wspaniała alternatywa do pieczonych ciast, to wersja ciasta na zimno, bez udziału piekarnika, doskonały deserek na zimno, do poobiedniej kawy taka porcyjka? - czemu nie?! Składniki: 3 paczki herbatników kakaowych 1 śmietana 30% 1 serek mascarpone 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki soku z limonki 1 paczka wiórek kokosowych polewa czekoladową Wykonanie: Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem dodajemy(...)serek oraz sok z limonki delikatnie łączymy ze sobą. Na desce układamy 1 paczkę herbatników nakładamy masę śmietankowo-serową układamy boki, tworząc ciasto na kształt piramidy, owijamy folią aluminiową zostawiamy na noc w chłodnym miejscu. Na drugi dzień ściągamy folię, polewamy ciepłą polewą, posypujemy wiórkami kokosowymi można również posypać mielonymi orzechami lub migdałami. Smacznego
kgwjanczewozbyt gęsta. Masa musi być gorąca, żeby wafle zmiękły i rolada ładnie się nam zwinęła. Składniki: 1 galaretki truskawkowe 4-5 łyżek kakao 1 margaryna ¾ szklanki cukru 2 paczki herbatników po 250g 3-4 banany 2 paczki wafli tortowych (Podałam w przepisie 2 paczki wafli, ponieważ masy wystarczy na 2 rolady) Wykonanie: Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku. Herbatniki
The Sweet Damselkogo: dla mających ochotę na domowe pączki dla fanów karnawałowego smażenia dla pączkomaniaków Składniki: 1 kg mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka jajek (ok.7 szt.) lub samych żółtek (ok. 11szt.) 1 kostka masła lub margaryny (200g) 2 szklanki mleka 100g drożdży 2 łyżki spirytusu lub rumu marmolada (najlepiej twarda) szczypta soli 0,5kg smalcu i 0,5l oleju(...)grubość palca. Zaznaczać szklanką krążki. Połowę krążków wyciąć. Na środek oznaczonych (niewyciętych) krążków nakładać marmoladę. Wykrojone krążki nakładać na krążki z marmoladą, zlepić brzegi i wykrawać ponownie szklanką. Gotowe pączki układać na desce posypanej mąką lub lnianej ściereczce. Zostawić by wyrosły. Tłuszcz rozgrzać w rondlu. Wkładać pączki na rozgrzany tłuszcz. Gdy zrumienią się z jednej strony, przewrócić i smażyć
Mania WypiekaniaPrzed nami Tłusty Czwartek. Najwyższy czas zastanowić się co tym razem usmażyć :) Szczególnie polecam: Pączki angielskie (z serka homo): Pączki hiszpańskie (gniazdka): Pączki tradycyjne: Chrust (faworki): Oponki
Mania WypiekaniaJuż w tym tygodniu Tłusty Czwartek. Najwyższy czas zastanowić się co tym razem usmażyć :) Oto moje karnawałowe propozycje: Pączki angielskie (z serka homo): Pączki hiszpańskie (gniazdka): Pączki tradycyjne: Chrust (faworki): Oponki: Mrowisko: Kwadratowe pączusie: Chrust lany
Mania Wypiekaniadomowe pączki~ Smażone wczoraj! Rozeszły się jak świeże bułeczki pączki! :3 Na szczęście na dzisiaj jeszcze kilka zostało :) Chwalcie się, ile pączków zjedliście? :) Tłustego Czwartku
breakfast of dreamstemu (klik) jem(y) wspólne Halloween'owe śniadanie z dynią w roli głównej. Tym razem dyniowo zaczynam dzień wraz z Darią , Keralą , Olalą i Magdą :) W środę otrzymałam paczkę z hurtowni Fresano . Fresano nie prowadzi bezpośredniej sprzedaży internetowej, ponieważ jak napisałam, jest to hurtownia, ale wszystkie produkty znajdujące się na stronie producenta możecie kupić np. w sklepie Akademia Witalności *klik(...)fresano.pl można znaleźć szeroki asortyment produktów BIO. Kasze, mąki, orzechy i suszone owoce, ryże, substancje słodzące, ziarna i wiele innych. Ja w swojej paczce znalazłam: karob, mąkę owsianą, mąkę z tapioki, płatki jęczmienne, jagody inkaskie, proszek maca, sezam łuskany, ziarno canihua, daktyle, quinoa czarna Dodam jeszcze, że paczka bardzo mnie zaskoczyła szybkością jej dostarczenia i dokładnością zapakowania. :) Dotarła
