placki - 22990 przepisów (strona:1044/1533)

Czekoladowy Tort "Nutella" 249

pieczenia. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok. 45 minut (lub dłużej - do suchego patyczka). Na wierzchu ciasta powstanie wybrzuszenie, dlatego aby się go pozbyć - tuż po upieczeniu przewracamy placek do góry dnem. Za pomocą noża obkrawamy brzegi i wyjmujemy z formy. Studzimy.  Krem: Śmietanę ubijamy, pod koniec dodajemy fix i jeszcze chwilę miksujemy. Następnie dodajemy Nutellę

Słodka Strona
Krokiety z Ziemniakami i Twarogiem (czyli z Farszem jak na Pierogi Ruskie) 389

wszystko dokładnie mieszamy. Naleśniki: Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe łączymy ze sobą (najlepiej mikserem). Na rozgrzaną patelnie z niewielką ilością oleju wykładamy niedużą porcje ciasta, tak aby powstałe "placki" miały grubość ok. 2-3 mm. Każdego naleśnika smażymy "na blado" z obu stron.  Na naleśnik wykładamy ok. 2 łyżki farszu, składamy boki i dół do środka i zwijamy

Słodka Strona
Proziaki (chlebek sodowy) 186

Proziaki, czyli placki mączne z dodatkiem sody oczyszczonej  ( "proza" - soda oczyszczona ). Pochodzą z Podkarpacia. Kiedyś pie czone na blasze przy piecach kafl owych, opalanych węglem. Dzisiaj smażone raczej na patelni, jak naleśniki. Mogą być okrągłe, lub czworokątne. I takie oto proziaki mam dla was dzisiaj ja :). Przypomniało mi się o nich, kiedy po wypiekach pozostało mi kwaśne mleko

Moje pyszne gotowanie
Ciasto szwedzkie z dżemem 190

Przepis znaleziony w internecie, wykonany, gdyż w domu zabrakło mi masła, aby wykonać inne ciasto. Ciasto wyszło znośne, jednak szaleć na jego punkcie nie będę. Dla mnie to taki placek  z dżemem. W oryginale należało podawać go przełażonego sosem waniliowym, ale nie miałam na niego składników, dlatego jest dżem. Ciasto jednak, bez problemów można wciągnąć z popołudniową kawą

Moje pyszne gotowanie
Pani Walewska 178

Masa: 2 szklanki mleka zagotować z cukrem waniliowym, cukrem i masłem.  Szklankę mleka wymieszać z mąkami i  jajkami. Dodać tę mieszankę do zagotowanego mleka. Chwilkę podgotować. Ostudzić. Placki przełożyć kremem i poczekać, aż dokładnie zastygnie. Smacznego

Moje pyszne gotowanie
Strudel serowy 178

następnie każdą z nich rozwałkować na prostokąty o wymiarach 20*25 cm. Biały ser zmielić blenderem i dodać cukier. Wymieszać. Podzielić na dwie części i ponakładać na środek każdego placka. Brzegi ciasta ponacinać. Po tyle samo pasków po każdej stronie (w takich samych odstępach). O długości ok. 6 cm. Przeciwległe paski zaplątać, formując gęstą siatkę. Strudla przełożyć na papier

Moje pyszne gotowanie
Różyczki drożdżowe z marmoladą 160

być za rzadkie. Ciasto to odstawiamy do wyrośnięcia na przynajmniej godzinkę. Kiedy nasze ciasto wyrośnie, to odrywamy porcje małe części ciasta.  Robimy kule i rozwałkowujemy je na cienkie placki (jak poniżej na zdjęciach), następnie obkrajmy kółko dookoła. Na małe kółeczko kładziemy łyżeczkę marmolady. Nasz pasek (uważamy, aby się nie przerwał) składamy na pół, robiąc ósemkę. I nakładamy

