ptasie mleczko - 641 przepisów (strona:15/43)

,,Deser truskawkowo kokosowy’’ 62

mojej kuchni powstał ten deser truskawkowo- kokosowy. Spód wkładki kokosowej: 100 g wiórków kokosowych 30 g cukru pudru 40 ml śmietany kremówki 30 g masła Łyżka mąki kokosowej Ptasie mleczko: 100 ml mleka kokosowego Galaretka niebieska wieloowocowa Galaretka truskawkowa 0,5 kg dowolnych truskawek świeżych lub mrożonych 1 opakowanie galaretki truskawkowej Dodatkowo: pierścienie cukierniczo-kucharskie Przygotowanie: Spód wkładki kokosowej(...)wsypujemy suche składniki i jeszcze chwilę mieszamy na małym ogniu. Masę kokosową pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie wykładamy nią równomiernie dno obręczy. Schładzamy przez minimum 30 minut w lodówce. Ptasie mleczko: Galaretkę przygotowujemy w 0,5 szklanki wrzątku. Mleko kokosowe ubijamy a następnie dodajemy tężejącą galaretkę niebieską i przekładamy do naszych obręczy. Galaretka truskawkowa: Galaretki rozpuszczamy w 100 ml gorącej

Podróż w kulinaria
Ptasie mleczko na biszkopcie marcepanowym 276

Ptasie mleczko zrobiłyśmy z mamą na biszkopcie marcepanowym. Wpadłam na pomysł żeby było bardziej kolorowo i dodałam do niego żelki. Składniki : 60 g gotowej masy marcepanowej 130 g masła    130 g cukru  szczypta soli 2 łyżki zmielonych biszkoptów 80 g zmielonych migdałów 200 g mąki pszennej typ 500 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżek śmietany (użyłyśmy 18 %)    Masa: 2 mleka skondensowane nie słodzone ( nie pomylcie mleka, bo mama tym razem nie zwróciła uwagi i kupiła słodzone, przez co ptasie mleczko było mega słodkie)  1 galaretka pomarańczowa 1 galaretka agrestowa 3 opakowania żelek     Przygotowanie: Masę marcepanową drobno siekamy (my rozdrobniłyśmy ją w robocie) dodajemy masło, cukier i szczyptę soli

Lili w kuchni
Ptasie mleczko z brzoskwiniami i nutą herbacianą 227

testowania od sklepu  Sir William's Tea . SKŁADNIKI: Biszkopt: 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1 szklanka mąki, 4 łyżki oleju, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu. Ptasie mleczko: 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego, 2 opakowania galaretki zielonej, Dodatkowo: 200 ml mocnego naparu herbaty Sir William's ROYAL TASTE ROYAL EARL GREY  1 puszka brzoskwiń, 2 opakowania(...)proszek do pieczenia oraz ocet. Ciasto wylewam na blaszkę o wymiarach 25cmx35cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę 25 minut w temperaturze 180 stopni. Przestudzony biszkopt nasączam naparem herbacianym. 2. Ptasie mleczko: Galaretki zielone rozpuszczam w 2 szklankach wrzącej wody. Odstawiam do przestudzenia. Schłodzone mleko miksuję z tężejącą galaretką. Masę wykładam na biszkopt. Wyrównuję i odstawiam do stężenia. 3. Galaretki czerwone

Tradycyjna kuchnia Kasi
Deser warstwowy, śmietankowo- anyżkowy 73

Zapraszam Co nam trzeba? na 4 porcje: pucharki / szklanki 200ml 400 ml śmietany kremówki opakowanie mascarpone-250g łyżka czubata cukru pudru Male anyżki- około 15 sztuk na porcję 4 ptasie mleczka powidła śliwkowe – po 1 łyżce czubatej na porcje czubata łyżka rozpuszczonej mlecznej czekolady na porcje (trzeba rozpuścić całą tabliczkę- na łyżeczce masła) orzechy włoskie- po kilka na porcję(...)około 12 -13 anyżków. Wykładamy na nie czubatą łyżkę masy kremówkowej Na to łyżka powideł, łyżka masy, łyżka czekolady, orzechy włoskie i łyżka masy. Na wierzch reszta anyżków, posiekane ptasie mleczko, tarkowane migdały i dla ozdoby dowolnie- np. kawałek czekolady, pokruszone orzechy Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares

Latosiowydom
Ciasto Ptasie mleczko na mleku skondensowanym z malinami 115

Witam Kochani Ostatnio postanowiłam zrobić coś lekkiego i zimnego. Ciasto, które każdy zna. Ptasie mleczko na biszkopcie z malinami (maliny można zastąpić innymi owocami np. truskawkami, borówkami itp.).Wykonane jest na bazie mleka skondensowanego niesłodzonego, co daje mu puszystą konsystencję. Polecam, ciasto jest leciutkie, nie za słodkie-idealne na iepłe dni. SKŁADNIKI *przepis na dużą blaszkę (ja robiłam tym razem(...)ciasto wyszło mi wysokie , ale proporcje podaję na standardową dużą blaszkę) BISZKOPT -4 jajka -0,5 szklanki cukru -5 łyżek mąki pszennej tortowej -1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA PTASIE MLECZKO -500ml mleka skondensowanego niesłodzonego  -2 galaretki o różnych kolorach, u mnie niebieska i różowa -2 łyżki cukru -2 łyżki żelatyny -800ml gorącej wody DODATKOWO

