placuszki - 9092 przepisów (strona:187/607)

Naan-chlebek indyjski 87

Przed pieczeniem chlebka należy ciasto jeszcze raz przerobić, pozbywając się pęcherzyków powietrza. Rozgrzać patelnię. Odrywać kawałki ciasta wielkości małej brzoskwini, a następnie na posypanym mąką blacie rozwałkować cienkie placuszki. Piec na suchej patelni ( średni ogień ) przez około 1 - 2 z każdej strony, placki na patelni delikatnie urosną, a na ich powierzchni pojawi się mnóstwo małych ( lub większych ) bąbelków, kiedy(...)spód placuszków będzie delikatnie zarumieniony, to znak, że trzeba przewrócić na drugą stronę. Upieczone chlebki ( jeszcze gorące ) smarujemy masłem z każdej strony i posypujemy ulubionymi ziołami,a następnie owijamy je w folię aluminiową ( można włożyć do garna z pokrywką ) i odstawiamy na 3 - 5 minut lub do czasu upieczenia wszystkich, chlebek w tym czasie zmięknie. Chlebki podajemy ciepłe!!! Smacznego! Notes

SprawdzonaKuchnia.pl
Drożdżówki z nadzieniem orzechowo – rabarbarowym 63

ognia przełożyć do miski, dodać dżem rabarbarowy, wymieszać Kiedy ciasto podwoi swoją objętość podzielić je na 10 części, każda po około 63 g Rozwałkować każdą porcję ciasta na okrągły placuszek o średnicy około 17 cm Na każdy placuszek nałożyć porcję farszu, dżemu lub nutelli, rozsmarować na całym placku, a następnie zwinąć w rulon Następnie zawinięty rulon złożyć na pół

SprawdzonaKuchnia.pl
Jagodzianki z borówkami 70

ciasto z miski na posmarowany olejem blat i krótko wyrobić. Ciasto podzielić na 16 części, wychodzi po 60 g każda. Ręką uformować kulki, a następnie rozpłaszczyć je na placuszki, układać na blacie. Na każdy placek nałożyć kopiastą łyżkę jagód, dokładnie skleić bułkę, a następnie delikatnie uformować w dłoni kształt owalnej bułki. Gotowe bułeczki układać na posmarowanej olejem blaszce(...)ciasto z miski na posmarowany olejem blat i krótko wyrobić. Ciasto podzielić na 16 części, wychodzi po 60 g każda. Ręką uformować kulki, a następnie rozpłaszczyć je na placuszki, układać na blacie. Na każdy placek nałożyć kopiastą łyżkę jagód, dokładnie skleić bułkę, a następnie delikatnie uformować w dłoni kształt owalnej bułki. Gotowe bułeczki układać na posmarowanej olejem blaszce

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki hamburgerowe 70

porcje po około 57 g, każda. Z każdej porcji uformować  okrągłe  bułeczki, następnie kulkę ciasta delikatnie  rozwałkować  na placek o średnicy 9 cm, placuszki układać  na   blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi 3 cm  odstępy.  Blaszkę z bułkam i  przykryć *folią spożywczą, aby ciasto nie wyschło podczas  wyrastania(...)następnie podzielić je na porcje po około 57 g, każda. Z każdej porcji uformować okrągłe bułeczki, następnie kulkę ciasta delikatnie  rozwałkować na placek o średnicy 9 cm, placuszki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi 3 cm odstępy. Blaszkę z bułkam i  przykryć *folią spożywczą, aby ciasto nie wyschło podczas  wyrastania , blachę odstawić