breakfast of dreamsWczoraj otrzymałam paczkę od sklepu Skworcu . Jest to sklep internetowy, na którym znajdziecie mnóstwo produktów z różnych kategorii, są tam: herbaty, kawy, bakalie, przyprawy, yerby mate itp. Jest tam wiele produktów, o których nigdy nie słyszałam (np. asafetyda ), a również i takich, których zawsze chciałam spróbować, ale nie miałam możliwości ich zakupu. Tym głównie kierowałam się przy wybieraniu(...)łuskane) ~ laski cynamonu ~ karob (mączka chleba świętojańskiego) Produkty były dokładnie zapakowane, oprócz opakowania bezpośredniego były jeszcze w woreczku strunowym. Wszystko dotarło do mnie bez szwanku i bardzo szybko - paczka została nadana w piątek, a poniedziałek kurier dostarczył przesyłkę. Od razu po otwarciu paczki wydobył się z niej cudowny zapach! Myślę, że była to mieszanka kawy kokosowej (która swoja
chili & sugarJakiś czas temu na facebook'u był organizowany konkurs dla bloggerów, w którym można było wygrać paczkę z makaronami firmy Międzybrodzki Makaron . Byłam bardzo szczęśliwa, gdy okazało się, że mój blog został wybrany! :) Firma ta produkuje domowe makarony 4-jajeczne. W paczce znalazłam aż 8 opakowań makaronu! Jakie rodzaje to były? : makaron ryż , makaron gwiazdka , makaron świderek , makaron pierożek(...)inną nazwę :)), makaron kolanko (czyli się myliłam mówiąc "kolanko" na poprzedni rodzaj makaronu... :)), makaron rurka , makaron nitka gruba , makaron muszelki (nie mogę znaleźć na stronie producenta) Oprócz makaronów w paczce znalazłam również kalendarz z pięknym zdjęciami potraw oraz minutnik w kształcie jajka :) Teraz już nie rozgotuję makaronu! :) Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o Międzybrodzkich Makaronach odwiedźcie ich stronę internetową
chili & sugarśrodę otrzymałam paczkę z hurtowni Fresano . Fresano nie prowadzi bezpośredniej sprzedaży internetowej, ponieważ jak napisałam, jest to hurtownia, ale wszystkie produkty znajdujące się na stronie producenta możecie kupić np. w sklepie Akademia Witalności *klik* . Na fresano.pl można znaleźć szeroki asortyment produktów BIO. Kasze, mąki, orzechy i suszone owoce, ryże, substancje słodzące, ziarna i wiele innych(...)swojej paczce znalazłam: karob, mąkę owsianą, mąkę z tapioki, płatki jęczmienne, jagody inkaskie, proszek maca, sezam łuskany, ziarno canihua, daktyle, quinoa czarna Dodam jeszcze, że paczka bardzo mnie zaskoczyła szybkością jej dostarczenia i dokładnością zapakowania. :) Dotarła do mnie już następnego dnia po nadaniu
chili & sugardopiero kilka dni temu zaczęłam wypróbowywać przepisy na smażone łakocie. Będąc szczerym - na razie zrobiłam tylko te oponki...Ale planuje spróbować jeszcze podjąć się próby bezglutenowych faworków i pączków. Najwyżej przepisy opublikuję po Tłustym Czwartku - nikt przecież nie mówi, że później nie można zajadać się faworkami czy pączkami! Na takie pyszności zawsze jest dobra pora :) Ale dlaczego bezglutenowe? Od początku(...)innych oczywiście również zachęcam do wypróbowywania owych przepisów - bezglutenowe wypieki są równie smaczne, a i bardzo zdrowe! :) Ten przepis na oponki jest bardzo prosty i w porównaniu do tradycyjnych pączków - szybki :) Oponki najlepiej smakują pierwszego dnia (lub od razy po usmażeniu, jeszcze ciepłe! ♥), na drugi dzień nieco twardnieją, ale nadal smakują wybornie :) ************************************************************* Dzisiaj jest ostatni dzień, kiedy możecie oddać głos
