Pizza z patelni? Tak, to możliwe Zapewne wiele osób myśli sobie teraz, że co to za pizza, że to jakiś placek, a nie pizza, że to nie smakuje i tak dalej… Oczywiście, każdy ma prawo do swojej opinii i niech tak zostanie Z mojej strony, mogę Was zapewnić, że pizza przygotowana na patelni smakuje wybornie, nie odbiega(...)momentu kiedy stanie się puszyste i elastyczne. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na 25-30min. do wyrośnięcia. Po tym czasie podsypujemy ciasto odrobiną mąki i wałkujemy na placek wielkości patelni. Przekładamy spód pizzy na patelnię i pod przykryciem, na małym ogniu ” smażymy ” przez 3-4 minutki. Przewracamy na drugą stronę, smarujemy sosem, wykładamy dodatki z przyprawami
NiePieprz.plChoć średnio przepadam za ziemniakami, babka ziemniaczana jest naprawdę pyszna! W smaku przypomina placki ziemniaczane. Jest bardzo treściwa. Jeśli pominiemy boczek, taka babka jest świetna jako dodatek do obiadowego mięsa. Ja polałam ją sosem koperkowo-czosnkowym. Nie jest szybka w przygotowaniu, ale raz na jakiś czas naprawdę warto. :-) Babka: 2 kg dużych, mączystych ziemniaków (unikamy młodych) 3 średniej wielkości(...)kiełbasę kroimy w drobną kostkę. Na suchej patelni podsmażamy najpierw boczek. Ściągamy go z patelni i na wytopionym tłuszczu podsmażamy cebulę i kiełbasę. 2. Ziemniaki ścieramy jak na placki ziemniaczane. Odsączamy je z wody, nie mogą być jednak całkiem suche. Najlepiej odciskać je na drobnym sitku, dociskając dłońmi tak by trochę wody zostało. 3. Do startych ziemniaków dodajemy jajka
Szefowa kuchniwypiekiem, który będę musiała zrobić w Antonówce. Chyba się udało :) Wymyśliłam sobie pieczenie blatów w tortownicy, żeby były równe, przyznam, że całkiem nieźle wyszło :) Pierwotnie tort miał mieć trzy placki bezowe, jednak przy zdejmowaniu papieru jeden się złamał - został więc pokruszony na wierzchu. I tak wyszło bardzo, bardzo smacznie, letnio i słodziutko :) Składniki: (na średnicę 20cm) BLATY(...)odkleić papier. Tak samo postąpić w dwóch pozostałych przypadkach blatów. KREM: Śmietankę ubić na sztywno, dodać mascarpone, cukier o fix, ubijać do pożądanej gęstości. Wyłożyć w równych warstwach na placki na każdej układając owoce (u mnie wyglądało to następująco: blat- śmietana+ maliny, blat - śmietana+ borówki, pokruszony blat i czereśnie). Schłodzić przed podaniem
Cakes By Kejtciasta posypać kakao. Ser zmielić dwukrotnie, utrzeć z cukrem, aromatem, mlekiem, wsypać budyń, wbić jajka i żółtka, dokładnie wymieszać i przelać do formy. Posypać czekoladowymi kulkami, lekko je wciskając. Placek(...)wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około pół godziny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z białek i jednej szklanki cukru ubić na sztywno pianę. Po półgodzinnym pieczeniu wyciągamy placek z piekarnika, studzimy go około pół godziny, następnie wykładamy ubitą pianę, posypujemy orzechami i wiórkami kokosowymi. Wstawiamy ponownie do piekarnika i pieczemy około 15 minut
Tradycyjna KuchniaDzisiejsze placki to alternatywa dla wszystkich tych, którym znudziła się śniadaniowa owsianka. To płatki w nowym, odmienionym wydaniu. Bez mleka, cukru czy nawet miodu. Za to z daktylami, które uwielbiam za karmelowy posmak. Są niesamowite, w smaku przypominają krówki i z powodzeniem mogą zastąpić sklepowe słodycze w chwili słabości. Do tego nieśmiertelny duet, czyli jabłko i cynamon. Składniki(...)taka konsystencja jest bardziej przyjemna dla podniebienia), cynamon, sól i rozbełtane jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj. Smaż na średnim ogniu, bez tłuszczu, na patelni z nieprzywierającą powłoką. Smacznego! Energia (1 placek) Białko Tłuszcz Węglowodany Błonnik 107 kcal
Powiedz dietom nieorzechowego, placków, ciast i innych deserów masło orzechowe Świetny dodatek do sosów, deserów, kanapek czy naleśników dżem/marmolada Najlepiej, by były domowej roboty, a jeśli nie macie ręki do przetworów, to warto wybrać te z największą ilością owoców w składzie, świetnie przydają się do komponowania deserów, ciast i naleśników tortilla Można wypiekać je samemu, ale po co? Wybierzcie placki
Cooking MonsterDziś przedstawiam Wam kolejną po koftach z cukinii i ciecierzycy wegetariańską wariację na temat tradycyjnego arabskiego dania. Pastilla lub inaczej bastilla to marokański wytrawny placek z mięsnym nadzieniem zawiniętym w chrupiące ciasto warka przypominające filo. W mojej wersji znajdziecie cukinię, marchewkę i kaszę kuskus doprawione aromatycznymi przyprawami, fetą oraz pietruszką. Pastillę podpatrzyłam w jednym z programów Jamiego Olivera(...)wymyślił, aby zamiast jednego dużego placka przygotować kilka mniejszych pasztecików. Dawno nie robiłam żadnego marokańskiego dania, więc oczy wręcz mi się zaświeciły na widok wypieku Jamiego. Jednak nie mogłam po prostu zrobić jego wersji z jagnięciną (a nawet nie mam tego przepisu, bo oglądałam program w TV), stąd moja własna, mam nadzieję, nie mniej udana wariacja wegetariańska :) Pastilla