SprawdzonaKuchnia.pl
Tort marcepanowy 83

czekolady, wierzch pralinek można posypać siekanymi migdałami Biszkopt przekroić na trzy części, dolną część położyć na paterę, nasączyć kilkoma łyżkami przygotowanego ponczu, rozsmarować część dżemu. Marcepan rozwałkować na cienki placuszek ( blat można podsypać cukrem pudrem), wyciąć odpowiedni kształt, przykryć nim nasączony dolny blat biszkoptu, przykryć drugim blatem, również skropić go ponczem, rozsmarować porcję dżemu następnie ułożyć pokrojone plasterki mango(...)mango nałożyć większą część kremu wyrównać i przykryć kolejnym placuszkiem z marcepanu, na koniec przykryć ostatnim blatem biszkoptu, który również należy nasączyć. Na wierzch tortu nałożyć resztę kremu z serka mascarpone, boki tortu udekorować czekoladą. Resztkami czekolady można udekorować wierzch tortu, na koniec ułożyć wcześniej przygotowane pralinki, Tort przechowywać w chłodnym miejscu najlepiej, aby był przykryty, nie będzie obsychał

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierogi z soczewicą i grzybami 65

blenderze niezbyt dokładnie. Do grzybów dodajemy soczewicę, siekany szczypiorek i przyprawy, wszystko mieszamy. Ciasto rozwałkować na średniej grubości placek, wycinać kółka szklanką lub foremką do pierogów. Na każdy placuszek nałożyć porcję farszu, zlepić brzegi pieroga, odkładać na podsypany mąką blat. W garnku zagotować wodę z solą, kiedy woda wrze wkładamy pierogi, gotujemy na delikatnym ogniu przez 2 - 3 minuty(...)tłuszczem. Smacznego! Notes Ciasto z mąki gryczanej i pszennej pełnoziarnistej jest twardsze od klasycznego i bardziej kruche, spowodowane jest to mniejszą ilością glutenu w cieście. Z tego powodu placuszki na pierogi powinny być odrobinę grubsze, aby dobrze się sklejały. Artykuł Pierogi z soczewicą i grzybami pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

SprawdzonaKuchnia.pl
Gyoza – pierożki z nadzieniem wege 79

chilli, siekaną zieleninę, sos sojowy do smaku oraz tartą bułkę, dokładnie wymieszać, odstawić do wystygnięcia. Lepienie pierożków Ciasto ponownie zagniatamy, powinno być gładkie i elastyczne. Porcjami rozwałkowujemy bardzo cienkie placuszki ciasta ( o wiele cieńsze niż na nasze pierogi ) z rozwałkowanego ciasta wycinamy kółeczka ( wielkość dowolna - ja zrobiłam na 9 cm średnicy ) na każdy placuszek nakładamy porcję farszu i zlepiamy metodą

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierogi bezglutenowe 88

solą i 2 łyżkami oleju. Z ciasta odcinać małe kawałki, na podsypanym mąką blacie rozwałkować niezbyt cienkie ciasto (powinno być grubsze niż z klasycznego ciasta) przy pomocy szklanki wycinać placuszki, na każdy placuszek nałożyć porcję farszu, skleić brzegi, pierogi odłożyć na podsypany mąką blat, przykryć ściereczką, aby ciasto nie obsychało. Pierogi gotować na średnim ogniu przez kilka minut w razie

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułeczki hamburgerowe 87

dyspozycji robota kuchennego to on w zasadzie wykona za Was najtrudniejszą pracę jaką, jest zagniatanie ciasta. Po podzieleniu ciasta na porcję uformujcie zgrabne kulki. Następnie spłaszczcie je, tworząc płaski placuszek. Bułki hamburgerowe są niższe i bardziej płaskie niż klasyczne bułeczki dlatego trzeba je spłaszczyć. Przyjęło się, że wierzch takich bułek posypany jest sezamem, ale jeśli nie macie sezamu, można użyć(...)przykryć folią spożywczą i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Po tym czasie podzielić ciasto na *12 kawałków z każdego uformować kulkę, a następnie spłaszczyć, gotowe placuszki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, folię spożywczą posmarować z jednej strony olejem, wysmarowaną stroną przykryć bułki i odstawić na 30-40 minut do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzać do temperatury

