polędwiczki - 3023 przepisów (strona:57/202)

Jakiś czas temu prezentowałam Wam przepis na risotto z zielonymi szparagami . Podałam je wtedy z przepyszną i banalnie prostą do wykonania polędwiczką z dorsza. Dzisiaj nadszedł czas, żeby podzielić się z Wami przepisem na tego dorsza. Przepis jest szybki w wykonaniu. Dzięki ograniczeniu przypraw do minimum ryba jest delikatna i maślana. Do tego przepisu możecie wykorzystać oczywiście inne ryby(...)postawiłam na dorsza. Polędwiczki z dorsza na maśle 2 porcje Składniki: 2 polędwiczki z dorsza (lub dwa grubsze kawałki innej, podobnej ryby) łyżka masła klarowanego łyżka masła pieprz sól Rybę myjemy i sprawdzamy czy nie ma ości. Jeśli na nie napotkamy usuwamy je. Rybę delikatnie doprawiamy pieprzem i solą. Rozgrzewamy patelnię o nieprzywierającym dnie. Wrzucamy na nią klarowane masło

zatem dla niekótrych też czas grillowania, dlatego dzisiaj przepis specjalnie na taką okazję. Zazwyczaj na grillu , oprócz kiełbas pojawia się karkówka, boczek albo drób. Ja proponuję wrzucić na ruszt polędwiczki. Mięso odpowiednio zamarynowane jest po przyrządzeniu miękkie, soczyste i smaczne  (trzeba pamiętać, aby do dłuższego marynowania mięsa, jak w tym przpadku, nie dodawać soku z cytryny, bo podobnościna białko(...)mięso jest twarde).  Podałam je z puree z zielonego groszku i mięty, które jest lekko łodkie,ale orzeźwiające i moim zdaniem bardzo pasowało do grillowanych polędwiczek.  POLĘDWICZKI GRILLOWANE  z PUREE z ZIELONEGO GROSZKU Składniki:  1 średniej wielkości polędwica wieprzowa marynata: 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu 2 ząbki czosnku 1/2 szkl oliwy szczypta soli

Kupiłam polędwiczki z kurczaka...no i coś trza było z nich zrobić..no i do polędwiczek dodałam marynatę Kujawski..Tym razem użyłam marynaty pikantnej -ostra papryka, zioła, czosnek.Polędwiczki marynowały się tak kilka godzin, no i tym razem usmażyłam na patelni ..A tutaj [ klik ]możecie zobaczyć kurczaka z marynaty pieczonego w kombiwarze . polędwiczki, pierś z kurczaka marynata Kujawski-ostra papryka(...)czosnek, zioła Polędwiczki wymieszać z marynatą, odstawić na kilka godzin.Następnie usmażyć na patelni z obu stron na złoty kolor

gwarantuje dzięki temu zawsze świeże potrawy. Zdecydowaliśmy się z mężem oboje na sezonową zupę krem z bagietką czosnkową, a jako danie główną mąż wybrał: Tagliatelle Supermirafiori (czyli makaron z polędwiczką wieprzową, szynką parmeńską i pieczarkami, z papryczki piri piri zrezygnował), a ja zdecydowałam się na Polędwiczkę Borowikową (czyli medaliony z polędwicy wieprzowej w sosie borowikowym, pieczone ziemniaki, sos tzatziki(...)sałatka). W sumie to zdziwił mnie trochę nasz wybór, bo najczęściej to ja walczę o wybór makaronu z karty Zupa sezonowa Tagliatelle Supermirafiori Polędwiczka Borowikowa Zupa sezonowa wpasowała się idealnie w porę roku za oknem, tego dnia było zimno i deszczowo, a zupa była mocno rozgrzewająca. W sumie tak nam smakowała, że nie zapytaliśmy co dokładnie było w środku Była

piersi z kurczaka z wolnego wybiegu, dobry boczek i szynkę. Więcej – poza kilkoma kuchennymi trikami – zupełnie nie jest do szczęścia potrzebne. Mięso kurczaka oczyszczamy ze ścięgien i błonek, odkrawamy polędwiczki. Każdą z piersi dociskamy dłonią do deski i dzielimy w poprzek ostrym nożem na dwie jak najbardziej zbliżone wielkością części. Szykujemy sobie deskę, młotek do rozbijania mięsa i grubą folię(...)dziurą. Mięso rozbijamy na grubość około 4-5mm – starajcie się, żeby kotlety nie były za grube – pamiętajcie że później składamy je na pół. Cieniutko rozbijamy też przez folię polędwiczki – przydadzą się, gdyby w mięsie powstały dziury, albo gdy trzeba dosztukować/wyrównać za małego kotlet a. Przebiliście mięso i się porwało? Nic straconego, odkrójcie łatę z polędwiczki, nałóżcie