Chilli Czosnek i Oliwamieszanką, która wzbogaci smak niejednego dania. Uwielbiam ją na zimno (np. w sałatkach), jak i na ciepło - właśnie w takich placuszkach, czy chociażby jako dodatek do obiadu. Wracając do placków... Idealnie komponują się ze świeżymi warzywami lub lekkim sosem. Kabaczka możecie zastąpić cukinią oraz dodać ulubione zioła, ale zapewniam, że poniższa wersja jest pychaaaa i nie trzeba jej przerabiać! Sami(...)grubych oczkach. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i za pomocą łyżki stołowej - wykładać niewielkie porcje ciasta (tak jak na placki ziemniaczane). Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym. (*) Skład: 58% ryż, 15% quinoa, 15% amarantus, 12% bulgur z łubinu
Di gotujepozostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Kiedy podwoi swoją objętość, wykładamy je na posypany blat mąką i zagniatamy. Ciasto dzielimy na 8 części. Każdą rozwałkowujemy na okrągły, cienki placek. Placki smarujemy ketchupem i na każdym rozkładamy porcję pieczarek, szynki, salami, kukurydzy i sera. Brzegi ciasta dobrze sklejamy, wierzch pierożków posypujemy serem. Calzone przekładamy na blaszkę i pieczemy
Kulinarne Fantazje Mariolimieszamy aż składniki się połączą i gotowe. Na rozgrzaną patelnie teflonową wylewamy porcje ciasta i pieczemy placki na małym ogniu, z jednej i drugiej strony. N talerzu układamy placki posmarowane serkiem i posypane pokrojonymi owocami. Polewamy płynną czekoladą lub ulubionym sosem
Kulinarne Fantazje MarioliPlacki owsiane idealne na śniadanie lub podwieczorek. Są to jedne z moich ulubionych, które przygotowuje się szybko a są pyszne i zdrowe. Dodałam do nich banana i truskawki. Pachną pięknie(...)masę. Na koniec dokładamy owoce i delikatnie mieszamy. Smażymy na małej ilości oleju, na złoto z jednej i drugiej strony. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego. Placki można zabrać do pracy, szkoły lub na piknik
Kulinarne Fantazje Marioliłyżki cukru pudru 3,5 łyżeczki żelatyny Galaretki rozpuszczamy w 4 szklankach wrzącej wody. Odstawiamy do przestudzenia.. Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek. Pokrojone na pół układamy na upieczony placek bez bezy. Zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na czas, aż galaretka całkiem stężeje. Żelatynę rozpuszczamy w ¼ szklanki gorącej wody, odstawiamy do przestudzenia. Schłodzoną co najmniej(...)godziny, śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i miksujemy do połączenia. Na koniec dodajemy żelatynę, nie przerywając miksowania. Tak przygotowany krem wykładamy na stężałą galaretkę. Na wierzchu układamy placek z bezą. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomiPyszne, owocowe placki na bezglutenowej mące ryżowej i kukurydzianej. Są puszyste i soczyste dzięki dodatkowi brzoskwiń. Idealne na letnie śniadanie. POLECAM POTRZEBUJEMY: 200 g maki kukurydzianej 150 g mąki ryżowej 3 jajka 4,5 brzoskwinie 1 łyżeczka proszku do pieczenia 400 g jogurtu naturalnego lub mleka roślinnego (250ml i nie dodajemy już wody) 100 g wody(...)drugim naczyniu przesiewamy mąkę dodajemy wodę, jogurt, proszek do pieczenia, żó łtka i intens ywnie mieszamy. W trzeciej miseczce ubijamy białka. Pianę łączymy z masą na placki i brz o skwiniam i . Dokładnie i delikatnie mieszamy. Placuszki sma żym y na złoty kolor. SMACZNEGO
WYSPA SZCZĘSLIWAmąkę, znów mieszam. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (u mnie olej kokosowy około 1 łyżeczki), zmniejszamy płomień na minimalny i smażymy placuszki na złoto z obu stron (1 łyżka = 1 placek). Placuszki obracamy ostrożnie, bo są delikatne. Placuszki podajemy skąpane w syropie daktylowy. Jeśli go nie posiadacie możecie je podać same, oprószyć cukrem pudrem lub podać z innymi dodatkami
Słodkie okruszkiWlać ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 40 minut do tzw suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu ciasto przekroić na dwa blaty. Placek orzechowy 250 g posiekanych orzechów włoskich 5 białek 200 g cukru 1,5 łyżki miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka(...)budyniu stale ucierając. Polewa 100 g czekolady 4 łyżki mleka 1 łyżka masła Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać mleko masło i wymieszać. Składanie ciasta Biszkopt 1/2 masy placek orzechowy 1/2 masy biszkopt polewa czekoladowa Marysieńka
O kuchni z uczuciem