Ułatwienie kolejne to to, że mamy z córcią podobne upodobania smakowe :-) I właśnie jednym z takich dań, które zjemy zawsze są placki ziemniaczane :-) Kiedyś już pisałam Wam o plackach "na grubych oczkach" , o plackach z mięsem i pieczarkami i o plackach z sosem słodko - kwaśnym . Za to dziś mam wersję bardziej wakacyjną(...)sprawą sosu, a i same placki są z ziemniaków zarówno gotowanych jak i surowych - to też odmiana w stosunku do poprzednich przepisów :-) Kiedyś muszę Wam napisać jeszcze o plackach wyłącznie z gotowanych ziemniaków, ale to w swoim czasie... Dziś wariacja wakacyjna :-) Pyszna... SKŁADNIKI Placki: 6 ziemniaków (mniej więcej równej wielkości) 1 jajko sól
Czary - gary w kuchnirobimy w domu jest dużo lepszy ;) To taka mała reklama na wstępie ;) Lecz jako, że możemy być wedle Was nieobiektywni, polecamy wypróbowanie przepisu i sprawdzenie smaku na własnym podniebieniu :) Placek po węgiersku to po prostu chrupiący placek ziemniaczany (w wersji maxi) polany gulaszem, zazwyczaj podawany z kleksem z kwaśnej śmietany. Obiad bardzo pożywny, smaczny, może nie najlżejszy(...)każdym razem z niego korzystamy (czasem zmieniamy tylko proporcje składników i „dorzucamy” coś od siebie). Jeśli jeszcze nie próbowaliście zrobić placków po węgiersku w domu to gorąco Was do tego zachęcam :) Składniki (na ok. 6 porcji): Placki (ok. 5-6 sztuk): 1 kg ziemniaków (może być troszkę więcej) 2 cebule 1 duże jajko ok. 3-4 czubate łyżki mąki
MyCookBook.plZłociste, chrupiące placki ziemniaczane z aromatycznym sosem pieczarkowym to klasyczne, tradycyjne, polskie danie, które wielu z nas uwielbia i chętnie przygotowuje w domach. Placki z poniższego przepisu wychodzą przepyszne w smaku, są delikatnie a przy tym chrupiące, a domowy sos pieczarkowy idealnie komponuje się z nimi tworząc niezwykle apetyczne danie Placki Ziemniaczane z Sosem Pieczarkowym - Składniki: Placki(...)łyżki masła szklanka bulionu (jeżeli chcemy użyć bulionu z kostki - wybierzmy kostkę bulionową grzybową) 1/4 szklanki zimnej wody łyżka mąki ok. 2 czubate łyżki śmietany 18% Placki Ziemniaczane z Sosem Pieczarkowym - Sposób przygotowania: Placki Ziemniaczane: Ziemniaki i cebulę obieramy, a następnie ścieramy na tarce o małych oczkach. Następnie dodajemy jajko, mąkę pszenną, ziemniaczaną i doprawiamy solą oraz
Słodka Stronasosami lub same jako przekąska. Dzisiejsze nie wymagają wiele pracy jak i składników. Na dobrą sprawę wystarczy trochę ziemniaków i marchwi. Placki ze śmietaną i z cukrem (klik) Placki ziemniaczane z kurkami (klik) Chrupiące placuszki ziemniaczane z serowym sosem (klik). Składniki na placki: 800 g ziemniaków 2 szt.marchewek pół pęczku natki pietruszki świeże gałązki tymianku(...)jest tymianek. Oderwałam z niego listki i pokroiłam. Powędrował do reszty. Dodałam natkę pietruszki i przyprawy. Na tym etapie można zakończyć przygotowywanie placków. Ja postanowiłam jeszcze dodać łyżkę mąki ziemniaczanej. Ale nie ma potrzeby.I bez niej placki będą smaczne i chrupiące. Rozgrzałam patelnię. Na rozgrzanym oleju formowałam małe placuszki. Smażyłam przez 2-3 minuty na każdej
potrawyregionalnejajkami, solą i vegetą (nie używam jej na co dzień, ale do placków- zawsze). Dodajcie 2 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej, 2 pełne łyżki mąki pszennej. Całość dokładnie wymieszajcie. Nie sypcie za dużo niepotrzebnej mąki. Ta ilość – jeśli mieliście odpowiednio mocno skrobiowe, suche ziemniaki – w zupełności wystarczy. Placki mają smakować ziemniakami, nie mąką. Smażymy placki od razu(...)najlepiej na dużej patelni, po kilka sztuk na raz. Placki lubią do smażenia olej roślinny lub smalec. Zdrowiej na pewno robić to na oleju, ja smażę na rzepakowym. Smażenie zaczynamy zawsze dopiero wtedy, gdy tłuszcz na patelni będzie bardzo gorący – placki go wtedy niepotrzebnie nie wchłoną. Ja od razu smażę wszystkie placki, z całego ciasta. Każdą partię
