przepis na chleb - 13000 przepisów (strona:377/867)

Indyjskie kofty i Przypomnienie :) 184

Ubiegły tydzień upłynął nam pod znakiem ziemniaka ale o tym już wiecie.  Były dni kopytkowe, urodzinowe frytki oraz kofty, które chcę pokazać Wam dzisiaj. 

Dzieje kuchennej Wiewióry
ubrane żółtko,czyli jajka na śniadanie -- vestiti di uova, o le uova per la prima colazione 84

jajek   liście sałaty zielonej 4-6 kromek chleba tutaj płatki cebuli do posypania(...)około 1,5 -2minuty. Po tym czasie ostrożnie wyjąć jajka za pomocą łyżki cedzakowej i odsączyć z nadmiaru wody. Jajka w koszulkach układać na liściach sałaty z kromka chleba .Posypac plątkami cebulki,podawać od razu. (przepis Michela Roux z książki "Jajka

w mojej kuchni
Polędwiczki duszone w mleku 179

porcje) 500 g polędwiczki wieprzowej 0,5 – 0,75 l mleka * 4 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól, świeżo mielony pieprz 20 g miękiszu z chleba   Przygotowanie: Polędwiczkę wieprzową umyć, osuszyć. Włożyć do rondla (u mnie garnek żeliwny) razem z obranymi ząbkami czosnku. * Wlać mleko w takiej ilości, aby przykrywało mięso do 3/4 wysokości. Przyprawić solą(...)duszenia to 1,5 godziny). Polędwiczkę wyciągnąć z sosu na deskę. Owinąć folią aluminiową, aby odpoczęła i nie wystygła. Sos przelać przez sito, wyciskając rozgotowany czosnek. Dodać miękisz z chleba i wszystko dokładnie zmiksować blenderem. Spróbować, jeśli potrzeba doprawić. Zagotować. Jeśli sos jest dla Was za rzadki, możecie go chwilę pogotować, odparowując nadmiar płynu. Polędwiczki pokroić na kawałki, polać sosem

Moja Delicja
Krem z kalafiora z chrupiącymi grzankami i oliwą truflową 141

Dodać mleko. Gotować bez przykrycia przez 15 minut. Gdy warzywa będę miękkie, wlać śmietanę i zdjąć z ognia. Zmiksować zupę na gładki krem. Doprawić solą, pieprzem. Przygotować grzanki: Kromki chleba pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzuć chleb. Smażyć parę minut, aż grzanki będą chrupiące, często mieszając. Gorącą zupę wlać do talerzy. Posypać grzankami. Polać oliwą truflową dla smaku

Moja Delicja
Bezglutenowe, gryczane, musli z bakaliami czyli Niedzielne Sniadanie odc.54 196

Śniadania to podstawa. Nie umiem bez nich funkcjonować i nawet w razie konieczności pobrania krwi na czczo mam problem. Ostatnio pokochaliśmy wszelkiego rodzaju owsianki ale w

Dzieje kuchennej Wiewióry
Urodziny i Ksiazek stosy dwa 180

Dzisiaj znowu świętujemy! Córcia ok godziny temu skończyła 7 lat. Nie wiem kiedy to minęło, ja mam wrażenie, że urodziłam ja wczoraj i wszystko pamiętam, uczucia

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sos z grzybow lesnych 145

Mamy w domu tydzień pod znakiem ziemniaków a co za tym idzie jedliśmy przez dwa dni kopytka. Uwielbiamy je wszyscy zarówno na słodko, z masełkiem i

Dzieje kuchennej Wiewióry
Rogaliki marchewkowe z nadzieniem orzechowym czyli Slodki Czwartek odc.74 145

Przeglądałam ostatnio posty archiwalne na blogu i w oczy rzucił mi się przepis na rogaliki z orzechowym  nadzieniem...  Przypomniałam sobie jego cudowny smak i

Dzieje kuchennej Wiewióry
Filizankowa rozdawajka u Wiewiorki 150

Z racji zbliżającej się kalendarzowej wiosny mam dla Was rozdawajkę! Będzie toczyła się dwutorowo, tu i na profilu fb , i możecie zwiększać swoje szanse biorąc w

