puch - 3415 przepisów (strona:5/228)

żelatyna – 3 łyżki * woda – 125 ml DODATKOWO: * galaretka truskawkowa – 1 op * wrzątek – 320 ml * truskawki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BISZKOPT: Białka ubijamy ze szczyptą soli na puch. Pod koniec stopniowo dodajemy cukier. Wrzucamy żółtka, ubijamy. Dodajemy przesianą mąkę partiami, mieszamy szpatułką. Pieczemy ok. 30 minut w 180C, do suchego patyczka. KREM BUDYNIOWY: Do garnka wlewamy mleko(...)dodajemy cukry oraz budynie – wszystko razem bardzo dokładnie mieszamy i miksując na najniższych obrotach gotujemy kremowy budyń. Studzimy przykryty folią. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy na puch, dodajemy stopniowo ostudzony budyń ( muszą mieć zbliżone temperatury. Krem wykładamy na biszkopt, wygładzamy, chowamy do lodówki. PIANKA: Truskawki blendujemy. Żelatynę zalewamy zimną wodą, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy

gotujemy ( ok. 2 minuty ). Po zagotowaniu przykrywamy folią i odstawiamy do wystudzenia. 2 galaretki rozpuszczamy w 800 ml wrzątku, studzimy. Do misy miksera wkładamy 300 g masła, ubijamy na puch. Następnie łyżka po łyżce dodajemy wystudzony budyń ( masło i budyń powinny mieć tą samą temperaturę ). Krem wykładamy na biszkopty, rozprowadzamy. Przykrywamy herbatnikami, dociskamy, chłodzimy. Śmietanę kremówkę ubijamy(...)puch z cukrem pudrem, a następnie wlewamy lekko ciepłą żelatynę ( hartując wcześniej ). Wykładamy na schłodzone ciasto. Układamy truskawki. Zalewamy tężejącą galaretką. Chłodzimy przez noc. Smacznego! The post Ciasto budyniowe z truskawkami, galaretką i śmietankową pianką first appeared on Ostra na Słodko - blog kulinarny

razem z mąką wsypujemy rodzynki i orzechy. Pieczemy tak samo jak biszkopt I. Po wyjęciu z piekarnika przestudzić, odkleić papier. Jak zrobić krem kawowy? Utrzyj żółtka z cukrem na puch, dodaj przesianą mąkę, kawę i zmiksuj. Zagotuj mleko i zmniejsz ogień. Dość szybko dodaj masę kawową i szybko wymieszaj, najlepiej ręcznym mikserem, aż do uzyskania kawowego budyniu. Zdejmij(...)budyń z ognia, wystudź. Budyń musi mieć temperaturę pokojową, podobnie jak masło. Galaretki rozpuść w 750 ml wrzątku i zostaw do ostygnięcia. Przez 3 minuty ucieraj masło na puch i dodawaj stopniowo po łyżce chłodnego budyniu, miksuj do uzyskania gładkiego kremu. Biszkopt I, nasączony włóż razem z papierem do blaszki, w której się piekł i posmaruj połową kremu

kokosową kruszonką Sernik wiedeński Sernik z kokosową bezą Sernik z kruszonka Sernik brownie z żurawiną Odchudzony sernik Seromakowiec Sernik z rosą Sernik czekoladowy Sernik królewski Ciasta bez pieczenia: Śnieżny puch Ptasie mleczko Torcik czekoladowy Sernik na zimno z granatem Gruszkowy ptyś Jabłecznik bez pieczenia Filadelfia Sernik na zimno Orzeszki Przekładańce: Pawi ogon Capuccino Chałwowo brzoskwiniowe Słodki puszek Kremówka(...)Słonecznikowiec Sezamowiec Delicja Pani Walewska Orzechowa pokusa Orzechowy przekładaniec Smaczek Ciasto z kulkami i kremową pianka Kruche z kokosem i jabłkami Kubanka Łabędzi puch Pijana kukułka Kokosowy przekładaniec Lion Czekoladowy napoleon Kilimandżaro Prince polo Śmietanowiec z jabłkami Pijany adwokat Malinowa chmurka Kostka kajmakowo kokosowa Ciasto dobosza Łaciaty przekładaniec Monte Pyszny michałek Czekoladowo truskawkowe Fale dunaju Brzoskwiniowy raj Jabłecznik

