Domowe ptasie mleczko to przepyszny, delikatny i bardzo puszysty deser idealny na upalne dni. Jest to idealna propozycja na każdą okazję, domowe przyjęcia, czy podwieczorek do kawy. Deser można dowolnie modyfikować smakowo używając ulubionych galaretek i owoców. składniki na formę 24 x 26 cm 150 g kakaowych herbatników 500 g mleka skondensowanego niesłodzonego 2 galaretki krystaliczne o dowolnym(...)bardzo małym płomieniu cały czas mieszając. Gdy polewa będzie idealnie gładka zdejmujemy ją z ognia i studzimy. Wystudzoną polewę wlewamy na wierzch ciasta i dokładnie ją rozsmarowujemy. Tak przygotowane ptasie mleczko wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Artykuł Domowe ptasie mleczko + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania
Smakowite Daniateż zrobię.No i jakiś czas temu nadarzyła się okazja.Zrobiłam i zrobię jeszcze kiedyś , bo warto.Tym razem zrobiłam z podwójnej porcji i tak podaję w przepisie .Galaretki i ptasie mleczko miałam w dwóch różnych smakach .Było pysznie, tylko zdjęcia takie nieudane. Składniki: herbatniki kakaowe ptasie mleczko -40 szt. 1 l śmietanki 30% lub 36% 4 płaskie łyżki(...)miksując, dolewać powoli ostudzoną całkowicie (ale płynną) galaretkę.Ubić do połączenia składników. Masę wstawić na chwilkę do lodówki, aby lekko zaczęła tężeć.Herbatniki posmarować cienką warstwą masy, następnie ułożyć ptasie mleczka i zalać resztą masy. Wierzch wyrównać łyżką i posypać startą czekoladą.Wstawić do lodówki, by ciasto całkowicie stężało
Moje domowe kucharzenieDziś u mnie gości ptasie mleczko z dodatkiem słomki ptysiowej Brześć, raz dwa i gotowy pyszny deserek :P jest to zdecydowanie smak mojego dzieciństwa :) Szerokość blachy: 25cmx25cm Szerokość Paska z ptasim mleczkiem 6cm SKŁADNIKI: 2 galaretki wiśniowe 2 szkl gorącej wody 2 szkl mleka 2 śnieżki około 80-100g słomki ptysiowej firmy brześć WYKONANIE: 1. Galaretki rozpuścić w gorącej(...)Śnieżkę wsypać do mleka, ubijać do czasu aż zgęstnieje, dodać galaretkę, dokładnie wymieszać. 3. Spód blaszki wyłożyć papierem do pieczenia, na papier ułożyć słomkę ptysiową, na słomkę wylać ptasie mleczko, na wierzch ponownie ułożyć słomkę ptysiową firmy Brześć. 4. Ciasto wkładamy do lodówki, pozostawiamy do całkowitego stężenia
Dziś Ja gotujemleka 3.2% 2 śnieżki 2 galaretki 1,5 szklanki wody 1 rolada kakaowa z Lidla Dodatkowo: 1 mały słoik dżemu kwaśnego ( mogą być prażone jabłka) ok. 12 sztuk herbatników Ptasie mleczko przygotowujemy w keksówce 25x13, którą wykładamy folią aluminiową. Przygotowujemy galaretki, rozpuszczamy w wodzie i zostawiamy do ostygnięcia. Jogurt,mleko ubijamy chwilkę i dodajemy śnieżki, miksujemy aż do uzyskania jednolitej(...)spód wykładamy herbatniki, jeśli się nie mieszczą przycinamy. Herbatniki smarujemy dżemem lub jabłkami prażonymi tak ok 1 cm wysokości. Na środek wykładamy roladę. Na roladę wylewamy ptasie mleczko. Odtsawiamy do całkowitego zastygnięcia. Na górę możemy zetrzeć czekoladę lub wylać galaretkę (wtedy dodatkowo 1 galaretka rozpuszczona w 2 szklankach wody). UWAGA: Jeśli chcemy zrobić dwukolorowe ptasie mleczko to masę
Moje Słodkie Piekiełkotruskawkowy: 400 g truskawek np. mrożonych 1 galaretka truskawkowa 1 łyżeczka żelatyny cukier do smaku Na spód dałam suchy wafel Masa a'la ptasie mleczko: 720 g serka homogenizowanego waniliowego Darek Mlekovita 640 g wypasionego mleka zagęszczonego niesłodzonego Mlekovita 5 łyżek żelatyny dowolny aromat/cukier waniliowy/nasiona z laski wanilii ok 1/2 szk mleka Polskiego Mlekovita(...)zważenia produktów, ponieważ część mimo dokładnego wyjęcia pozostaje w środku. Serki wymieszać z mlekiem , dodać do smaku aromat. Miksując całość mikserem , dolewać rozpuszczoną ciepła żelatynę. Dzięki temu nasze ptasie mleczko się delikatnie napowietrzy. Powstałą masą zalać delikatnie murzynki i tortownicę wstawić do lodówki. Pilnujemy w międzyczasie, aby nasz mus truskawkowy nam nie zastygł. Kiedy masa ptasiego mleczka jest
