soczyste w środku. Nie ważne czy są warzywne , rybne czy mięsne, dobrze doprawione i przygotowane , zawsze nam smakują. Tym razem skusiłam się na kotleciki z indyka z płatkami owsianymi , natką pietruszki w niesamowicie chrupiącej Panierce od Skworcu . Przetestowałam i wypróbowałam wiele różnych panierek , ale ta jak dla mnie sprawdziła się w 100 %. Nawet Mój Mąż był zachwycony(...)Będzie mi bardzo miło SKŁADNIKI NA 15 SZTUK Kotletów : 1/2 kg Mięsa Mielonego z Indyka ja dałam 2 % tłuszczu (najlepiej samemu zmielić filet) 3 jajka 5 łyżek płatków owsianych np. błyskawicznych 1 łyżeczka Czosnku Grys Skworcu 3 łyżki Przyprawy do mięsa mielonego Skworcu 2 łyżki Natki Pietruszki Skworcu sól i pieprz do smaku
Gotowanie Patkiziemniaków (najlepiej mącznych) - obranych i pokrojonych na kawałeczki 1 duża cebula - obrana i pokrojona w ćwiartki 1- 2 łyżki białego sera 2 łyżki mąki kukurydzianej 30g płatków owsianych 1 ząbek czosnku - obrany 1 jajko 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1-2 łyżeczki soli morskiej + kilka kropel przyprawy do zup, sosów, sałatek Winiary (do smaku) 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego(...)uwaga,w zależności od tego jakiego rodzaju ziemniaki będą wykorzystane lub ile czasu przed smażeniem ciasto zostanie przygotowane, być może będzie trzeba dodać więcej mąki kukurydzianej lub płatków owsianych. Nadmiar zebranego na powierzchni płynu można również usunąć łyżką. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, łyżką kładziemy porcje ciasta, delikatnie spłaszczamy - smażymy na złocistobrązowy kolor z obu stron. Usmażone placki osączamy na papierowym
Moja Książka Kucharskaciut krótszych - chleb wtedy bardziej wyrośnie w górę. Ciasto chlebowe (2 foremki a 23x) 640 g mąki pszennej chlebowej 128 g zakwasu żytniego razowego 43 g polenty 29 g płatków owsianych 20 g otrąb pszennych 57 g ugotowanego ryżu brązowego 57 g cukru trzcinowego 19 g soli 29 g miodu 375 g letniej wody 5 g świeżych drożdży(...)foremek Przygotowanie chleba: W dużej misce wymieszaj dokładnie wszystkie mokre składniki: odświeżony 12 godziny wcześniej zakwas, wodę z rozpuszczonymi w niej drożdżami, maślankę i miód. Dodaj kolejne składniki: polentę, płatki owsiane, otręby pszenne, ryż, cukier i sól. Wyrabiaj robotem na najwolniejszych obrotach przez około 10 minut. Dodaj rodzynki. Wmieszaj je w ciasto drewnianą kopyścią, do ich równomiernego rozłożenia się
Grahamka, weka i kajzerkastartej na tarce 100 g rozmrożonego groszku (mrożonego, nie konserwowego ze słoika) 1 cebula drobno posiekana 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki żółtego sera startego na tarce 4 łyżki płatków owsianych lub ugotowanej kaszy jaglanej lub pęczaku 1 surowe jajko sól i pieprz do smaku 1 łyżki oleju na sos: 50 ml greckiego jogurtu (lub innego bardzo gęstego) 1 łyżeczka(...)ziarnistą masę, czyli nie zupełnie na papkę. Tylko tyle aby składniki się wymieszały, ale były wciąż widoczne kawałeczki poszczególnych warzyw. Gdyby masa była wciąż zbyt rzadka, dodać nieco płatków owsianych, kaszy lub trochę mąki. Masę podzielić na 4 części i uformować z nich hamburgery Przykryć folią i odstawić na jakiś czas do lodówki aby zespoiły się. Burgerów nie trzeba smażyć
Sztuka gotowania w/g Samirystartej na tarce 100 g rozmrożonego groszku (mrożonego, nie konserwowego ze słoika) 1 cebula drobno posiekana 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki żółtego sera startego na tarce 4 łyżki płatków owsianych lub ugotowanej kaszy jaglanej lub pęczaku 1 surowe jajko sól i pieprz do smaku 1 łyżki oleju na sos: 50 ml greckiego jogurtu (lub innego bardzo gęstego) 1 łyżeczka(...)ziarnistą masę, czyli nie zupełnie na papkę. Tylko tyle aby składniki się wymieszały, ale były wciąż widoczne kawałeczki poszczególnych warzyw. Gdyby masa była wciąż zbyt rzadka, dodać nieco płatków owsianych, kaszy lub trochę mąki. Masę podzielić na 4 części i uformować z nich hamburgery Przykryć folią i odstawić na jakiś czas do lodówki aby zespoiły się. Burgerów nie trzeba smażyć
