puree ziemniaczane - 979 przepisów (strona:44/66)

Podajemy ją z ulubionymi surówkami i ziemniakami w dowolnej postaci (od frytek po puree). Ryba w Płatkach Kukurydzianych -  Składniki: ok. 4 filety z białej ryby ciasto:          2 łyżki maki pszennej          3/4 łyżki mąki ziemniaczanej          łyżka octu          1/3 łyżeczki

Bardzo lubię jagnięcinę i ziemniaki ugniecione na puree. A w tym daniu jest wszystko co lubię połączone. Danie brytyjskie ,więc nie dziwi, że znowu sięgnęłam po przepis by  Jamie Oliver   Bardzo dobre! składniki: (na 6 osób) 1  kg łopatki  jagnięcej bez kości  2 łyżki mąki sól morska świeżo zmielony czarny pieprz oliwa z oliwek(...)dobrze odcedzić. Podgrzać mleko i  polać ziemniaki. Dodać kawałek masła i dobrze rozgniatać , aż masa ziemniaczana będzie gładka i kremowa . Stopić resztę masła na patelni. Na gorące  wrzucić  rozmaryn i smażyć, aż zrobi się chrupiący. Osączyć.   Do puree  dodać rozmaryn, doprawić  solą i świeżo zmielonym czarny pieprzem . Wyjąć naczynie z  jagnięciną

Danie główne to marynowana i długo pieczona w niskiej temperaturze cielęcina, glazurowane czerwone buraczki, sos z olejem koperkowym, buraczane puree z lukrecją (której na szczęście nie było czuć, choć podobno podbiła smak buraczków) i brukselką, a do tego zapiekany mus ziemniaczany z pietruszką. Na deser smażone w głębokim tłuszczu kuleczki ryżowe, sos wiśniowy, migdały, lody waniliowe, a to wszystko

borówek) 3/4 kg dwukrotnie zmielonego twarogu 3/4 szklanki zwykłego cukru (150 g) 3 łyżeczki domowego cukru waniliowego 4 jajka (l) 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny biała polewa 250 g śmietany 18% 2 łyżki cukru pudru Na samym początku przygotować spód : masło rozpuścić, ostudzić; ciasteczka zblendować na gładką masę. Do zmielonych ciasteczek(...)piekarniku). Za pomocą blendera owoce zmiksować, a następnie przetrzeć przez sito, aby uzyskać gładkie puree. Do misy przełożyć twaróg, wsypać cukier (zwykły i waniliowy), wbić jajka i za pomocą robota wszystko dokładnie wymieszać (nie miksować zbyt długo!). Na sam koniec dodać mąke (pszenną oraz ziemniaczaną), sok z cytryny i przetarte owoce. Ponownie całość wymieszać. Na spód ciasteczkowy wylać masę

coś co tylko moja babcia potrafi zrobić tzw. "ciulim", nie wiem czy ta nazwa Wam coś mówi, bo pewnie co rejon to inne nazewnictwo, była to swojego rodzaju babka ziemniaczana, tyle że, robiona w garnku i ciągle mieszana łyżką, z dużą ilością tłustego boczku. Istna bomba kaloryczna, ale w tamtym czasie nikt nie liczył kalorii, a całe dnie dzieciaki(...)posypałam świeżym rozmarynem. Zapraszam do wspólnego pieczenia! SKŁADNIKI: - 10 średnich ziemniaków - 300 ml puree z pieczonej dyni piżmowej - 3 ząbki czosnku - 1/2 małej cebuli - świeży rozmaryn - 2 łyżki masła - 2 łyżki śmietany - 2 jaja (jeśli nie jadasz jaj, dodaj 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej) - 1 opakowanie tofu wędzonego POLSOJA - 4-5 łyżek oliwy z oliwek - sól, ewentualnie chili