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Deser "chmurka" 308

Podczas mojej ostatniej wizyty w Polsce przywiozłam kolorowe galaretki- coś, czego u mnie, we Francji nie dostane :(- m.in. niebieskie:) I do głowy przyszedł genialny pomysł na deser ptasie mleczko- błękitno- biały :) Zanim wyjęłam z szafy galaretki trwała dyskusja, jaki smak ma niebieska galaretka??? Składniki (6 deserów): 2 galaretki niebieskie 2 śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie Galaretki rozpuszczam(...)odkładam na bok- utworzę z tego chmurki.  Zimną galaretkę (ale żeby nie stężała!) powoli dolewam do ubitej śmietany i mieszam wszystko łyżką. Utworzy się śliczne niebieskie ptasie mleczko...     A dla ciekawskich... niebieska galaretka jest... WIELOOWOCOWA:) SMACZNEGO

Gotuje jak MasterChef
Wiosenne ptasie mleczko 245

Wiosenne  ptasie mleczko z mleka i galaretek To moja propozycja deseru, polecam je nie tylko na świąteczny stół. Zaproś wiosnę do domu. Składniki  3 kolorowe galaretki  500 ml mleka niesłodzonego dekoracje Przygotowanie W 3 kubkach rozpuść kolorowe galaretki, ostudź. Mleko miksuj przez kilka minut, powstanie pianka, podziel ją na 3 porcje. Do każdej galaretki dodaj piankę(...)otrzymamy w każdej miseczce piękne pastelowe kolory. Do tortownicy (moja 21cm)  przełóż na przemian 7 łyżek wiśniowej galaretki, 7 łyżek cytrynowej, 7 łyżek agrestowej, utworzy się ciekawy wzór. Ptasie mleczko włóż do lodówki na 3 godziny, ja włożyłam na całą noc. Rano polałamróżowym lukrem i obsypałam kolorowym cukrem. Smacznego

Kurnikowo
Ptasie mleczko – sernik na zimno 274

Ptasie mleczko , a może bardziej sernik na zimno , serniczek na zimno. Przepis wywodzący się z ciężkich czasów w PRLu.  Do jego przygotowania potrzebne są tylko dwa składniki, które w kryzysie były dostępne: galaretka i serek homogenizowany. 2 opakowania galaretki (smak dowolny), 500 g serka homogenizowanego (naturalny lub waniliowy), Galaretki wsypać do miski, zalać 600 ml wrzącej wody, dokładnie wymieszać(...)zacznie tężeć ubić ją. Do ubitej galaretki dodać serek i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. serek homogenizowany. Masę przelać do dowolnej formy. Ja przelałam do tortownicy wyłożonej folią spożywczą. Do ptasiego mleczka można dodać sezonowe owoce, ja dodałam borówki

królestwo garów
Galaretkowe ptasie mleczko 157

Biszkopt: 3 jajka 6 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Ptasie mleczko: 2 galaretki agrestowe 0,5 litra kremówki 2,5 szklanki wrzątku barwnik galaretka na wierzch Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i ciągle ubijając dodawać po 1 żółtku. Wlać olej i dodać mąkę z proszkiem do pieczenia(...)tężejącą galaretkę. Zmiksować, dla poprawienia koloru można dodać barwnik. Przełożyć na biszkopt. Wstawić do stężenia do lodówki. W tym czasie rozpuścić ostatnią galaretkę i gdy zacznie tężeć wylać na ptasie mleczko. Zostawić do stężenia

Ewusiowe Smaki
Torcik z musem jabłkowym, ptasim mleczkiem, powidłami i prażonym kokosem 114

szklanki cukru 4 łyżki oleju 2/3 szklanki mąki 1/2 łyżki proszku do pieczenia 1/2 łyżki octu Mus jabłkowy: 1 kg jabłek 100 ml wody 2 opakowania galaretki agrestowej Ptasie mleczko: 1 puszka mleka skondensowanego 2 opakowania galaretki cytrynowej Dodatkowo: 1/2 słoiczka powideł śliwkowych 50g wiórków kokosowych PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Cały czas ubijając stopniowo dodaję żółtka(...)oczkach. Przekładam do garnka, podlewam wodą i duszę około 8-10 minut. Do gorącego musu wsypuję galaretki. Mieszam i odstawiam do przestudzenia. Gęsty mus wykładam na biszkopt.  3. Ptasie mleczko. Galaretki rozpuszczam w 2 szklankach wrzącej wody. Odstawiam do przestudzenia. Zimne mleko skondensowane miksuję z tężejącą galaretką. Masę wykładam na ciasto. Wyrównuję i odstawiam do stężenia. 4. Powidła śliwkowe