Makaron z łososiem i szpinakiem i sosem gorgonzola – to był obiad w stylu „co zostało w lodówce” więc dodaliśmy do niego jeszcze resztę polędwiczek z kurczaka :) i wyszedł przepyszny! Możecie go dowolnie modyfikować – użyć ulubionego makaronu, użyć samego łososia lub samego kurczaka – jak wolicie, albo co macie pod ręką. My wymieszaliśmy makaron z łososiem(...)podać i na lunch i na obiad i gwarantujemy Wam, że nie będziecie mieć dość. Składniki: ok. 300g ulubionego makaronu ok 150g łososia – filet bez skóry opcjonalnie 150g polędwiczek z kurczaka 2 garści szpinaku baby ok. 100-150 ml śmietany 30% lub 36% (zależy jak bardzo gęsty sos lubicie – im mniej śmietany, tym gęstszy). ok. 100g sera gorgonzola

Kiedy sezon grzybowy już dawno za nami, ratujmy się suszonymi grzybami:). Potrawy z ich dodatkiem są bardzo aromatyczne i zazwyczaj ekspresowe do zrobienia, jak dzisiejsze polędwiczki. Najlepiej smakują z gniecionymi ziemniakami. 300g polędwiczek wieprzowych  1 cebula  150 ml białego, wytrawnego wina 20g suszonych grzybów  100 ml śmietany 12% sól, pieprz, papryka słodka, majeranek, czosnek granulowany natka pietruszki(...)olej 1. Grzyby zalewamy wrzątkiem, zostawiamy je na 2-3h, najlepiej na całą noc (nie wylewamy wody - użyjemy jej do sosu). 2. Cebulę i grzyby drobno siekamy. Polędwiczki kroimy w plastry. Posypujemy je solą i przyprawami, podsmażamy na rozgrzanym oleju z dwóch stron, dodajemy cebulę, grzyby, smażymy jeszcze chwilę. Wlewamy wino, wodę z moczenia grzybów, dusimy do odparowania płynów

Pieczone polędwiczki, które smakują jak pizza:). Są miękkie i rozpływające się w ustach. Doskonale pasują do nich domowe frytki i surówka. 200g polędwiczek wieprzowych 200g pieczarek 1 mała cebula 1/2 puszki kukurydzy  200g sera cheddar 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, przyprawa do pizzy, czosnek granulowany 1. Cebulę drobno siekamy. Pieczarki tarkujemy, solimy, smażymy wraz z olejem na rozgrzanym(...)oleju.  2. Polędwiczki kroimy w plastry, rozbijamy palcami. Polędwiczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, każdą smarujemy koncentratem, posypujemy przyprawami. Wykładamy: ser, pieczarki, kukurydzę, ponownie ser. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut

Składniki potrzebne do mięsa: -0,5 kg. polędwiczek drobiowych -1/2 łyżeczka soli -1/4 łyżeczka pieprzu -1/2 łyżeczka ostrej papryki -1 czubata łyżeczka słodkiej papryki -1 łyżeczka majeranku -1/2 łyżeczka curry -2 łyżki oleju Składniki potrzebne do panierki: -1 duże jajko -90 ml. mleka -160 g. mąki pszennej (100 g. ciasto, 60 g. dodatkowo ) -1/2 łyżeczkia(...)soli -1/2 łyżeczka ostrej papryki -1 łyżeczka słodkiej papryki -dodatkowo 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Wszystkie przyprawy potrzebne do mięsa mieszamy razem z olejem. Polędwiczki myjemy, odcinamy co nie potrzebne i dokładnie mieszamy z marynatą. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Kiedy polędwiczki będą już dobrze zamarynowane robimy ciasto. Dokładnie łączymy ze sobą mleko, jajko, 100 g. mąki

Polędwiczkę możemy przygotować bardzo łatwym sposobem. Ale również bardzo łatwo jest ją przesuszyć i sprawić, że nie będziemy jej jedli z miłą chęcią. Jak więc zagwarantować sobie sukces, by ta którą przyrządzimy była wyśmienita? Przyrządźcie ją tak jak to robię ja, będzie pyszna, soczysta i niezwykle aromatyczna. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 łyżka ziół prowansalskich  1 łyżka płatków pomidorów(...)suszonych 1 łyżka soli 2 łyżki oleju sos: pół szklanki śmietany 30% 20 dag pieczarek 1/2 cebuli kilka gałązek natki pietruszki sól, pieprz ew. 1 łyżka mąki Wykonanie: Polędwiczkę nacieramy solą, ziołami prowansalskimi i suszonymi pomidorami. Odstawiamy do lodówki na min 3 godziny. Po tym czasie przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego, polewamy olejem,pieczemy 30 minut