palniku i odparowujemy ewentualną wodę. Zdejmujemy z ognia, ugniatamy na puree z łyżką masła. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. 2. Do ziemniaków dodajemy mąkę, jajko, pieprz, oregano i w razie potrzeby sól. Zagniatamy na jednolitą masę.  3. W jednym talerzu lekko rozbełtujemy jajko, w drugim wysypujemy bułkę tartą. Z ziemniaczanej masy formujemy małe kuleczki odrobinę mniejsze od orzecha włoskiego

miodowym karmelu z dodatkiem cynamonu. Danie jest co tu dużo gadać - palce lizać! PRZEPIS NA KLUSKI KŁADZIONE Z BATATÓW: potrzebujesz: - 4 spore ziemniaki bataty - 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej - mąkę pszenną (poniżej dowiesz się, dlaczego nie podaję wagi) Ziemniaki obierz ze skórki i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Odcedź ziemniaki i odparuj na ogniu. Bardzo ważne przy przygotowywaniu ziemniaków(...)klusek dopiero następnego dnia, bądź ziemniaki ugotować rano, a wykorzystać popołudniu. Ziemniaki ubij tłuczkiem na puree. Przełóż do miski i równomiernie rozprowadź w misce, wyjmij 1/3 ziemniaków odłóż na talerzyk na chwilę, w to miejsce po ziemniakach wsyp mąką pszenną, 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej. Dodaj ziemniaki z talerzyka i zagnieć ciasto. W ten sposób przygotowuje się takie kluseczki

maślanych, deserowych) 50 g roztopionego masła SERNIK / wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową 500 g twarogu trzykrotnie zmielonego 250 g ricotty lub mascarpone 2/3 szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub pszennej 3 jajka ziarenka wyłuskane z 1 laski wanilii GLAZURA ŚMIETANKOWA 300 g kwaśnej i gęstej śmietany 18% 2 łyżki cukru pudru MUS MALINOWY 250 g malin(...)cukrem pudrem. MUS MALINOWY : maliny miksujemy z cukrem i przecieramy przez gęste sitko. Zachowujemy puree, a pestki wyrzucamy. SERNIK : Piekarnik rozgrzewamy do 180℃ ( bez termoobiegu). Do dzieży miksera wkładamy zmielony twaróg, mascarpone, cukier, ziarenka wyłuskane z laski wanilii oraz 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Krótko miksujemy na średnich obrotach miksera - tylko do połączenia składników. Cały czas miksując dodajemy

dynia- 250 g * mąka pszenna- 300 g (+ do podsypania) * mąka ziemniaczana- 100 g * jajko- 1 szt. * szczypta soli Cebula: * cebula- 1 duża szt. * olej ryżowy/masło klarowane- 3 łyżki * wino białe, słodkie- 50 ml * szczypta soli Gnocchi dyniowe: Dynię obrać ze skórki i zmiksować na puree, połączyć z ziemniakami uprzednio przeciśniętymi przez praskę oraz jajkiem, dodać obydwie mąki

które najlepiej jeść na drugi dzień). Zapraszam! SKŁADNIKI: - 2 słoiczki puree z dyni piżmowej (500 ml) - 500 g sera białego  - 5 jajek - 6 czubatych łyżek cukru brązowego - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/2 łyżeczki kardamonu - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 3 łyżki oleju rzepakowego - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 cukier waniliowy - 1 łyżka kakao do dekoracji ciasta + orzechy bądź(...)olej i białka. Miksuj blenderem przez 3 minuty. Dodaj pozostałe składniki, wszystko miksujemy przez około 5 -8 minut.  Masa musi być gładka i nie może mieć żadnych grudek. * Puree z dyni jeżeli nie masz gotowego puree z dyni to po prostu możesz upiec dynię, oddzielić miąższ od skórki i zmiksować na gładką masę Masę wylej do tortownicy wyłożonej papierem

