Powinno być raczej pączki łyżką kładzione , ale w moim rodzinnym domu zawsze była słynna łycha . Niech tak zostanie:) Nie dziwcie się ich kształtem – mają być właśnie takie, zgrabnie okrągłe to nie to samo, mają być oryginalnie powykrzywiane, a w zasadzie każdy wygląda inaczej:-) Bardzo łatwy przepis, wykonanie szybkie, smak idealnego drożdżowego ciasta. Nie trzeba nadzienia, pączusie smakują same
Zasmakuj KuchniPrzedstawiam przepis na przepyszne pączki serowe, oczywiście bezglutenowe. Są naprawdę bardzo smaczne i gorąco je polecam. Używam zwykłego twarogu, ponieważ lubię wyczuwać wewnątrz grudki sera, ale równie dobrze można użyć zmielonego sera. Składniki: 300 g twarogu 3 jajka 85 g cukru szczypta soli 2 łyżeczki cukru z wanilią 100 g mąki kukurydzianej 50 g skrobi ziemniaczanej 50 g mąki(...)Mieszamy wszystko np. łyżką. 4. Formujemy kuleczki. Nie jest to proste, ciasto się klei, dla ułatwienia można zwilżać ręce wodą. 5. Rozgrzewamy ok. 1 litr oleju i smażymy pączki partiami, same się obracają. Przed wrzuceniem na olej ponownie je "kulam", ponieważ się trochę rozpadają, rozklejają, więc przed wrzuceniem na rozgrzany tłuszcz trzeba je ponownie formować. Ale warto :-) 6. Gdy nabiorą
Kawa z mlekiemcukru 50 g drożdży 2 łyżki stopionego masła 1 łyżka soku z cytryny 6 żółtek szczypta soli Ponadto: olej do smażenia cukier puder do posypania Sposób przyrządzania mini pączków : Drożdże rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłej wody, dodajemy łyżeczkę cukru, odstawiamy i czekamy aż lekko rozczyn się podniesie. Dodajemy mąkę, masło, żółtka utarte z pozostałym cukrem, sok z cytryny(...)przygotowane ciasto odstawiamy do wyrośnięcia . Wyrośnięte ciasto formujemy w niewielkiej ilości kulki i wrzucamy partiami do gorącego oleju, smażymy na złoty kolor. Po wyjęciu z oleju , pączki układamy na ręczniku kuchennym aby odsączyć je z tłuszczu. Na koniec posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Różne smaki w kuchnimnie wczoraj odbyło się pączkowe szaleństwo. Usmażyłam 40 dużych pączków. Jakoś nie lubimy tych kupnych, domowe są najlepsze. Wczoraj już były podjadane, ale jeszcze na dzisiaj sporo zostało. Sama już z kawą na śniadanie zjadłam dwa, wiem, że to nie zdrowo, ale nie mogłam się powstrzymać. Zrobiłam takie tradycyjne i nasze ulubione z nadzieniem z róży i obficie posypane cukrem(...)pudrem. A jak jest u Was? Smażycie sami, czy kupujecie? Miłego dnia i smacznego:) A tutaj sprawdzone linki na pączki: http://izabelawkuchni.blogspot.com/2017/01/paczki-z-kajmakiem-i-polewa.html http://izabelawkuchni.blogspot.com/2016/02/paczki-z-lukrem-i-kandyzowanymi-owocami.html http://izabelawkuchni.blogspot.com/2016/01/domowe-paczki.html Smacznego
Izabelawkuchniłyżka miękkiego masła 3 łyżki cukru 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki wódki lub spirytusu (niestety nie miałam, a składnik podawany przy każdych pączkach, chyba czas zakupić) olej do smażenia cukier puder do posypania Przygotowanie: mąkę przesiać na stolnicę, dodać sodę i proszek do pieczenia i wymieszać zrobić wgłębienie po środku i dodać resztę składników(...)zagnieść ciasto podsypując mąką tak aby się nie kleiło gładkie ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 5 mm wycinamy kółka i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor usmażone pączki odsączamy na papierze gdy ostygną możemy udekorować cukrem pudrem Smacznego
Gotowanie z pasjąskładniki: 240 g mąki orkiszowej lub pszennej 300 g serka homogenizowanego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią tłuszcz do
Domowy Smak JedzeniaDonaty... nie mogło ich zabraknąć przy Tłustym czwartku ! W prawdzie w ten dzień tradycja nakazuje nam jeść klasyczne pączki, ale jak zrobimy malutkie odstępstwo to nic się nie stanie, prawda ? 😉 Donaty to przecież też pączki, tylko że z dziurką. Są równie kaloryczne jak nasze klasyczne, więc element karnawałowego obżarstwa zaliczony 😃. Na blogu znajdziecie również przepisy na: donaty klasyczne donaty
