Pęczak z warzywami W wielkim pośpiechu przedstawiam Wam dzisiaj przepis na danie ekspresowe z kaszy i mrożonych warzyw. Wiele razy paczka warzyw schowana w zamrażarce uratowała mi... żołądek i nie tylko. Każdemu zdarzają się sytuacje kryzysowe, gdy: brakuje czasu, lodówka pusta, nie ma kiedy zrobić zakupów... i nawet złamane postanowienie o zdrowym odżywianiu nie pomoże, bo fast food(...)niewymyślny, to ja Wam powiem, że dla mnie to danie zasługuje na złotą patelnię. :) Składniki dla 4 osób: 200 g kaszy pęczak 500 ml bulionu lub wody 1 paczka (450g) mrożonych warzyw Hortex "Warzywa na patelnię", u mnie miks z bazylią i tymiankiem 2 łyżki oleju do smażenia sól posiekana natka pietruszki 2-3 łyżki prażonych ziaren słonecznika 1 łyżka
Pełny talerzWczoraj zobaczyłem wpis na blogu Kolorowa kuchnia Elki i się zdziwiłem :) Pączki ! ... nie klasyczne smażone, a upieczone w piekarniku. Musiałem spróbować. Moje wyglądają inaczej niż oryginalne, ale zrobiłem je specjalnie dla dzieci :) Dlatego są takie kolorowe :) Potrzebujemy 3 szkl. mąki, pół szkl. mleka, pół kost. drożdży, pół kost. masła, dwa żółtka, jajko, pół szkl. cukru, cukier waniliowy, szczyptę(...)odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na 30-60 minut... jak ciasto wyrośnie, to zabieramy się do lepienia :) Odrywamy po małym kawałku ciasta, "kulkujemy", rozpłaszczamy...nakładamy dżem :) i zalepiamy. Gotowe pączki układamy na blaszkę, w foremkach do babeczek, żeby jeszcze trochę "podrosły"... ...smarujemy rozbitym jajkiem... ...i wstawiamy do pieczenia na 20 min w temperaturze 185 st. C ... Jak widać na zdjęciu
chleba naszegoJutro Tłusty Czwartek więc od rana zakasuję rękawy i zabieram się za smażenie pączków. Będą to ulubione pączki moich chłopaków czyli tradycyjne z konfiturą wiśniową (przepis tutaj ). Nie wszyscy są jednak w takiej komfortowej sytuacji jak ja, że po pierwsze mają wolny dzień, a po drugie duże doświadczenie w smażeniu karnawałowych słodkości. Z myślą o nich(...)błyskawicznie. Wystarczy zmiksować składniki i ciasto gotowe. Trochę dłużej trwa samo smażenie i formowanie. Można to jednak sobie ułatwić wyciskając ciasto z worka cukierniczego bezpośrednio na gorący tłuszcz. Pączki dyniowe Składniki: 250g mąki 200g puree z dyni 80g cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka likieru pomarańczowego skórka otarta z 1 pomarańczy cukier puder do posypania smalec
Wiem co jemIdealna propozycja dla niemających sił lub czasu na pieczenie pączków ani faworków, ale coś domowego i pysznego schrupaliby w ten Tłusty Czwartek. W tym roku nie ma opcji, bym zabrała się za domowe pączki, a marzą mi się od dawna... Cóż, ale sił nie mam na długie stanie przy kuchni. Gdy przypadkiem trafiłam wczoraj na przepis na churros, kompletnie(...)wcześniej nieznany smakołyk, od razu wiedziałam, że muszę je zrobić. Są proste w przygotowaniu, chociaż jednak trochę czasu wymagają, ale w porównaniu do faworków i pączków robi się je migusiem. A jakie pyszne... Mniam! Najlepsze krótko po upieczeniu. Rozpływają się ustach - chrupiące z zewnątrz, a lekkie i puszyste w środku. Znalazłam kilka różnych przepisów (m.in. Słodka Strona , Słodka magia
Anioszek w kuchniMamy dziś tłusty czwartek, a więc na naszych stołach zawitają pączki faworki czy gniazdka. W mojej kuchni powstały tradycyjne pączki w polewie i posypce z kolorowej czekolady. Dla każdego coś pysznego. Postanowiłam zjeść dwa pączki dziś sobie odpuszczam . Składniki: mąka pszenna 600 g mleko ciepłe 250 ml drożdże sypkie 16 g cukier 50 g cukier waniliowy 32 g masło
Różowa kuchniadobrego...Oto zestawienie sześciu przepisów na tłusty czwartek, na pewno każdy znajdzie coś dobrego dla siebie :) Ps. wystarczy kliknąć na zdjęcie i od razu zostaniecie przeniesieni do przepisu ;) 1. Pączki Tradycyjne Krok Po Kroku 2. Faworki Pieczone 3. Mini Oponki Serowo - Drożdżowe 4. Drożdżowe Racuchy Na Zsiadłym Mleku 5. Mandazi Czyli Afrykańskie Mini Pączki 6. Najsmaczniejsze Pączki Pieczone
Gotowanie...to proste !Poziom zmęczenia: level master. Nawet najlepsze baterie duracell'a kiedyś się wyczerpują :D :P Jak już pewnie wiecie (kiedyś o tym wspominałam), nie przepadam za pączkami. Jadam je tylko raz w roku, przy okazji Tłustego Czwartku. Za to przepadam za oponkami serowymi. Pomimo, że i pączki i oponki robiły zawsze moja babcia i mama, to smak tych drugich wspominam(...)sentymentem (tak między nami - owe pączki obu pań zawsze wychodziły spalone :P) Robi się je na prawdę szybko i raz w roku można sobie pozwolić na odrobinę rozpusty. Skorzystałam z tego przepisu ( klik ) - zamieniłam tylko spirytus na wódkę. Oponki wyszły przepyszne! :) Składniki na około 30 sztuk (w zależności od średnicy szklanki) 250 g twarogu półtłustego 250 g mąki