Karo in the Kitchennarada przed bitwą. Rozkazy wydane, każdy wie, co ma robić więc do boju! :) Oczywiście nie obeszło się bez problemów. Okazało się, że jeszcze nie dotarła mąka z cieciorki na placek socca i tak naprawdę nie wiadomo czy dotrze. Więc albo będziemy robić, albo nie. Ale mały chaos w kuchni jest pożądany, działa kreatywnie. Kuchnia bez chaosu jest nudna(...)tego zdjęcia przekonałem się o tym na własnym palcu. Takie właśnie paczuszki z tym ciastem chlebowym dostaliśmy do domu A to spokojnie wyrastające sobie chleby Tomasza Kolejna rzecz: włoski placek socca. Tego to zupełnie nie znaliśmy, nie wiedzieliśmy co to jest. Okazało się, że jest to placek z mąki z ciecierzycy. To też było o tyle fajne
Marder&Marder Manufactureplacek wywałkować, eh tyle roboty...Dzisiaj przedstawiam prostszą wersję, marcinek lany, bez wałkowania, z podanych składników wyszło mi 9 placków, jak na moje potrzeby wystarczająco. Nie jest to przepis bardzo skomplikowany, tylko troszkę czasochłonny. Do dzieła! Składniki: na placki: 4 jajka kostka masła szklanka cukru 10 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 4-5 minut. Placek zdejmuję z papieru i powtarzam tę czynność aż do wyczerpania ciasta. U mnie wyszło 9 placków. Placki studzić najlepiej osobno, aby dokładnie wyschły. Gdy placki będą wystudzone, ubijamy śmietankę. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier puder i wlewamy sok z cytryny, i ubijamy
na moim stole...smaku listki świeżej bazylii-opcjonalnie odrobina oliwy z oliwek Przygotowanie Tortilla: 1. Zmieszaj wszystkie składniki na ciasto. 2. Wyrabiaj aż będzie odchodzić od ręki. 3. Rozwałkuj na cienkie placki i smaż na patelni grillowej (może być też zwykła patelnia pod warunkiem że jest teflonowa) przez kilka minut po każdej stronie. Uwaga: Aby placuszki były idealnymi kołami(...)rozwałkowanym cieście połóż spód od tortownicy i przyciśnij mocno do podłoża, oderwij niepotrzebne ścinki i podnieś spód tortownicy. Gdy chcesz zrobić farsz z serem. Upiecz 2 placki, uważając by nie były one mocno przypieczone. Jeśli w trakcie pieczenia stwierdzisz, że placki są troszkę za suche podlej je odrobinką oliwy z oliwek i smaż dalej. Ja osobiście uwielbiam chrupkie
KreatywnePinysmaku kilka róż brokuła odrobina oliwy z oliwek Przygotowanie Tortilla: 1. Zmieszaj wszystkie składniki na ciasto. 2. Wyrabiaj aż będzie odchodzić od ręki. 3. Rozwałkuj na cienkie placki i smaż na patelni grillowej (może być też zwykła patelnia pod warunkiem że jest teflonowa) przez kilka minut po każdej stronie. Uwaga: Aby placuszki były idealnymi kołami na rozwałkowanym cieście(...)połóż spód od tortownicy i przyciśnij mocno do podłoża, oderwij niepotrzebne ścinki i podnieś spód tortownicy. Gdy chcesz zrobić farsz z serem. Upiecz 2 placki, uważając by nie były one mocno przypieczone. Jeśli w trakcie pieczenia stwierdzisz, że placki są troszkę za suche podlej je odrobinką oliwy z oliwek i smaż dalej. Ja osobiście uwielbiam chrupkie placki
KreatywnePinyPlacki ziemniaczane lubimy od zawsze, obecnie też jest jednym z naszych ulubionych dań na szybko. W naszym domu przygotowaniem placków zajmuje się zawsze Piotrek. Kiedyś ścierał ziemniaki ręcznie, obecnie ułatwiając sobie pracę ściera placki mechanicznie. . Aby placki się szybciej rumieniły dodaje 1 łyżeczkę cukru.Przeważnie placki ziemniaczane jemy z kwaśną śmietaną, posypane solą i pieprzem, oraz(...)niekiedy szczypiorkiem. Są amatorzy placków ziemniaczanych na słodko: z cukrem, a nawet z musem jabłkowym. Kosztowałam, ale to nie są moje smakowe klimaty. Zdecydowanie lubię je na wytrawnie. Tym razem Piotrek wpadł na pomysł by do startego ciasta dodać trochę startego sera, placki ziemniaczane zdecydowanie zyskały. Ja podsunęłam myśl, aby po odwróceniu na patelni dodatkowo posypać placki ziemniaczane