chili & sugarnich z ekonomicznego punktu widzenia. Bo do tej pory przeważnie używałem świeżych drożdży. Tanie, dobre, tylko termin trwałości krótki niestety. Dlatego zawsze, na wszelki wypadek, miałem w szafce schowaną paczkę, czy dwie takich suszonych drożdży. Nie wiem jak u was w sklepach, ale u mnie jedyne suszone drożdże jakie są dostępne to Dr Oetkera, takie w zielonych torebeczkach(...)około 1,50-1,70. Tak mi się wydaje. Taka paczuszka 7 gram. A teraz razem z kilkoma innymi rzeczami dostałem też z Bogutyn Młyn taką wielką paczkę suszonych drożdży . 100 gram. Zaciekawiony wszedłem na ich stronę i oczom nie wierzę! Taka wielka paczka tylko 5 złotych! No kurcze, ledwie 3 razy drożej od Dr Oetkera
Marder&Marder ManufactureOdchodząc chwilowo od wszystkich moich "życiowych" dylematów chciałam się pochwalić czymś, co wywołało uśmiech na mojej twarzy :) Mianowicie dzisiaj czekała mnie baaardzo miła niespodzianka w postaci paczki z produktami do testowania. Tym samym kochani chwalę się, że nawiązałam współpracę z firmą MSM Mońki , zajmującą się produkcją sera :) Bardzo, bardzo, bardzo się z tego powodu cieszę ^^ :) O współpracy z firmą(...)Mońki wiedziałam już od jakiegoś czasu, lecz sami wiecie jak to bywa - nie chciałam zapeszać by teraz móc się w pełni cieszyć tą chwilą :) Zanim przejdę to zawartości otrzymanej paczki, pozwolę sobie przybliżyć nieco samą firmę :) www.msm-monki.pl Moniecka Spółdzielnia Mleczarska w Mońkach należy do grona najnowocześniejszych zakładów mleczarskich w Polsce. Powstała 1 maja 1972 roku z połączenia Okręgowej Spółdzielni
My simple kitchennami, a ja dopiero dziś usiadłam do komputera :) Nadrabiam zaległości! Smacznego :) nie tylko w Tłusty Czwartek- od czasu do czasu każdemu należy się chwila przyjemności :) Inny przepis na domowe pączki --> tu Składniki: ½ kg mąki krupczatki 8 dag drożdży 6 żółtek 10 dag masła 1 łyżka spirytusu 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru 1 szczypta soli 1 aromat cytrynowy róża(...)nadal przez chwilę i odstawić ponownie do wyrośnięcia na 2 godziny. Kiedy ciasto zwiększy objętość, urywać małe kawałki, rozpłaszczać na dłoni, nadziewać powidłem i układać na stolnicy formując pączki. Kiedy pączki podrosną, kłaść na gorący olej, smażyć z obu stron i po usmażeniu posypać cukrem pudrem. Z tego rodzaju ciasta możemy robić bułeczki, obwarzanki lub faworki pączkowe
Tradycyjna KuchniaTłusty Czwartek - tradycyjnie pączki, tym razem w nieco mniej tradycyjnej odsłonie... Bardzo szybkie w wykonaniu, nie powinny sprawić nikomu problemu :) Trochę "cięższe" niż klasyczne, delikatnie waniliowe, w mini wersji na jednego kęsa. Składniki: 400 ml serka homogenizowanego waniliowego (np. Danio) 2 i 1/3 szklanki mąki 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru szczypta soli kieliszek wódki(...)pączki wchłoną mniej tłuszczu) cukier puder do posypania olej do smażenia Przygotowanie: Wymieszać ser, jajka, wódkę (można użyć inny alkohol np. brandy) oraz cukier. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszać wszystkie składniki. W garnku lub wysokiej patelni rozgrzać olej. Porcje ciasta wykładać łyżeczką, maczaną co jakiś czas w zimnym oleju (to sprawi że ciasto będzie
Piąty grzech główny