Malinowe Pocałunkiprzepis pochodzi z jednego z moich ulubionych blogów wegańskich, i zgodnie z tym przepisem klik , to ptasie mleczko powinno mieć dwie warstwy, ja jednak za szybko wylałam białą masę na różową i ta różowa schowała się w białą i jej nie widać, dlatego jeśli chcecie żeby wasze ptasie mleczko było idealne musie poczekać :) moje jak zwykle wyszło(...)stężeć w garnku wystarczy ją chwilę podgrzać). Można też zmniejszyć o połowę składniki na masę malinową i wtedy wylać białą masę na spód, po stężeniu masę malinową i wtedy ptasie mleczko będzie miało dwie warstwy ale zrobi się szybciej
zdrowa vege kuchniaDeser który przypomina mi wakacje w górach, kiedy zmęczeni całodzienną wędrówką po szlakach, wstąpiliśmy do pewnej zakopiańskiej kawiarni na uzupełnienie utraconych kalorii, wtedy smakował jak nigdy J Ptasie mleczko, warstwa śmietanki, tęczowa galaretka ,owoce i lody, całość udekorowana jest z grubsza posypką Lion, listek świeżej mięty to kropka nad „i” Deser zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Smak(...)lata! Składniki: Na 4-6 pucharków Ptasie mleczko: 330 ml śmietany kremówki 1 zielona galaretka kiwi lub agrestowa 300 ml bitej słodkiej śmietany 1 galaretka brzoskwiniowa Dr.Oetker 1 galaretka kiwi 1 galaretka poziomkowa Dr.Oetker 20 dag świeżej borówki 6 łyżek posypki Lion 10 gałek lodów waniliowych Świeże liście mięty do dekoracji Sposób przygotowania: Deser zaczynamy od przygotowania
Wanilia i Kardamonprostu zrobiłam:) Kruche kakaowe ciasto posmarowane frużeliną z wiśni, która nie jest mocno słodka i świetnie się sprawdziła! Do tego krem śmietanowy a w nim małe niespodzianki w postaci Ptasiego mleczka. Całość pokryta dużą ilością borówki amerykańskiej. Mówię Wam, pycha!!! Kruche ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej, 2/3 szklanki cukru, 125g masła lub margaryny(...)Dodatkowo: 250ml śmietanki 30%, śmietan- fix, 250g serka mascarpone, 2 łyżki cukru pudru, 5 łyżek frużeliny z wiśni (użyłam Greek Trade) , 8 sztuk Ptasiego mleczka, 400g borówki amerykańskiej. Zimne ciasto posmarować frużeliną z wiśni. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru i śmietan -fixu. Stale ubijając dodawać po łyżce serka mascarpone
Z miłości do słodkościPtasie mleczko we własnej osobie :) Jest bardzo delikatne i cudowne, przepis znalazłam tutaj , jak tylko go ujrzałam stwierdziłam, że muszę zrobić. Dla osób lubiących słodkości polecam dodatkową porcję cukru :) Potrzebne składniki: 2 puszki mleczka kokosowego po 400 g 2 łyżki kakao 4 łyżeczki ksylitolu 1/4 łyżeczki świeżo startego cynamonu szczypta soli 3,5 łyżeczki agaru(...)Połowę masy czekoladowej wylewamy na blaszkę wyłożoną złotkiem do pieczenia (u mnie blaszka 25 x 35) i chłodzimy w lodówce (masa po ok. 3-4 min już zastyga). Ptasie mleczko: W garnku roztapiamy – 1 mleczko kokosowe, ksylitol (2 łyżeczki), mleko, nasiona chia, nasiona wanilii. I jak poprzednio jak masa się zagotuje dodajemy agar i gotujemy mieszając jeszcze przez
Łycha smakówDziś coś na miłośników czekolady. Obłędny sernik, mocno czekoladowy, przekładany ptasim mleczkiem. Polecam również: Sernik cytrynowy Sernik z jabłkami Pomarańczowy sernik z kokosową pianką Sernik z twarogu homogenizowanego Sernik bez pieczenia z mrożonymi owocami Sernik na zimno z truskawkami Sernik z ziemniakami Sernik z mleka z porzeczkami Sernik bez sera Sernik z gruszkami Składniki: 80 dag zmielonego sera 3 jaja(...)łyżki masła 2 czekolady gorzkie 2 czekolady białe ¾ szklanki cukru 5 dag orzechów włoskich 20 dag herbatników 1 opakowanie ptasiego mleczka tłuszcz do formy Wykonanie: Tortownicę wysmarować tłuszczem. Orzechy zmielić z herbatnikami , rozetrzeć z masłem i rozłożyć w tortownicy. Ser zmiksować z jajami i cukrem- podzielić na pół. Czekolady połamać i osobno stopić. Połowę masy serowej wymieszać z czekoladą ciemną