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPlacki ziemniaczane z cukinią to super alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, które z resztą uwielbiam. Jednak tym razem postanowiłam troszkę urozmaicić ten przepis i postanowiłam do nich dodać cukinię i tak powstały placki ziemniaczane z cukinią . Jest to świetny pomysł na szybki i tani obiad. Placki z cukinii i ziemniaków są łatwe do zrobienia, delikatne w smaku(...)bardzo smaczne. Te placuszki można podawać na słodko lub na wytrawnie. U nas obowiązkowo z sosem czosnkowym – pycha! Polecam wypróbować mój sprawdzony przepis na placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na placki ziemniaczane z cukinią: 500 g ziemniaków 350 g cukinii 1/2 pęczka koperku 1 cebula 2 jajka 3-4 łyżki mąki pszennej
Gotuj z PrezesemTortilla z łososiem to super pomysł na śniadanie czy kolację. Ostatnio dość często szykuję taką tortillę w pudełeczko do pracy. Jeśli ktoś ma więcej czasu może również samodzielnie przygotować placki pszenne. Podaję również przepis na placki. Zapraszam do skorzystania z przepisu na pyszne tortille z łososiem . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na placki pszenne (6 szt.): 2 szklanki(...)mąki pszennej 2 łyżki oleju 160 ml gorącej wody pół łyżeczki soli Składniki na tortille z łososiem : 2 placki tortilli o średnicy 25 cm 50 g mixu sałat 150 g serka śmietankowego o smaku chrzanowym 150 g łososia wędzonego na zimno (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Placki pszenne: W misce umieścić przesianą mąkę, dodać olej. Pół łyżeczki soli
Gotuj z Prezesemszkoły. Jest bardzo smaczna i sycąca. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim małym i dużym głodomorom. Jak zrobić tortillę z kurczakiem i serem żółtym? Jeśli korzystamy z gotowych placków tortilli kupionych w sklepie, to przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy piersi z kurczaka zamarynować w przyprawach, a następnie zawinąć w papier do pieczenia i wrzucić do piekarnika, aby się upiekły(...)międzyczasie kroimy cebulę i ogórki, a następnie wszystko razem składamy i zwijamy w rulon. Jeśli chcecie zrobić własnoręcznie placki, poniżej znajdziecie przepis. Robi się je również bardzo szybko, możecie przygotować je w czasie kiedy będzie piec się kurczak. Składniki na tortillę z kurczakiem i serem żółtym: 6 gotowych placków tortilli, albo zrobionych wg przepisu poniżej 12 plastrów sera
e-PrzepisyKulinarnesosów makaronowych, grilluję lub dodaję do placuszków czy gofrów. Placuszki cukiniowe szczególnie przypadły do gurtu mojej rocznej córce, która lubi cukinię i lubi też placuszki. Cukiniowe placki są bardzo miękkie, warto dodać nieco więcej zieleniny, np. koperku żeby miały pyszny smak. Niebawem dodam przepis na gofry cukiniowe, także warto śledzić naszą stronę z przepisami kulinarnymi na bieżąco. (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)Trudność: Łatwe Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu Ilość około 12 sztuk Przygotowanie 20 min. Smażenie 1 godz. 50 min. Kalorie 300 kcal Proste placuszki cukiniowe. Mięciutkie i delikatne placki warzywne z tartej cukinii. Możesz zajadać je solą lub ze śmietaną. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 cukinia średniej wielkości 2 łyżki posiekanego koperku 2 małe jajka ściółkowe 3 czubate
ProstePesto.plmnie stanowiła ucztę dla całej rodziny podczas kolacji. Cukinię uwielbiam i czekam na nią przez cały rok. Najczęściej robię z niej leczo lub przetwory do słoików. Smażę także placki, ale w tej formie masa nasiąka tłuszczem. Rolada z cukinii to rewelacyjna potrawa nie nasączona tłuszczem. Do farszu możesz dodać swoje ulubione dodatki. Ja wykorzystałam pieczarki, ser żółty oraz feta(...)nagrzanego do 200 stopni C. Piekę z termoobiegiem w temperaturze 200 stopni C przez 20 minut, aż się zarumieni. Krok 2. Przygotowuję farsz Podczas gdy w piekarniku piecze się placek z cukinii, przygotowuję farsz. Pieczarki obieram i kroję w mniejsze kawałki, najlepiej cienkie półplasterki. Cebulę obieram z łupinek i siekam w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju
Ania gotuje