Kulinarne przygody GatityUlubione ciastka na tłusty czwartek w wersji zminiaturyzowanej, choć równie... Artykuł Mini pączki z cukrem pudrem pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEwielu Tłusty Czwartek to jedyny dzień w roku w... Artykuł Tradycyjne pączki z marmoladą pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEKolejna karnawałowa słodka propozycja..takie pączuszki szybko się robi i jeszcze szybciej zjada..u mnie co prawda nie wyszły tak piękne jak tutaj ,ale mimo to pyszne były. Pączki są bez drożdży ,a na proszku do pieczenia. 2 jaja średniej wielkości 180 g jogurtu naturalnego 200 g mąki pszennej 2 łyżki drobnego cukru cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)drugiej łyżeczki wkładać do gorącego tłuszczu.Smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor. Łyżeczki można zanurzyć co jakiś czas w zimnym oleju, aby ciasto do nich nie przywierało.Usmażone pączki osączyć na papierowym ręczniku. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem. Najlepiej smakują świeże, jeszcze ciepłe
Moje domowe kucharzenieKarnawał to czas gdy wszędzie uśmiechają się do nas i kuszą wszelakie, pączki, pączusie, chrust i inne delicje. I już miałam się dziś skusić, na jakiś zakup, ale zrezygnowałam. Mimo, że to wszystko takie, ładne, równiutkie i apetyczne, to jednak nie ma nic pyszniejszego od.... ciepłych, świeżych, domowych wypieków. I te pączusie są właśnie lekiem na takie zachciewajki(...)Jeśli tego nie robią, nie ma co się martwić, wystarczy im pomóc patyczkami. Rumiane wykładamy do osuszenia na ręczniki papierowe, po lekkim ostudzeniu posypujemy pudrem. Tak jak w tytule..... Pączki, pączusie szybkie w robieniu, smaczne w jedzeniu. 😋 Bardzo podobne, słodzone bananami są ------> TU Ich urok i czar polegają na tym, że każdy jest inny, sękaty, pokraczny
Dieta moja pasjajuż się chwaliłam na Facebooku wczoraj, po raz pierwszy w tym karnawale smażyłam pączki. Wg sprawdzonego przepisu mojej mamy bo one są najlepsze i w naszej rodzinie wszyscy je uwielbiają. Pięknie wyrosły, a po usmażeniu były leciutkie jak puch, puszyste i delikatne. Z ogromnym żalem patrzyłam jak wszyscy z apetytem je zajadali. Bo ja niestety jak wiadomo nie mogłam. Próbowałam(...)zeszłym roku smażyć pączki bezglutenowe z mąki ryżowej ale to niestety nie było to samo. Zniechęciłam się i zaniechałam dalszych prób. W tym roku postanowiłam poszukać u koleżanek blogerek jakiegoś sprawdzonego przepisu. Udało się. Czytaj więcej
Wiem co jemzawsze daję do drożdżowych wypieków. Dawno temu sprzedała mi ten patent, pewna Pani. Doświadczona kucharka i prawdziwy mistrz w swoim fachu. Tak samo jak i to, że gdy włożymy pączki do tłuszczu i smażymy pierwszą stronę, robimy to pod przykryciem. Lepiej i szybciej wyrastają, czym zyskują na urodzie. Masło wtłaczamy w ciasto przez jakieś 2 - 3 minuty, przykrywamy ściereczką(...)pozwalamy wyrosnąć. Ciasto jest luźniejsze niż na pączki, dzięki temu mocno wyrasta i jest jak mój mąż powiedział... jak watka. Gdy wyrośnie, kładziemy łyżeczką na rozgrzany tłuszcz niewielkie porcje ciasta. Ja użyłam do tego takiej metalowej łyżeczki do robienia kulek. Trzeba pamiętać aby za każdym razem maczać ją w tłuszczu. Jak się zrumienią z jednej strony, obracamy na drugą
Dieta moja pasjadzisiejszym śniadaniu zagościły same dobroci i w tym kilka nowinek. Pączki wyszły puszyste i mocno orzechowe. W środku ukrywał się krem czekoladowo - orzechowy, którego słodki smak złagodziły kwaskowate, dojrzałe jeżyny. Pyszności! PRZEPIS => ORKISZOWO - ORZECHOWE PĄCZKI Z CZEKOLADĄ /przepis własny/ Składniki: 25 g mąki orkiszowej 25 g mąki z quinoa Quinua Real 15 g kaszki orkiszowej
Poranek na słodko