jakości oliwy. Do wyrobienia ciasta użyłam oliwy z oliwek extra vergine Classico , która ma przyjemny aromat z delikatną nutą owoców i trawy oraz lekko pikantny smak. Idealnie połączyła się z czarnymi oliwkami i lubczykiem, który jak oliwa ma lekko gorzkawy smak. Chleb jest pyszny i cudownie pachnie. Nie potrzebuje żadnych dodatków(...)wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy do dużej miski, w środku robimy wgłębienie do którego dodajemy rozczyn z drożdży, sól, lubczyk i oliwę z oliwek. Dokładnie ręką wyrabiamy ciasto, zagniatając je z zewnątrz do środka, żeby jak najwięcej ciasto złapało powietrza. Formujemy kule, którą oprószamy mąką. Ponownie przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 min. Oliwki oprószamy
Moniki Smakołyki
Placuszki z serka wiejskiego z jabłkiem, cynamonem i kardamonem 195bardzo zasmakowały! Dlatego postanowiłam poeksperymentować i "udoskonalić" - też są pyszne, jeśli nie lepsze :) Zabrałam kilka w pudełko na wyjazd jako przekąskę dla dziecka na drogę - Zuzia zadowolona, bo miała co jeść i ja też, bo nie pobrudziła sobie ubrania :) w końcu smażone były bez tłuszczu, a ta odrobina oleju w cieście w niczym nie zaszkodziła (nawet pomogła - wiele witamin jest
Kolorowy Przepisownik
Chleb razowy 100%, na zakwasie 265Zrobiony z mąki żytniej razowej i chlebowej. Pyszny, wilgotny i fajną skórką. Składniki na dwa małe bochenki: 1 szklanka aktywnego zakwasu żytniego 2 szklanki mąki żytniej razowej (typ 2000) 1 i 1/2 szklanki mąki żytniej chlebowej (typ 720) 2 szklanki przegotowanej wody 2 lub 3 łyżeczki soli Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, ciasto ma mieć konsystencję kwaśnej śmietany lub delikatnie gęściejsze
moj przepis na
BUŁKI Z CZARNUSZKĄ 153Bułki upieczone w domu nie trzeba nikomu zachwalać. Z dodatkiem czarnuszki są pyszne, chrupiące i bardzo aromatyczne. Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu, jedyny minus to czas potrzebny aby bułki ładnie wyrosły(...)SKŁADNIKI : 400 g mąki pszennej typ 650 + mąka do posypania 150 g mąki żytniej typ 200, drobno mielona jeżeli mamy zakwas chlebowy (gęste ciasto) możemy dodac 2 duże łyżki, bułki będą smaczneijsze 20 g świeżych drożdży 150 ml ciepłego mleka 100 ml wody 2 płaskie łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oleju czarnuszka do posypania
Kulinarne Fantazje Marioli
Ciasteczka wielkanocne - bez foremek :) 254którym poradziło sobie 3-letnie dziecko:). Z ciastem ponadto bardzo dobrze się pracuje, jest elastyczne a nie klei się do rąk i wałka, lekko się wałkuje i pięknie wycina, a do tego po upieczeniu ciasteczka nie tracą nic ze swojego kształtu! Po upieczeniu są pachnące, bardzo chrupiące, po prostu pyszne! A poniżej pokażę, że można stworzyć fajne ciasteczka wielkanocne(...)aromatu waniliowego) kakao do zabarwienia mniejszych elementów 1. W dużej misce masło utrzeć mikserem z cukrem, dodać jajka i jeszcze chwilę miksować. 2. Dodać suche składniki, ręką wyrobić ciasto. 3. Ciasto owinąć folią i włożyć na 1 h do lodówki (lub na krócej do zamrażarki). 4. Z ciasta oderwać małą kulkę i zagnieść ją z dodatkiem kakao - posłuży
Kto ugości moich gości?