Dzieje kuchennej Wiewióry
Aksamitna zupa krem z dyni z nutą Curry & Cayenne 150

cytryny 1 cebula 3 duże łyżki śmietany 1 duży ziemniak (lub dwa mniejsze) ½ łyżeczki curry 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki pieprzu Cayenne Sól Pieprz Dodatkowo: Grzanki* (2 kromki chleba + 30gr margaryny) lub groszek ptysiowy Dynię, cebulę i ziemniaka obieramy i kroimy w drobne kosteczki. Całość zalewamy ciepłym wywarem (lub ciepłą wodą i dodajemy kostki bulionowe), następnie dodajemy wyciśnięty(...)lekko przestygniętą zupę miksujemy blenderem, w dzbanku do koktajli lub przeciskamy przez sito. Jeśli jest zbyt zimna, podgrzewamy. Następnie wlewamy do bulionówek i dodajemy groszek ptysiowy lub grzanki. *Czerstwy chleb kroimy w drobne kosteczki, wrzucamy na patelnie z rozpuszczoną margaryną i pieczemy, co pewien czas mieszając, aż do uzyskania złotego koloru. Grzankami posypujemy zupę i jest gotowa do podania. Smacznego

Smakowy Raj
Zupa pieczarkowa z chrupiącymi grzankami 119

kostce 1 łyżeczka soli Pieprz do smaku 3 łyżki słodkiej śmietany (30% lub 12%) 1 łyżka mąki (+ ½ szklanki wody) Natka pietruszki Maggi Ok. 30g masła Dodatkowo: 2 kromki chleba (najlepiej czerstwego) margaryna Pieczarki obieramy, myjemy, a następnie kroimy w plasterki. Pokrojone pieczarki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą, solimy i gotujemy około 15 minut od zawrzenia. Najlepiej pod koniec czasu(...)się nie zwarzy, najlepiej do chochli wlać trochę zupy i dodawać po trochu śmietanę, na przemian z gorącą zupą z garnka, cały czas mieszając. Następnie robimy grzanki. Czerstwy chleb kroimy w kosteczki i wrzucamy na rozpuszczoną na patelni margarynę. Smażymy, co pewien czas mieszając, do momentu gdy grzanki będą mieć rumiany kolor. Grzankami posypujemy zupę i jest gotowa do spożycia

Smakowy Raj
Zupa szczawiowa z grzankami i jajkiem 187

mąki Sól Pieprz Maggi *lub jeśli ma być w wersji ekspresowej, 2 litry wody i 2 – 4 kostki rosołowe, Dodatkowo: 4 jajka ugotowane na twardo 2 – 3 kromki czerstwego chleba Ok. 30g margaryny Szczaw myjemy, kroimy dość drobno, po czym wsypujemy do garnka z gorącym bulionem i gotujemy około 10 minut od zagotowania, na wolnym ogniu. W ½ szklanki zimnej wody(...)słoja, wsypać mąkę, zakręcić i potrząsnąć). Gotową zawiesinę wlewamy do gotującej się zupy, mieszamy i jeszcze raz zagotowujemy. Na koniec doprawiamy zupę do smaku solą, pieprzem i maggi. Czerstwy chleb kroimy w niewielką kostkę, a następnie pieczemy na patelni z margaryną, co pewien czas mieszając. Ugotowane i obrane jajka, przekrawamy na połówki lub ćwiartki. Gorącą zupę szczawiową wlewamy do talerzy

Smakowy Raj
Pasta w karpackim stylu. 268

Aaaa ważne ! Jeśli będziecie mieli serek wiejski z dużą ilością śmietanki to odcedźcie go, żeby nie rozrzedził pasty. Gotowe pyszne śniadanko, a może kolacja. My jedliśmy ją z wspaniałym chlebem pokrzywowym, który mamy pod ręką w naszej lokalnej piekarence. Jeśli macie u siebie takie chleby spróbujcie, smakują wspaniale. Życzymy miłego dnia :) Wypróbujcie koniecznie tę pastę

vegetanie
Szybka zupa z soczewicy czyli Zupowy Wtorek odc.60 133

Miałam zupową potrzebę, powiem więcej, chciało mi się grochówki...  ...ale w domu ani wędzonki, ani grochu. Za to była soczewica. Powstała szybka, gęsta i sycąca

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pizza na zakwasie, z mozzarella i salami 204

Nie miałam nigdy odwagi upiec pizzy na zakwasie i co tydzień zagniatałam ciasto na drożdżach. Mimo to pizza pizzy równa nie była, raz wychodziła lepiej a

Dzieje kuchennej Wiewióry