Polędwiczka wieprzowa tym razem w autorskim wykonaniu. Przygotowanie tego dania nie zajmie więcej niż 45 minut. Składniki : polędwiczka wieprzowa  50 gr startego żółtego sera 50 gr startego zmrożonego masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki woreczek ryżu 1 średnia gruszka 2 łyżki miodu pieprz, sól Przygotowanie : Oczyszczoną z błonek polędwiczkę nacinamy wzdłuż jednocześnie ją rozwijając tworząc duży płat. Doprawiam odrobiną(...)piekarnika i na 3-4 minuty zawijamy w folię aluminiową aby mięso odpoczęło.  Na talerzu podajemy ryż z gruszką oraz dokładamy pokrojoną w ok 2 cm plastry polędwiczkę. Smacznego

Szukacie fajnego i prostego pomysłu na obiad noworoczny lub odświętne spotkanie w gronie przyjaciół czy rodziny? Tak podana polędwiczka wieprzowa sprawdzi się w 100% Składniki: 1 większa polędwiczka wieprzowa suszone pomidory- ok 10 sztuk sól,pieprz 5-6 plastrów szynki parmeńskiej plaster masła Wykonanie: W polędwiczce nacinamy kieszeń, oprószamy sola i pieprzem w środku i na zewnątrz. Do kieszeni układamy(...)jeden obok drugiego suszone pomidory, odkładamy na całą noc do lodówki. Na drugi dzień cała polędwiczkę zawijamy ciasno w szynkę( plastry układamy obok siebie, zawijamy) , wkładamy do worka do pieczenia, do którego uprzednio wkładamy plaster masła, pieczemy ok 30- 40  minut. Przed podaniem na talerze kroimy w dość grube plastry

Składniki : 1 polędwica wieprzowa ( około 600 g ) 2 łyżki miodu kilka gałązek rozmarynu olej jeden ząbek czosnku pieprz cytrynowy około 1/2 łyżeczki sól do smaku sos : wywar po pieczeniu polędwiczki ( zrobi się sam w trakcie pieczenia ) łyżka masła łyżeczka miodu 1 łyżka whisky ewentualnie sól do smaku Polędwiczkę myjemy , osuszamy ręcznikiem papierowym . Nacieramy olejem , wyciśniętym praską ząbkiem czosnku , pieprzem cytrynowym(...)miodem i okładamy gałązkami rozmarynu . Solimy i zawijamy w folię aluminiową , tak przygotowana musi spędzić dobę w lodówce . Następnie rozgrzewamy piekarnik do 200 C , wkładamy polędwiczkę nadal zawiniętą w folię , obniżamy temperaturę do 180 C i pieczemy około 20 – 25 minut . Pod koniec pieczenia najlepiej sprawdzić ostrożnie , naciskając palcem mięso czy jest już sprężyste ( surowa jest miękka ) . Wyłączamy piekarnik

Polędwiczki przygotowałam na niedzielny obiad, wyszły bardzo smaczne i soczyste. Sos żurawinowy doskonale się łączy z mięsem, najlepiej smakują podane z opiekanymi ziemniakami oraz surówką. Składniki: 2 polędwiczki z indyka Przyprawa do indyka Zioła do drobiu Słodka papryka Sól, pieprz 2 łyżki oleju Dodatkowo: Sos żurawinowy Fanex Sposób przygotowania: Polędwiczki z indyka nacieramy przyprawami, skrapiamy olejem i wstawiamy(...)lodówki. Polędwiczki obsmażamy na rozgrzanej patelni grillowej, przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika, pieczemy przez 20-30 minut. Upieczone kroimy w plastry i polewamy sosem żurawinowym

Szybki obiad i bardzo prosty w wykonaniu. Smakował super, polecam. Jak nie macie kurek możecie dodać pieczarki lub boczniaki. Polędwiczkę umyć, obciąć błonki i pociąć w plasterki o grubości 1 cm. Lekko je rozbić i doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i chilli. Polędwiczki obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć polędwiczki na złoty kolor. Dodać cebulę pokrojoną(...)pół plasterki, smażyć chwilkę. Zamieszać, dodać musztardę i podlać wodą.Wody wlać tyle, żeby polędwiczki były przykryte w 3/4 wysokości. Jeśli macie kurki ze słoika to wlać tą wodę. Doprawić do smaku. Gotować 3-4 minuty. Wlać śmietanę, wymieszać. Posypać natką pietruszki. Podawać z ziemniakami lub makaronem. Smacznego. To jest naprawdę dobre