Tortilla czyli domowe i zdrowe twistery a'la KFC 243Dzisiaj podzielę się z Wami moim przepisem na pyszne tortlille z kurczakiem bez chemii. Smakują dorosłym, ale najbardziej chyba dzieciakom !!! SKŁADNIKI (16 sztuk) 1/2 kg piersi z kurczaka(...)cebulka sałata - może być lodowa, albo mieszanka sałat majonez szklanka mąki ziemniaczanej sól, pieprz, czosnek, papryka ostra i słodka 4 łyżki mleka łyżeczka proszku do pieczenia olej Na ciasto: 2 szklanki pszennej mąki pół łyżeczki soli 2/3 szklanki gorącej wody 3 łyżki smalcu PRZYGOTOWANIE Tortille: Do przesianej mąki dodajemy sól. Smalec rozpuszczamy w gorącej wodzie i stopniowo dodajemy
Moje Kuchenne Rewelacje
Tymianek i figi. Tarta 182przecież jakoś trzeba. Dziś mam dla Was fantastyczne ciasto, które na blogu Cioccolato Gatto urzekło mnie już cztery lata temu. Absolutnie bajeczna tarta wręcz uginająca się pod świeżymi figami - sami powiedzcie, czy można się temu oprzeć...? Ciągle jednak brakowało mi jednego, kluczowego składnika: dżemu figowego. Krem z mascarpone jest obłędnie pyszny i kremowy, ale jednocześnie dość konkretny; ciężki . Z łatwością(...)przygotowaniu; subtelna tymiankowa nuta pasuje tutaj zaskakująco dobrze. Jeśli chcecie uzyskać wyraźniejszy kontrast, postawcie na rozmaryn - być może wyjdzie nawet lepiej...? Tak czy inaczej - polecam Wam to ciasto ogromnie. Korzystajcie z sezonu na figi - jest taki krótki! Za chwilę znowu będzie trzeba czekać rok... Tarta z kremem tymiankowym i figami Składniki: (na formę do tarty o wymiarach 34x9
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kruche ciasteczka z powidłami śliwkowymi i ziarenkami Migdałowy przylądek 222Witajcie :) Ostatnio kupiłam fajne foremki do ciasteczek i oczywiście musiałam je wypróbować :) Zapraszam na pyszne kruche ciasteczka z przepysznymi Powidłami śliwkowymi firmy Orzech oraz posypką z Prażonych ziarenek z Ziarenkowa :) Składniki : 3,5 szklanki mąki 2 cukry waniliowe 3 żółtka(...)lodówki. Ciasto rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy . Wykrawać foremką ciasteczka na środku zrobić wgłębienie , nałożyć powidła i posypać ziarenkami. Ja użyłam takich foremek , a wy wykrawajcie ciasteczka takimi jakie macie . Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni i piec na złoty kolor . Smacznego :) Zapraszam do wypróbowania przepysznych produktów firmy Orzech http://www.orzech.com.pl/ Zapraszam do wypróbowania pysznych prażonych ziarenek
Sama słodycz i szczypta chili
Babka z porzeczkami 238miesiąc Wielkanoc! Ale ten czas leci... Dlatego dzisiejszy wpis jest już świąteczny. Babka jest obowiązkowa na naszym świątecznym stole, ale wcale nie musi być zawsze taka sama:) Ja proponuję pyszną piaskową babkę z dodatkiem kwaśnych porzeczek. Składniki: szklanka mąki pszennej, 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej, 125g margaryny, szklanka cukru, 3 duże jajka, łyżeczka proszku(...)pieczenia, 1 i 1/2 szklanki czarnych porzeczek (mogą być mrożone). Wykonanie Margarynę utrzeć z jajkami i cukrem. Stopniowo dodawać przesiane mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Połowę ciasta przełożyć do przygotowanej formy do babki. Wsypać połowę porzeczek, wylać resztę ciasta i wyłożyć resztę porzeczek. Piec około 40 minut w dość mocno nagrzanym piekarniku. Ciepłą babkę posypać
Z miłości do słodkości
Sernik na zimno z truskawkami na bezglutenowym spodzie 171Lekki i puszysty sernik z truskawkami na zimno na bezglutenowym orzechowo-czekoladowym spodzie. Delikatny i bardzo truskawkowy. Pyszny! SKŁADNIKI: spód: 200 g ciastek bezglutenowych pełnoziarnistych (np
Kuchnia bezglutenowa
ROLADA BEZOWA ZE ŚMIETANĄ I OWOCAMI 254Dla wszystkich wielbicieli tortów bezowych, mam nie lada gratkę... pyszną bezę, w formie rolady. To taka błyskawiczna Pavlova . Chrupiąca beza, delikatna śmietanka i orzeźwiające
Smaczne Zdrowe
Sernik "Kubuś" - na zimno 272Kremowy, puszysty i delikatny sernik na zimno. Jak zwykle mój ulubiony sernik na zimno :) Dziś w wersji z pysznym kremem na bazie soku przecierowego. Składniki
Gotowanie i blogowanie