Tradycyjna KuchniaLekki jak puch tort na urodziny mojej córki, wielkiej fanki "Frozen". Masę zrobiłam jak najzwyklejsze "ptasie mleczko". Pracy było niewiele ale dzieci bardzo lubią takie lekkie desery. Koleżanki Oliwki stwierdziły, że na żadnych urodzinach nie jadły tak pysznego tortu ;) Biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1/2 szkl maki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej(...)łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietankowa "ptasie mleczko": 2 szkl zimnego mleka 2 op. śnieżki 2 galaretki niebieskie 500ml śmietanki 30 % 2 łyżki cukru pudru 2 śmietan-fixy Dekoracja: obrazek z opłata śnieżynki z opłatka perełki niebieska posypka bezy Biszkopt (najlepiej upiec go dzień wcześniej): Ubić pianę z białek ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukry i nadal ubijać na sztywną
Smakołyki Asiwielka pasją opowiada o firmie i udziela odpowiedzi na nurtujące nas pytania. Mamy możliwość zobaczyć, jak powstaje tabliczka czekolady, zanim trafi na sklepowe półki. I cudowna rzeka ptasiego mleczka Warsztaty czas zacząć :) Przygotowano dla nas nie lada wyzwanie. Mamy własnoręcznie ozdobić torcik i bombkę. Zadanie staje się tym bardziej trudne, gdy zewsząd spoglądają na nas piękne czekoladowe rzeźby(...)mogło być inaczej. Wypoczęta i zainspirowana czekoladą, zapraszam na czekoladowe lizaki. Aby je wykonać trzeba zaopatrzyć się, w silikonowe foremki do lodu. SKŁADNIKI: 100 g mlecznej czekolady 2 kostki ptasiego mleczka 1 łyżka posiekanej skórki pomarańczowej (kandyzowanej) A jak to zrobić: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Silikonowe formy od środka wysmarować przy pomocy pędzelka, warstwą czekolady (schłodzić), a następnie rozprowadzić
Kuchnia w opałachnajlepiej ich nie jeść. Staram się tej zasady ściśle przestrzegać jednak czasami pojawia się ochota na coś słodkiego, dlatego lubię odwzorowywać sklepowe słodkości w domu. Tym razem padło na ptasie mleczko (tego gotowego nie jadłam chyba ładnych kilka lat!). Postanowiłam przygotować delikatną o lekko wyczuwalnym cytrynowym smaku piankę w polewie z gorzkiej czekolady. Spróbujcie sami! Składniki: - 4 białka(...)białek - ciągle mieszamy składniki. Tak powstałą masę przekładamy do prostokątnej foremki. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie wyciągamy masę z foremki i kroimy na kształt kostek ptasiego mleczka. Polewę przygotowujemy poprzez rozpuszczenie w rondelku oleju kokosowego oraz czekolady. Tak powstałą masę odkładamy do lekkiego wystudzenia. Następnie oblewamy nią kostki i ponownie wkładamy do lodówki aż polewa zastygnie
Health-Fit-Lifeduże jajka 1 i 1/3 szklanki cukru 1 i 1/3 szklanki oleju 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 kropelki ekstraktu w wanilii PTASIE MLECZKO: 500ml śmietanki kremówki 36% 2 i 1/2 łyżki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa + granat, ale może to być również inny owoc np. borówka amerykańska, poziomka itp WYKONANIE: W pierwszej kolejności(...)wrzącą wodą okolo 450 ml. Dokładnie mieszamy i pozostawiamy w zimnym miejscu do częściowego stężenia. Po upieczeniu wyciągamy ciasto z piekarnika, zostawiamy do wystygnięcia. W tym czasie możemy przygotować ptasie mleczko: ubijamy śmietankę, następnie dodajemy cukier. Gdy galaretka jest już prawie gotowa, dodajemy ją do ubitej śmietanki. Z wystygniętego ciasta odmierzamy 3 centymetry ciasta od góry i odcinamy równo nożem
Serce zamknięte w formie pyszności