można dać np. wiśniowy ). * napar kawowy ( kawa + woda ) – 250 ml * czekolada do dekoracji SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BISZKOPT: Nagrzewamy piekarnik na 170C bez termoobiegu. Białka ubijamy na puch, pod koniec ubijania dodajemy łyżka po łyżce cukier ( każdą kolejną łyżkę dodajemy dopiero wtedy, kiedy poprzednia się rozpuści ). Dodajemy po jednym żółtku ( cały czas ucieramy ). Wsypujemy przesiane mąki w 2 partiach(...)najkrócej! ). Przekładamy do wyłożonej papierem blachy. Natychmiast wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok. 20-25 minut bez termoobiegu. Po upieczeniu rzucamy. Studzimy. KREM BUDYNIOWY: Żółtka ucieramy na puch dodając pod koniec cukier – do białości. Dolewamy 200 ml mleka oraz dosypujemy mąkę i budynie, Mieszamy. Resztę mleka gotujemy, wlewamy masę cienki strumieniem i cały czas mieszamy. Po zagotowaniu

Delikatny i lekki jak puch, rozpływający się w ustach tort śmietankowo karmelowy z owocami. Blaty biszkoptowe przełożone są pyszną karmelową bitą śmietaną z dodatkiem borówki amerykańskiej. Dodatkowo smak wzbogacają karmelizowane gruszki. Na wierzchu ułożyłam owoce sezonowe. Ten   tort jest wyśmienity!   Składniki na biszkopt: - 6 jajek w temperaturze pokojowej -nieco więcej niż połowa szklanki uniwersalnej mąki pszennej(...)pieczenia - ulubione owoce, mogą być gruszki pokrojone w cząstki   Nagrzej piekarnik do 165-170 stopni, i obierz gruszki, pokrój na cząstki.   Jaja utrzyj z cukrem na puch. Szybko dodaj mąkę z proszkiem , a na koniec masło wcześniej rozpuszczone i wychłodzone.  Wyłóż masę do tortownicy, powciskaj gruszki. Piecz około 35-40 minut , grzanie góra i dół

szklanki cukru POLEWA 100 g mlecznej czekolady 30 g masła 3 łyżki mleka 1/2 łyżeczki kakao DODATKOWO ok. 350 g herbatników Wykonanie Masa czekoladowa: masło ucieramy na puch, następnie dodajemy do niego krem czekoladowy, całość miksujemy. Kolejno dodajemy mleko w proszku, kakao oraz orzechy. Całość miskuejmym do uzyskania jednolitej konsystencji. Blaszkę 24×28 wykładamy(...)układamy na niej herbatniki. Na herbatnikach rozprowadzamy masę, a na nią układamy kolejną warstwę herbatników. Masa mleczna: mleko zagotowujemy z cukrem, następnie lekko je studzimy. Masło ucieramy na puch, ciągle miksując, dodajemy przestudzone mleko. Następnie dodajemy mleko w proszku, całość miksujemy do połączenia składników. Gotową masę wykładamy na herbatniki. Wierzch ciasta przykrywamy kolejną, trzecią warstwą herbatników. Wszystkie

makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Euforia czekoladowo makowa Makowiec Sernik na zimno na makowcu Odchudzony tort makowy Makowa panienka Tort makowy Makowa pokusa Ciasta bez pieczenia: Śnieżny puch Ptasie mleczko Torcik czekoladowy Sernik na zimno z granatem Gruszkowy ptyś Ptysiowe rafaello Sernik jogurtowy z mango Jagodowo kokosowa pianka  Malinowy 3 bit Cynamonowy jabłecznik Kinder country Grysikowy(...)Capuccino Chałwowo brzoskwiniowe Słodki puszek Kremówka Słonecznikowiec Sezamowiec Delicja Pani Walewska Orzechowa pokusa Orzechowy przekładaniec Smaczek Ciasto z kulkami i kremową pianka Kruche z kokosem i jabłkami Kubanka Łabędzi puch Pijana kukułka Kokosowy przekładaniec Lion Czekoladowy napoleon Kilimandżaro Prince polo Śmietanowiec z jabłkami Pijany adwokat Malinowa chmurka Kostka kajmakowo kokosowa Ciasto dobosza Łaciaty przekładaniec Monte Pyszny michałek Czekoladowo