Sztuka gotowania w/g SamiryChleb gryczany - przepis: Składniki: (na 2 formy rynienki) 600 ml ciepłej przegotowanej wody 50 g świeżych drożdży 400 g mąki gryczanej 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 100 płatków owsianych 100 g pestek słonecznika 100 g pestek dyni 100 g siemienia lnianego 1 łyżka soli (ja użyłam różowej himalajskiej) 1 łyżka octu balsamicznego (ja użyłam glazury balsamicznej) 2 garści(...)ciepłą, przegotowaną wodę, dodaj drożdże oraz kilka odłożonych wcześniej łyżek mąki. Dokładnie wymieszaj do połączenia składników, odstaw na kilka minut w ciepłe miejsce. Do misy miksera wsyp mąki, płatki owsiane, ziarna słonecznika oraz pestki dyni, siemię lniane, żurawinę, sól oraz dodaj łyżkę octu balsamicznego. Kiedy zaczyn drożdżowy wyrośnie, dodaj go do pozostałych składników na chleb gryczany i wyrabiaj hakami
Moje Qulinariadiecie pieczywo pszenne na orkiszowe! Składniki: 2,5 - 3 szklanki mąki orkiszowej Radix-Bis 20 g drożdży 1 szklanka kefiru 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła płatki owsiane Wykonanie: Drożdże rozcieramy z cukrem i zalewamy kefirem. Mieszamy i ostawiamy na około 10 min. Do miski wsypujemy mąkę orkiszową i dodajemy sól oraz rozczyn. Na końcu dodajemy rozpuszczone(...)masę wykładamy do formy do bagietek, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30-40 min., aby urosło. Po tym czasie, wierzch bagietek smarujemy wodą i posypujemy płatkami owsianymi. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 20-25 min. Studzimy na kratce
Kuchnia MagdaLenydiecie pieczywo pszenne na orkiszowe! Składniki: 2,5 - 3 szklanki mąki orkiszowej Radix-Bis 20 g drożdży 1 szklanka kefiru 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła płatki owsiane Wykonanie: Drożdże rozcieramy z cukrem i zalewamy kefirem. Mieszamy i ostawiamy na około 10 min. Do miski wsypujemy mąkę orkiszową i dodajemy sól oraz rozczyn. Na końcu dodajemy rozpuszczone(...)masę wykładamy do formy do bagietek, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30-40 min., aby urosło. Po tym czasie, wierzch bagietek smarujemy wodą i posypujemy płatkami owsianymi. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 20-25 min. Studzimy na kratce
Kuchnia MagdaLenygorąca) 30 gram drożdży, 1/2 kg mąki pszennej (ja dałam 400 gram mąki typu 1000 i 100 gram typu 405), 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka czubrycy zielonej, 1 łyżka płatków owsianych, 1 łyżka ziaren słonecznika, 1 łyżka nasion szałwi hiszpańskiej chia, troszkę oregano, Wykonanie: w ciepłej wodzie kruszymy drożdże. Do osobnej miski wsypujemy mąkę oraz wszystkie składniki suche, mieszamy. Dolewamy(...)nadmiaru powietrza. Wymieszane ciasto ponownie przykrywamy i drugi raz pozwalamy mu wyrosnąć. Nagrzewamy piekarnik do 250 stopni. Wkładamy ciasto do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką foremki, posypujemy górę ciasta płatkami owsianymi i wstawiamy do piekarnika. Obniżamy temperaturę do 220 stopni pieczemy 50 minut. Chleb musi dobrze wystygnąć, żeby się nie kruszył przy krojeniu. Smacznego
Smaki Przyprawy i KoloryPomimo utrudnień tarta wyszła przepyszna i aż sama jestem pod wrażeniem, że można stworzyć deser bez cukru kryształu, złych tłuszczów i kalorycznej mąki. Spód tarty to czekoladowe ciasto z płatków owsianych i orzechów laskowych. Spód pokrywa pianka o smaku toffi na bazie białek i jogurtu. Wierzch to chrupiąca kruszonka z orzechami. Aby ciasto było słodkie zamiast białego cukru wykorzystałam(...)dodatku cukrów, dzięki czemu jest o wiele zdrowszy, a jego właściwości są cenne. Jedynym minusem jest cena, ale za dobry i zdrowy produkt warto zapłacić więcej. ~~SKŁADNIKI~~ Spód: płatki owsiane zmielone 1 szklanka + 4 łyżki orzechy laskowe lub włoskie zmielone 1/2 szklanki olej kokosowy roztopiony 3 łyżki żółtka 3 sztuki miód prawdziwy, naturalny z pasieki bez dodatku cukrów