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierogi z kurkami 85

gładkie i elastyczne ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i odłożyć na kilkanaście minut, aby odpoczęło. Z ciasta odcinać małe kawałki ciasta, rozwałkować na odpowiednią grubość, następnie wyciąć placuszki, można zrobić to przy pomocy szklanki lub maszynki do zlepiania pierogów. Na każdy placuszek położyć porcję farszu, zlepić brzegi, gotowe pierogi odkładać na podsypany mąką blat. W dużym garnku

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki hamburgerowe z zakwasem 73

folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na około 45 minut do podwojenia objętości Ciasto wyjąć z miski i podzielić na 16 równych części, uformować kuleczki, każdą spłaszczyć tworząc placuszki o grubości około 7 mm, placuszki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wierzch przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na około 30-45 minut Piekarnik rozgrzać

SprawdzonaKuchnia.pl
Knedle z brzoskwiniami 75

samo zrobić z twarogiem, następnie dodać mąkę i jajka oraz szczyptę soli, zagnieść jednolite gładkie ciasto. Z kawałka ciasta uformować wałek o średnicy około 5 cm Z wałka odcinać placuszki o grubości około 3 cm. Każdy kawałek ciasta rozpłaszczyć na dłoni, (placuszek powinien być dość gruby) na środek nałożyć kawałek brzoskwini, a następnie dokładnie zlepić brzegi i uformować zgrabną kulkę

SprawdzonaKuchnia.pl
Drożdżówki z truskawkami i lukrem kokosowym 92

porcji) z każdej uformować zgrabna  kulkę . Kuleczki ciasta  układać  na blachę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując  odstępu , dłonią spłaszczyć każdą kulkę, powstanie płaski placuszek. Przygotować  folę  spożywczą, jedną jej stronę posmarować  olejem , naoliwioną stroną  przykryć  bułeczki i odstawić w ciepłe miejsce do napuszenia. Przygotowanie truskawek i lukru Truskawki  umyć(...)wagę całego ciasta podzielić na 8 porcji) z każdej uformować zgrabna kulkę . Kuleczki ciasta układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując odstępu , dłonią spłaszczyć każdą kulkę, powstanie płaski placuszek. Przygotować folę spożywczą, jedną jej stronę posmarować olejem , naoliwioną stroną przykryć bułeczki i odstawić w ciepłe miejsce do napuszenia. Przygotowanie truskawek i lukru Truskawki umyć i osuszyć, następnie pokroić

SprawdzonaKuchnia.pl
Kartacze 109

ciasto będzie zbyt rzadkie, to znaczy, że ziemniaki były słabo odciśnięte w takiej sytuacji można dodać odrobinę więcej mąki. Z ciasta odcinać kawałki o wadze około 100 g, każdy placuszek rozpłaszczyć na dłoni, placuszek powinien być duży . Na środek nałożyć solidną porcję mięsa , dokładnie skleić kluskę i uformować owalną kluskę. Obtoczyć ją w mące ziemniaczanej, odłożyć na blat do czasu

SprawdzonaKuchnia.pl
Placki z jabłkiem na kefirze 86

Puszyste i słodkie placuszki na kefirze z jabłkami. Dawno nie jadłam żadnych placków, a szczególnie z jabłkiem, bo uwielbiam je najbardziej. Postanowiłam przy niedzieli wykonać wersje z kefirem. Każde placki z dodatkiem maślanki i kefiru zyskują swój niepowtarzalny smak i konsystencję i są bez porównania lepsze od tych na mleku. Kwestię dodatków zostawiam wedle Waszych upodobań, a jabłka możecie zastąpić(...)łyżki cukru pudru (u mnie zmielony słodzik) Przygotowanie: Do mąki dodajemy sodę, jajko, cukier puder i kefir. Dokładnie mieszamy i na koniec dodajemy starte jabłka. Mieszamy ponownie.  Smażymy placuszki najlepiej na maśle klarowanym i gotowe posypujemy cukrem pudrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

zdrowo i aktywnie