Tradycyjna kuchnia Kasi
Domowe ptasie mleczko (6 składników) 1002

zbyt wielu problemów :) Ten przepis jest o tyle świetny, że nie zawiera surowego białka jaj tylko zagęszczone mleko, więc jest genialnie śmietankowy, bogaty w smaku i trzyma formę tradycyjnego ptasiego mleczka. Najlepiej smakuje wyjęty prosto z lodówki :)   Składniki Składniki na 30 sztuk ► mleko zagęszczone w kartonie 7,5 % niesłodzone [250 ml] ► żelatyna [1 łyżka] ► cukier puder [3 łyżki] ► czekolada(...)uzyskania kremowej pianki. Masę przełożyć do kwadratowego lub prostokątnego pojemnika wyłożonego folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc. Rano wyjąć masę, pokroić na kawałki przypominające wielkością tradycyjne ptasie mleczko  i wstawić pokrojone na 15 minut do zamrażalnika. W tym czasie rozpuścić czekoladę z masłem. Schłodzone kawałki mleczka pokryć czekoladą za pomocą dwóch widelców i odstawić do stężenia

Wilk Syty
Bananowiec 470

jajka, 1/2 szklanki cukru, 3 łyżki oleju, 2/3 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Pianka bananowa: 4 banany, 150g masła, 2 opakowania galaretki cytrynowej, Ptasie mleczko, 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego, 2 opakowania galaretki pomarańczowej, Dodatkowo: 4 banany, 2 opakowania galaretki agrestowej. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Żółtka oddzielam od białek. Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając(...)miksuję blenderem na gładki mus. Do musu bananowego dodaję tężejącą galaretkę oraz przestudzone masło. Wszystko razem miksuję. Masę wykładam na upieczony biszkopt. Wyrównuję i odstawiam do stężenia. 3. Ptasie mleczko: Galaretki pomarańczowe rozpuszczam w 2 szklankach wrzącej wody. Schłodzone mleko skondensowane miksuję z tężejącą galaretką pomarańczową. Masę wykładam na ciasto, wyrównuję. 4. Galaretki agrestowe rozpuszczam w 3 szklankach wrzątku. Studzę

Tradycyjna kuchnia Kasi
MocnoKoKosoWy MusiK na BisZkopTOwyM SpodZie 105

proszku do pieczenia laska wanilii mus kokosowy: 1l mleka kokosowego 4 łyżki żelatyny 0,5 kuba wody 0,5 kubka wiórków kokosowych 2 łyżki cukru kokosowego oraz: kilka kostek Ptasiego Mleczka w białej czekoladzie od E.Wedel galaretka krystaliczna 250 g malin kubek zaparzonej zielonej herbaty z cytryną przygotowanie: piekarnik ustawiamy na 160*C, w opcji góra dół, spod tortownicy wykładamy(...)biszkopt odstawiamy do wystygnięcia, nasączamy zaparzoną zieloną herbatą, układamy maliny żelatynę podgrzewamy w kąpieli wodnej, dolewamy do masy kokosowej, mieszamy, wylewamy na spód górę dekorujemy pokrojonymi w kawałeczki kostkami ptasiego mleczka, zalewamy galaretką, wstawiamy do lodówki na min. 2 godziny

Luźna Kuchnia
kapucynek 171

opakowanie budyniu waniliowego 4 łyżki cukru 1 kostka masła na warstwę cappuccino: 300 ml śmietanki 36% 3 łyżeczki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 4 łyżki sypkiego cappuccino opakowanie ptasiego mleczka (około 25 sztuk) Białka ubić z cukrem na sztywno, obijając dodawać po żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem oraz kakao. Delikatnie połączyć z masą jajeczną. Przelać ciasto do foremki i piec(...)masło. Mieszać aż wszystko razem się połączy i zdjąć z ognia. Odczekać chwilkę i gorącą masę wylać na biszkopt, odstawić do wystudzenia w chłodne miejsce. Na warstwie kokosu ułożyć ptasie mleczko. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzątku.  Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, dodać cappuccino a następnie żelatynę. Masę dobrze wymieszać i wylać na ciasto. Odstawić najlepiej do lodówki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Tęczowy deser 81

uwielbia - więc do sklepu po składniki i przygotowujemy. Składniki: 4 kolorowe galaretki (u mnie czerwona, pomarańczowa, zielona i żółta) 1 opakowanie śnieżki do ubijania 200ml mleka kilka kawałków ptasiego mleczka Najdłużej schodzi z gotowaniem i oczekiwaniem aż galaretki stężeją.  1/Pierwsza z galaretek (czerwona truskawkowa) - rozpuszczamy w zagotowanej gorącej wodzie dokładnie mieszamy i po przestudzeniu przelewamy do pucharków - odstawiamy(...)mieszamy i po przestudzeniu przelewamy do pucharków na stężałą zieloną galaretkę  Gdy ostatnia galaretka stężeje, ubijamy śnieżkę z mlekiem i wykładamy na galaretki, na górę pokroiłem kilka kawałków ptasiego mleczka bo akurat były pod ręką - może być czekolada , pokruszone ciasteczka itp. Smacznego !!! Wartość odżywcza oraz kalorie (4porcje):   Wartość odżywcza opracowana na stronie www.kalkulatorkalorii.net

Smacznie Pysznie Kalorycznie