Kuchnia Paulettesdodać świeże owoce lub ulubione bakalie. Spróbujcie. Warto przygotować takie śniadanie. Składniki: (na 1 porcję) 3/4 szklanki mleczka kokosowego w puszce light (9% tłuszczu) BIO od Biogo 1/2 szklanki płatków owsianych górskich około 3 czubate łyżeczki pokruszonych owoców liofilizowanych* 1 i 1/2 łyżki nasion chia 3/4 łyżki cukru koksowego (można dać więcej) około 2 łyżki mleka (lub więcej)* *można zamienić(...)miseczce, pucharku, słoiczku (do pracy). Podgrzewamy lekko (ma być tylko ciepłe) 3/4 szklanki mleka kokosowego. Następnie do naszego mleka dodajemy pokruszone w rękach owoce liofilizowane*, mieszamy. Kolejno wsypujemy płatki owsiane górskie, nasiona chia i cukier kokosowy, całość mieszamy. Wstawiamy całość do lodówki na noc. Rano dodajemy taką ilość mleka, aby gęstość owsianki była dla nas odpowiednia (u mnie około
Słodkie okruszkibardzo mi się podoba smak świeżej kolendry. Składniki na 4 - 6 burgerów 2 średniej wielkości marchewki duża cebula puszka (około 350g) czerwonej fasoli 3 ząbki czosnku świeża kolendra (garstka) płatki owsiane błyskawiczne, 2 - 3 łyżki Cebulę należy drobno pokroić i zeszklić na patelni razem z wyciśniętymi ząbkami czosnku. Dodać drobno startą na tarce marchewkę (bardzo drobno, łatwiej będzie to wszystko(...)zalewy, wypłukać i rozdrobnić widelcem. Do tak przygotowanej fasoli dodać drobno posiekaną kolendrę, łyżkę sosu sojowego i podsmażoną cebulę z marchewką. Doprawić ostrą papryką i pieprzem cayenne. Dodać płatki owsiane. Wymieszać wszystko razem i uformować burgery, ułożyć na blaszce i włożyć do zamrażalnika na 30 minut, po tym czasie można je już smażyć na patelni i robić burgery
Delusional Trineowsianki dość długo czuję się syta. Jestem najedzona, ale lekka i pełna energii. Ciekawe, czy to działanie owsianki, czy autosugestia? Sprawdźcie to Kochani! Składniki na 1 porcję: 100 g płatków owsianych Skworcu 120 ml mleka 5 sztuk orzechów brazylijskich Skworcu 1 mała garstka Crispearls (to te białe kuleczki czekoladowe, możecie użyć posiekanej białej czekolady) 1 łyżka suszonej żurawiny Skworcu(...)kuchni. Wyjęłam miseczkę. Z szafek powyciągałam torebki z bakaliami. Wszystkie kandyzowane owoce pokroiłam na małe kawałeczki, oprócz oczywiście czarnej porzeczki :) Orzechy brazylijskie również posiekałam. Wszystkie dodatki wrzuciłam na płatki owsiane i wymieszałam wszystko razem. Na koniec wysypałam jagody i lekko podgrzałam w mikrofali. Na końcu zjadłam. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka GotujeZagraniczne blogi ogarnęło prawdziwe miseczkowe szaleństwo. Czym jest zatem smoothie bowl? To gęsty owocowy lub warzywny koktajl podany w miseczce w towarzystwie zdrowych dodatków np. nasion chia, płatków owsianych, orzechów, pestek, świeżych owoców. Smak koktajlu, jak i dodatki to po prostu to, co lubicie. Ja tym razem do koktajlu użyłam maliny i borówki, którymi o tej porze roku dość często(...)Opcjonalnie miód do osłodzenia lub ½ banana (nada słodkości, ja nie dałam) Dodatki: 1 łyżeczka nasion chia Kilka borówek Kilka malin 1 łyżka pestek dynii 1 łyżka domowej granoli lub płatków owsianych (można pominąć lub dać coś innego) Przygotowanie: Maliny i borówki, ewentualnie z dodatkiem miodu lub banana zblendować. Dodać do niego jogurt grecki i ponownie zblendować. Koktajl przełożyć do miseczki
Fabryka pomysłówgram mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1,5 szklanki letniej wody 20 gram świeżych drożdży 1/3 szklanki siemienia lnianego 1/3 szklanki ziaren sezamu 1/3 szklanki ziaren słonecznika 0,5 szklanki płatków owsianych pełnoziarnistych Cenos 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Dodatkowo: Ziarna do posypania bułek Sposób przygotowania: Z niewielkiej ilości mąki jasnej, drożdży i wody robimy zaczyn, odstawiamy na kilka minut(...)wyrośnięcia. Ciasto odgazowujemy, dzielimy na osiem części, formujemy bułki i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odstawiamy do wyrośnięcia. Smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy ziarnami sezamu, lnu oraz płatkami owsianymi. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone bułki studzimy na metalowej kratce