My simple kitchenwielu wyczekiwany dzień rozpustnego i zupełnie usprawiedliwionego pączkowania wieńczącego karnawał. Ale czy tylko pączki królują tego dnia? Czy może macie własne, małe tradycje związane z tym słodkim świętem? Niemniej jednak jeśli planujecie coś upichcić samemu, to zapraszam do przeglądu moich propozycji poniżej. Może któraś z nich zagości u Was w domu. Tak czy inaczej - życzę smacznego i pamiętajcie, że tego(...)dnia kalorie się nie liczą: ) Faworki, czyli chrusty - wersja z piekarnika Pączki hiszpańskie, czyli gniazdka Tradycyjne, smażone faworki Mleczna kanapka - alternatywa do szkoły i pracy Gofry belgijskie na smaczny początek dnia. Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. A Ty co wybierzesz
Karczma Honoriettyteż czekacie już na Tłusty Czwartek! Ten dzień to czas na przygotowanie pysznych domowych pączków! Zapraszam na delikatne, leciutkie, puszyste i z chrupiącą skórką pączki które, powstały dzięki życzliwości marki Master Cook Handel , Helio oraz marki Stovit . Składniki: 1 kg mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 150 g cukru 500 ml mleka 6 żółtek 1 całe jajko 2 łyżki jogurtu(...)godziny). Po tym czasie z wyrośniętego ciasta odrywamy około 50g kawałki i formujemy kulki, Następnie pączusia odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut do podwojenia swojej objętość. Po wyrośnięciu smażymy pączki w rozgrzanym oleju. Jeszcze ciepłe konfiturą jagodową. Gotowe pączusie oblewamy rozstąpioną czekoladą w kąpieli wodnej. Smacznego
Podróż w kulinariadość nietypowymi składnikami, gdyż do środka dodałam suszoną żurawinę i imbir, dzięki czemu nie były zbyt słodkie i miały w sobie nutę pikanterii. Z podanych proporcji wychodzi około 30 pączków. Składniki: 250 g jogurtu naturalnego lub śmietany (12%, 18%) jajko szczypta soli szklanka (250 g) mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 4-5 łyżek suszonej żurawiny łyżeczka imbiru cukier puder(...)olej do smażenia Przygotowanie Do rondla wlewamy ok pół litra oleju, włączamy grzanie, aby był gorący kiedy zaczniemy smażyć pączki. W tym czasie robimy ciasto. Żurawinę drobno siekamy. Do miski wlewamy śmietanę lub jogurt, dodajemy jajko, szczyptę soli oraz żurawinę i imbir. Mieszam dokładnie, następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Ponownie mieszamy do powstania jednolitego ciasta. Kiedy olej jest
e-PrzepisyKulinarneZbliża się Tłusty Czwartek . Czasy, w których z dumą ogłaszałam, że zjadłam w ciągu dnia 10 pączków, już dawno za mną ;) Jednak nadal uważam, że fajnie takie święto zaakcentować czymś słodkim. " Pączki ", które widzicie na zdjęciu, niewiele mają z pączkami wspólnego, ale są smaczne, słodkie, a ponadto dostarczą kilku składników odzywczych :) Czytaj więcej
Kasia SarnaTłusty Czwartek zbliża się wielgachnymi krokami a z nim cała góra pączków. Rożne ich rodzaje znajdują się już na blogu a dzisiaj kolejna ich wersja. Przepis pochodzi z lutowego numeru KUCHNI. Łatwo się je robi, smakują wyśmienicie, można je nadziać ulubiona marmoladą.. i ten żółty kolor ciasta... czego chcieć więcej w Tłusty Czwartek??? Łatwe pączki z marmolada(...)kółka. Przykrywamy je ściereczką i czekamy kolejne 30 minut. W rondlu rozgrzewamy olej i smazymy kółka z obu stron an rumiano. Uważamy by olej nie był zbyt gorący by pączki nie zaczęły się palić. Osączamy na papierowym ręczniku i nadziewamy ulubiona marmoladą. Lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem
Dzieje kuchennej WiewióryTawa-Tawas to boliwijskie pączki...w sumie pączki to nie są, bo są na proszku do pieczenia..ale jak zwał tak zwał..Te pączki podaje się posypane cukrem pudrem i polane miodem..u mnie są tylko z cukrem pudrem. 2 szkl. mąki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli
Moje domowe kucharzeniejeden płat ryby, skórą do dołu. Łososia posolić i posypać pieprzem. Posmarować pesto, na wierzchu położyć 1- 2 plasterki cytryny. Złożyć folię nad rybą, zawinąć tworząc szczelne opakowanie. Umieścić paczki z łososiem w wolnowarze. Paczki mogą na siebie zachodzić. Gotować w ustawieniu low trzy do czterech godzin - do czasu aż łosoś uzyska jednolity, delikatny różowy kolor i będzie się lekko(...)rozwarstwiał kiedy użyjemy widelca. Gotowałam 3 godziny. Należy zachować ostrożność wyjmując paczki z wolnowaru - mogą być bardzo gorące. Rybę podawać z gęstym jogurtem doprawionym oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem. Smacznego
Stare Gary