czego tu potrzebujecie to mikser. Ten kremowy i słodki deser był tematem wczorajszych, 6 warsztatów Cukiernicze ABC, moje kursanki nauczyły się, jak zrobić domowy budyń, jak ukręcić masło na puch, jak zrobić masę budoniowo-maślaną oraz jak prawidłowo ubić śmietanę ze śmietan fixem lub żelatyną. Efektem warsztatów było bardzo popularne ciasto 3 BIT. U mnie dziewczyny poznały wersję(...)rozpoczęciem przygotowywania 3 BIT’A przygotować budyń, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, jedynie zmniejszając ilość mleka o połowę. Budyń powinien być bardzo gęsty. Ostudzić całkowicie, utrzeć masło na puch, ubijać aż masło zrobi się jaśniejsze, napowietrzone, dodawać w 3 turach zimny budyń, miksując na średnich obrotach miksera. Uwaga ani masła, ani masła z budyniem nie można ubijać

Śnieżny puch to super delikatny i lekki sernik bez pieczenia na herbatnikach. Ten deser to prawdziwa gratka dla wielbicieli serników. Składniki 0.5 kg sera śmietankowego 3 śnieżki 1 i 3/4 szkl. mleka 2 galaretki (ja dałam cytrynowe) 0.5 szkl. cukru pudru 0.5 l wody starta czekolada herbatniki Przygotowanie Galaretki rozpuścić w wodzie i ostudzić. Ser utrzeć z cukrem(...)pieczenia (lepiej się będzie wyciągało), następnie herbatnikami, a na nie wylać masę. Wstawić do lodówki na około godzinę i posypać startą czekoladą. Autor przepisu: Jolanta Jozwik Artykuł Śnieżny puch pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

żółtkami, budyniem oraz mąką ziemniaczaną i wlewamy do gotującego się mleka. mieszamy i gotujemy, aż powstanie gęsty budyń. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Masło miksujemy na puch a następnie stopniowo dodajemy budyń. Pod koniec miksowania dodajemy kawę. Około 3 łyżki kremu przekładamy do osobnej miseczki. dodatkowo poncz do nasączenia biszkoptów: ok. 120 ml posłodzonego, mocnego naparu(...)łyżeczka kakao wykonanie: Świeże mleko mieszamy i podgrzewamy z cukrem, aż cukier się rozpuści. Zestawiamy z ognia chwilę studzimy, dodajemy mleko w proszku i dokładnie mieszamy. Masło miksujemy na puch. Dodajemy masę z mleka i miksujemy na gładki krem. Na końcu dodajemy kakao i miksujemy. składniki na drip: 40 g śmietanki kremówki 30% 40 g czekolady wykonanie: Śmietankę

swojej córki postanowiłam przyrządzić taką piankę- zebrę. Pyszna, lekka jak chmurka, nie za słodka. Ciasto bez pieczenia, deser z dosłownie 3 składników a zadowolenie dziecka bezcenne :) ŚNIEŻNY PUCH- CIASTO BEZ PIECZENIA-  przepis tutaj Śnieżny puch to ciasto bez pieczenia, coś w stylu sernika na zimno. Warstwa herbatników, kwaskowata pianka ze śmietany, twarogu i galaretki

Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (21x32cm) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 35-40 minut. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem na puch. Dodajemy po jednym żółtku. Dodajemy suchy mak oraz posiekane orzechy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier. Delikatnie mieszając, łączymy z masą makową. Ciasto przelewamy(...)blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut (do suchego patyczka). Miękkie masło ucieramy na puch. Dodajemy kajmak. Czekoladę połamaną na kawałki oraz śmietanę podgrzewamy w kąpieli wodnej do połączenia. Lekko studzimy. Stopniowo dodajemy do masła z kajmakiem. Ciasto ciemne dzielimy na dwa blaty. Na jednym z nich rozprowadzamy