Bajeczna Kuchniafamily:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Tak, tak, z płatków owsianych. Znalezione tutaj . Smacznego! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband(...)family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1 jajko sól, pieprz majeranek, zioła prowansalskie bułka tarta do obtaczania tłuszcz do smażenia (masło lub olej) Normal 0 21 false false false
Qlinarnie i Qlinarniespożywczą, wtedy sernik łatwiej będzie wyciągnąć - ja miałam z tym problemy i spód troszkę mi się przykleił do papieru ;) Składniki (forma o średnicy 20 cm): Spód: 60 g płatków owsianych 60 g wiórków kokosowych 50 g daktyli + gorąca woda 3 łyżki erytrytolu lub ksylitolu 30 g roztopionego oleju kokosowego Warstwa serowa: 250 g twarogu (u mnie lekki(...)łyżki (lub więcej) erytrytolu 3 łyżki nasion chia 3 płaskie łyżeczki żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody Wykonanie: Spód: Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić na około 30 minut. Płatki owsiane, wiórki kokosowe, odsączone daktyle oraz erytrytol zblendować do uzyskania jednolitej, drobnej struktury. Do zmielonych składników dodać roztopiony olej kokosowy. Wszystko dokładnie wymieszać do uzyskania gęstej masy o konsystencji plasteliny
Healthy food explorerinnego, albo kiedy przeliczyliście się z ilością i trzeba coś nagle zrobić z kilogramem truskawek a nikt już nie ma siły więcej jeść. Zapieczenie ich pod kruszonką z dodatkiem płatków owsianych, masła i kremowego serka będzie najlepszym rozwiązaniem. Na ciepło najlepiej je zjeść z gałką lodów waniliowych a dnia następnego, jak coś zostanie, będzie to świetne danie na śniadanie(...)Crumble z truskawkami, czerwcowy klasyk - na deser z gałką lodów waniliowych lub na śniadanie z jogurtem naturalnym Author: Cooking for Emily Serves: 4 Ingredients Kruszonka: ½ szklanki płatków owsianych ½ szklanki mąki 3 łyżki cukru kokosowego 100 g masła 2 łyżki serka naturalnego ( typu twój smak) Poza tym ok 1 kg truskawek opcjonalnie - 2 łyżki cukru kokosowego, albo syropu
Cooking for Emilykorzennymi przyprawami Jabłka pod owsiano-cynamonową kruszonką Keks 2016 Keks Keks z lukrem królewskim i czekoladkami Kule z bananem i suszonymi śliwkami Kulki mocy z masłem orzechowym, chia i płatkami owsianymi Migdałowo-kakaowa babka Muffinki owsiane z marchewką i cynamonem Muffinki ze śliwkami Murzynek Mus czekoladowy Mus czekoladowy z awokado Mus czekoladowy z aquafaby Mus czekoladowy z mascarpone Mus czekoladowy(...)królewskim Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Pierniczki z kremem kakaowo-miętowym Tiramisu kokosowe Koktajl bananowy z suszonymi śliwkami i cynamonem Koktajl pierniczkowy z pomarańczą i kaki Koktajl pomarańczowy z płatkami owsianymi Koktajl pomarańczowy z marchewką i sałatą Koktajl pomarańczowo-marchwiowy z kokosem
Moja smaczna kuchniałyżeczka przyprawy do piernika 1/2 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 sody 1/2 szklanki cukru trzcinowego firmy DIAMANT 1/2 szklanki białego cukru firmy DIAMANT 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki kolorowych cukierków ( 1/2 szklanki ), resztę słoika wypełniamy rodzynkami. Dodatkowo: słoik 0,5 L 1 jajko 1/2 szklanki roztopionego masła Wykonanie: Składniki najlepiej układać do nowego zakupionego słoika(...)podaje kolejność warstw i co powinny one zawierać 1. Mąka pszenna + proszek do pieczenia + soda 2.Kakao + cynamon + przyprawa piernikowa 3.Cukier Trzcinowy 4. Cukier biały 5.Płatki owsiane 6.Cukierki 7.Rodzynki Przepis: Zawartość słoika wysypujemy do miski i mieszamy. Dodajemy ostudzone i roztopione masło i jajko. Wszystko razem mieszamy drewnianą łopatką bądź ręką Formujemy kulki wielkości orzecha
W Moim Magicznym Domu