święta drugi i po raz drugi się nim zachwycaliśmy. Nie przypomina w smaku sernika, jest kremowy i ma bardzo zwartą konsystencję, w związku z tym bardzo sycący (i ekonomiczny;) Przepis pochodzi stąd , trochę go zmodyfikowałam, przede wszystkim zmniejszyłam składniki i zrobiłam w małej tortownicy o śr. 21 cm. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowywcześniejsze wypieki nie nadawały się do zjedzenia. Jak najbardziej były zjadliwe, czasem tylko mniej wyrosły albo bardziej się kruszyły i takie tam. Jak to często w życiu bywa, najprostszy przepis okazał się najlepszym:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyPrzepis z „Przyjaciółki”, gości na moim stole dość często. Szybki, nieskomplikowane składniki i smakuje baaaardzo:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowydzień, szpinak bardzo często, bo i smaczny i szybki w przygotowaniu i zawsze mam zapas w zamrażarce. Makaron pełnoziarnisty smakuje mi zdecydowanie bardziej niż ten z białej mąki:) Przepis na 2-3 porcje: * 200 g makaronu rurki pełnoziarnistego – używam Lubelli * 5 kulek szpinaku Bonduelle * szczypta gałki muszkatołowej * 100 g śmietany18% * ząbek czosnku * sól, pieprz Makaron wrzucam na wrzątek, gotuję
Zdrowa Kuchnia SowyProsty przepis z gatunku tych, o których się nie pamięta. Ten makaron też zaczęłam jeść od momentu przejścia na MM. Zwykle na obiad, ale często też na śniadanie. Składniki na 1 porcję: * 100 g makaronu spaghetti lub innego * kilka truskawek wcześniej lekko rozmrożonych * łyżka jogurtu lub maślanki lub kwaśnej śmietany (ale wtedy nie jest MM) * łyżka sera białego
Zdrowa Kuchnia SowyBardzo lubię wędzonego kurczaka, kiedyś jadłam go z chlebem, sałatą i majonezem, od czasu MM robię z nim sałatki. Ta sałatka powstała po przeczytaniu przepisu Passionfruit , który stał się inspiracją do tego kolacyjnego dania. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyteż dość często przeze mnie przygotowywane danie. Przepis z netu, ale nie podam źródła, bo mam go z czasów, kiedy nie przypuszczałam, że będę pisać bloga i nie notowałam adresów;) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyBardzo szybka w przygotowaniu babka, o wyraźnym smaku gorzkiej czekolady, puszysta i delikatna, żaden tam "zapychacz" jakim często babki bywają;) Przepis od Dorotus76 , wprowadziłam drobne zmiany. Ciasto: * 100 g gorzkiej czekolady * 4 jajka * 90 g fruktozy * 150 g mąki pełnoziarnistej * 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia * 100 g zmielonych orzechów laskowych i włoskich * 1 łyżeczka kakao * 100 g masła Polewa
Zdrowa Kuchnia Sowyjeszcze robię taką samą z sardynką w oleju i też za nią przepadam:) rain1drop 2010/02/11 11:57:00 Sowo - dokładnie! Moja była właśnie z sardynką. Przepis wypatrzyłam na blogu Ireny i Andrzeja ( Grumko) :) rain1drop 2010/02/11 12:01:28 Acha - odpisałam Ci w sprawie anchois. Pozdrawiam
Zdrowa Kuchnia SowyKolejny sernik czekoladowy, tym razem naprawdę marmurkowy;) Przepis z blogu My cuisine . Ja lekko zmodyfikowałam, zmniejszyłam ilość składników i zrobiłam w tortownicy o śr. 21 cm. Spód: * 150 g herbatników digestive * 70 g roztopionego masła * 30 g zmielonych orzechów Masa serowa: * 120 g gorzkiej czekolady * 500 g sera śmietankowego - u mnie serek wiaderkowy * 150 g fruktozy * 3 jajka
Zdrowa Kuchnia SowyCiasto upieczone z okazji Walentynek (każda jest dobra, żeby coś słodkiego zjeść;) Przepis z bloga Dorotus76 , lekko przeze mnie zmodyfikowany. Ciasto bezowe: * 6 białek - robiłam z mrożonych, bo dopiero niedawno się dowiedziałam, że białka można mrozić i jest to genialne dla mnie odkrycie:) * 130 g fruktozy * 130 g (szklanka) zmielonych orzechów włoskich i laskowych * 100 g suszonych moreli - w oryginale
Zdrowa Kuchnia SowyPychota. ;) Zapomniałam, że nutellę mogę jeść. :D Chyba się zaopatrzę w słoiczek :D sowa_nie_sowa 2010/02/20 20:49:17 Przecież to dla Ciebie specjalnie ten przepis:) A swoją drogą jest to dla mnie zagadką dlaczego nutella, która zawiera przecież cukier jest dozwolona...? A jest:) cynamonwkuchni 2010/02/21 13:26:58 Właśnie ja też tego nie rozumiem... Ale skoro można. ; Gość
Zdrowa Kuchnia Sowyposypuję odrobiną bułki tartej, a następnie smażę na rozgrzanym tłuszczu przez chwilę do zrumienienia. Proste, szybkie i bardzo smaczne danie:) Komentarze ladymgielka 2010/03/19 18:20:08 Sowo, dziękuję za przepisy i inspirację :) Pozdrawiam sowa_nie_sowa 2010/03/22 09:53:25 Również pozdrawiam i zapraszam
Zdrowa Kuchnia SowyBardzo spodobał mi się przepis z bloga Mad na trochę nietypowe "posadzenie" jajek:) Nie miałam wszystkich składników, więc zrobiłam z tego co miałam. Składniki: 1/2 paczki mrożonych warzyw 1/2 czerwonej papryki puszka pomidorów w zalewie 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 4 jajka kilka plasterków kiełbasy podsuszanej łyżka kaparów
Zdrowa Kuchnia Sowy