Moje pyszne gotowanie
Paczuszki z mortadelą i pieczarkami 165

zeszklić z łyżką  masła i dać całość do pieczarek dusić do miękkości. Doprawić pieprzem i solą. Kiedy ciasto wyrośnie, napierać dłonią nieduże porcję, wielkości pięści i rozpłaszczać na placki (za pomocą wałka). Na spód (środek spodu) kłaść pieczarki (łyżkę) i nakrywać plasterkiem mortadeli.  Następnie zawijać i robić takie paczuszki jak na zdjęciu.  Piekarnik nagrzać

Moje pyszne gotowanie
Pierogi ruskie 144

dodać jeszcze trochę wody czy mąki, chodzi o to by ciasto było bardzo elastyczne i dobrze się wałkowało.  Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki, które rozwałkowujemy na cienkie placki, a następnie nakładamy odrobinę farszu i wykrawamy pierogi specjalnym przyrządem do pirogów. Naprawdę warto go kupić, ale jeśli ktoś nie ma takiego urządzenia polecam wykrawać kółka jakąś miseczką bądź szklanką

upichcic
Parówki w cieście twarogowym 190

przesianą z proszkiem do pieczenia oraz łyżeczką soli. Ucieramy mikserem dopóki pojawią się "grudki", a następnie wyciągamy ciasto na stolnicę i wyrabiamy ręcznie na gładką konsystencję. Ciasto wałkujemy na placki, w które zawijamy parówki. Układamy je na papierze do pieczenia, w sporych odstępach, ponieważ ciasto znacznie urośnie.  Całość pieczemy na złoty kolor w 200 stopniach

upichcic
Chlebki pita 144

dzielimy na 8 części. Z każdej części formujemy kulki i pozostawiamy pod przykryciem najlepiej na stolnicy na pół godziny. Po upływie czasu każdą kulkę wałkujemy na dość grube placki i znowu pozostajemy na 20 minut. W tym czasie możemy włączyć piekarnik, by nagrzał się do temperatury 200 stopni. Chlebki pita pieczemy do momentu uzyskania delikatnie brązowego koloru, około

upichcic
Chili con carne 128

blogu udostępniłam przepis na chlebki pita. Dziś podam swoją wersję chili con carne, które może być wykorzystane jako nadzienie do wspomnianych chlebków. Można je zjeść także z nachosami czy plackami tortilli . Jeśli ktoś nie lubi pikantnych potraw można dodać mniej pieprzu cayenne. Składniki: 0.5 kg mięsa mielonego 500 g przecieru pomidorowego pół czerwonej papryki 1 mała cebula 1 czosnek

upichcic
Kluski ziemniaczane z kapustą zasmażaną 410

kluski z ziemniaków z zasmażaną kapustą kiszoną. Uwielbiałam to! Zresztą, jak wszystkie kwaśne potrawy :))) No to do dzieła! (kliknij w zdjęcie, aby je powiększyć) Kluski przygotowuje się podobnie jak placki ziemniaczane.  Obrałam ziemniaki , około kilograma. Starłam na tarce na drobne wióreczki, ale można też na miazgę. Przełożyłam na duże sito, żeby odciekła woda, która powoduje, że trzeba

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kotleciki z piersi kurczaka z papryką 457

pożądanej konsystencji.  Formować kotlety i smażyć tak, jak zwyczajne mielone czyli obtaczając w bułce tartej.  Kiedyś nie dodałam do masy mięsnej bułki tartej i smażyłam tak, jak placki ziemniaczane (wersja: placuszki kurczakowo - paprykowe). Trzeba tylko uważać, aby tłuszcz nie był zbyt gorący, gdyż zanim mięso się usmaży, kawałki papryki mogą się przypiec za bardzo. Smacznego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Domowy rosół z domowym makaronem 364

robię tradycyjną metodą. Odkrawam kawałek ciasta i rozwałkowuję je podsypując mąką. Grubość ciasta jest dowolna. (Ja lubię cieniutki makaron, więc rozwałkowywałam do grubości kartki papieru.) Tak przygotowany placek posypujemy mąką, zwijamy w rulonik i ostrym nożem kroimy cieniutkie paseczki. Paseczki makaronu delikatnie rozwijamy i rozkładamy na kuchennej ściereczce bawełnianej, żeby przeschły. Co jakiś

Codzienna kuchnia niecodzienna