kopytka, formować kuleczki lub lekko spłaszczone placuszki. Składniki: 500 g ziemniaków 500 g dyni 150-200 g mąki pszennej ( plus dodatkowo do podsypywania i obtoczenia) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1/2 lub jak wolicie więcej startego parmezanu  lub cheddara 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól do smaku Ziemniaki ugotowałam(...)jest miękka. Jeśli gotujecie.To przez jakieś 15 minut. Następnie zmiksowałam ją na puree. Zmiskowaną dynię smażyłam jeszcze przez około 20 minut aby odparować z niej wodę. Będzie wtedy bardziej gęsta i dodacie wówczas mniej mąki.  Przełożyłam ją do ziemniaków.  Dodałam jajko, mąkę ziemniaczaną i przyprawy. Wsypałam mąkę pszenną. Możecie dodać jej mniej lub więcej w zależności

rozpiera ła cały dom - łącznie z kot ami :) .  Powstała w ramach rywalizacji - moja babka będzie z puree z ba tatów - trzymajcie kciuki aby wyszła :) Składniki: 4 jajka 200 gr mięk kiego masła 200 gr mąki tortowej 200 gr mąki ziemniaczanej  2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie:     Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywną

temperaturze pokojowej):\ 1 kg twarogu mielonego (użyłam twarogu z wiaderka "Delfiko" Naturalnego) 400 g puree z dyni* (użyłam małej, czerwonej dyni Hokkaido) 3 jajka 3 żółtka 2 łyżki soku z cytryny 200 g cukru 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika SKŁADNIKI NA SPÓD: 250 g ciastek imbirowych lub orzechowych (użyłam(...)temperaturze  200 stopni C  na blasze wyłożonej folią aluminiową lub w naczyniu żaroodpornym. Po tym czasie wyjmij dynię z piekarnika, ostudź i zmiksuj w malakserze na gładkie puree. Odmierz potrzebną ilość do sernika, a resztę zostaw na inny mój dyniowy przepis:) Dyni  Hokkaido (mała, czerwono-pomarańczowa) nie trzeba obierać ze skórki i dlatego jej najczęściej używam

sztuk okrągłych kulek. Inspiracją był ten przepis . Składniki: Ciasto: - 2kg mączystych ziemniaków (np. Bryza, Gracja, Ibis, Tajfun lub Gustaw), - 14 surowych, 6 ugotowanych - 2-3 duże łyżki mąki (skrobi) ziemniaczanej lub więcej, gdy używamy mniej mączystych ziemniaków ( my dałyśmy 5 łyżek ) Farsz: - 1/2kg surowego mielonego mięsa (u mnie wieprzowe: szynka+łopatka) lub tyle samo mięsa gotowanego, lub pieczonego wcześniej(...)gazą i dokładnie odcisnąć, wody nie wylewać. Odciśnięte ziemniaki przełożyć do miski z puree z ziemniaków. Po kilku minutach z odlanej od ziemniaków wody wydzieli się skrobia, która opadnie na dno naczynia. Wodę z góry wylewamy, natomiast otrzymaną skrobię dodajemy do ziemniaków. Dodajemy także mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wyrabiamy. Gdyby masa nie chciała się sklejać,  musimy dosypać więcej mąki

Wszyscy chyba uwielbiamy od czasu do czasy klasyczne (polskie) obiadki czyli ziemniaki (najlepiej w formie puree) klopsiki, jakaś suróweczka, a do pyrek koniecznie sosik. Na liście moich ulubieńców jest koperkowy. Składniki: puszka mleka kokosowego 2 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej łyżeczka pieprzu ziołowego łyżeczka soli 50 ml oleju roślinnego (słonecznikowy lub kokosowy rafinowany będzie tu najlepszy) pęczek koperku

ziemniaków 1 jajko  3-4 łyżki mąki pszennej  2-3 łyżki mąki ziemniaczanej  truskawki  cukier biały 2 łyżki cukru trzcinowego  śmietana 12%  Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie,odcedzić i przecisnąć przez praskę na puree. Odstawić na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Po tym czasie ziemniaki przełożyć